❶ 烤薄蛋糕溫度和時間多少
烤薄蛋糕的溫度和時間取決於蛋糕的尺寸和配方。一般來說,烤薄蛋糕的溫度通常在180-200°C之間,烘烤時間大約為15-25分鍾。但具體的溫度和時間還需要根據配方和烤箱進行調整。建議參考蛋糕配方上的指導或者根據自己的經驗進行調整。同時,在烘烤蛋糕時,最好隨時觀察,確保蛋糕烤至金黃色並用牙簽插入蛋糕中心,牙簽取出無蛋糕粘附物即可。