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展藝色素高級藍色蛋糕怎麼調

發布時間: 2023-06-04 16:50:40

生日蛋糕用的深藍色怎麼調

你好我是裱花師,藍色是原色,是不需要調的,也是調不出來的。
不管是顏色三原色(紅黃藍),還是光線三原色(紅綠藍)。藍色都是原色,什麼是原色?不能調出來的顏色。

② 蛋糕正確的調色教程,蛋糕顏色配色大全,你會調色嗎

蛋糕正確調色

當見到繽紛多彩的裝飾蛋糕,我總會感嘆色彩給這個世界帶來的無盡驚喜

色彩讓世界不再單調,這使我對只能看到兩種顏色的狗狗深表同情,也對能看到人類無法看到顏色的蝴蝶充滿羨慕。

一個成功的裱花蛋糕,

顏色搭配就是很重要的因素了!

如果一直以來你也一直有配色的煩惱,

那看過這篇文章後,下一個配色大師就是你!

三原色

指紅、黃、藍三色、是色彩的最基本單位

三色互相混合後分別產生橙、綠、紫三個二次色

三色等量混合後變成黑色

色相

反映色彩相貌的名稱

如紅、橙、黃、綠、青、藍、紫等

明度

指色彩的明亮程度

就是色彩的深淺度

如白色比黑色淺

明度就是高,黃和紫相比較

黃色比紫色明度就要高

(同一種顏色的明度變化)

純度

純度最高的色彩就是原色

三原色純度最高、二次色次之

三次色純度又低了

混合的色彩越多,純度越低

隨著純度的降低

就會變化為暗淡的沒有色相的色彩

純度降到最低就是失去色相,變為無彩色

冷色、暖色和中性色

根據色彩給人不同的冷暖等不同的感受

還把色彩分為冷色,暖色和中性色

冷色

是指色彩給人清涼或冰冷感覺的色彩

如:藍、綠、紫

暖色

是指色彩給人溫暖或火熱感覺的色彩

如:紅、橙、黃

中性色

也稱無彩色,由黑、白、灰幾種色彩組成

中性色常常在色彩中起間隔和調和的作用

冷暖色的作用

暖色系會產生熱情、明亮、活潑溫暖等感覺

冷色系會令人產生沉穩、穩重、消極等感覺

暖色有靠前、膨脹的感覺

冷色有靠後、收縮的感覺

鄰近色、類似色、對比色和互補色

色彩的分類很多

在這里指講我們經常會用到的概念

鄰近色、類似色、對比色、互補色

類似色

在色相環上60°以內兩種或兩種以上的色彩

對比色

在色相環上120°以內兩種或兩種以上的色彩

互補色

是指在色環上相對180°兩個色彩

鄰近色

在色相環上30°以內兩種或兩種以上的色彩是鄰近色

類似色和對比色對色彩的影響

類似色持搭配有一種柔和、秩序、和諧的感覺

對比色的搭配對比強烈些,有較強的視覺沖擊

互補色則顏色對比更為強烈

比較容易製造興奮和刺激的感覺

emm

這樣子好像也很難的感覺

那麼我們分現實情況來講吧

看對象選擇蛋糕色彩:

不同的色系,表達的情緒,和親密程度是不一樣的,如果想要送蛋糕給同學、同事或者老師,就可以選擇冷色系的。但如果是送給小孩子的,就要選擇暖色系的

根據色彩含義選擇色彩:

紅色代表的是熱情,白色代表的是純潔,黃色代表的是高貴,藍色代表的是永恆,紫色代表的是浪漫

要遵循蛋糕色彩搭配和諧原理

通常要避免的色彩搭配,是紅黃搭配,紅紫搭配,這些比較亮的顏色最好不要選擇,而粉紅色是最保險的顏色,作為打底色也行

最後,給你們提供一些色彩搭配

朱紅色 + 黑色少量 = 啡色

天藍色 + 黃色 = 草綠、 嫩綠

天藍色 + 黑色 + 紫 = 淺藍紫

草綠色 + 少量黑色 = 墨綠

天藍色 + 黑色 = 淺灰藍

天藍色 + 草綠色 = 藍綠

白色 + 紅色 + 黑色少量 = 禇石紅

天藍色 + 黑色(少量) = 墨藍

白色 + 黃色 + 黑色 = 熟褐

玫紅色 + 黑色(少量) = 暗紅

紅色 + 黃 + 白 = 人物的皮膚顏色

玫紅色 + 白色 = 粉玫紅

藍色 + 白色 = 粉藍

黃色 + 白色 = 米黃

玫紅色 + 黃色 = 大紅 ( 朱紅、桔黃、藤黃 )

