1. 蜂蜜蛋糕的做法 香甜美味
蛋糕是我們日常中十分喜歡的一種食物，從西方引進來後就瞎巧慶一直的很暢銷，很多人生日的時候都會用到生日蛋糕。蛋糕的種類也是十分的繁多，蜂蜜蛋糕是其中的佼佼者。那麼本期的飲食文化，為你解析。
蜂蜜蛋糕的製作
主料：雞蛋3個，低粉120克
輔料：紅糖30克，蜂蜜30克，植物油30克
做法：
1、雞蛋，蜂蜜，紅糖倒入容器，甜度可根據個人口味控制
2、打蛋器將全蛋打至硬性發泡。全蛋打好磨握以後在盆的周邊倒入植物油。
3、將低粉篩入，從下至上的拌勻即可。
4、裝入容器撒上葡萄乾，烘烤10分鍾左右即可，這個時間要根據烤箱型號而定。
5、10分鍾後出爐的成品。
蜂蜜蛋糕的營養
材料中的蜂蜜除含20%的水分外，主要含碳水化合物（其中42%葡萄糖、35%果糖、2%蔗糖），12種礦物質、10種維生素、16種酸類等多種營養物質外，還有過氧氫等抗菌物質，再加上它是高糖濃度的粘稠性物質，具有弱酸性，一般病菌不會在此生長繁殖。至今還未在蜂蜜中檢出放射性污染物，這可能與花源植物開花期不長，不易受到來自宇宙線和地殼中的放射性物質污染有關。
現代醫學研究結果表明，蜂蜜含葡萄糖和果糖在65%以上，並富含人體必需的多種維生素、氨基酸、礦物質、有寬笑機酸和酶等營養成分。由於蜂蜜含有大量易被人體吸收的葡萄糖和果糖及維生素、氨基酸及酶類，故能改善心肌代謝，改善冠脈的血液循環。其所含的鐵、銅等微量元素，對貧血病人有輔助療效。它對肝炎、糖尿病（適量食用）及呼吸系統疾病亦有輔助治療作用。蜂蜜的潤腸作用在其保健功效中也是很重要的，因為它可通過促進排便而減少毒素在腸內的蓄積，從而起到調理人體內環境的作用。
2. 【甜點食譜】全家大小都愛的 Q 彈蜂蜜蛋糕
我終於做出一款胖拔會贊不絕口的「蜂蜜蛋糕」了，我要轉圈圈加撒花了啦！原來做法一點都不難，跟胖拔一樣是「蜂蜜蛋糕控」的朋友一定要趕快看過來喔！
我要誠實的說我是個害怕吃任何跟蜂蜜有關食品有關的人，甚至聞到蜂蜜味道都會有點覺得想吐（真的！不誇張！）因此在我家極少出現跟蜂蜜有關的料理，除了「蜂蜜檸檬水」—因為胖胖一直以來都有長期在喝，我自己覺得對預防感冒這塊還滿有效的（文末會來分享做法）。 但「蜂蜜蛋糕」我不得不說因為胖拔實在太喜歡吃了！在美國也買不到他最愛的長崎蜂蜜蛋糕，我為了胖拔試作了好幾次都失敗，一直到前一陣子胖拔又在碎念我都只做胖胖愛吃的，都不管他（到底男人為何這么愛跟小朋友吃醋呢！嘖嘖…）。剛好手邊有前一陣子胖外婆寄來要讓我給胖胖作「蜂蜜檸檬水」用的「小鎮蜂蜜」，剩下半瓶左右決定再給「蜂蜜蛋糕」一次機會，真的再不成功我就不要再試了！
