1. 莫菲蛋糕的產品介紹
系列 蛋糕 原料 【特別莫菲系列】 淡奶巧克力慕司 Creme brulee chocolate Mousse 巧克力（比利時）、魚膠（義大利）、淡奶油（德國） 朗姆暖度蛋糕 Dark Rum & Brown sugar cake 紅糖（泰國）、開心果（美國）、淡奶油（德國）、朗姆酒（澳洲） 奇異果布丁派 Kiwi Pudding Pie 淡奶油（德國）、雞蛋（德清源）、奇異果（澳大利亞） 雪域·咖啡玉桂 Coffee Cinnamon Cake 淡奶油（德國）、咖啡粉（義大利）、玉桂（美國）、牛奶（紐西蘭） 【濃郁巧克力系列】 香濃巧克力 Chocolate truffle cake 巧克力（比利時）、淡奶油（法國）、可可粉（比利時） 松露巧克力慕斯 Truffles chocolate mousse 巧克力（比利時）、淡奶油（法國）、可可粉（比利時） 布朗尼 Brownie 核桃（美國）、黃油（紐西蘭）、巧克力（比利時）、可可粉（比利時）、西梅（美國） 堅果巧克力 Nuts Chocolate cake 黃油（紐西蘭）、巧克力（比利時）、杏仁（美國）、開心果（美國） 【繽紛慕司系列】 提拉米蘇 Tiramisu 乳酪（義大利）、淡奶油（法國）、咖啡粉（義大利） 留戀·榴槤 Durian Forest 榴槤（泰國）、白巧克力（比利時）、淡奶油（法國） 香檸白巧慕斯 Lemon White Chocolate Mousse 淡奶油（德國）、巧克力（比利時）、糖粉（德國)、檸檬(香港) 焦糖慕斯 Caramel Mousse 榴槤（泰國）、白巧克力（比利時）、淡奶油（法國） 【芬芳乳酪】 田園輕乳酪 Garden light cheese cake 乳酪（法國）、淡奶油（德國）、金提（美國）、開心果（美國）、蔓越莓干（美國）、加州提子（美國） 德式烤乳酪 Baked Cheese Cake 乳酪（德國）、淡奶油（法國）、砂糖（韓國） 新芒果乳酪 New Mango Cheese Cake 淡奶油（德國）、芒果（美國）、乳酪（法國） 大理石乳酪 Marble Cheese Cake 馬斯卡波尼芝士（義大利）、乳酪（法國）、淡奶油（德國）、巧克力（比利時） 【莫菲分享系列】 醇蜜分享3口味 乳酪（法國）、糖（韓國)、芒果蓉（美國）、淡奶油（德國）、檸檬汁（香港）、覆盆子（美國）、漿果（美國） 、櫻桃酒（荷蘭）、巧克力（比利時）、可可粉（比利時） 濃情分享4口味 馬斯卡布尼乳酪（義大利）、淡奶油（德國）、黑櫻桃（德國）、紅糖（泰國）、朗姆酒（澳洲）、開心果（美國）、夏威夷果（美國）、新鮮有機藍莓（中國）、玉桂粉（美國）、巧克力（比利時）、咖啡粉（義大利）、可可粉（比利時）、杏仁粉（美國） 濃意分享5口味 馬斯卡布尼乳酪（義大利）、乳酪（法國）、淡奶油 (德國) 、黃油（紐西蘭）、巧克力（比利時）、奧利奧餅干、黑朗姆酒(古巴）、玉桂粉（美國）、綠茶粉 (中國)、杏仁粉（美國）、咖啡粉（義大利）、砂糖（韓國） 濃郁分享4口味 黃油(紐西蘭)、杏仁粉（美國）、巧克力（比利時）、乳酪（法國）、淡奶油（德國）、香橙（美國）、蔓越莓干（美國）、可可粉（比利時）、蔓越莓（美國）
2. 窩夫小子的特色推薦產品
原味乳酪蛋糕是一款經典款蛋糕，
3. 星露穀物語松露truffle怎麼獲得星露穀物語
松露最簡單，養豬就可以。把豬養肥了，白天放豬出去逛逛，在外面它會拉松露出來。
最好有個圍欄限制一下豬的行動范圍，不然只能找地上的松露也浪費時間。松露放進煉油機里可以獲得松露油。
有了松露就可以做巧克力蛋糕了，
體壯。
詳情：http://pc.tgbus.com/danji_207/