朱紅色 + 黑色少量 = 啡色

天藍色 + 黃色 = 草綠、嫩綠

天藍色 + 黑色 + 紫 = 淺藍紫

草綠色 + 少量黑色 = 墨綠

天藍色 + 黑色 = 淺灰藍

天藍色 + 草綠色 = 藍綠

白色 + 紅色 + 黑色少量 = 禇石紅

天藍色 + 黑色(少量) = 墨藍

白色 + 黃色 + 黑色 = 熟褐

玫紅色 + 黑色(少量) = 暗紅

紅色 + 黃 + 白 = 人物的皮膚顏色

玫紅色 + 白色 = 粉玫紅

藍色 + 白色 = 粉藍

黃色 + 白色 = 米黃

粉檸檬黃 = 檸檬黃 + 純白色

藤 黃 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

桔 黃 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

土 黃 色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅

熟 褐 色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅

粉玫瑰紅 = 純白色 + 玫瑰紅

朱 紅 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

暗 紅 色 = 玫瑰紅 + 純黑色

紫 紅 色 = 純紫色 + 玫瑰紅

褚 石 紅 = 玫瑰紅 + 檸檬黃 + 純黑色

粉 藍 色 = 純白色 + 天藍色

藍 綠 色 = 草綠色 + 天藍色

灰 藍 色 = 天藍色 + 純黑色

淺 灰 藍 = 天藍色 + 純黑色 + 純紫色

粉 綠 色 = 純白色 + 草綠色

黃 綠 色 = 檸檬黃 + 草綠色

墨 綠 色 = 草綠色 + 純黑色

粉 紫 色 = 純白色 + 純紫色

啡 色 = 玫瑰紅 + 純黑色

基本色的調和

紅加黃變橙,紅加藍變紫,黃加藍變綠

紅、黃、藍是三原色,橙、紫、綠則是三間色

間色與間色相調合就會變成各類灰色

但灰色都應該是有色彩傾向的,

譬如:藍灰,紫灰,黃灰等。

1.紅加黃變橙

2.少黃多紅變深橙

3.少紅多黃變淺黃

4.紅加藍變紫

5.少藍多紅變紫

再加多紅變玫瑰紅

6.黃加藍變綠

7.少黃多藍變深藍

8.少藍多黃變淺綠

9.紅加黃加少藍變棕色

10.紅加黃加藍變灰黑色

(按分量多少調可調出多種深淺不一的顏色)

11.紅加藍變紫再加白變淺紫

12.黃加少紅變深黃加白變土黃

13.黃加少紅變深黃

14.黃加藍變綠加白變奶綠

15.紅加黃加少藍加白變淺棕

16.紅加黃加藍變灰黑色加多白變淺灰

17.黃加藍變綠加藍變藍綠

18.紅加藍變紫再加紅加白變粉紫紅(玫瑰)

