㈠ 巧克力波士頓派【味蕾周記】怎麼做好吃
材料
蛋黃(約2顆)45g，細砂糖(打蛋黃用)30g，香草精適量，牛奶30cc，玄米油30cc，低筋麵粉70g，玉米粉10g，巧克力粉15g，蛋白(約3顆)90g，細砂糖(打蛋白用)60g，內餡:動物性鮮奶油250g
做法
先將動物性鮮奶油打發至呈立角狀，放入冷藏室備用
先將蛋黃與糖打到微白，再慢慢倒入已混合拌勻之牛奶、玄米油、香草精（可右手扮左手倒較易充分乳化），拌到表面無油
接著打蛋白鍋，砂糖分3次加（第1次放糖時蛋白先打到有起泡才加、第2次放則是蛋白不滴下），打到呈立角並有光澤
接著取第一次1/2蛋白霜至蛋黃鍋攪拌到呈大理石紋之狀態即加入已過篩之粉料（此時可將打蛋器換成刮刀），拌勻後倒入1/2蛋白霜，需注意勿攪拌過度以免消泡，接著入模
烤完之蛋糕體需倒扣，待降溫後對切，徹底冷卻後，塗抹上已打發冷藏之鮮奶油
最後在表面上灑上糖粉或其他裝飾，大功告成！
㈡ 周記200字
我的周記1
前幾天，我和媽媽齊上陣，對爸爸軟硬兼施，迫使爸爸答應了我和媽媽去吃燒烤的請求。晚六點整，我們來到約定好的地點韓式自助燒烤店，看著那別具一格的店面，我猜想，裡面的飯菜肯定也非常好吃，剛走進店裡面，一首悠揚的音樂飄進耳邊，讓人覺得格外享受，我們找好位子，在這里坐下歇息。
美食的力量太強大了，我們才坐一會兒，就情不自禁的拿好盤子，開始挑選各自心中的美味，哇!好豐盛的配菜啊，足足有兩百多品種，看上去垂涎欲滴，我左挑一盤，右選一盤，忙得暈頭轉向，不一會兒，我們挑選的美味就有一大桌子了。
我們一家三口臉上洋溢著幸福的笑容，不一會兒，爸爸媽媽開始把菜放到燒烤架上，塗好油，啊!好香的味道!我禁不住想現在就吃，可是還沒熟。終於，我的願望實現了，我最愛吃的牛肉烤好了，嗯!真好吃，太美味了!good!我又吃了口我夾的蛋糕，也蠻不錯的，我又吃了口薯條，感覺還是蠻好的，我就這樣吃來吃去，可是怎麼吃都吃不膩。兒子，這塊肉又烤好了，你吃吧!每次爸爸都是最關心我的了，烤好的先給我吃，有這個爸爸我真幸福!一個小時過去了我們應該吃得差不多了，但是我還是有點沒飽，我又去找了點水果來，好解膩。啊!好飽啊!這次可真是太爽啦!
