A. 酸奶油蛋糕的做法，酸奶油蛋糕怎麼做好吃，酸奶
酸奶油蛋糕的做法
烤箱預熱175攝氏度。黃油室溫軟化後，加入白糖打勻。
加入酸奶油打勻
加入雞蛋打勻，然後加入麵粉和泡打粉混合均勻
放入烤箱，350F （175攝氏度）25分鍾
烤好後馬上吃了一個，內部松軟香甜
B. 酸奶油版芝士蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
奶油乳酪
120克
酸奶油
80克
低粉
50克
牛奶
80克
蛋
5個
黃油
60克
玉米澱粉
30克
糖
100克
酸奶油版芝士蛋糕的做法
酸奶油的製做：奶油:80克檸檬汁:1匙檸檬汁加入鮮奶油中，邊倒邊攪，奶油慢慢變稠了,室溫下放置30分鍾，奶油成果醬狀，然後包上保鮮膜放冰箱冷藏即可
170度預熱烤箱，烤盤加水，模具放烤網上，烤20分鍾至表面上色後轉150度再烤40分鍾。出爐兩分鍾趁熱脫模，涼後放冰箱冷藏
C. 怎麼做酸奶油芝士蛋糕
簡介
吃起來就像吃冰激凌一般，清爽而不膩，喜歡芝士的朋友千萬不要錯過咯~
材料
蛋糕材料：奶油乳酪250克，淡奶油100克，酸奶油100克，糖70克，蛋2個，巧克力少許，酸奶油材料：淡奶油100克，檸檬汁2小勺
做法
酸奶油的做法：
100克淡奶油加2小勺檸檬汁，攪拌均勻，冷藏備用
蛋糕的做法：
1奶油乳酪軟化後加糖打勻
2分次加入蛋液打勻
3加入酸奶油攪拌均勻
4加入淡奶油攪勻
5將乳酪糊倒入事先塗油撒粉的模子中
6巧克力加少許淡奶油，隔水融化後擠在蛋糕糊表面，用筷子劃出花紋
7烤箱預熱150度，水浴法，90分鍾左右
8烤好冷卻後放冰箱冷藏，冷藏後脫模即可
小訣竅
方子是6寸的量，活底模要用錫紙包一下哈，記得冷藏後再吃哦，那樣的口感是最棒噠：）
D. 酸奶油磅蛋糕怎麼做
用料
黃油 100克
雞蛋 2個
白砂糖 80克
低筋麵粉 120克
酸奶油 2大勺
酸奶油磅蛋糕的做法
烤箱預熱180度。黃油放室溫軟化，加糖用打蛋器打發至顏色變淺，非常蓬鬆，約2分鍾
分次少量加入雞蛋液，每加入一次用打蛋器繼續攪拌均勻後再加入下一次
加入過篩後的低粉攪拌均勻
加入酸奶油攪拌均勻
倒入蛋糕模具。我有多出的一把樹莓，就撒在了蛋糕糊表面
放入烤箱烤40分鍾左右
取出略微放涼後脫模，用保鮮膜包好放入冰箱，第二天食用前取出
E. 酸奶油芝士蛋糕怎麼做
主料：奶油乳酪250g、細砂糖110g、雞蛋1個、牛奶50g、玉米澱粉10g、酸奶油
180g
輔料：消化餅干100g、砂糖5g、融化黃油25g、檸檬汁若干
步驟
1.准備好各種材料
2.把消化餅放入塑料袋攆碎，放入砂糖和融化牛油混合均勻，再放入模具中鋪平壓實，放入冰箱冷凍10分鍾定性
3.奶油乳酪加90克細砂糖隔水加熱，攪打到順滑沒顆粒，加入雞蛋拌勻，再加入牛奶拌勻，最後加入玉米澱粉
4.在麵粉糊中加入80g酸奶油和檸檬汁，充分攪拌均勻，然後倒入模具中
5.烤箱預熱150度，放入中下層水浴，烤40分鍾後調高到165度，放入中上層，烤15分鍾等表面變黃，拿出，在室溫晾10分鍾
6.把酸奶油100g和細砂糖20g攪拌至酸奶油稀釋，糖融化
7.淋在蛋糕表面，再放入烤箱150度烤10分鍾至酸奶油凝固
8.取出晾涼
9.然後開始裝飾
10.成品。
F. 檸檬酸奶油蛋糕的好吃做法
檸檬味奶油蛋糕的做法步驟
1
取一個新鮮檸檬，取皮，皮盡量削薄一點，不要留白色部分。
2
用料理機打成細碎的末。
3
140克淡奶油加入65克細砂糖，用手動打蛋器打至糖融化，淡奶油成濃稠狀。
4
把130克雞蛋打散。
5
分五次加入淡奶油中，每次都要攪勻後再加下一次。
6
之後，篩入100克低筋麵粉和3克泡打粉。
7
用打蛋器攪拌均勻。
8
將剩餘30克麵粉加入檸檬碎末中攪拌均勻。
9