有時候真的不得不說，在你放棄信念的時候，偏偏上天就會幫你開通一條路。可想而知就是終於被我成功地做出一條連胖拔都贊不絕口的「蜂蜜蛋糕」，而且口感非常的Q也扎實，做法其實沒有我想像的簡單，不知道是因為我換了蜂蜜還是老天爺覺得我太可憐所以讓我成功一次開心一下XD，總之能被挑嘴的胖拔稱贊我整個超開心的啦！因此一定要來跟大家分享做法，希望跟胖拔一樣是「蜂蜜蛋糕控」的朋友一定要動手做做看噢！
啊~~如果你想要不手忙腳亂的話請一定要照著胖麻的順序來做，包準你第一次就上手而且絕對成功噢！
材料：胖麻是用九吋的蛋糕模裡麵包了兩層錫箔紙+2個小的長型蛋糕模去烤的量！大家也可以直接自己製作20cmX20cm的方形烤模去做。
1.蛋黃麵糊：蛋黃10個，高筋麵粉200克（過篩），細砂糖40克。 2.蛋白霜：蛋白10個，細砂糖150克。 3.蜂蜜水：蜂蜜100克，溫水（手摸不燙的程度）15ml，先混合成蜂蜜水。
ps.蛋白和蛋黃分開時一定很乾凈，尤其是蛋黃，不可以粘到蛋白和其他黏液。
做法：1.先將蛋黃麵糊中的蛋黃和細砂糖混合均勻。
2.將中的蛋白用電動打蛋器先打出一點泡沫，然後分兩次把細砂糖加入打到打蛋器尾單挺立的蛋白霜（就是用打蛋器挖起蛋白霜時會呈現不掉落幾乎是立體的狀態）。
3.將1/3的蛋白霜加入剛剛混合好步驟1的蛋黃液里混合均勻。
4.再將步驟3混合均勻的麵糊倒回剩下的蛋白霜里再次混合均勻。
此時會呈現米白色的麵糊狀。
5.將蛋黃麵糊中過篩好的高筋麵粉分3次加入麵糊里，用拌刀以「拌」的方式切入混合均勻。蠢鉛
6.將1/4的麵糊倒入，已經混合好的蜂蜜水裡確實攪拌均勻。
7.再將蜂蜜麵糊倒回剛剛剩帶備好下的麵糊中，攪拌均勻。
8.完成的麵糊分次，用較細的濾網確確實實的過篩。
ps.此步驟要比較有耐心才能讓「蜂蜜蛋糕」比較密，因為蜂蜜麵糊比較稠密，過篩的過程需使用橡皮刮刀幫忙，將濾網里的麵糊往下壓制透過濾網滴落到盆中，然後附著在濾網背面的麵糊還要再用刮刀刮下來，就這樣重復這樣的步驟直到所有的蜂蜜麵糊都過濾完成。下圖是胖麻全部濾完的蜂蜜麵糊。
9.將濾好的麵糊從高處倒入烤模中。
此時烤模里的麵糊一定有許多大大小小的氣泡出現。
10.所以拿一根竹簽在麵糊中間距離1公分的地滾漏方垂直水平來回慢慢畫S型2次，讓麵糊中的氣泡均勻。
11.烤箱預熱160度攝氏/325度華氏後，為預防表面上色太快，所以可以鋪一張鋁箔紙在烤盤上，然後放入烤箱烘烤60-70分鍾至表面呈現金黃色。
12.蛋糕一出爐請馬上用一張耐熱的保鮮膜蓋住表面，倒扣這樣表面才會平整，等到完全涼透再翻轉過來，將蛋糕放入密封袋避免乾燥，擺上一夜更好吃！
因為9吋烤盤不夠烤，所以胖拔還另外用了兩個小的長方形模來烤。烤出來也是意外的漂亮！
因為使用高筋麵粉的關系，所以整個蜂蜜蛋糕組織比較Q彈，壓下去還會彈回來呢！
口感是屬於咬下去比較Q，連相當挑嘴的胖拔都說好吃。其實我自己也吃了好幾塊啦！聽說另一款口感綿密的蜂蜜蛋糕可以試試高筋麵粉：低筋面分是1：4的比例下去做，下次胖麻再來實驗看看（但我個人愛QQ的口感啦！）