啊!燒烤太好吃啦!特別是我們一家三口自己燒的燒烤，既正宗又美味，有機會，下次還來吃!(但是不知道爸爸同不同意)
我的周記2
今天下雨了，剛剛還是一個太陽天，到了下午，嘩啦啦的就下起雨來。
我趕緊跑到窗前，觀賞雨中的美景。玻璃上有層霧氣，很朦朧，看外面根本就看不清，於是我推開窗戶，仔細觀察著這場雨，雨像珠簾，一串串的把天和地串聯起來了，我看不到遠處的山和房子，只能看到天地間的'雨。
一會兒後，雨小了，遠處的山漸漸的顯露出來，慢慢的雨停了，只有屋檐在滴落著水滴。我看到山更加的青翠了，我看到樹木更加的美麗了，雨的作業真大呀。
太陽還是出來了，我卻沒有看到有彩虹，不過我也看到了雨中的美景，也是值得了。
我的周記3
昨天，我和爸爸、劉玉還有姐姐一起坐公交車去樹人學校的運動場玩。
結果，個子最小的劉玉得了第一名，我得了第二名。我們還在看台上玩，看台太高了，我們害怕的不得了。下來後我們躺在假草地上打滾，我們還玩了沙子，用沙子做了一個生日蛋糕。我們玩得太快樂了！
爸爸還給我們照了許多照片，天很冷可我們真的很高興。
我的周記4
我平時最喜歡吃楊梅了!今天媽媽就買了一些楊梅。
看著袋子里紅撲撲的楊梅，心裡美滋滋的，它們好像在對我說：徐文靜!快來吃我吧!我的手不由自主地伸向楊梅，突然想到媽媽還在旁邊，手又縮了會來。
等媽媽去廚房時，我又偷偷地跑了回來，拿了個小楊梅，吃了一口，汁水一下子全跑到了我的嘴裡，嗯真好吃!我差點喊出聲來了!我痛痛快快地吃了起來，吃著吃著就得意忘形了，把所有的楊梅都吃完了!結果媽媽罵了我一頓。
我的周記5
1.我想對姐姐說的話：今天我去志立姐姐家。上了一年級後，我都沒去過姐姐家，今天去了姐姐家發現兩個變化：姐姐自己的卧室換了，原來蚊子太多；姐姐不先寫作業，要把它留到星期日寫。我覺得這習慣不好，所以回來的時候，我對姐姐說：要先寫作業，再去玩。
2.玩球：今天，我早上去媽媽店玩，到樓下找池瑞豪玩。我碰見了狄瑞豪，我們就在狄瑞豪家的店門口玩。玩什麼呢？玩球。我和狄瑞豪是一個隊，池瑞豪一個人一個隊。開始玩了。先是狄瑞豪發球。他把球扔過去，打到池瑞豪後面的書包了。接著池瑞豪發球，他把球就發到貨上面了。接著就我發了。我也發到池瑞豪後面的書包了。後來，玩了半個小時，就不玩。我們玩得很開心。
3.野外燒烤：今天早上，我跟著阿姨一家去燒烤。一路上，風景多美啊。有羊；有驢；還有小溪流；我坐在車里跟他們有說有笑的。一會兒，就到了目的地，我們把燒烤的工具拿了出來，阿姨和叔叔們就開始燒烤了，小朋友們在旁邊撿火柴，很想快點熟啊，各個的肚子都餓得咕咕叫。過了一會兒，就聞到了香噴噴的羊肉味，我們開始吃野餐了，吃了一下，哇！味道美極了！多想吃好幾串啊！阿姨們忙都忙不過來，我們吃得津津有味。我跟阿姨說：我下次還要來這里玩。我們烤著烤著，太陽都下山了，就回家了。玩真開心啊！
4.去挖機修理廠玩：昨天爸爸帶我去挖機修理廠玩，開車開了一會兒就到了.那裡有好多挖機，有大的`有小還有顏色不一樣的。我一下車就聽到狗叫聲，爸爸廠房前的地方也很大，我在那裡跑了一會兒跑累了，然後拉著狗鏈子陪它玩一下就到中午了，爸爸就帶我回家了。
5.快樂的一天：昨天，爸爸帶我們去溫州青少年活動中心。因為姐姐要去青少年大對面面試，哪裡的人真多啊！她們的左肩上標著都是三稈和稈這些啊二巾的標志。我問媽媽，為什麼她們肩上都標著這些啊！媽媽說因為她們都是優秀生啊！所以她們今天才有機會來著呀！哦，那我為什麼時候也可以來,媽媽說只要我認真讀書就有機回來。那好吧！我要努力學習，什麼時候我也能來。今天是快樂的一天。
