在奶油里少滴一些色素,就可以啊,如果色素滴多了,那麼就多放一點奶油調淺一點就可以了啊
❷ 蛋糕紫藍色怎麼調配比例
要想蛋糕得到紫藍色的效果,那麼要用到食用色香油了。
建議用香橙色香油+藍莓色香油。
比例最好是1:3,看你想要的顏色效果了。
❸ 蛋糕顏色怎麼調
使用奶油專用的色素可以添加顏色,在裱花的時候是非常常見的,將奶油先打發好,然後再加入色素即可了。
❹ 怎樣用顏料搭配出薰衣草那種紫色啊,
你好!
最後加入少些黃綠(黃色和綠色調出)。至於白色和黃綠的加入根據你要調的色彩的明度和彩度確定,然後加入些白色使它變淺,應該就差不多了先用紅色和紫色調出紅紫
如果對你有幫助,望採納。
❺ 薰衣草乳酪蛋糕怎麼做才好吃
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薰衣草乳酪蛋糕
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烘焙
較低熱量
新手嘗試
菜系及功效:其他國家 甜品/點心 增肥食譜 工藝:烤薰衣草乳酪蛋糕的製作材料:主料:餅干150克,乳酪314克 輔料:奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,雞蛋35克,玉米面(黃)25克,薰衣草2克, 調料:白砂糖73克薰衣草乳酪蛋
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步驟0
菜系及功效:其他國家 甜品/點心 增肥食譜 工藝:烤薰衣草乳酪蛋糕的製作材料:
主料:餅干150克,乳酪314克
輔料:奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,雞蛋35克,玉米面(黃)25克,薰衣草2克,
調料:白砂糖73克
薰衣草乳酪蛋糕的做法:
1. 將消化餅干裝入塑膠袋中搗碎
2. 奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態
3. 杏仁角烤熟
4. 薰衣草泡水後瀝干備用
5. 取一玻璃盆,倒入餅干、奶油(15克)、杏仁角、薰衣草後,再加入牛奶(15克)、糖粉一起攪拌均勻
6. 取一烤盤,在烤模的底部上鋪一張烤焙紙,再將玻璃盆內材料平均鋪在烤模里
7. 並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用
8. 奶油起司以隔水加熱的方式使其回軟
9. 加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀
10. 將全蛋打散後分次加入奶油起司中拌勻
11. 繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌
12. 將牛奶(126克)和動物性鮮奶油(31克)倒入奶油起司的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細致具有流性的狀態
13. 加入薰衣草拌勻後,再倒入烤模中
14. 放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤約50分鍾即可
食物相剋
乳酪:乳酪忌與鱸魚同食;吃乳酪前後1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃乳酪
杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食
玉米面(黃):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
❻ 薰衣草提拉米蘇怎麼做好吃
薰衣草提拉米蘇好吃做法:
材料:動物性鮮奶油500公克,鮮奶100cc,新鮮薰衣草3枝,提拉米蘇慕斯粉125公克,手指餅干適量,薰衣草茶
做法:
1.將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。
2.將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。
3.准備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅干(餅幹上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。
薰衣草具有提神醒腦,可以增強記憶力,對學習有很大的幫助。而且可以緩解神經,達到促進睡眠的神奇功效。薰衣草可以促進血液循環,抑制高血壓、鼻敏感等症狀。
可以去除異味,凈化空氣,用於預防病毒疾病。可以有效維持呼吸道功能,改善鼻喉粘膜。薰衣草精油泡澡,有助於放鬆肌膚,達到緩解身體疲勞的功效,而且薰衣草可以用來除蚊蟲。
提拉米蘇,英文是Tiramisu,是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。
❼ 裱花蛋糕紫色花束怎麼做
用料
8寸戚風 1個
淡奶油 600克
白砂糖 55克
藍色食用素 少許
紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法
准備好8寸戚風一個,把500克淡奶油加入白糖打發到奶油有明顯紋路 提起打蛋器有明顯小尖角就可以進行裱花了,注意這個程度就可以了 再打就過了。紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法 步驟1
把打發好的淡奶油均勻塗抹於蛋糕表面。紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法 步驟2
取一部分淡奶油調成需要的顏色,裝入裱花袋,跟擠曲奇一樣的擠出一個一個的花朵形狀就OK了,花嘴用齒形花嘴.紫色玫瑰漸變裱花蛋糕的做法 步驟3
這個是JENY的第一個漸變蛋糕,雖然有點粗糙,但是也有點點自然不是 哈哈,紀念下吧。
❽ 蛋糕深紫色怎麼調
紅色加藍色,藍色放越多,顏色越紫,在紅的里一點一點加藍,不小心一下加太藍多,再加紅的沖
❾ 生日蛋糕各種彩色奶油怎麼調色
用食用色素調色,做法如下:
主料:無鹽奶油250g、蛋清100g、細砂糖20g
輔料:細砂糖40g、水30g、色素適量、糯米底托適量
步驟一:先將無鹽黃油在室溫下回軟。
❿ 紫色調生日蛋糕的做法,紫色調生日蛋糕怎麼做
第一步
1.淡奶油打發
第二步
2.戚風蛋糕切成三片
第三步
3.奶油霜做成小花
第四步
4.多做幾個顏色的花朵
第五步
5.在蛋糕的夾層里放上一層奶油,一層水果
第六步
6.在頂部放較多的奶油
第七步
7.抹面
第八步
8.裝飾上奶油霜花,