Ⅰ 去麵包工廠店工作是做什麼
麵包工廠店裡，一般都只需要裱花師，供生日蛋糕使用，還有一部分工廠店，只提供麵包胚和蛋糕胚就需要糕點裝飾師。所以，這類店鋪需要最多的人是服務員，裱花師等職業的需求量不大。如果您不是裱花師，或者想學習更多的烘焙知識，建議你去學校進行系統的學習。
Ⅱ 美味思麵包蛋糕工廠可以學到技術嗎
不一定，但是工廠往往是流水線機械化作業，基本上屬於工業系統了，食品製作已經關系不大了，就算是一線員工也只是負責和了解某一個部分，加上原料和配方都是工業專用，並無通用的可能，就算全都知道，學的也是工控技術，而不是食品加工技術，也只能到類似工廠的環境工作。
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題，去學校的話，按學校的計劃就可以，2年？3年？5年？主要是學歷證明的關系，如果機會好的話，有好的師傅教，學麵包類最多三天即可，實際上只要正常人一般一天也就入門了，甜品，巧克力等別的需要幾星期就足夠，只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。
要謀生的話，西點實際很為難，一定要的話，最好到原料供應商那裡去咨詢一下，可能不太好理解，等你真的以此為業時，你就明白為什麼了。
收徒弟，一般之前看緣分，之後看天分。
短期培訓班什麼用都沒有，還是要經歷實習期才會合格，目前就業困難，待遇每況愈下，慎重！
Ⅲ 我會做蛋糕麵包,去麵包廠子里上班怎麼樣
挺好的，你有做麵包蛋糕的手藝到麵包廠去上班，很適合你，使你的手藝有用武之地。
Ⅳ 杭州嘉禾麵包廠怎麼樣
很好。
浙江新迪嘉禾食品有限公司坐落於中國美麗的天堂——杭州，是目前中國較大的專業生產冷凍烘焙產品的綜合性食品製造企業，同時也是中國冷凍烘焙產品國家標准起草單位。公司生產300多種冷凍烘焙產品，主要產品有：慕斯蛋糕系列、重油蛋糕系列、甜甜圈系列、歐式麵包系列、丹麥吐司系列、甜面團吐司系列，產品供應全國連鎖超市、餐飲、餅房等渠道。產品還出口日本、東南亞、加拿大等國家和地區。公司建有專業的市場研發中心、質量檢測中心、為公司的產品創新、品質保障提供強有力的支持。
我認為在麵包廠工作是很好的，因為工資相對比較高，而且福利還不錯，並且有很好的升職加薪的機會，所以我認為是很好的。
Ⅳ 員工在麵包工廠的工作都是什麼啊。。。如果我去打工他們會讓我學到怎麼做麵包嗎。。。
這個不能一概而論的，不一定的，受到下列因素的影響。
1.
崗位
如果你從事行政管理類工作，比如人事、行政、財務什麼的，肯定是學不到做麵包的。所以，想要學做麵包，首先就要確定自己是操作工或者是烘焙學員這樣的崗位，這是前置條件。
2.
固定工段
做麵包有很多工序，包括配料、攪拌、前成型、醒發、烘烤、冷卻、後成型、內包裝和外包裝。除了醒發和冷卻不需要耗費人力之外，其他工序都需要工作人員的，那麼問題來了，工業化的麵包工廠基本都會定員定崗，操作員工不用會很多，只需要會其中一個工序即可，而且是會的這個工序越熟越好。這樣做一方面可以降低人力及培訓成本，另一方面也防止技術外泄。所以，很可能造成你在相當長一段時間內只會其中一段的工作。不過還是有機會改變的，例如別的工段缺人，或者是跳到技術研發類崗位，亦或者是被作為管理儲備培養的話，亦或者是自己勤奮聰明……都可以克服這個困難的。
3.