㈢ 上海周記無水蜂蜜脆皮蛋糕怎麼做
材料：（可做10-12個）
A、3個全蛋
B、80克糖
C、香草精1/4小匙（沒有也可不放）
D、100克低筋麵粉
E、2大匙油，3大匙蜂蜜（根據麵糊的濃稠可調整）
以上大匙是15ml的，小匙是5ml
做法：
1、先將A+B混和加熱到40度左右，電動打蛋器打發（就是標准打發狀態，蛋沫濃稠松發，手指勾起約兩秒滴一滴）；
2、再加入C繼續打至拌勻（不用很長時間）
3、分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入後拌勻再加下一匙，可以直接用電動打蛋器低速攪拌）（此步驟和傳統的海綿蛋糕方子比，我改動了，先放了油、蜂蜜，然後才篩入的麵粉，我個人覺得這樣更容易讓濕性物質均勻。另外因為前面蛋液已經是打發的，所以不要打時間過長，均勻即可）
4、篩入低筋麵粉拌勻，沒有橡皮刀就用手拌，抄底像翻書一樣拌，一定要輕輕的攪拌拌勻，不能過度攪拌以免出筋；拌好的麵糊比較濃稠，消泡不是很多，然後就用勺倒入紙杯3/4滿。
有烤箱就預熱200度，考10分鍾。沒有就用微波爐大火，4～6分鍾
㈣ 生日周記
關於生日周記
歲月無痕，流水時光，眨眼間，一個星期已經過去，這一周里，大家都有不少感想吧，是時候認真地做好周記了。可是怎樣寫周記才能出彩呢？以下是我精心整理的關於生日周記，歡迎大家分享。
關於生日周記1
昨天是我的生日，爸爸給我買啦個大蛋糕。
一回到家，我就迫不及待地把蛋糕盒打開。呵，一股誘人的清香撲鼻而來，我不禁咽啦一下口水。定睛一看，哇，蛋糕真好看！上面窩著一隻威風凜凜的大老虎，它正咧開嘴笑呢，雖然露出大大的門牙，但是一點都不嚇人，反而覺得很可愛呢！老虎的額頭上有一個「王」字，爸爸說這是百獸之王的標志，真神氣！它的左邊有兩朵大大的鮮花，是粉紅色的，旁邊還有幾棵碧綠碧綠的小草，惟妙惟肖，如同真的花草一般。蛋糕的正中間寫著「生日快樂」四個大字。我看啦真高興！
爸爸把一盞精緻的荷花蠟燭插到蛋糕上，點燃後，只見一陣耀眼的火光，荷花盛開啦，嬌艷的花瓣上有8根小蠟燭，亮閃閃的，還唱出生日快樂的歌呢！我們不禁拍手，隨著音樂一起唱啦起來。爸爸媽媽的笑臉映在燭光中，哦，我又長大啦一歲。對著蠟燭，我許啦個願。
吃著香香甜甜的蛋糕，我心裡想，我真是一個幸福的孩子啊！我也要讓爸爸媽媽因為有我而感到幸福，認真學習，做個好孩子，實現我的願望，期末考出好成績。我一定能成功的！
關於生日周記2
每年家裡最大的節日大概就是過生日啦吧，我們從來到這世上，每一年都會過生日，親戚朋友聚到一起，送送禮物，說說祝福，很是幸福快樂。
每次我過生日，爸爸媽媽總是會提前訂好地方，然後聯系好家裡的親戚朋友，並不是為啦收禮物或是怎樣，現在大家為啦生活都那麼辛苦那麼忙，除啦逢年過節很難有機會聚到一起，借著過生日，大家湊到一塊，吃吃喝喝，聊聊家常，多麼快樂又放鬆。
今年的生日也是如此，到啦快中午的時候家裡的親戚朋友都到的差不多啦，他們都給我帶啦生日禮物，有芭比娃娃，有學慣用品，還有一些好吃的，我都特別喜歡，因為禮物不再貴重，都是心意。
