1. 學校要舉行美食節，有什麼既好吃又容易操作的甜點呢
500克麵粉中加入3克發酵粉，攪拌均勻後加入溫水一邊攪拌一邊倒，成絮狀後揉成光滑的面團，蓋住保鮮膜發酵2-4小時左右。鍋包肉是一道東北菜，把鮮咸口味的肉片做成外脆酸甜，裡面鮮嫩的肉，使很多人在不知不覺中喜歡上了它。對於鍋包肉我個人給出2個小建議供大家參考。
看著老媽做油炸糕。她邊做我們姐妹幾個邊吃，尤其新出鍋的，咬一口，嚯！這口感賊豐富，外焦里嫩，外邊兒脆脆的，里邊兒滿滿的豆沙香，滿嘴流油，保准吃了一個還想第二個。這獨特的媽媽的味道，這輩子都忘不了。我比較喜歡的油炸食物是拔絲類的，什麼拔絲紅薯呀，拔絲山葯呀，拔絲蘋果呀，還有一道是我家鄉內蒙古的美食，拔絲奶皮，因為外面裹了一層糖，油亮油亮的，準保能勾起你的食慾。
2. 想學蛋糕應該去哪裡學習
答：想學蛋糕烘焙去專業的蛋糕烘焙學校學是比較好的，可以學得更加系統全面。
1、現在蛋糕烘焙發展的很不錯，很多的人都想學蛋糕烘焙，目前要是想學蛋糕烘焙的話一般可以考慮去蛋糕門店裡面或者是去專業的蛋糕培訓學校學
2、兩者的特點也都比較鮮明，蛋糕店主要就是去干學徒，等於是給老闆打工來抵扣學費的，會有師傅帶你，所以就存在，臟活累活可能都是你的，而且師傅擅長的技術不一定是你想學的，而且師傅擅長的也不一定交給你的，所以很難出師的浪費時間和精力。
3、專業的蛋糕培訓學校，一般培訓時間一個月左右就可以了，而且有老師專門負責，理論和實踐一起，快速上手，後續還有免費更新，建議選擇短期培訓學校的學一下，具體的可以咨詢一下在線客服老師詳細了解一下。
資料擴展：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
杭州港焙國際西點烘焙學院
3. 為什麼叫定勝糕
民間傳說有很多版本，主要有五種說法。一說是唐代時，江南稻粱豐收，就利用米粉，製作了各式各樣的糕點，圖案有桃形、梅花、線板、稜台、五星等形狀，而這定勝糕形狀特殊，一時想不出名目，便取名「鼎盛糕」，以喻國家及百姓事業鼎盛，到了明代，鼎盛糕多用作士兵干糧，故而取其諧音，名「定勝糕」。
二說是唐代常熟官府規定，市面上買賣的糕點要計量，一升籮米平均做十個糕，每個糕重量相同，叫做「定升糕」，後訛稱「定勝糕」。
三說是宋代趙構在金兵追擊下，南渡一直逃到杭州，驚魂未定。這時他的寵姬杭人吳芍兒做了「定心糕」獻上，暗喻杭州人傑地靈，更有山河之險可守，趙構大喜，決定定都杭州，是為南宋王朝奠基。
四說是南宋一位老嫗特製，據說是為了替抗金名將岳飛領導的岳家軍出征壯行，糕面模印有「定勝」兩字，故名。
五說相傳，太平軍向常熟迸發，來到了王莊鎮，立即開倉散糧，救濟窮人。鄉親們背起糧食，一面自編山歌唱道：「太平軍好，太平軍好，專為窮人撐腰，太平軍一到，窮人拿元寶」其中有一個老漢唱得特別響。這老漢名叫王老二，在鎮上開一爿點心店，由於地方上的官兵明搶暗奪，王老二的點心店開不下去了。正當走投無路時，太平軍來了，王老二用太平軍分給自己的糧食，又湊合著把點心店開了下去，太平軍在鎮上只住了幾天，就准備攻打常熟城。王老二就和老婆動手做起方糕來。他的九歲小兒子也在旁邊幫忙。王老二看見兒子捏的糕，兩頭大，中間小，活象一隻元寶，馬上想起山歌里唱的，就說：「好，好，太平軍一到，窮人拿元寶。」便對老伴說：「好了，好了，這方糕不做了，改做這元寶形的糕吧。」王老二全家人一直做到三更天，足足做了上千隻元寶糕。第二天天明，王老二一家擔了糕來到大路口，把糕成雙成對地送到太平軍士兵手上，士兵沒有見過這種糕，問叫何名，王老二笑呵呵地說：「你們吃了這糕，一定能打勝仗，這糕就叫定勝糕吧！」太平軍聽了都哈哈大笑，連連點頭說好。
果然太平軍吃了這種糕，勇氣培增，就在當天，一舉攻克了常熟城，於是，王老二的定勝糕隨著常熟城的克復而出了名。
定勝糕的由來無論是哪一個版本，都是非常有歷史背景的，而定勝糕不光是糕點，更是我國歷史文化發展的證明。
4. 烘焙人必備 | 超全烘烤時間表，不再翻車！
烘焙愛好者們在製作蛋糕、麵包時，經常會遇到烘焙時間與溫度掌握不準確的問題，導致成品失敗。其實，不同的烘焙產品在烘烤時需要的時間和溫度是有所差異的。本文將為大家提供一些常見甜品的烘焙時間和溫度參考，幫助大家不再因為翻車而煩惱。
在進行烘焙時，我們需注意到不同烤箱之間可能存在的溫度與時間差異。在最後幾分鍾，應觀察產品變化，靈活調整時間與溫度。以下是幾種常見烘焙產品的烘焙時間和溫度：
一、戚風蛋糕
6寸蛋糕，溫度155度，烘烤時間45分鍾；8寸蛋糕，溫度155度，烘烤時間50分鍾；10寸蛋糕，溫度155度，烘烤時間65分鍾。