19.少紅加白變粉紅

紅、黃、藍是三原色

橙、紫、綠則是三間色

間色與間色相調合就會變成各類灰色

③ 藍球蛋糕顏色怎麼調

這個顏色的話,你可以直接通過一些素描顏料進行塗抹一下就可以了,而且這個顏色搭配的時候,最好是稍微選擇比較直觀一點的顏色。

④ 怎麼做藍色妖姬蛋糕呢

材料
蛋糕尺寸蛋糕尺寸20公分蛋黃(L)7顆份菜籽油70ml牛奶100ml低筋麵粉120g蛋白(L)7顆份細砂糖100g發泡鮮奶油適量
做法
step11
-准備-
step22
1.鋪一張紙,從較高的位置將低筋麵粉過篩到紙上,要過篩2次。 2.將細砂糖過篩1次。 3.烤箱事先預熱至180℃
step33
-製作蛋黃麵糊-
step44
在缽盆(大)里放入蛋黃,加入菜籽油後用打蛋器攪拌。
step55
牛奶先以微波爐加熱到約人體肌膚的溫度(36~39℃),再倒入步驟4中混合。step66將低筋麵粉篩入缽盆里,用打蛋器攪拌。
step77
將麵粉混合均勻後便完成蛋黃麵糊。
step88
-製作蛋白霜-
step99
在缽盆(小)里放入蛋白,用電動攪拌器的低速將蛋白打散,接著轉成高速一口氣打發。
step1010
打成白色泡沫狀後加入一半分量的細砂糖繼續打發。
step1111
加入剩下的細砂糖,讓缽盆傾斜一邊,用電動攪拌器用力攪拌。
step1212
當感到蛋白霜變稠,可以拉出尖角並出現光澤時便完成了。
step1313
-混合蛋黃麵糊與蛋白霜-
step1414
在蛋黃麵糊里加入⅓分量的蛋白霜。
step1515
用打蛋器攪拌至完全融合為止,為了避免蛋黃麵糊沒有攪散,要用橡皮刮刀從缽盆底部往上翻攪。
step1616
將剩下的蛋白霜分成2次加入,每次加入後都要攪拌至完全融合為止。
step1717
為了避免蛋黃麵糊沒有攪散,再次用橡皮刮刀從缽盆底部往上翻攪,當麵糊呈現蓬鬆柔軟的狀態便完成了。
step1818
烘烤從稍微高一點的位置將麵糊倒入模型里,可以避免空氣混入麵糊中,減少氣泡產生。
step1919
使用橡皮刮刀將表面抹平。
step2020
放入預熱到180℃的烤箱中烘烤。烤好後將蛋糕模倒扣在高度適宜的容器上放涼。烤過頭會讓蛋糕體失去濕潤的口感,因此烤好後要立刻從烤箱中取出。由於每台烤箱的特性各有不同,請視實際狀況調整烘烤的時間與溫度。
step2121
為了防止蛋糕變乾,放涼後請將整個模型置於塑膠袋中,放入冰箱冷藏。 雖然做好後當天就可食用,但放入冰箱冷藏2~3天,等蛋糕體結構變得比較穩定,就能品嘗到濕潤的口感。
step2222
-脫模-
step2323
用手將蛋糕體往中間輕壓,以抹刀沿著模型周圍劃一圈,從側面取出蛋糕。 剛從冰箱取出的冰涼狀態較易完整脫模。富有彈性的蛋糕體即使用手輕壓也能馬上恢復原狀。
step2424
將抹刀插入蛋糕底部進行脫模。以刀身的中央部分插入就不會破壞蛋糕體。
step2525
以戚風蛋糕脫模刀(或竹簽)沿著模型中央部位劃一圈,進行脫模。
step2626
將蛋糕倒扣後取下模型底板便完成脫模。切成方便食用的大小,可依個人喜好添附發泡鮮奶油。 分切保存時要先用保鮮膜包好,再放入冰箱或冷凍庫。冷藏可保存1周,冷凍則可保存1個月左右。食用前可置於常溫下回溫或退冰到半解凍狀態。

⑤ 蛋糕譜藍色怎麼調

蛋糕裱花蒂芙尼藍色素的調法
把藍色:黃色進行3:1混合,如果調出來偏嫩綠就多加藍色,偏藍就多加點黃色。
蛋糕裱花顏色調色規則
朱紅色
+
黑色少量
=
啡色
天藍色
+
黃色
=
草綠、
嫩綠
天藍色
+
黑色
+

=
淺藍紫
草綠色
+
少量黑色
=
墨綠
天藍色
+
黑色
=
淺灰藍
天藍色
+
草綠色
=
藍綠
白色
+
紅色
+
黑色少量
=
禇石紅
天藍色
+
黑色(少量)
=
墨藍
白色
+
黃色
+
黑色
=
熟褐
玫紅色
+
黑色(少量)
=
暗紅
紅色
+

+

=
人物的皮膚顏色
玫紅色
+
白色
=
粉玫紅
藍色
+
白色
=
粉藍
黃色
+
白色
=
米黃
玫紅色
+
黃色
=
大紅
(
朱紅、桔黃、藤黃 )
朱紅色
+
黑色少量
=
啡色
天藍色
+
黃色
=
草綠、嫩綠
天藍色
+
黑色
+

=
淺藍紫
草綠色
+
少量黑色
=
墨綠
天藍色
+
黑色
=
淺灰藍
天藍色
+
草綠色
=
藍綠
白色
+
紅色
+
黑色少量
=
禇石紅
天藍色
+
黑色(少量)
=
墨藍
白色
+
黃色
+
黑色
=
熟褐
玫紅色
+
黑色(少量)
=
暗紅
紅色
+

