1. 爆漿蛋糕怎麼做
食材明細
戚風蛋糕的材料
低粉60g
玉米油38g
砂糖50g
水300g
雞蛋3個
檸檬汁幾滴
- 黑糖珍珠材料
珍珠40g
黑糖100g
淡奶油50g
- 卡仕達醬材料
牛奶200g
玉米澱粉10g
蛋黃2個
香草糖30g
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黑糖淋上去，不經意就會經歷一場雪崩，滿滿的卡仕達醬爆發出來，珍珠糖漿從蛋糕邊緣滴落，讓人挪不開眼。
爆漿蛋糕的做法步驟
2. 黑糖可以做什麼美食
黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉制而成的赤色結晶體
1黑糖珍珠鮮奶：珍珠混合了黑糖，每粒黑得發亮,彈性十足,非常誘人。馬上學會做給家人吃吧
2黑糖堅果沙琪瑪：黑糖沙琪瑪甜而不膩,堅果的香酥,果乾的香甜,還有麥片,吃起來口感很好，在家也能自己做哦
3黑糖雪花酥：濃濃的奶香味包裹著整顆糖, 還有混合堅果和水果乾, 香氣十足又蔓延著酸甜的果香，馬上學會做給家人吃吧
4黑糖珍珠舒芙蕾松餅：集合了兩大爆款元素：黑糖珍珠和舒芙蕾松餅，再加上半流動的奶油，這個組合看著就好吃啊，快來學學吧。
5黑糖珍珠臟臟泡芙：不僅結合了臟臟包的臟臟特性，還一言不合就爆漿，跟黑糖珍珠的完美結合，趕快學起來吧。
6黑糖珍珠雪崩蛋糕：顏值與美味並存的蛋糕,珍珠奶油的餡心緩緩流下非常誘人,一起來看一下是怎樣做的吧
3. 中國最喜歡的世界上最喜歡的草莓蛋糕是什麼
冬季是草莓星人的理想季節
誰能抵抗住滿滿少女心的草莓呢~
「莓」你不行？
此處小編這就准備了幾款小甜蜜，
清香碧草、莓味無比、口口流汁、粒粒甜美。
你准備好放棄抵抗了嗎？
草莓瑞士卷
草莓瑞士卷擁有甜蜜的味道和浪漫的外觀，蓬鬆松軟的海綿蛋糕捲住柔滑香甜的奶油，每一口包含住兩種口感與滋味，極易俘獲人心！
草莓雪崩蛋糕
細膩柔軟的草莓蛋糕，外層奶油如雪一般融化鋪在蛋糕上，沿著表面緩緩流動滴落下來，紛飛雪花般的糖霜灑在蛋糕上，美得就像活在童話故事裡，少女心爆棚，好看到尖叫！
草莓蛋糕
冬天的主場，屬於草莓。圓潤飽滿，紅艷欲滴，一口心動，猶如在冬天的陽光里，感受春天的香氣。
對草莓的心動，讓少女們把對草莓蛋糕的期待值拉滿，開始奇思妙想。這次我們發動時光機，重返摩登少女們的黃金年代，唱一曲『草莓芝歌』。
草莓奶油撻
香甜誘人的草莓和杏仁撻餅的碰撞，打破所有拘泥味蕾的屏障，尤其是高高壘起的草莓，可愛到無從下手，看得我眼冒粉色小心心，仿若一口就能上天！
草莓泡芙
冬天的第一顆草莓你想怎麼吃？不如做一個草莓泡芙吧！草莓夾在擠滿奶油的大泡芙里，顏值擔當，美味不可擋！
奶油控完全「癱瘓」，唯有美食不可辜負！ 咬一口草莓奶油泡芙可以趕走所有的不開心！
草莓奶蓋果茶
坐擁牛奶+水果的飲品，堪比擁有全世界的甜，新鮮草莓就像青春一樣易逝。
草莓果蓉零誤差融入純正香醇牛奶，草莓酸甜風味充盈，清晰純凈的顏色。我們可以當做是眼前一場游戲，簡單幾個步驟就把一杯飲料調和出剛剛好的味道。
冬天很甜蜜，
大概是因為有了草莓奶油蛋糕，
快來和我們一起
解鎖專屬於你的冬日限定！
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4. 製作馬卡龍蛋糕時沒有杏仁粉了，用什麼代替是最好的呢
用低筋麵粉代替杏仁粉。對於那些從來沒有做過馬卡龍的人來說，你可以用麵粉練習技術。這足夠做30多個馬卡龍了。要採用炒黑芝麻磨成的粉代替杏仁粉，成本低很多，做出的馬卡龍口感很好，也可以用其他堅果粉代替，如花生粉和芝麻粉等，還可以用液氮烘乾的草莓粉、土豆澱粉代替紫色。
以上就是小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裡有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。
5. 有哪些好吃的甜品