剛剛胖麻就有提到我本人是個不愛蜂蜜的人，但自從有了胖胖後，「蜂蜜檸檬蜜」是我們家冰箱隨時都會准備著必備食品。因為除了平常有實際會泡「蜂蜜檸檬水」給胖胖喝外，不誇張，只要胖胖出現流鼻涕或是咳嗽甚至微燒的症狀我就立馬瘋狂補充蜂蜜檸檬水給胖胖喝，然後大約兩天這些症狀就會消失。
因為通常在美國只是咳嗽、流鼻涕的話是不會帶去看醫生的，就算去看他們也不會開葯給你，都會直接跟你說過幾天就好。所以後來胖麻也練就一聲自己陪著胖胖跟病毒對抗的好功夫。目前我試過就是「蜂蜜檸檬水」對胖胖來說最有效。
其實這不用胖麻分享，網路上已經超多阿木分享的！
胖麻的簡易做法是：1.基本上就是請把檸檬（建議用黃檸檬比較沒那麼酸）洗干凈，記得一定要刷洗得非常干凈喔，然後用餐巾紙稍微擦拭水分後，切成薄片平均鋪在密封罐里。
2.將蜂蜜毫不客氣的倒入密封罐里直到淹過檸檬即可完成蜂蜜檸檬蜜，然後關起密封罐放入冰箱冷藏三天後即可食用。
蜂蜜搭上檸檬淡淡的酸味，好合啊！
3.要吃時直接從冰箱密封罐取出兩片沾滿蜂蜜的檸檬片放入水杯里，倒入八分滿的開水混合均勻就可以喝了！
如果寶貝怕酸可以再加一點蜂蜜！胖胖每次有一點感冒征狀時我就會瘋狂地叫她喝蜂蜜檸檬水。
我真的屢試不爽，畢竟在這看病不是很方便的美國，加上只有輕微陣狀，醫生都不會開葯給你的。胖麻也是比較喜歡胖胖生病時盡量不仰賴葯物，所以才被我發現原來蜂蜜檸檬水真的很神奇，因此來分享給大家！
好啦！一個蜂蜜蛋糕的食譜又同場加映了兩個胖麻覺得很棒的好東西，希望可以對給喜歡「蜂蜜蛋糕」的你們，和喜歡吃直接吃蜂蜜的阿木們，甚至是跟胖麻一樣不喜歡讓孩子在生病時仰賴葯物的爸爸媽媽們，一個參考的方向羅！希望你們會喜歡！ 【胖胖麻的美國育兒人生】授權轉載 原文出處【全家大小都愛的Q彈蜂蜜蛋糕】
3. 蜂蜜蛋糕應該怎樣做
准備低筋麵粉100克，雞蛋3個，橄欖油20克，水白蜜50克，鮮奶20克，白砂糖40克，食鹽適量。將雞蛋磕入干凈的盆中，再將全部的水白蜜和白砂糖加入雞蛋中，向鍋內加入適量的涼水，將裝有雞蛋的盆放置在水中，開小火開始加溫，隔水用打蛋器低速攪拌，直至蛋液和砂糖均勻混合。水溫至40度左右即可關火。
最後將蛋糕糊和沙拉油、鮮奶等混合在一起，要馬上使用，否則會消泡。將打好的蛋糕放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，跳到保溫鍵時無需理會，等待20分鍾，重復一次這個過程，倒扣出來晾涼即可食用。
4. 蜂蜜蛋糕的做法
蜂蜜蛋糕的做法
新鮮的雞蛋，甜滑營養的蜂蜜，配上牛奶和麵粉，精心烘焙出來的蜂蜜蛋糕已經成為日常不可缺少的一部分。下面，我將為大家介紹蜂蜜蛋糕的做法，快來看看吧!