將檸檬碎末和麵粉混合物倒入之前的麵糊中，拌勻。
10
這樣，麵糊就做好了。
11
將拌好的麵糊裝入一次性裱花袋。
12
小心的擠入模具，七分滿即可。（我用的屋諾6連空心圓模，烤了兩盤）
13
烤箱預熱170度，中層烤約20分鍾。
小竅門
1、檸檬皮削的越薄，打的越細，做出的蛋糕口感越是細膩。2、模具內每次倒入麵糊七分滿即可，因為烤制過程中麵糊會受熱膨脹。3、低筋麵粉與泡打粉篩入前拌勻；4、也可以用其他模具來做這款蛋糕；5、烤箱溫度設置因烤箱而異，烤制過程中應勤觀察。
奶油蛋糕的製作材料：
主料：小麥麵粉1500克,雞蛋2000克,奶油500克
調料：白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克
奶油蛋糕的特色：
此蛋糕表面呈棕紅色，內部蛋黃色，組織細膩，口感松軟，香甜滋潤，有蛋香奶油味。
奶油蛋糕的做法：
1. 將雞蛋磕入蛋桶，加入糖，攪打起泡，再加入麵粉攪拌均勻，然後放入蜂蜜和已溶化的奶油調拌呈糊狀，即為蛋糕糊。
2. 將蛋糕模放入爐內烤熱，取出後刷上色拉油，定量放入已調好的蛋糕糊，入爐烘烤。
3. 入爐烘烤時爐溫控制在180-200度之間，烘烤約15分鍾蛋糕表面呈棕紅黃色時出爐，脫模冷卻，即可食用。
G. 酸奶油芝士蛋糕的做法，酸奶油芝士蛋糕怎麼做
主料
奶油乳酪350g
砂糖80g
雞蛋一個
酸奶油80g
牛奶50g
玉米澱粉10g
香草精數滴
檸檬汁5ml
輔料
消化餅干100g
融化黃油（或牛奶適量）25g
砂糖（拌餅干用）5g
酸奶油（塗層）100g
砂糖（拌酸奶油用）20g
可可粉（裝飾用）適量
酸奶油乳酪蛋糕的做法步驟
1.
消化餅干裝密實袋碾碎加黃油或牛奶和5克砂糖。在模具底下壓實。放冰箱里冷藏。
2.
奶油乳酪加80g砂糖隔水加熱，加雞蛋拌勻、加牛奶拌勻、加玉米澱粉拌勻、加80g酸奶油、檸檬汁、香草精拌勻。從冰箱里拿出餅底，把乳酪糊倒在餅底上。烤箱下層，160度水浴50分鍾左右。再調到175度，蛋糕放到上層再烤15分鍾左右。看到表面微微上色即可。
3.
100g酸奶油加20g砂糖融化。我直接放烤箱頂上。等蛋糕烤好晾涼倒在蛋糕上。再放烤箱里160度烤10分鍾左右，看錶面凝固即可。
4.
烤完馬上脫模可能會造成表面不光滑。放冰箱里冷藏後脫模較好。
5.
脫模後用可可粉裝飾。
小貼士
熱量比較高，可以把拌餅干底的黃油改成純牛奶，口感更好。做了一個六寸的心形和一個四寸的圓形。
H. 酸奶油水果蛋糕怎麼做
用料
戚風蛋糕
雞蛋 5個
糖（蛋白） 60g
糖（蛋黃） 30g
山茶油 40g
水 40g
低筋麵粉 85g
喬婆婆杏果醬 100g
酒糖液
杏果醬 50g
水 50g
朗姆酒 1/2t
糖 根據口味添加
奶油裝飾
藍莓 蔓越莓
芒果 青提
杏果醬 蜂蜜
淡奶油 400g
酸奶 100g
糖 30g
酸奶油水果蛋糕的做法
分離蛋白和蛋黃，蛋黃加入糖打散，加入山茶油打散，加入水打散，加入低筋麵粉攪拌均勻。
蛋白分三次加入60g砂糖打到硬性發泡，取三分之一蛋白霜與蛋黃混合，然後全部倒回蛋白盆全部混合，加入杏果醬翻拌均勻，倒入模具內，震出氣泡，放入預熱150度的烤箱烤35~40分鍾。我為了蛋糕厚一點摞起來好看用慕斯圈烤得，這個分量適合用八寸的烤模。
烤好的蛋糕取出後捧著在檯面上方20cm高處落下，震出熱氣。倒扣晾涼後切成三片。
芒果切丁，其餘水果洗凈瀝水。
製作酒糖液的果醬和水混合微微加熱攪拌勻後適量加入糖調味，攪拌融化，冷卻後加入朗姆酒。用毛刷刷在蛋糕片上。
淡奶油加酸奶加糖打到九分發，裝入裱花袋，以一層奶油一層果醬一層水果的順序，逐步摞起三層蛋糕片，最後放上一片薄荷葉，淋上少許蜂蜜，吃之前可以冷藏30分鍾到1個小時，讓朗姆酒和水果的香氣更加濃郁~