❶ 製作視頻,咖啡核桃蛋糕怎麼做視頻教程
用料
咖啡粉
一勺
低筋麵粉
七勺
泡打粉
半勺
紅棗 大顆7.8顆 宴閉橋
核桃
晌猛 3個
芝麻
一勺
水
適量
簡易咖啡核桃蛋糕的做法
咖啡粉+泡打粉+低筋麵粉+水態派 混合拌成糊狀,不要太粘稠
核桃+紅棗+芝麻 混合打磨成粉
最後兩個半成品混合攪拌均勻即可放入烤箱
❷ 核桃生日蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
低精麵粉
220g
牛奶
600g
細砂糖
80g
雞蛋
4個
抹茶粉
9g
黃油
40g
輔料
淡奶油
550g
細砂糖
70g
香草精
數滴
步驟
1.製作蛋糕麵糊:牛奶650g、低筋麵粉240g、細砂糖90g、雞蛋4個、抹茶粉10g、黃油50g。
2.麵糊過篩,放入冰箱冷藏1小時。
3.鍋底刷油,攤入麵糊,攤成薄薄的麵皮。
4.細砂糖80g、鮮奶油600ml、香草精幾滴,拌勻鋪在抹茶麵皮上。
5.一層一層疊加起來。
❸ 如何做核桃蛋糕
1、草莓切丁,用料理機打成泥。
2、油和糖粉攪打均勻。
3、放入雞配判春蛋和牛奶攪打均勻。
4、放入草莓泥攪拌均勻。
5、放入核桃碎沖段拌勻。
6、篩入粉類拌勻,沒有乾粉即培耐可。
7、倒入模具。
8、烤箱預熱,180度烤25分鍾左右。
❹ 自製核桃蛋糕怎麼做好吃
食材
奶粉150克
雞蛋4個
麵粉50克
核桃仁20克
油適量
鹽適量
白糖適量
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1
先將雞蛋打到碗里,濾去蛋黃
2
用打蛋器把蛋白打到泡泡狀
3
沖150ML的牛奶備用,放2勺白糖,3大勺麵粉檔兆在蛋黃里
4
將沖好的牛奶和蛋黃一起上下攪拌均勻,然後加入一半的蛋清,也是上下攪拌,最後倒入好搏全部的蛋清上下攪拌均勻
5
核桃拔出核桃仁來備用
6
沒有蛋糕模,我准備了四個一次性紙杯,杯底抹上橄欖油
7
將准備好的蛋糕液,均勻地倒入紙杯,因為是初次嘗試,我不敢倒太多,蓋住杯底過一點就行了 將核桃仁撒在蛋糕液上
8
將紙杯全部用保鮮膜密封,放入微波爐內,高火5分鍾
9
5分鍾不到,就滿屋子的蛋糕香味了,比電飯鍋做的香味要濃很多哦...
10
打開一看,哈...發的好起呀....比電飯鍋做的要成功很多哦友蠢祥
❺ 核桃蛋糕怎麼做好吃,核桃蛋糕的家常做法
1
准備所有相關食材。
2
取出80g的核桃仁裝入塑膠袋中捶打壓碎,另20g核桃仁研磨成核桃粉備用。p.s記得留下幾顆完整的核桃,要進行最後糕點裝飾用!
3
攪拌盆中放入室溫軟化下的無鹽奶油、細砂糖用攪拌器攪拌至發白備用。
4
將核桃碎與核桃粉加入3的材料中,攪拌均勻。
5
加入鮮奶油與少許的白蘭地(或蘭姆酒)。
6
4顆全蛋分4次加入,每顆蛋與奶油碎攪拌均勻後再放下1顆。
7
加入麵粉、泡打粉,用刮刀輕輕混合均勻。
8
准備杯子蛋糕容器(可以選用單個的矽膠膜或是6個一體的烤模),我是選用矽膠膜覆蓋上杯子蛋糕紙杯。*如果是選用6個一體的烤模則是要在烤模上抹上少許奶油,撒上一些麵粉轉一圈,讓麵粉可以沾滿整個烤模。
9
倒入准備好的蛋糕容器中。放入190度預熱好10分鍾的烤箱中烘烤40分鍾,結束烘烤前3分鍾將預留下裝飾用的核桃仁放入烤箱烘烤。
10
烘烤完成後將蛋糕移出後放涼。
11
准備一個攪拌盆,擦乾後放入糖粉與半顆蛋白,隔水加熱。用打蛋器攪拌均勻,均勻後再擠入半顆檸檬的檸檬汁,繼續打發至完全混合均勻。
12
將蛋糕倒放,在蛋糕頂部沾上少許的糖霜。
13
裝飾上烘烤過的核桃仁(我是選擇每個蛋糕放上半個核桃),待糖霜完成變硬後即可食用。
❻ 葡萄乾核桃蛋糕怎麼做
用料
黃油 69g
雞蛋 一個
牛奶 190ml
white wings材料包
核桃
葡萄乾核桃蛋糕的做法
黃油軟化,分三次放入雞蛋液,再把材料包里的一包粉放入,最後倒入190ml牛奶即可
核桃切碎,混入以上
180度,50mins,烤好後放烤箱5mins後再取出納涼。
❼ 核桃蛋糕怎麼做
食材明細
雞蛋3個
核桃仁40克
低筋麵粉100克
白砂糖90克
黑芝麻適量
玉米胚芽油30克
牛奶30克
鹽2克
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
普通難度
核桃蛋糕的做法步驟
1
先把核桃仁烤熟,切碎。
2
低筋麵粉過篩。
3
雞蛋磕到一個無油無水的盤里,加糖、鹽用電動打蛋器大到濃稠狀。
4
放入低筋麵粉。
5
上下翻拌均勻,倒入牛奶、油拌勻。
6
放入核桃仁。
7
快速翻拌均勻。
8
倒入心形蛋糕模具中,震兩下。
9
撒上黑芝麻。
10
烤箱170度預熱5分鍾,放入烤箱170度先烤6分鍾,轉到150度烤40分鍾即可。
11
取出來倒扣晾涼,脫模即可。
❽ 核桃朗姆酒蛋糕怎麼做核桃朗姆酒蛋糕的做法
1、黃油:160克、細砂糖:130克、雞蛋:150克、朗姆酒:60克、低筋粉:180克、雙效泡打粉:3克、核桃仁:50克。
2、先將核桃仁切碎備用。臘孝中
3、黃油自然室溫下軟化後加細砂糖一起,先用硅膠刮刀翻拌一下,再用電動打蛋器打發至顏色變淺。
4、分次加入雞蛋用電動打蛋器充分打融合。慎殲
5、接著加入朗姆酒充分打融合。
6、篩入低筋粉和泡打粉用刮刀翻拌均勻。
7、最後加入切碎的核桃仁用刮刀翻拌均勻。
8、將做好的麵糊裝入裱花袋裡,裱花袋剪個稍微大一點的口,將麵糊擠入模具里9分滿。
9、烤箱預熱上下火180度,中層烤25-30分鍾左右至表面金黃色,用牙簽扎進蛋糕裡面取輪山出時牙簽上沒有濕濕的黏帶物即可出爐。