❶ 空氣炸鍋可以做麵包和蛋糕嗎
空氣炸鍋不可以做麵包和蛋糕，空氣照顧我媽，她就只能夠用來做油炸的東西而已，你要做麵包和蛋糕的話，你就必須得有一個麵包機和烤箱還得有低筋麵粉，高筋麵粉，打蛋器，最好是電動的，還得有黃油，牛奶，白糖等等。
就拿蛋糕來做例子吧，做蛋糕首先你得准備低筋麵粉，然後呢蛋清蛋黃分離，蛋黃裡面加入白糖攪打均勻，再加入牛奶和植物油，然後攪拌均勻放著。然後呢，蛋清分三次加入白糖，用電動打蛋器打字提起來有一個小尖角就可以了，然後把蛋清和蛋黃液的攪拌在一起，倒入到蛋糕的模具裡面去這里一下子把那個大氣泡給震出來。然後呢放到預熱好的烤箱裡面去烤。上火150度，夏侯也是150度，大概烤一個小時就可以烤熟了。
做麵包呢就稍微要復雜一點，首先呢你得把麵包機給買回來，然後呢把麵粉，黃油，雞蛋，酵母和白糖一起放到麵包機裡面，去揉面和面發面。等面發好之後呢就把這個面拿出來到室外去，分成八個等份，每個等份的擀成牛舌狀，然後在放15分鍾左右，然後呢再拿來做麵包的形狀。然後麵包做好了之後呢放到本暖的地方去發酵，發酵至原來的兩倍大之後呢再用烤箱來烤熟就可以了。
說實話的，麵包機呢本身也有烤制麵包的功能，但是烤出來的麵包並不如烤箱好吃。蛋糕也是一樣的，空氣炸鍋雖然說有這樣子的功能，但是我告訴你做出來的口感完完全全的不如用烤箱烤出來的麵包和蛋糕這么好吃呢，不信你自己做出來試試看就知道了。其實個人感覺空氣炸鍋嘛，並沒有什麼明顯的功效，你要說炸東西嗎，有鍋頭，烤麵包和蛋糕嗎？有烤箱，我真的不知道它的存在意義到底是什麼。
❷ 請問大家會用空氣炸鍋製作紅薯派和堅果蛋糕嗎
最近小編迷上了空氣炸鍋，用它製作各種美食，今天的真的是絕了，超級、特別的好吃，完全不輸於外面買的。真的超好吃，大家趕緊跟著小編學起來吧。
1、紅薯派
超簡易紅薯派！有空氣炸鍋的快行動起來!!我滴天呀天冷做上一鍋！
追劇吃！本常年紅薯愛好者瘋狂尖叫！!真的太好吃了，能把人香迷糊了！
★食材：內酯豆腐，2個雞蛋，蔥花。
★醬料：2勺生抽，-勺韓式辣醬，-勺香油，少許鹽，加2勺水攪拌均勻。
★做法：
①內酯豆腐切成小塊倒入雞蛋液撒上蔥花空氣炸鍋180度10分鍾。
②倒入准備好的醬料在烤10分鍾。
③就直接可以吃啦！很難相信這是-道減脂餐很嫩！很香！入口即化！
★tips這次用了錫紙是為了不想洗碗hh沒有錫紙的直接烤瓷碗就可以！
❸ 空氣炸鍋自製甜品合集！快收藏起來吧
空氣炸鍋自製甜品合集！
1.一個雞蛋30g糖粉20g油牛奶95g，攪拌均勻，加入165g糯米粉，攪拌至無乾粉倒三角狀態，裱花袋擠出形狀，撒上芝士碎，巧克力味在原味麵糊中，加6g可可粉，12分鍾即可，攪拌攪拌就能成功!一次做了兩個國味!賊好吃啊啊!E12分鍾外脆里糯!糯嘰嘰的好有嚼勁!
2.真沒想到，這玩意這么好吃!!烤成功的橙子片脆脆的和咱們吃的新年糖橘子味一模一樣!!
3.棉花糖底部蘸水放入空氣炸鍋中(注意間距隔開點)，110度烤5分鍾，取出迅速按入小餅干，90度再烤10分鍾即可。媽耶!後悔沒早發現」棉花糖東子水桌/堅果小圓餅這組合居然意外的好吃!!
4.紅薯蒸熟壓成泥，兌即食麥片拌勻，整理成三角形，雞蛋、代糖、牛奶拌勻，倒入蛋液和藍莓，空炸170度20分鍾，香甜軟糯!咬一口還能爆學作當制一點美蛋出收，減脂姐妹也能吃!!用紅薯代替蛋撻皮好吃不膩!!
5.奧利奧加牛奶搗碎，攪拌均勻，倒入蛋撻皮，放上餅干，感謝網友，這配方太成功了!!太好奇它的味道了嘗試了一下沒想到意外的好吃!!
6.黃油外所有材料混合操成團，加黃油揉出粗膜即可，蓋保鮮膜進行醒發，醒發至兩倍大，芋頭蒸熟壓成泥 加適量牛奶、紫薯粉攪拌均勻，糯米粉加澱粉、牛奶、糖，攪拌至無顆粒狀蒸熟，趁熱加黃油拌勻，揉成團，紫薯芋泥麻薯軟歐包麵包柔軟麻薯軟糯拉絲!手泥配麻薯巨好吃！
7.200g純牛奶、35g糖粉、一個雞蛋、35g玉米油、攪拌均勻，加入200g糯米粉8g抹茶粉，攪拌均勻成糊狀，倒入一半到模具，撒上適量蜜紅豆，放入2片芝土片，倒入剩餘的麵糊，表面撒上一些蜜紅豆，空氣炸鍋150度30分鍾，抹茶紅豆芝士脆皮烤年糕外脆里糯清新抹茶口味芝士爆漿吃起來口感層次豐富糯嘰嘰好好吃!
8.雞蛋酸奶攪拌均勻，一勺澱粉，一勺糖，攪拌均勻，空氣炸鍋180度30分鍾，擔心不熟的話中途用筷子插幾個排氣孔，這個吃法我怎麼沒早點發現莓莓酸奶蛋糕!真的巨好吃!!酸酸甜甜軟軟糯糯沒有奶油!
❹ 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
外焦里嫩 淡淡的奶香味 口感是甜甜的 軟軟糯糯 味道真的絕了
無油無糖 可以作為減脂期的小甜品
做法：
1.芋頭（香芋）紫臘逗薯蒸熟
2.熟了之後壓成和局碰芋泥 碗中鋪一層油紙喚談 倒進去
3.兩個雞蛋 少許枸杞奶攪拌均勻 倒入芋泥碗中
4.放入空氣炸鍋180度烤10分鍾 轉140度繼續烤15分鍾，具體時間溫度要根據自己的空氣炸鍋去調整