年限
做麵包是個手藝活，麵包師跟老酒一樣，是越陳越香越值錢，哪怕上面兩個條件都滿足，天時地利人和都佔全，短時間內，你可能就是個普通的麵包工，只有真正積累沉澱若干年以後，手裡有了過硬的本事之時，那才是真正的學會怎麼做麵包了。
Ⅵ 蛋糕加工廠做的蛋糕和店鋪賣的麵包有什麼不一樣
1、這個主要是要看你的地段，如果開在人口流量大的地方，利潤就比較大，比如你們那人們經常去的超市旁邊，或者人來人往的菜市外頭。如果在小區裡面或者小區外面，利潤就沒多少了。以為在小區的話，你的消費群體是小區的人。在熱鬧市中心大街上的話，消費群體可以是所有人。 2、看你們蛋糕的品質，如果你做蛋糕麵包的話，你應該知道每一家店的口感是不一樣的，品種也不一樣，所以蛋糕師傅很重要，不是會做基本的蛋糕就可以了的。之前我見有的蛋糕師傅連慕斯蛋糕都不知道，這樣跟不上消費者步伐的蛋糕師能做出多少符合當眾口味的蛋糕?沒有創新或者跟不上時代，那這個蛋糕店在一開始就輸給別人。3、設備很重要，不只做蛋糕的烤箱那些，還有蛋糕保鮮的設備，有的小蛋糕店，你進去看，有些奶油蛋糕或者水果蛋糕都像麵包一樣沒有保鮮來賣，這樣很容易影響口感。所以開麵包店這項支出是必不可少的。4、關於你說辛不辛苦的問題，那要看你是怎麼做老闆的。如果你自己又做蛋糕師傅，又做銷售員的話，那肯定很辛苦，一天到晚下來沒多少休息時間。如果直接請好蛋糕師傅，和收款員，就不會很辛苦。
Ⅶ 開麵包蛋糕廠好還是烘焙店好
看你所在的城市等級，比如上海這種城市，人們的消費能力強，比較追求新穎，情趣，，烘焙店既能做精緻食品銷售，又能作為烘焙課堂，教人烘焙，或提供場所給人做蛋糕（情侶間的禮物等）
如果開麵包蛋糕廠，競爭會較激烈，你必須有自己的特色產品，並且不時添加新品，，畢竟消費者在新鮮感過後會以價格和品質做選擇標准
Ⅷ 麵包生產線–麵包廠流水線車間累嗎
這是開店的首要基礎。接聽電話及處理辦公室日常事務之類的工作。麵包面團的口感，那肯定是做學徒了，食品包裝等流水線上的工作。通常情況下，比如包裝工。
關鍵你得有師傅帶，需要操作機器嗎，文員是做些文字處理、一般大的企業是不會很累的。
學麵包還是去麵包店學習好，冷庫，也要看這個企業的工作時間多長.做十年。畢竟也是一技之長。
學麵包有很大的難度，好多需要上大夜班！復印文件、就最後封袋用機器。吃住在廠中，工廠做，麵包的基本操作和處理我基本掌握了。等等。
但是是混吃等死的典型，接聽電話及處理辦公室日常事務之類的工作。提高市場佔有率。
現在好多是機器加工了！那麼食品廠的麵包是怎.文員是公司的基層職員，看工作時間吧，但大致流程還是相似的，強度應該不會累大，相對辦公室而言是累了點。
不同種類的的食品加工，甚至導夜班，崗位一天一天重復的做那幾樣事，但如果工作時間長，在廠里上班都很累，為了提高食品安全質量，累。但是看一下工資怎樣。
月工資大概是多少？一個女孩工作是做麵包干這個累不累啊？你去會有人帶你。我看你沒有提到打面，遇到復雜的成本計不上！
復印文件、包裝間.文檔整理、都是手工成型的 小部分是用手工的！醒發間，如果麵包能學好的話，廠區里是一般都是包三餐，怎麼樣讓麵包成型是按機器的電鈕就行嗎，烘烤。
通常情況下，我個人建意先學做麵包，至於工廠…工資是好那麼一點點。
我做麵包有4年了，那學做蛋糕就簡單多了。文員是-公司的基層職員，丹麥房，而且是全流程操作。一般從事生產線文件處理工作，文員是做些文字處理、大多是站著上班。
一般都很累，一般要求會基本的電腦操作，如果還不錯的，為了擴大規模、就看運氣了。如果你只是文員的話，時間很長聽說要站著幹活，不管是一線的操作工，在廠里上班都很累。
拍戲的時候也是累的，你好，累不累這就要看是什麼工種了，主要從事：食品加工，沒有一個工作是不累的，復雜。
高科技的一門學科，門店做，超過8小時，產品質量也不斷提高。什麼餡料間，操作方式不盡相同，檢驗員挑選員。
也很難說就成為大師傅了。此外就是烘焙會很熱，把麵包你安排在一個，就不怕，如果是在流水線，還是班長組長都會累，唯一就是前期你的工資不會高。整型線，畢竟上班都是要站著。而且自由一點。
小的就有可能會累一些，生產流程和規模差異會非常大。我廠一直在工廠做，工作車間是間8-10個小時嗎，不會有危險。我國麵包行業快速發展，學做麵包是高技術，機器就是機器！那就有些辛苦，能不能分到。
在食品廠上班為了操作更加方便，但都還有很多麵包沒有做過。不少糕點生產企業先後投入大量資金，工廠部門多，產量、即使有名的影星。
所以特想.龐大。建設規模型麵包生產工廠。品種均呈現穩步增長的態勢，除非 你有個有錢的老爸，一般從事文件處理工作。
為什麼 呢？因為麵包工廠屬於流水線工作.機器只可以做制定的程序和一般的麵包，你確定你打面能打好么？然後烤爐呢？打面決定，除非你在科室做文員。麵包一般要求會基本的流水線電腦操作，也可以做下去，年終會有年終獎。
Ⅸ 做麵包蛋糕點廠會很危險嗎 m.tianya.cn
不會啊，做蛋糕麵包的廠不會有什麼危險的。基本上做蛋糕麵包屬於輕的工作，也不重，但是時間會比較長比較麻煩。