烤制完成後，應將蛋糕重摔3次以判斷是否存在布丁層。為避免蛋糕塌陷或回縮，應立即在出爐時大力摔3下，震出熱氣，之後應立即將其倒扣。用力大小不必過於擔心，此舉能有效解決布丁層問題，並在蛋糕完全晾涼後脫模。
二、芝士蛋糕
中層上下火溫度160度，烘烤時間30分鍾。芝士蛋糕需保持半熟狀態以避免凹陷，出爐時應呈現ang~ang的質地，切開時應為流心狀態。
三、紙杯蛋糕
上下火溫度170度，烘烤時間20分鍾。蛋糕應悶3至5分鍾後出爐，避免過早取出導致膨脹冷縮。
四、蛋糕卷
使用28*28烤盤，溫度150度，烘烤時間25分鍾。無論正反卷，出爐後應輕震並立即脫離烤盤，防止蛋糕卷縮。
五、酥類
溫度170度，烘烤時間40分鍾。烤制完成後，可將烤箱開一條縫，待散熱25分鍾後取出。
六、泡芙
溫度200度，烘烤時間15分鍾。定型後，轉為180℃繼續烘烤20分鍾。高溫15至20分鍾使泡芙膨脹至最高點，上色定型後降溫繼續烤透，確保出爐時上色均勻，表面硬脆，烤制過程中不可頻繁開啟烤箱門。
七、吐司
溫度200度，烘烤時間30分鍾。在烘烤過程中觀察上色情況，當顏色滿意時，應蓋上錫紙，以防上色過重。
八、曲奇餅干
溫度150度，烘烤時間30分鍾。若時間到後未上色，可將曲奇放至烤箱上層繼續烘烤3至5分鍾。務必在烤箱旁觀察，待上色後取出，出爐後的曲奇會是柔軟的，待冷卻後會變硬。
九、馬卡龍
溫度160度，烘烤時間15分鍾。出爐後應立即離開烤盤，避免烤盤余溫導致馬卡龍過度烘乾。
以上信息包含了常見的烘焙產品及其烘焙時間和溫度，希望能幫助烘焙愛好者們在製作過程中更加得心應手。如果你對烘焙感興趣，歡迎加入重慶歐米奇，這里有專業的師資團隊、豐富的課程內容和全面的創就業服務體系，助力你的烘焙之路。杭州歐米奇西點烘焙學校同樣值得你參觀和咨詢。
5. 學習做麵包，學習做麵包哪裡好
學習做麵包的地方有：新東方烹飪學校、好利來、歐米奇西點學校、優美西點、西安未央米旗職業技能培訓學校。下面分別來介紹這些學校。
1、新東方烹飪學校
歐米奇(OMICK)擁有海外西點師資，現代化的教學軟硬體設施，課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個方向。作為西點專業人才培養機構，歐米奇為有志於深入了解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習指導，同時幫助畢業後找到理想工作。
4、優美西點
優美西點創始至今，致力於西點教育，被譽為「西點烘焙教育基地」。它將純正的西點藝術引入中國，培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。在探尋西點工藝與藝術的道路上，它秉持著工匠精神，以精益求精的態度，始終行走在國內西點潮流之前沿。
5、西安未央米旗職業技能培訓學校
西安未央米旗職業技能培訓學校於2007年由米旗集團投資建立，是裱花、麵包、西點、咖啡、慕斯技師的培訓搖籃。學校培訓基地位於西安市經濟技術開發區米旗工業園，設有理論培訓室、實踐操作室，學校宿舍、食堂、活動場所、多媒體教學室等教學生活設施齊全。盡心盡力為廣大學子打造一個優越、舒適的學習生活環境。
6. 杭州有哪些值得一去的可愛甜品屋
杭州是一個充滿美食的城市，其中甜品屋也是不容錯過的一部分。以下是一些值得一去的可愛甜品屋：
1. 三寸光陰：這是一家以日式甜品為主題的甜品屋，店內裝修簡約溫馨，主打各種精緻可愛的日式甜品，如抹茶冰淇淋、紅豆糯米團等。店內還有一隻可愛的貓咪陪伴著你品嘗甜品，讓人感覺非常愜意。
2. 糖果工坊：這是一家專注於手工糖果製作的甜品屋，店內擺滿了各種五顏六色的糖果和巧克力。你可以親自參與製作糖果的過程，體驗手工製作的樂趣。店內還有各種創意糖果禮盒，非常適合作為禮物送給朋友。
3. 甜蜜時光：這是一家以法式甜品為主題的甜品屋，店內裝修典雅浪漫，主打各種精緻的法式甜點，如馬卡龍、泡芙等。店內還有一位法國師傅親自製作甜品，保證了甜品的品質和口感。
4. 糖紙屋：這是一家以紙杯蛋糕為主題的甜品屋，店內擺滿了各種精美的紙杯蛋糕。每個紙杯蛋糕都有獨特的造型和口味，非常吸引人。店內還有各種創意紙杯蛋糕禮盒，非常適合作為生日禮物或節日禮物。
5. 甜蜜心情：這是一家以水果甜品為主題的甜品屋，店內主打各種水果拼盤和水果冰淇淋。店內的水果都是新鮮採摘的，保證了水果的口感和品質。店內還有各種水果甜品套餐，非常適合情侶或家庭一起品嘗。