4. 自己在家做西餐要什麼材料
黃油可以煎牛排，作一些肉類很香啊！！ 還能製作很多西點都是味道濃郁香呀！另外找了一些作黃油的方子，樓主可以看看參考哦
1、檸檬派
用料：
餅底：250克細麵粉
檸檬派的奶油餡：
3隻雞蛋
125克黃油
3隻鮮檸檬(榨取汁留用)
70克白糖
3湯匙鮮奶油
1隻雞蛋
50克黃油
做法：
第一步驟，首先把黃油從冰箱取出軟化，用一個大碗把量好的麵粉，糖，黃油，雞蛋放在一起揉成均勻的面，鋪開趕成一張必考盆稍大的餅，把烤盤邊的餅面小心用手捻緊，用叉子在餅上刺洞眼讓其透氣，不然餅底彭漲裂破。 接著把烤盆的餅放進預先熱好的烤箱烤15分鍾。
第二步驟，便是把雞蛋，奶油，檸檬汁，黃油加在一起打均雲，倒進烤好的餅里放在烤箱，再烤三十分鍾即成。
2、三明治
材料：切片麵包，三明治火腿，雞蛋，黃油
做法：1，將雞蛋煎成薄餅，待用
2，將切片麵包的邊去掉，並取同樣大小的火腿兩片
3，在麵包上塗上適量黃油
4，擺放順序：麵包+火腿+麵包+雞蛋餅+火腿（也可不要）+麵包
5，然後將其對角切成三角狀，用保鮮膜包好，放入冰箱
吃的時候，放在微波爐里稍微熱一下，讓黃油的味道充分的滲透到麵包裡面。根據個人的口味，也可夾些蔬菜！
3、什錦土豆泥
★原料：土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
★做法：
把土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀，待用。
把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片，再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出。
加在土豆泥中一起攪拌，同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。
★特色：別看它做起來簡單，營養卻十分豐富，味道也一點不比餐廳賣的遜色。此土豆泥可謂色美、味好，並含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及維生素A、B、C等多種營養素。
4、香蟹
原料：肉蟹或膏蟹若干，黃油
做法：將螃蟹放入沸水中焯一下，取出將其拆殼分塊；將植物油放入鍋中燒至七成熟，然後將切好的螃蟹放入鍋中過油起鍋；將黃油放入鍋中燒至七、八成熟時，放入蒜末、少許薑末、少許干紅椒，煸香後將蟹重倒入鍋中，加鹽、少許料酒，起鍋即可。
螃蟹微辣卻又有黃油的清香，蟹膏肥美，蟹肉香甜。
5、洋蔥餅
用料
100克(4 oz)粗麵粉
2.5毫升 (1/2 level tsp) 鹽
25克 (1oz) 黃油
50克 (2oz)麥馥來麥片
5毫升(1 level tsp) 糖
60毫升 (4 tbsps) 熱過的牛奶
調味品 25克黃油
做法：
篩細麵粉，並撒入鹽，放入黃油攪拌，拌入麥片，和進發酵粉、糖和溫牛奶放在溫熱的地方10分鍾起泡。在麵粉和麥片的混合物中加入定量的打成糊的雞蛋，並做成軟面團，輕揉至光滑有彈性，用塗油的聚已稀膜蓋住直到發成兩倍大小，再揉搓成圓圈，做成23厘米長的餅環，蓋住在發成兩倍大小。
6、好吃油蔥
材料：洋蔥一個、青椒2個、一罐意麵原味醬（家樂福有售，別的有賣國外食品的地方應該都有）、黑胡椒、紅酒（紅葡萄酒也成）、肉末、西紅柿、雞精、意麵（成袋裝的，很便宜，5塊到7塊，夠4個人吃）、黃油
做法：把黃油放到鐵鍋里，融化，量和平時炒肉的時候差不多。然後把肉放進去炒，變色後放洋蔥和青椒，都切成小塊的，炒出香味後放西紅柿一起炒，然後放原味醬，多放點，直到完全邊成紅色了。然後...