蜂蜜蛋糕的做法一
原料
材料全蛋320克，細砂糖250克，鹽4克，蜂蜜60克，低筋粉200克，奶粉6克，水54克。
作法
1、將木框准備好(包紙)
2、麵粉過篩備用
3、將 全蛋、糖、鹽一起放入缸內打至濕性發泡(類似海綿蛋糕的作法)
4.、將(蜂蜜+水)加入拌勻(注意：蜂蜜要拌勻)
5、拌入(麵粉+奶粉)
6、倒入木框7~8分滿，且烤盤與木框底部之間墊上4層白報紙(減緩快速加熱所造成的`較大氣泡)
7、入烤箱前先在外而放置10分鍾消泡，並於入烤箱前用橡皮刮刀輕攪麵糊
8、入烤箱用180℃/150℃烤，並每隔1.5分鍾拉出烤盤，用橡皮刮刀輕攪麵糊，以幫助消泡。此動作約重覆作3次。(若省略此動作，蛋糕依仍可成功，只是蛋糕體會有一些較大的氣泡)
9、於4.5分鍾後，將烤箱調到200℃/200℃烤到表面呈淡金黃色，再用另一烤盤覆蓋上表面，最後將蛋糕悶熟。
蜂蜜蛋糕的做法二
用料
主料
低筋麵粉45克
雞蛋2個
輔料
蜂蜜1大勺
砂糖30克
橄欖油1勺
焦糖醬少許
蜂蜜蛋糕的做法
1.先看一下材料集合吧
2.蛋清在無油無水的盆中打發。分次加入砂糖
3.打發到可以立起尖尖的硬性發泡
4.蛋黃加入一大勺蜂蜜，然後打發到蓬鬆，顏色變得很淺
5.加入橄欖油繼續打發
6.取一點麵糊在模具中刮平，進烤箱。烤箱調溫到150° 最後只開上火烤4分鍾，不行就上下一起，直到表面金黃就拿出來
7.在表面刷上一層蜂蜜，然後再取一點麵糊，刮平，再進烤箱烤。這樣反復幾次全部烤完。最後一次烤的稍微久一點，全部烤透
8.然後切成四塊，每層之間我刷了一層焦糖醬，然後摞在一起。可以看見每一層還會分成好幾層。
烹飪技巧
蛋糕每次刮開要盡量刮平。
每一次烤制的時候都要將表面烤金黃再繼續。
可以切成各種形狀。
;5. 一道蜂蜜蛋糕怎樣做才好吃
想要做出好吃的蜂蜜小蛋糕，備料一定要准備好。蜂蜜還是水白蜜比較好些，口感鮮潔，做出的小蛋糕更松軟一些。然後再准備高筋麵粉350克、低筋麵粉50克、酵母5克、雞蛋2個、牛奶150克、黃油20克、色拉油和芝麻。
把分好的小面團擀成橢圓形，翻面後將兩邊像中間翻折三分之一，再次擀成橢圓形。自下而上捲起，從中間切開，在切面沾滿芝麻和細糖，烤盤提前刷一層色拉油，將面團切面向下擺放著烤盤中，再醒10分鍾左右就可以放在烤箱中了。上火160下火180烤制20分鍾即可。等到出爐的時候，在表層刷一層蜂蜜水(蜂蜜和水1:1的比例混合)，這樣蜂蜜麵包就算做好了，香脆可口。
6. 自製蜂蜜蛋糕的做法
蜂蜜蛋糕
主料：雞蛋2個、低筋麵粉60
輔料：白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克
做法
1、在雞蛋裡面加入蜂蜜、白糖攪拌均勻了，然後就用打蛋器攪打。
2、我們攪打到，將打蛋器提起來的時候，低落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋，而且花紋是可以保持比較長的時間不會消失，這樣就是說明打發好了。
3、我們將打發的蛋糊裡面加入過篩的低筋麵粉，再倒入植物油。
4、然後用橡皮刮刀，以底部向上翻拌的形式，將麵粉和蛋糊攪拌均勻了，不要打圈攪拌，避免打發好的雞蛋消泡。
5、然後將麵糊盛到小紙杯裡面，撒上杏仁片。
6、將烤箱預熱170度，中下層，上下火，再烤12分鍾，等到表面金黃就可以了。
烹飪技巧
全蛋在40度左右的溫度是最容易打發的，所以我們將雞蛋液隔水加熱了，等到溫度升高，再打，這樣有利於雞蛋打發。
蜂蜜蛋糕的營養價值
蛋糕
