A. 聖誕樹蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 4個（60g）
牛奶 60克
糖 45克
可可粉 10克
低筋粉 60克
玉米油 50克
夾心奶油
淡奶油 300克
可可粉 25克
糖 20克可調節
夾心水果 草莓 芒果 藍莓 樹莓 等自由發揮
表面裝飾奶油
淡奶油 150克
抹茶粉 6克
糖 10克克調節
聖誕糖珠和插排 適量
聖誕樹蛋糕的做法
分離4個蛋清蛋黃到干凈無油無水的盆里
蛋黃里加60克牛奶和50克玉米油攪拌均勻
小貼士
明天就是2019年的聖誕啦
方子來自風一樣的女俠
28*28金盤一個
原本是一個金盤切三大片，做一棵大樹。
我切了六個小片，做成了兩棵小聖誕樹。
B. 怎麼做聖誕小蛋糕
聖誕節必備聖誕小蛋糕，將食物的外觀與美味結合得淋漓盡致，與常見蛋糕的做法類似，只是裱的花各不相同，如何做？一起來看看吧。
食材
雞蛋 適量
麵粉 適量
奶油 適量
白糖 適量
彩針 適量
可可粉 適量
1
雞蛋中加入適量白糖。
用草莓做雪人蛋糕。
所有聖誕小蛋糕就做好了。
方法/步驟
C. 聖誕巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 聖誕巧克力蛋糕的做法
1、先准備一個6寸戚風蛋糕。蛋糕做好以後切3片或是2片都可以的。
2、將250克黑巧克力切碎，加入250克淡奶油。隔水加熱至巧克力溶化。這里建議大家購買烘焙巧克力，不要使用超市裡的德芙巧克力，德芙巧克力加淡奶油融化後即使冷藏很長時間也不適合塗抹，會特別軟。
3、邊隔水加熱邊攪拌。完全溶解後的巧克力醬放涼後在放入冰箱冷藏。冷藏以後巧克力會變得十分黏稠，在巧克力醬的稠適合塗抹的時候即可拿出備用。巧克力醬冷藏的時間不足會太稀，無法塗抹，太久則凝結成固體的了。所以在在巧克力醬重新凝固的時間里多看幾次，攪拌幾下，適合塗抹的狀態就取出備用。
4、在200克的淡奶油里加入20克細砂糖，打蛋器打至淡奶油出現紋路。
5、將打發的淡奶油塗抹在戚風蛋糕片上，然後在蓋上另外一片。頂部不要抹奶油，將巧克力醬裝入裱花蛋，從下至上劑到頂部。
6、用勺子背將巧克力醬隨意塗抹幾下。再將做好的巧克力蛋糕放入冰箱冷藏幾個小時，使巧克力變得更硬。
7、在蛋糕表面裝飾喜歡的鮮花或是水果即可。
D. 聖誕節蛋糕怎麼做
一、蛋糕的做法
蛋糕體的材料：雞蛋3個、細砂糖50g、色拉油40g、牛奶40g、低筋粉60g、檸檬汁和鹽各少許
奶油裝飾材料：淡奶油400g、細砂糖50g、可可粉15g、新鮮草莓數粒、防潮糖粉少許、綠色食用色素幾滴、銀珠和彩珠各少許
1、把雞蛋蛋黃和蛋白分離，蛋黃加入細砂糖用手動打蛋器打發至顏色變淺，濃稠狀態。再分次加入色拉油，每次等完全攪拌勻後再加下一次色拉油。攪拌勻後一次性加入牛奶拌勻
2、低筋粉過篩後，倒入蛋黃液中用軟刮刀拌勻備用，蛋白用電動打蛋器打至粗泡，加入少許檸檬汁和鹽，繼續用打蛋器打至略細點的泡沫，加入第一次細砂糖，繼續打發細砂糖分三次加入，最後打發至蛋白硬性發泡即可
3、取三分之一打發好的蛋白放入蛋黃糊中拌勻，再把拌勻的蛋黃糊倒入蛋白中完全的拌勻備用
