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燕麥脆蛋糕怎麼做

發布時間: 2023-03-12 13:53:12

❶ 美味的麥片夾心蛋糕怎麼做好吃又簡單,做

食材

  • 主料

  • 蛋糕粉

    150g

  • 雞蛋

    5個

  • 麥片

    100g

  • 輔料

  • 色拉油

    適量

  • 牛奶

    適量

  • 白糖

    適量

  • 沙拉醬

    適量

  • 肉鬆

    適量

  • 步驟

  • 1.蛋黃和蛋清分離

  • 2.蛋黃里加入色拉油糖和篩進蛋糕粉

  • 3.加入麥片

  • 4.加入牛奶攪拌好

  • 5.蛋清打成魚泡眼加入糖

  • 6.打成奶油狀

  • 7.把蛋清分二次加入蛋黃里拌好

  • 8.倒入烤盤,震出氣泡

  • 9.烤箱預熱好,上下火中層180度20分鍾

  • 10.抹上沙拉醬撒肉鬆

❷ 燕麥除了泡著吃,還能怎麼做呢能做糕點嗎

其實也是可以放入油鍋裡面炸至兩面金黃的,這樣的話就是燕麥巧克力了,非常的好吃,口感非常的香甜美味,也是可以做糕點的。

❸ 巧克力麥片脆怎麼放到蛋糕上

巧克力燕麥脆的用料

燕麥片100g 巧克力150g

葡萄乾適量

巧克力燕麥脆的做法

步驟9

哈密瓜味

巧克力燕麥脆的烹飪技巧

下刀要快,不要涼透了再切,容易碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!

❹ 燕麥蛋糕做法

燕麥片蛋糕

材料:

A料:燕麥片75克、溫水150毫升

B料:紅糖150克、色拉油150毫升、鮮奶油75毫升、鹽2克

C料:低筋麵粉300克、泡打粉4克

D料:蛋白187克、細砂糖90克

面的材料

E料:蛋白150克、吉士粉24克、玉米澱粉30克

做法:

1、 將A料浸泡30分鍾,備用;

2、 將B料攪拌均勻;

3、 加入A料攪拌均勻;

4、 篩入C料攪拌均勻,備用;

5、 將D料打至硬性發泡;

6、 挖1/3泡白泡沫到麵糊中,輕輕拌勻,再將整盆麵糊倒回剩餘的蛋白盆中,攪拌均勻;

7、 將麵糊倒入墊烤紙的烤盤中抹平,放入預熱170的烤箱中烤20分鍾;

8、 將E料打至硬性發泡;

9、 蛋糕出爐後,倒上麵糊再入烤箱烤至著色即可。

❺ 蛋糕可以用燕麥奶做嗎 燕麥蛋糕的做法

1、蛋糕可以用燕麥奶做。

2、做法:將蛋黃與蛋清分離出來,分別放好備用,蛋黃備用。

3、在蛋清中加入35g白砂糖。

4、將蛋清打成奶油狀。

5、蛋黃中加入15g白砂糖、50g燕麥奶、35g玉米油。

6、將蛋黃攪拌成糊狀。

7、將奶油狀的蛋清加入蛋黃麵糊中,邊加邊攪拌。

8、將攪拌後的麵糊放到紙杯中(約2/3即可),上面撒上燕麥片。

9、放入烤箱,調成150度、15分鍾,可以享用燕麥蛋糕了。

❻ 麥片蛋糕的做法,麥片蛋糕怎麼做好吃,麥片蛋糕的家常

麥片蛋糕的做法步驟11.蛋黃和蛋清分離
麥片蛋糕的做法步驟22.蛋黃里加入色拉油糖和篩進蛋糕粉
麥片蛋糕的做法步驟33.加入麥片
麥片蛋糕的做法步驟44.加入酸奶
麥片蛋糕的做法步驟55.攪拌好
麥片蛋糕的做法步驟66.蛋清打成魚泡眼加入糖
麥片蛋糕的做法步驟77.打成奶油狀
麥片蛋糕的做法步驟88.把蛋清分二次加入蛋黃里拌好
麥片蛋糕的做法步驟99.倒入烤盤,震出氣泡,烤箱預熱好,上下火中層180度20分鍾
麥片蛋糕的做法步驟1010.烤好,放涼切塊

❼ 脆皮蛋糕的做法

很多人早上都會選擇吃點蛋糕麵包之內的來當做早飯,但是外面買的又擔心不幹凈,可自己做又不會,很煩惱,因此,我就整理了一份關於脆片蛋糕的.做法,希望對有需要的人有所幫助。

一、所需食材

白糖,雞蛋,麵粉

1、普通蛋糕

蛋38個,糖4.5斤,面3斤,BP約10~15克,水少許,色拉油少許上火180~190下火250。模具刷油。

2、包皮蛋糕

麵粉300克、麥芽糖15克、熟豬油120克、白糖45克、水。

3、巧克力蛋糕

黑巧克力225G、無鹽黃油100G、牛奶5大勺。

4、歐式蛋糕

雞蛋18個,糖1.8斤。低粉0.8斤,高粉0.8斤,不用蛋糕油、泡打粉。

二、製作方法

1、雞蛋一定要充分打發:18-25分鍾(根據氣溫變化決定)

2、麵粉加入時一定要慢速拌入。或手工拌入,拌勻即可,過度攪拌會消泡。導致蛋糕很硬。

3、材料中不要加入泡打粉和蛋糕起泡劑。(否則就不是真正意義的脆皮蛋糕)

4、模具一定要刷足夠的油,新模具建議用人造奶油混合色拉油,以利於脫模。

5、爐溫一定要上低下高。不能太過高溫。

6、出爐產品太燙時盡量不要馬上裝袋子。

白糖,麵粉,雞蛋這些主體材料做出來的蛋糕是純天然的東西,很好吃,口感好。但是,一冷卻,就有一股蛋腥味,很難聞。為了解決這一問題,商家專門為脆皮蛋糕開發了一款小料。有很好的奶香蛋香的粉末香料,專門用在脆皮蛋糕上,使烘烤出的脆皮蛋糕香味純正,口感更好。

❽ 燕麥脆的做法

燕麥脆的做法

1.

食物盆里倒入50g蜂蜜,50g玉米油,20g白糖,攪拌均勻;

❾ 雞蛋燕麥偽蛋糕怎麼做

用料

雞蛋 兩個(約85克)

即食燕麥片 20克

糖 依個人口味

檸檬

雞蛋燕麥偽蛋糕的做法

  • 敲兩個雞蛋=_=

  • 小貼士

    檸檬汁最好還是放一點,不然會有雞蛋的腥味