閑聊過一番之後，大家各自就位，過沒多久就上菜開吃啦。爸爸媽媽還特意給我們這個年紀的孩子們備啦一桌，當然菜品什麼的也都是我們愛吃的，酒也是換成啦果汁飲料，我們卻假裝是酒，喝的不亦樂乎。
吃完飯開始切蛋糕，我帶上壽星帽，靜靜地許願，吹蠟燭，一切都那麼靜謐美好，大家在一起唱生日快樂歌，這個生日真的過得很快樂。
關於生日周記3
今天上午，我學完手風琴，爸爸媽媽早早的接上啦我，還買啦許多水果。坐上計程車趕往皇甫爺爺家，因為今天是爺爺的生日。
一進爺爺家門，看見茶幾上擺放著一個大大的生日蛋糕，還散發著香甜的奶油味。再往裡走看見一桌子豐盛的飯菜。廚房裡，姑姑和姑父一人一個鍋正在炒菜，好像在比誰的廚藝好呢！
我想我也做點什麼吧！於是靈機一動，就去爺爺的書房背上手風琴練習起來。不一會兒飯做好啦，爸爸點上啦生日蠟燭，爺爺奶奶都帶上啦生日帽。我用手風琴演奏《生日快樂》全家人在我的琴聲下唱生日歌。我看見啦爺爺的眼睛裡閃爍著激動的淚花。爺爺許啦個願，吹滅啦蠟燭。我們一家人一起分享大蛋糕，我拿到蛋糕後就埋頭大吃起來，我吃完啦，一抬頭，大家就哈哈大笑起來。我問：「你們在笑什麼？」媽媽說「你去照鏡子吧！」我一照鏡子，也哈哈大笑起來，原來我的臉上有許多奶油，成啦一隻大花貓。我洗干凈臉，回到啦飯桌前。吃完啦蛋糕，全家人一起舉起酒杯，祝爺爺生日快樂。
今天爺爺奶奶很開心，我們也很高興，祝爺爺奶奶天天開心健康長壽。
關於生日周記4
「哈哈哈最近我只是莫名其妙地笑，要問為什麼，呵呵因為這個星期六乃本姑娘的生辰也。第一次自己的生日不是在工作日的時候，不好好享受一下怎麼行呢？
此時的我已經換上啦漂亮的新衣服，坐上bus准備去逍遙的途中啦。一天的計劃我早就已經安排好啦，現在只不過是美好一天的開始呢！
此時的我已經收到啦第一份生日禮物啦，是我心儀已久的一隻電子手錶。不過要說明的`是，此禮物乃是本姑娘送也，也就是說這是我自己送給自己的。這種現象世界上可能就是這么一個啦，所以希望你不要太過於驚訝啦哦！
嘟嘟嘟這個手機剛剛拿起，那個手機就響啦。不用說，肯定是找我的，因為今天本姑娘是壽星嘛！「生日快樂！」「謝謝！」哇，今年的生日祝福破啦我平時的記錄吔！
瘋啦一整天啦，現在不惡補功課的話是無法完成得啦老師的作業的。雖然代價是很大，但是我心甘情願。
好睏哦，我該去睡覺啦。什麼，問我今天這個生日過得如何？這個不用說你也會猜到啦吧？當然是很good很的嘍！
關於生日周記5
每年家裡最大的節日大概就是過生日了吧，我們從來到這世上，每一年都會過生日，親戚朋友聚到一起，送送禮物，說說祝福，很是幸福快樂。
每次我過生日，爸爸媽媽總是會提前訂好地方，然後聯系好家裡的親戚朋友，並不是為了收禮物或是怎樣，現在大家為了生活都那麼辛苦那麼忙，除了逢年過節很難有機會聚到一起，借著過生日，大家湊到一塊，吃吃喝喝，聊聊家常，多麼快樂又放鬆。
今年的生日也是如此，到了快中午的時候家裡的親戚朋友都到的差不多了，他們都給我帶了生日禮物，有芭比娃娃，有學慣用品，還有一些好吃的，我都特別喜歡，因為禮物不再貴重，都是心意。
閑聊過一番之後，大家各自就位，過沒多久就上菜開吃了。爸爸媽媽還特意給我們這個年紀的孩子們備了一桌，當然菜品什麼的也都是我們愛吃的，酒也是換成了果汁飲料，我們卻假裝是酒，喝的不亦樂乎。
吃完飯開始切蛋糕，我帶上壽星帽，靜靜地許願，吹蠟燭，一切都那麼靜謐美好，大家在一起唱生日快樂歌，這個生日真的過得很快樂。