7、做蛋糕，抹在烤麵包片上，做奶油磨姑湯，西餐用得較多，可參考西餐做法。但黃油熱量很高，不宜多吃。
8、油脂有保鮮期，注意「哈喇」了就不要吃了。烤麵包抹黃油真是太香了，只要你不怕油；做羅宋湯，用黃油煸炒洋蔥、土豆、洋白菜、番茄醬都可以，味道要濃得多。義大利通心粉除了加乳酪也可再加黃油煸炒一些蔬菜，總之你只要做西餐很快就吃完了。
9、咖喱牛肉飯
首先把牛肉切成塊，燒一鍋開水，等水開後把牛肉放入稍煮，等肉全變白後撈出，把黃油放入炒鍋化開，放入咖喱粉一代（味好美）就行，炒一會在放洋蔥丁炒出香味後放肉再炒，放少量的醬油，再放足量水燉，大約兩個小時，肉爛了就好，加鹽和糖少許。
還沒完，在把土豆切成塊煮熟後，放到牛肉鍋和牛肉一起在煮20分鍾，等水耗下去成粘稠狀，最後在放入洋蔥丁就好了。（解釋一下為什麼要先吧土豆煮熟，因為要把生的土豆放如牛肉鍋里，如水不是很多了容易粘鍋，要是水還挺多的可以把土豆直接放到鍋里）
蒸一鍋米飯，把牛肉澆上，非常美味，我經常做的，試試吧，如喜歡還可放點胡羅卜塊
9、還有2個最簡單的，也是我最愛吃的：
1，把老玉米煮熟，拿出來趁熱在黃油快上軲廬一圈，然後撒點鹽，比肯德雞賣的好吃
2。做土都泥，幾個大土豆去皮放鍋里株，煮到差不多了很軟的時候，把水倒掉，放一塊黃油，一些牛奶（我一般放半杯多）然後搗成土豆泥，很香的啊
10、簡單的：
把麵粉加兩個雞蛋和適量牛奶和成稀糊，加糖、少許泡打粉攪勻。
平底鍋微熱，加黃油化開，倒麵糊均勻鋪開煎至金黃翻面，也金黃即可。奶香濃郁，美味可口。既可作早點，又可休閑加餐。還可直接用黃油來煎饅頭片，蘸蜂蜜。中西合壁，既簡單又方便。
5. 西式點心品種大全
西式點心種類繁多，涵蓋蛋糕、餅干、撻派、麵包、甜品等多個類別，以下是一份詳細的分類大全，並附上經典品種介紹：
一、蛋糕類（Cakes）
1. 海綿蛋糕（Sponge Cake）
特點：松軟輕盈，如戚風蛋糕（Chiffon Cake）、天使蛋糕（Angel Food Cake）。
2. 黃油蛋糕（Butter Cake）
經典款：磅蛋糕（Pound Cake）、瑪德琳（Madeleine）。
3. 乳酪蛋糕（Cheesecake）
紐約芝士蛋糕（New York Cheesecake）、巴斯克蛋糕（Basque Burnt Cheesecake）。
4. 慕斯蛋糕（Mousse Cake）
以奶油、果泥和明膠製成，口感細膩。
5. 翻糖蛋糕（Fondant Cake）
裝飾華麗，常用於慶典。
二、餅干類（Cookies & Biscuits）
1. 曲奇（Cookie）
美式巧克力曲奇（Chocolate Chip Cookie）、丹麥黃油曲奇（Butter Cookie）。
2. 夾心餅干（Sandwich Cookie）
奧利奧（Oreo）、馬卡龍（Macaron）。
3. 酥餅（Shortbread）
蘇格蘭短bread（Scottish Shortbread）。
三、撻與派（Tarts & Pies）
1. 水果撻（Fruit Tart）
法式草莓撻（Strawberry Tart）、檸檬撻（Lemon Tart）。
2. 派（Pie）
蘋果派（Apple Pie）、南瓜派（Pumpkin Pie）、雞肉派（Chicken Pot Pie）。
四、泡芙與酥皮類（Puffs & Pastries）
1. 泡芙（Choux Pastry）
閃電泡芙（Éclair）、修女泡芙（Religieuse）。
2. 千層酥（Puff Pastry）
拿破崙蛋糕（Mille-feuille）、蝴蝶酥（Palmier）。
3. 可頌（Croissant）
巧克力可頌（Pain au Chocolat）。
五、布丁與奶凍（Puddings & Custards）
1. 焦糖布丁（Crème Brûlée）
2. 慕斯（Mousse）
3. 提拉米蘇（Tiramisu）
義大利咖啡風味甜品。
六、巧克力類（Chocolates）
1. 松露巧克力（Truffle）
2. 生巧克力（Nama Chocolate）
3. 巧克力熔岩蛋糕（Lava Cake）
七、麵包類（Breads）
1. 甜麵包（Sweet Bread）
布里歐修（Brioche）、肉桂卷（Cinnamon Roll）。
2. 司康（Scone）
英式下午茶標配。
八、其他經典甜品
1. 舒芙蕾（Soufflé）
現烤現吃，蓬鬆輕盈。
2. 華夫餅（Waffle）
3. 甜甜圈（Donut）
按國家分類特色點心
法國：馬卡龍、可露麗（Canelé）、歌劇蛋糕（Opéra）。
義大利：提拉米蘇、意式奶凍（Panna Cotta）。
英國：司康、維多利亞蛋糕（Victoria Sponge）。
美國：紅絲絨蛋糕（Red Velvet）、布朗尼（Brownie）。
小貼士
裝飾技法：糖霜（Icing）、鏡面淋面（Glaze）、裱花（Piping）。
季節限定：聖誕樹干蛋糕（Yule Log）、萬聖節南瓜派。
如果需要具體配方或某類點心的詳細做法，可以進一步說明哦！