中國的美食文化可以說是歷史文化相當悠久了，無論是菜式還是各種麵食都是多種多樣，而且很多美食都是有著幾百年甚至上千年的歷史了。
中國的甜品也是非常有名的就比如糖芋苗就是從古至今流傳而來的著名中式糕點。而我們在逢年過節的時候也都喜歡向自己的親朋好友送上一碗熱騰騰的中國特色糕品。
1. 雙皮奶
燒仙草是福建閩西南地區的傳統特色飲品，其中在國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的，而其他有用仙草粉，仙草液製作。燒仙草除了流行福建台灣之外，並風靡於日本和東南亞地區。
在夏天，一碗冰冰涼涼的燒仙草，能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈，它是炎熱消暑的聖品。
在冬天，熱騰騰的燒仙草也是讓食用者感到溫心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌後食用即可。
4. 酒釀湯圓
醪糟湯圓是漢族傳統名點，又叫酒釀湯圓。屬於甜品點心菜譜之一，以湯圓為製作主料，醪糟為輔，口味甜，有酒香。
醪糟湯圓清香爽口，有酒味但不濃烈，此外，還可以在水沸時打入蛋花，營養口味都更好。有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、補血養顏、延年益壽的功能，最適合中老年人和體弱者飲用。
6. 是什麼原因讓你願意在家自己做晚餐呢
自從生了孩子，就挺注意飲食這塊兒，尤其孩子一歲多開始吃飯後。這幾年都是盡可能都自己做飯，一是孩子可以吃的 健康 舒服，最重要的是衛生。二是，我自己減肥，出去吃全是高油高脂，自己做，都是多做幾個菜。三是，貴啊，雖然自己做飯，從買菜，做飯，收拾，一頓飯最起碼兩個小時在廚房忙。其實整個算下來也不便宜，但是關鍵是，吃的舒服呀。
我九零年出生的，總感覺自己心太跟個老太太似的[捂臉]，還有就是，希望給兒子留下一輩子的「媽媽的味道」，這才是最珍貴的！
都是家常便飯。但也是用了心的，這大概是每個媽媽的愛了！
自己願意在家做晚餐不需要什麼原因。家，是一家人溫馨的港灣。在家能夠為家人做上一頓豐盛的晚餐，讓辛苦工作了一天的家人們圍坐在桌前，一起品嘗我用心為他們做的 美食 ，一家人其樂融融，我就會非常開心，並且願意繼續做下去。
我是個愛下廚的人，雖然廚藝一般，卻很喜歡折騰各種吃食，也努力提高自己的廚藝！從做給自己吃到結婚後做給老公吃，再後來有了孩子就更喜歡研究吃的喝的了！有句話說得好：為愛下廚！給家人愛人做飯，總是樂此不彼！
做飯，也讓家更有溫情的味道。柴米油鹽醬醋茶，鍋碗瓢盆叮當響，這樣的煙火氣息彌漫在家裡，把日子襯的活色生香。廚房裡飄出來的香味，孩子們會大喊，媽媽，我好餓啊！有時候她們也會偷偷的抓一把桌上的飯菜丟進嘴巴，這一幕總能讓我想起我自己小時候的樣子！
做飯也是 情感 的鏈接，從小我和兩個弟弟打架鬧別扭的時候都會各自煮一鍋飯菜，然後說，這是我煮的，你不能吃！哈哈，是不是很幼稚，可是現在姐弟各在一個城市，甚少相聚，所以就會特別想念小行臘時候的點滴！
圖一給孩子做的雪崩蛋糕，圖二和女兒做的綠豆糕，圖三兒子喜歡的椰汁千層糕，圖四女兒喜歡的卡通饅頭
什麼原因讓你願意在家做晚餐，每個人的情況不一樣，所以每個人的答案也會不一樣：
有些人是想節省開支，所以在家做晚飯。
有些人是因為一家子人都在家，其樂融融的一起吃飯而選擇在家做晚餐。
有些人外面吃的不建康，在家吃的更 健康 而選擇願意在家裡做飯
還有一些人是喜歡做飯，而願意在家享受做晚飯的過程。
而我屬於後面2種，由於工作和家不在一個地方，我長期一個人，按道理一個人生活做飯的機會比較少，但我不是，除了有應酬之外，我都是選擇在家做飯，而且我是住在公司宿舍裡面，條件非常有限，那是什麼原因導致我現在每天都自己做完飯呢？就在去年年底之前。我基本上在外面吃，中午是在公司食堂吃飯，然後晚上我基本上是在外面吃，大排檔，吃路邊攤，或者去快餐店吃快餐，這樣那個飲食習慣導致我去年體檢的時候甘油三酯特別高，是正常值的五倍，我一下被這個嚇到了，所以從那個時候我決定我要自己做飯，其實本人是非常喜歡做飯的，因為每做一道菜，嘗試一道菜，自己做的菜，是非常有成就感，就像我。在工作中。每座一件事。成功的時候，我覺得自己非常有成就感，然後再炒做菜當中，每當做到一道菜，我也非常有成就感。
