當前位置:首頁 » 生日蛋糕 » 八層男童生日蛋糕

八層男童生日蛋糕

發布時間: 2023-02-05 01:20:47

㈠ 八層蛋糕的意義

加壽
這種過壽的蛋糕很有講究,七十大壽蛋糕要立體式八層,意為加壽。
過壽的席也很講究,一定要全雞全魚帶把肘子,俗稱「九六八」,即九個冷盤碟,六碗湯,八個熱菜。
也是看地方習俗呢。

㈡ 自製八寸生日蛋糕,簡單易學怎麼如何

在網上搜索製作步驟和材料,然後對著做
1.
准備雞蛋,糖,蛋糕粉,打蛋器等材料。
2.
把所有材料准備齊全,就開始後續工作。
3.
兩個無水無油的容器分別把蛋黃、蛋白分開。在蛋黃中先加入20g糖粉,用手動打蛋器攪打均勻。
4.
分三次加入玉米油,攪勻。
5.
篩入低筋麵粉,用劃Z字的手法拌勻。
6.
拌好的蛋黃糊是這樣的。拌勻後的蛋黃糊放一旁備用。
7.
先把蛋清打到魚眼狀態,第一次加入糖,攪打均勻。
8.
第二次加入糖粉,攪打。
9.
第三次在蛋白中加入糖粉攪打到硬性發泡的狀態即可。
10.
打好的蛋白提起來成尖勾狀,用筷子插入蛋白糊中,筷子不倒,證明蛋白打好了。
11.
將三分之一蛋白糊倒入蛋黃糊中,用上下翻拌的方式拌勻。
12.
把拌好的糊糊倒入剩下的蛋白糊中,十字翻拌法,拌勻,切記打圈攪拌,這樣會消泡。
13.
將拌好的蛋糕糊倒入模具中。烤箱150度預熱10分鍾,預熱好後,將模具放入烤箱倒數第二層,上下火150度烤45-50分鍾。
14.
烤好後的蛋糕倒扣,待完全涼透之後,脫模。
15.
淡奶油中加入白砂糖打大約十來分鍾,打成如圖中所示狀態即可。
16.
將戚風蛋糕中間切開,中間塗上奶油,加入應季水果,再在表面塗抹奶油,隨意裝點成想做的蛋糕模樣即可,圖為成品。

㈢ 8層生日蛋糕怎麼做

1准備好所有食材。

2雞蛋蛋清蛋黃分開,裝在兩個無水的容器中。

3蛋黃加入色拉油攪勻,再倒入牛奶拌勻。

4篩入麵粉攪拌至沒有顆粒。

5打蛋清,分三次加入白糖打發。

6打成硬性發泡,提起打蛋器有個3-4厘米長的小三角,而且不會彎。

7裝打好的蛋清分三次加入蛋黃中,要上下翻拌,不能隨意攪拌那樣容易消泡。每次拌均勻後再加第二次。

8裝入8寸蛋糕模具中,不要裝的特別滿。

9烤箱150度預熱10分鍾,上下火放中層30分鍾,調至170烤20分鍾即可。(由於做蛋糕的時間有限,比較著急,後面的照片就沒有拍全,只能文字表達了。)
10淡奶油打發至有紋路。
11蛋糕分三層,每層都抹上淡奶油,喜歡吃水果可以加一些水果。然後把蛋糕周圍和表面也均勻抹上奶油。
12取少量淡奶油加入幾滴紫色色素拌勻,裝入裱花袋,用八齒裱花嘴從中間開始裱花。按自己喜歡花紋,把整個蛋糕都裝飾上。做完後還是挺漂亮的。

㈣ 八層的祝壽生日蛋糕在長春哪裡有賣的

超市都有賣的,到那直接定做就可以,很快就可以做好的

㈤ 八層生日蛋糕要用什麼奶油製作

主要還是看你喜歡吃什麼樣的奶油拌,現在基本上都是用植物奶油來製作比較好。

㈥ 求問一個八層的生日蛋糕多少

這個貌似價格比較貴。入妙現在一個10寸蛋糕都要百吧塊了。這個沒有個小2k拿不下來。

㈦ 做一個8層的壽辰蛋糕多少錢

之前買過一個8層的 花了600多 一般在700左右 這個需要定做,找個好點的蛋糕店就可以的

㈧ 8層的蛋糕大概多少錢呢

3999

金鳳呈祥好像我見過

你好有孝心

祝健康 幸福 : )

㈨ 八寸生日蛋糕怎麼做圖解

- 准備食材 -

低粉 100g
細砂糖 90g
牛奶 65g
色拉油 40g
雞蛋 5個
藍莓果醬 適量
淡奶油 300g
細砂糖(奶油用) 25g
新鮮藍莓 適量
- 步驟 -

1.分離蛋黃和蛋清

2.將牛奶與色拉油混合,手動打蛋器攪打均勻

3.篩入低粉用刮刀翻拌均勻

4.分次加入蛋黃,每次加一個,用刮刀翻拌成均勻的蛋黃糊

5.用電動打蛋器將蛋清打至粗泡後加入三分之一砂糖

6.加入砂糖後用電動打蛋器以低-中-高-中-低的順序將蛋清打至細膩

7.再加三分之一細砂糖,以同樣的手法打至濕性發泡,即拿起打蛋器蛋清成九十度彎鉤

8.再加入剩下砂糖,以中速打至蛋清硬性發泡,即拿起打蛋器蛋清成短小的尖峰狀

9.將蛋白霜分三次加入蛋黃糊,用刮刀翻拌均勻,每次翻拌均勻後再加下一次

10.翻拌均勻的蛋糕糊倒入磨具,在桌子上摔兩下,震出大氣泡

11.放入以170度預熱好的烤箱,中層,上下火170度35分鍾

12.烤好後立即摔兩下陣出熱氣,防止回縮,然後倒扣在烤網上,涼後脫模

13.非常柔軟

14.從中間切開,抹果醬

15.就在淡奶油中加入砂糖,打至濕性發泡,這樣抹出來的面好看

16.抹面,裝飾水果。

㈩ 8層生日蛋糕圖片

希望對你有幫助,並祝你的寶貝生日快樂哦~