關於生日周記6
「快，李老師在大隊部判作業呢，就快過來了，咱們趕緊畫！」「呀！老師來了，快關燈啊，門也關上！」
李老師剛一進門，同學們就異口同聲地說：「老師生日快樂！」只見黑板上有許多同學們用彩色粉筆畫的漂亮的花朵還有笑臉，左上角寫著幾行小字：「四(7)班全體同學提前祝李老師生日快樂！」老師判作業的桌子上擺滿了同學們送給李老師的小禮物和親手製作的精美賀卡。電腦桌上還放著一個巧克力水果蛋糕，上方點著蠟燭。這就是我們班崔鳴岐同學昨日晚上給老師買的。
李老師先就是一驚，然後才恍然大悟，十分感動。她給我們深深地鞠了一躬，微笑著說：「多謝同學們！」說著，把蛋糕上的水果分給同學們吃了。
午飯後，幾個同學搶著給老師帶上了生日帽，大家開始分蛋糕，有的同學給老師照相、有的同學還往老師臉上油，大家都興高采烈，齊聲祝老師生日快樂！
老師，您辛苦了！您每一天帶領我們在知識的海洋里盡情遨遊，我們必須要更加好好學習，以優異的成績來回報您。
關於生日周記7
今天，是我班一個女同學的生日，她是我最好的朋友。全班跟隨著班長唱起了生日歌，班長知道我們倆最要好，讓我作為同學代表，第一個送上了生日祝福。我真誠地祝福我的同學：生日快樂!學習進步!健康快樂!
能為自己的朋友送上真摯的祝福，也是一件很開心的事。想想也特別有意思，記得在我生日那天，我悄悄地告訴班主任高老師：今天是我的生日。沒想到高老師一聽，就很高興地說：「祝你生日快樂!」然後讓班長在教室里為我舉行了一個簡單的送生日祝福活動。聽著班長熱情洋溢的主持，同學們爭先恐後地為我送上祝福，在全班同學齊唱生日快樂歌的那一刻，感覺自己真得很開心很感動。
從此以後，只要我們班級有同學過生日，我們都會舉行這樣的活動。大家都特別喜歡這樣的活動。有時，我們班上還會有好幾個同學一起過生日呢!有一次，同學中有一對同桌，也在一起過生日，居然是同年同月的同一天生的，而且還是同桌，同學們都說他們好有緣。有時，大家也會說要感謝我，因為我的生日，給他們的生日也帶來了快樂。其實我們應該感謝我們的高老師，是高老師給了我們這個機會。謝謝高老師，也祝高老師快樂!
關於生日周記8
今天是我妹妹的生日，我和爸爸媽媽都准備好了個人的禮物。我妹妹今天樂滋滋的，高興得很!
經過一天的緊張學習，下午放學回來，妹妹一路上蹦蹦跳跳的。一回到家，我和妹妹都聞到美味的晚餐，妹妹高興地跳起來!
「開飯了!快點過來吃飯!」媽媽用溫柔地聲音叫道。我和妹妹都跑到飯桌前，坐在椅子上，全家人津津有味地吃晚餐，爸爸媽媽笑嘻嘻，我和妹妹笑眯眯。我真不知道全家人吃飯都有這么樂趣，真是很難得到這么難忘的一天!
晚飯過後，我們三人輪流送禮物，我第一送，先走過去把禮物盒拿在手上，禮物盒是粉紅色的，中間綁著鮮紅的花，我對妹妹說：「祝你生日快樂!學習進步、好好讀書、考上大學!」說完把禮物送給了妹妹。爸爸媽媽的禮物也紛紛送完了!
妹妹跑到房間，偷偷看我們三人送給她什麼禮物?她先看我的，一打開來看，裡面有一本故事書，因為我知道妹妹最喜歡看書。然後，看爸爸的禮物，裡面有一張兒童唱歌碟片，爸爸知道妹妹最愛唱兒童歌。媽媽送了她一個布熊，因為妹妹最喜歡布熊。
今天是我最開心的一天!HappybirthdayMysister!
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