我去過自己上非常多的國家，也嘗試過各種不同地方的菜系，但是我覺得我們中國菜是最博大精深的，也是最有靈魂的，我們。有各種菜系，有不同的菜。當然我做不了這么多菜，我最喜歡的還是我們家鄉自己，江西這邊的菜系。從小的時候，媽媽，因為家人農村的老媽媽經常在地裡面幹活，讓我在家裡面做飯，所以從那個時候我就養成了做菜的一個習慣，也對做菜也稍微有一點研究，然後也知道去怎麼搭配，就剛我說的就是非常有成就感。
自己做菜，自己掌握自己的 健康 ，我覺得這樣是。對自己最大的負責任，當然我們可以偶爾去外面調劑調劑。
做菜這個過程是非常享受的，我們去如何搭配對吧，怎麼樣頃殲把這個菜。這最好的口感，給發掘出來，然後並分享給雀帶沖大家做個。
我一個人。做菜，雖然說我目前一個人，我每天只做那麼一個一道菜，但是我也是用心去做，用心去吃，然後的話用真實的去分享給大家看。
主要兩個原因，都是源於愛。
1.有兩個小孩，都不大，媽媽天天白天帶，如果白天孩子調皮，有時連午飯都沒法吃，說來實在慚愧，感覺對不起自己的母親。所以只能晚上回家做做飯，洗洗碗，能多做點就多做點，彌補下母親，盡量讓辛苦一天的老媽能夠稍微輕松一些。因為這些事，我不做，她也會搶著做，甭管自己有多累，也不想苦了累了自己的兒子，盡管這個兒子已經過而立之年，並且沒讓她享受到比較輕松的日子，母愛的偉大，提起就讓人熱淚盈眶。
2.老婆在生小孩後半年，有段時間，一個人在外地帶孩子，非常辛苦。又為了能夠結束異地，連續六七年參考，希望能夠考到我這邊工作，結束異地的痛苦，那時每年每當臨近考試，就一個人看書到凌晨，經常睡不好。沒考過來時，就經常開玩笑，考到一起後就由我做飯，好好彌補下，當時笑著答應了。現在考考過來了，需要兌現承諾啦。
其實自己根本不會做飯，以前也是討厭做飯，曾經做絲瓜湯，絲瓜不削皮，湯不放鹽，自己都吃的想吐。但半年時間，廚藝見漲，現在做的飯，已經能夠順利下咽了。
最有意思的是，發覺現在已經越來越喜歡看菜譜了，喜歡做飯了。怎麼說呢，願意做晚餐，起初是源於愛，之後，可能就變成一種樂趣了。
大家好，我是二姐，很榮幸回答你的問題。
是什麼原因讓你願意在家自己做晚飯？
我的答案是「愛」
7. 芝士雪崩蛋糕可以不放乳酪嗎
我覺得不可以，至少糕點的名字不能是芝士雪崩蛋糕，再說，芝士與蛋糕真的很搭。我是這樣想的，如果不在蛋糕中心放乳酪，你可以放水果果醬；如果不在蛋糕頂部放乳酪，你可以放巧克力醬，但是，你得親自去做來嘗嘗看，對嗎？
8. 除了用烤箱，還可以用什麼方法做蛋糕
夏天其實是很適合來做蒸制的點心的，蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比，更少油、更清爽，也不易上火，尤其適合減肥的MM、三高的老年人、還有小朋友，無油版的蒸蛋糕甚至可以給小寶寶當用電飯煲做蛋糕，其實跟電飯煲本身的質地有關，現在的新式電飯煲一般都有「蛋糕」功能，由於電飯煲的內壁很光滑，所以用電飯煲做蛋糕一定要做全蛋海綿蛋糕，如果想用分蛋的戚風豆媽要分享的這款米糕，如發糕是採用蒸的方式，不同的是，這次我們不用發酵了，而採用蛋糕的做法，打發蛋白，利用蛋白來支撐，做出來的口感相當松軟，孔洞細膩。
不用烤箱，一個蒸米飯的電飯鍋就可以做出松軟香甜的戚風蛋糕！相信不少人都曾嘗試過，但是結果似乎不是那麼完美，不是變成了死面餅，就是腥的要命的雞蛋餅，亦或是底部糊了一一是准備適當的麵粉、雞蛋、白糖；根據自己喜歡的口味，還可加點葡萄乾。一般是雞蛋4個，低筋麵粉或蛋糕粉100克，如果沒有，可用普通麵粉加10克澱粉，白糖100克。、蛋白和糖打發，打發之前加點醋或檸檬汁更好。然後將打發的蛋白分三次和面攪拌均勻。洗干凈電飯煲，擦乾，刷油，將面倒入電飯煲。壓閘，連跳三次蛋糕就成了。