4、把攪拌好的蛋糕糊倒入模具中，輕輕的敲幾下，震出空氣，放入提前預熱的烤箱中，烤箱溫度170度上下火，時間約為30分鍾，蛋糕放入烤箱倒數第二層中，出爐後馬上倒扣至完全冷卻，冷卻後脫模，把蛋糕體分割成相同厚度的三塊備用
5、取淡奶油加入細砂糖打發至濕性狀態(盆側一下能流動狀態)，取出約100g左右的濕性奶油備用，剩餘的加入可可粉繼續打發至硬性即可。提前先把洗凈的草莓切成薄片備用。取一塊切好的蛋糕體放轉盤上，抹上少許可可奶油，奶油上面放入幾片切好的草莓片再蓋一片蛋糕體，這樣的做法再重復一次，最後把蛋糕抹上可可奶油，完成後蛋糕邊上淋一圈濕性奶油。最後把剩餘的濕性奶油打發至硬性調成綠色，裝飾成聖誕樹，草莓去蒂，再把尖的一頭切去一部分，切面部分擠入少許奶油再蓋上草莓頂部，裝飾一下眼睛和衣服即可。最後，把裝飾好的放入蛋糕擺放，最後撒些防潮糖粉和裝飾珠珠，整個聖誕節蛋糕完成
二、烹飪技巧
1、做戚風蛋糕要注意，蛋白一定要打發至硬性發泡，攪拌不要過度，烤箱烤的時候按自己的烤箱來定具體時間，烤好後馬上要倒扣至完全冷卻。
2、淡奶油打發不要過度，出現清晰的紋路就差不多了。打發過度的奶油會不細膩。
3、這次用到的花嘴有三種：小號的9齒花嘴，中號的圓形花嘴，小號的半排花嘴。
4、蛋糕上的裝飾物可以隨自己喜歡擺放即可。
E. 聖誕蛋糕怎麼做
1.准備好材料
2.6寸戚風蛋糕，切開成2片
3.奶油加入粉紅色食用色素幾滴
4.加入少許白沙糖(大家可以用糖粉哦，)
5.用電動打蛋器打發奶油打發能夠拉花成形
6.取一片蛋糕抹上打發的奶油
7.在把另一片蛋糕蓋上去
8.在蛋糕上全抹上奶油
9.在蛋糕側周用花形刮刀刮出花邊，在蛋糕上灑上適量椰蓉
10.把打發好的奶油裝進裱花袋裝好裱花嘴
11.在蛋糕邊上擠出小形花樣圍好邊，把草莓切開，大的一頭放上蛋糕做裝飾
12.在底部擠奶油花樣裝飾一圈，在上面一圈在小花邊上在擠出大花在圍好，在草莓上擠上奶油，在上面蓋上另一頭的草莓做出帽子裝飾，把一個草莓切丁放上蛋糕，在草莓邊用奶油拉花做裝飾
13.在倒少量的奶油，加入幾滴綠色的色素
14.打發好綠色奶油
15.在用綠色奶油做出修飾
16.用幾個熟紅豆給雪人做出眼睛和嘴巴，用草莓丁做鼻子裝飾好雪人，可愛的聖誕節蛋糕就做好了
我用的是白糖打的奶油，比較粗糙，大家可以用糖粉哦，我家沒糖粉了所以用白糖了，不喜歡吃甜也可以不放糖，裱花可以按自己喜好的花樣隨意改變的哦，我裱的僅供參考哦
F. 聖誕蛋糕的做法，奶油巧克力聖誕蛋糕怎麼做
主料
巧克力
60g
低粉
60g
牛奶
50ml
雞蛋
1個
草莓
60g
奶油
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.將巧克力加牛奶融化，加入蛋黃，白糖，攪拌，奶油打發
2.篩入低粉，加入奶油
3.攪拌均勻，橡皮刮刀抹平
4.入烤箱烤製成熟取出
5.准備好雪花模具
6.在蛋糕上撒上雪花形狀的糖霜
7.做好造型
8.把草莓切兩半，擺在蛋糕四周
9.奶油裝入裱花帶擠在蛋糕上即可
G. 聖誕蛋糕的做法，熊出沒場景聖誕蛋糕怎麼做
主料
淡奶油
600克
輔料
糖粉
60克
奶油霜
適量
軟巧克力
適量
色素
適量
宇治抹茶粉
適量
戚風蛋糕坯
1個
步驟
1.白軟巧克力加入色素調好，分別用不同色的用軟巧克力把熊出沒動物捏好備用。
6.最後擺放彩虹糖，撒上受潮糖粉裝飾一翻。