+

=
人物的皮膚顏色
玫紅色
+
白色
=
粉玫紅
藍色
+
白色
=
粉藍
黃色
+
白色
=
米黃
粉檸檬黃
=
檸檬黃
+
純白色



=
檸檬黃
+
玫瑰紅



=
檸檬黃
+
玫瑰紅



=
檸檬黃
+
純黑色
+
玫瑰紅



=
檸檬黃
+
純黑色
+
玫瑰紅
粉玫瑰紅
=
純白色
+
玫瑰紅



=
檸檬黃
+
玫瑰紅



=
玫瑰紅
+
純黑色



=
純紫色
+
玫瑰紅



=
玫瑰紅
+
檸檬黃
+
純黑色



=
純白色
+
天藍色



=
草綠色
+
天藍色



=
天藍色
+
純黑色



=
天藍色
+
純黑色
+
純紫色



=
純白色
+
草綠色



=
檸檬黃
+
草綠色



=
草綠色
+
純黑色



=
純白色
+
純紫色


=
玫瑰紅
+
純黑色

⑥ 這個蛋糕的顏色 怎麼調

1,食品級色素,現在在市場上有現成的調配色色素,當然顏色深淺要自己調配,一般一兩滴顏色就足夠深。但是色素,怎麼說還是有點小傷害的,少吃為好。
2,果醬,現在不管吃麵包還是蛋糕都配有果醬。紅色可以草莓醬,藍色用藍莓味等。之前果醬調色吃了健康,但是會有一股淡淡的屬於果醬的味道。
3,鮮奶先用鮮奶機打成固體,就把打好的固體鮮奶挖出適量來放在一個小碗里.然後把1-2滴藍色素滴在小碗里的鮮奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素調和就行了.(就是用抹刀攪小碗里的奶油),看到奶油顏色均勻了得的時候就行了。
4,再把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦.做動物或花就先把奶油裝在裱花袋裡.再滴1-2滴藍色素進去,用兩只手分別攥住裱花袋的適力揉,如果揉搓過程中色素不,就用手指按到色素集中的地,往奶油顏色較淡的地方戳一戳。


5,粉檸檬黃= 檸檬黃 + 純白色

米 黃 色 = 純黃色 + 純白色

藤 黃 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

桔 黃 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

土 黃 色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅

熟 褐 色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅

粉玫瑰紅= 純白色 + 玫瑰紅

朱 紅 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅

暗 紅 色 = 玫瑰紅 + 純黑色

紫 紅 色 = 純紫色 + 玫瑰紅

褚 石 紅 = 玫瑰紅 + 檸檬黃 + 純黑色

粉 玫 紅 = 玫紅色 + 純白色

粉 藍 色 = 純白色 + 天藍色

藍 綠 色 = 草綠色 + 天藍色

灰 藍 色 = 天藍色 + 純黑色

淺 灰 藍 = 天藍色 + 純黑色 + 純紫色

墨 藍 色 = 天藍色 + 純黑色

淺 藍 紫 = 天藍色 + 純黑色 + 純紫色

粉 紫 色 = 純白色 + 純紫色

粉 綠 色 = 純白色 + 草綠色

黃 綠 色 = 檸檬黃 + 草綠色

墨 綠 色 = 草綠色 + 純黑色

咖 啡 色 = 玫瑰紅 + 純黑色

皮膚顏色= 純紅色 + 純黃色 + 純白色

⑦ 娃過生日,說要藍色蛋糕,好像什麼食材能搞出藍色。。。

用料
動物鮮奶油1支、芒果、黃桃、菠蘿、櫻桃、
蛋糕胚配方:1.蛋清150g、糖80g
生日蛋糕「藍色重生」的做法
(1)將2、3、4攪拌、混合均勻成蛋黃麵糊;
(2)將1攪拌至濕性發泡成蛋白糊
(3)將蛋黃麵糊和蛋白糊混合均勻之後將漿倒入蛋糕胚模具放入提前調好溫度的烤箱烤熟
(1)將動物鮮奶油打好
(2將蛋糕胚修成抹胚狀,用鮮奶將蛋糕胚抹成圓狀
(3在抹好的蛋糕上擠好藍莓果膏,用抹刀和刮片抹均勻
(4用抹刀做出那種突起狀
(5)將各種水果做出各種形狀,
擺放美觀、搭配擺放。一個完整和生日蛋糕成功了
生日蛋糕用的材料
生日蛋糕用的材料
生日蛋糕用的材料