蛋糕裡面的主要食材是雞蛋、低筋麵粉和牛奶了，這些都是營養價值高的食物。雞蛋裡面是含有非常豐富的蛋白質，而且組成和身體非常相似，所以我們是可以很好的吸收雞蛋裡面的蛋白質，補充身體蛋白質，蛋黃裡面含有豐富的卵磷脂、蛋黃素、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素等，能夠很好的補益神經系統功能，幫助健腦。
牛奶裡面是含有非常豐富的礦物質，而且牛奶是我們身體補鈣的最佳來源，而且鈣磷的比例是非常適當的，能夠很好的幫助身體吸收鈣質，對於青少年來說很適合多喝一些牛奶。
低筋麵粉的熱量是非常的高的，能夠很好的補充我們身體足夠的熱量，能夠很好的幫助養心、止渴、除熱和益腎。
蜂蜜
蜂蜜裡面是含有我們身體所需要的多種營養成分，這些營養成分是可以很好的擴張血管，增加血的流量，所以蜂蜜是有很好的補血的作用，很適合寒性的體質女性朋友使用。
蜂蜜也是一種天然保健的飲品，裡面是含有多種單糖，能夠很好的補充身體比較多的能量，而且我們也是不需要擔心身體脂肪，對於減肥的人群來說，蜂蜜是可以很好的用來代餐食用的，幫助減肥消脂。
7. 日式蜂蜜椰蓉舒芙蕾！簡單快手！
💞材料💞
雞蛋3個、牛奶40克、低粉50克、椰蓉6克、蜂蜜15克、細砂糖15克
💞鍋具💞
歸禾器琺琅鑄鐵鍋22cm（烤前用3克黃油塗抹）
💞做法💞
1.先將黃油軟化，將鍋底及四周約一半的高度塗抹一遍
2.牛奶加入蜂蜜、蛋黃攪拌，再加入椰蓉寬芹攪拌，最後篩入低粉，攪拌成細膩的蛋黃糊
3.蛋清打發至魚眼發泡，一次性加入細砂糖打發至中性發泡
4.將1/3蛋白霜加入蛋黃糊翻拌均勻，然後全部混合
5.倒入琺琅鑄鐵鍋，晃動至蛋糊表面平整
6.烤箱上火180度、下火170度，放置在中下層
7.約10分鍾後取出，快速用刀片劃出花紋，這一步的目的是讓蛋糕的裂紋更有規則，可以省略
8.繼續放入凳亂烤箱烤15分鍾，也就是一共需要烤25分鍾
9.取出後趁熱吃，因為是高溫快烤，蛋糕的爆發力很強，放一會回縮是正常現象，口感是表皮酥脆，內部蓬鬆柔軟，吃的時候我直接用刮刀切開和脫開蛋棗巧檔糕四周，這樣不會劃傷琺琅
8. 日本著名甜品 長崎蜂蜜蛋糕
長崎蜂蜜蛋糕（NagasakiCastella）是日本著名西點。蜂蜜蛋糕起源於荷蘭古國，當時貴族招待使節時用它來表達最隆重的敬意。十七世紀葡萄牙傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，蜂蜜蛋糕普及開來，演化為長崎蜂蜜蛋糕。
長崎蜂蜜蛋糕做法簡單好上手，口感綿密滑膩，是甜品達人們的最愛。製作材料中只需要5個雞蛋、白糖3大勺、龍眼蜂蜜45克、鹽、中筋麵粉135克、油2大勺、蛋黃1個、水1大勺、邊長21cm方形模具1個。就可以做出美味可口的長崎蜂蜜蛋糕了。
十七世紀，日本當時的德川幕府採取鎖國政策，僅開放長崎等少數幾個地方作為對外通商的口岸，葡萄牙、荷蘭的傳教士和商人遠度重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人。
傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督。商人更是大量製造糕點在街中分送群眾。一種用砂糖、蜂蜜、雞蛋、麵粉製作的糕點大受歡迎，日本人問：「這是什麼東西？」，商人們回答：「這是從荷蘭的Castella王國傳來的甜點」。結果，日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來。Castella最早是荷蘭皇室用來招待貴賓的精緻糕點，其特殊的香甜氣息與滑細口感，大受歡迎，漸漸Castella的配方傳至民間，在日本成為家喻戶曉的長崎蜂蜜蛋糕。這就是長崎蜂蜜蛋糕的由來。