⑧ 做蛋糕調奶油用的色素怎麼調成灰藍色

做生日蛋糕的奶油用食用色素調成各種顏色。
做法如下:
材料
【香橙戚風蛋糕配方(8寸戚風模)】:蛋5-6個,橙汁75克,色拉油65克,鹽少許,糖80克,低粉100克,橙皮屑1個。
【裱花的配方】:淡奶油300ML,糖30克,時令水果適量。
做法
1、橙汁加色拉油,用手動打蛋器混合攪打呈乳液狀(表面基本看不至油星)。
2、加入蛋黃攪拌均勻,加入過篩兩遍的低粉,用手動打蛋器呈之字形拌勻,呈光滑可流動的蛋黃糊(有少許小顆粒不要緊,靜置一會就能自動化開了)。關於先加蛋黃還是先加低粉不用糾結,看個人習慣,我也不一定,時常會變。
3、蛋白分三次加入白糖,打至乾性發泡(提起打蛋頭蛋白呈尖角狀)。
4、烤箱預熱140度,橙皮屑加入蛋黃糊中,不用拌勻,直接加入三分之一蛋白,用刮刀翻拌均勻,再次加入三分之一蛋白拌勻,最後將混合的麵糊倒入蛋白盆中,和最後的三分之一蛋白混合均勻(成為光滑可流動的麵糊)。
5、將麵糊倒入蛋糕模中,端起模具離桌面約10幾厘米自由落下,震出大氣泡後,放入預熱好的烤箱,溫度調至140度,烤60分鍾,出爐再摔兩下模具,倒扣放至涼透後脫模。
【裱花的製作】:
1、水果洗凈,用淡鹽水浸泡15分鍾,充分瀝干水分。
2、戚風蛋糕均勻地片成三等份。
3、淡奶油從冰箱取出,加糖,用電動打蛋器打至7到8分發。
4、取一片蛋糕,隨意地抹上一層淡奶油,擺上水果,再抹一層淡奶油。依次擺第二層蛋糕片,最上面那層蛋糕片用裱花袋由外向內呈圓圈狀擠上淡奶油,裝飾水果即成。

⑨ 做蛋糕調奶油用的色素怎麼調成灰藍色

天藍色 + 黃色 = 草綠、嫩綠 x0dx0a天藍色 + 黑色 + 紫 = 淺藍紫 x0dx0a草綠色 + 少量黑色 = 墨綠 x0dx0a天藍色 + 黑色 = 淺灰藍 x0dx0a天藍色 + 草綠色 = 藍綠 x0dx0a白色 + 紅色 + 黑色少量 = _石紅 x0dx0a天藍色 + 黑色(少量) = 墨藍 x0dx0a白色 + 黃色 + 黑色 = 熟褐 x0dx0a玫紅色 + 黑色(少量) = 暗紅 x0dx0a紅色 + 黃 + 白 = 人物的皮膚顏色 x0dx0a玫紅色 + 白色 = 粉玫紅 x0dx0a藍色 + 白色 = 粉藍 x0dx0a黃色 + 白色 = 米黃 x0dx0a粉檸檬黃 = 檸檬黃 + 純白色 x0dx0a藤 黃 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅 x0dx0a桔 黃 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅 x0dx0a土 黃 色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅 x0dx0a熟 褐 色 = 檸檬黃 + 純黑色 + 玫瑰紅 x0dx0a粉玫瑰紅 = 純白色 + 玫瑰紅 x0dx0a朱 紅 色 = 檸檬黃 + 玫瑰紅 x0dx0a暗 紅 色 = 玫瑰紅 + 純黑色 x0dx0a紫 紅 色 = 純紫色 + 玫瑰紅 x0dx0a褚 石 紅 = 玫瑰紅 + 檸檬黃 + 純黑色 x0dx0a粉 藍 色 = 純白色 + 天藍色 x0dx0a藍 綠 色 = 草綠色 + 天藍色 x0dx0a灰 藍 色 = 天藍色 + 純黑色 x0dx0a淺 灰 藍 = 天藍色 + 純黑色 + 純紫色 x0dx0a粉 綠 色 = 純白色 + 草綠色 x0dx0a黃 綠 色 = 檸檬黃 + 草綠色 x0dx0a墨 綠 色 = 草綠色 + 純黑色 x0dx0a粉 紫 色 = 純白色 + 純紫色 x0dx0a啡 色 = 玫瑰紅 + 純黑色