9. 蜂蜜蛋糕要怎麼製作呢
用料
新鮮蛋白 240g
新鮮蛋黃 120g
細砂糖 123g
沙拉油 93g
橘子汁 10g
牛奶 76g
純蜂蜜 24g
低筋麵粉 125g
動物性鮮奶油 66g
純蜂蜜 10g
芝士片 4片
無鹽黃油 66g
做法步驟
1、准備好蛋糕體的食材。
2、把低筋麵粉先過篩完畢。
3、把液態的橘子汁、牛奶、沙拉油、蜂蜜攪拌均勻。
4、把低筋麵粉倒進來第一步驟中，攪拌到沒有結粒。
5、再把蛋黃倒進第二步驟中，攪拌到光滑亮面備用。
6、把蛋白放在無油無水的器皿中打發。用塔塔粉打發蛋白，加入細砂糖，轉中速打發到蛋白有點倒勾的狀態。 ps：沒有塔塔粉可以用新鮮檸檬汁代替，酸鹼中和，蛋白的穩定性會比較好。先下細砂糖打發蛋白會讓蛋糕口感比較綿密。
7、先取一部分打發好的蛋白到攪好的蛋黃麵糊中攪拌，可以防止消泡。 ps：不能攪拌太久，太久會導致消泡。
8、再把麵糊倒回蛋白中攪拌均勻，邊攪拌邊轉容器，這樣會更快速的攪拌均勻。
9、把剛攪好的蛋糕糊填充進蛋糕模具里，大概七分滿。 ps：一定要用活動底的蛋糕模。
10、第一次烘烤：上火200℃，下火170℃，烘烤時間20-25分鍾。
11、出爐的蛋糕直接倒蓋在鐵盤上。 ps：目的是讓蛋糕的表面是平整的，如果使用蛋糕架出爐，把蛋糕突出來的地方削平即可。
12、脫模：用手輕壓四周，把底部往上擠，就可以把蛋糕輕松脫下來，然後把蛋糕的四周圍稍微壓一遍之後，敲幾下就可以把蛋糕體和底蓋完全分離，脫模後的蛋糕要冷凍冰一下。 ps：戚風蛋糕先冰過，才不會完全的吸收蜂蜜起司淋醬。
13、准備好蜂蜜起司淋醬食材。
14、把所有的食材都加在一起隔水加熱融化到具有流動性即可。
15、把融化好的蜂蜜起司乳酪醬趁熱淋上蛋糕，然後把它抹開。
16、上火250℃，烘烤時間5-10分鍾，只要蛋糕上色就可以了。
10. 蜂蜜蛋糕的做法是什麼
1、准備好蛋糕體的食材。
2、把低筋麵粉先過篩完畢。
3、把液態的橘子汁、牛奶、沙拉油、蜂蜜攪拌均勻。
4、把低筋麵粉倒進來第一步驟中，攪拌到沒有結粒。
5、再把蛋黃倒進第二步驟中，攪拌到光滑亮面備用。
6、把蛋白放在無油無水的器皿中打發。用塔塔粉打發蛋白，加入細砂糖，轉中速打發到蛋白有點倒勾的狀態。ps：沒有塔塔粉可以用新鮮檸檬汁代替，酸鹼中和，蛋白的穩定性會比較好。先下細砂糖打發蛋白會讓蛋糕口感比較綿密液埋。
7、先取一部分打發好的蛋白到攪好的蛋黃麵糊中攪拌，可以防止消泡。ps：不能攪拌太久，太久會導致消泡。
8、再把麵糊倒回蛋白中攪拌均勻，邊攪拌邊轉容器，這樣會更快速的攪拌均勻。
9、把剛攪好的蛋糕糊填充進蛋糕模具里，大概七分滿。ps：一定要用活動底的蛋糕模。
10、第一次烘烤：上火200℃，下火170℃，烘烤時間隱檔20-25分鍾。
11、出爐的蛋糕直接倒蓋在鐵盤上。ps：目的是讓蛋糕的表面是平整的，如果使用蛋糕架出爐，把蛋糕突出來的地方削平即可。
12、脫模：用手輕壓四周，把底部往上擠，就可以把蛋糕輕松脫下來，然後把蛋糕的四周圍稍微壓一遍之後，敲幾下就可以把蛋糕體和底蓋完全分離，脫模後的蛋糕要冷凍冰一下。ps：戚風蛋糕先冰過，才不會完全的吸收蜂蜜鬧攜螞起司淋醬。
13、准備好蜂蜜起司淋醬食材。
14、把所有的食材都加在一起隔水加熱融化到具有流動性即可。
15、把融化好的蜂蜜起司乳酪醬趁熱淋上蛋糕，然後把它抹開。
16、上火250℃，烘烤時間5-10分鍾，只要蛋糕上色就可以了。