❶ 奧利奧蛋糕怎麼做好吃
食材用料：
奶油芝士250克
低筋麵粉60克
酸牛奶50克相剋食物
蛋白4個
蛋黃4個
細砂糖60克
牛奶40克相剋食物
全麥餅干90克
奶油40克
菜譜做法：
1.餅干放入保鮮袋內壓碎，拌入奶油
2.鋪入模具內，用平底的容器壓平，放入冰箱中冷藏
3.奶油芝士隔水加熱，分三次加入牛奶拌勻
4.加入蛋黃拌勻；加入酸牛奶拌勻
5.麵粉過篩後加入拌勻
6.蛋白加細砂糖打發，加入麵糊中拌勻
7.烤箱預熱175度，把芝士糊倒入模具中，隔水烤45分鍾即可
1、准備奧利奧500克，純牛奶500毫升。
2、首先把奧利奧放入密封袋中，用擀麵杖敲碎倒入模具中。
3、緊接著加入適量的純牛奶，把它們攪拌均勻，再放上一些奧妙餅干。
4、最後放入烤箱中，烤好後取出美味的奧利奧餅干蛋糕就做好了。
❸ 怎麼用奧利奧做蛋糕簡單
【用 料】
可可戚風蛋糕：雞蛋3個，牛奶40克，玉米油30克，低筋麵粉40克，可可粉15克，細砂糖55克
裝飾：淡奶油300克，細砂糖24克，插件適量，奧利奧餅干6塊
淋面醬：黑巧克力25克，牛奶25克
【製作方法】
20.最後再利用插件裝飾一下就可以了
這款蛋糕是不是很簡單，裝飾基本沒費什麼力氣，都是用的現成的裝飾品稍做加工就可以，喜歡的話就趕快製作看看吧
❹ 奧利奧小蛋糕的做法
烹飪步驟
1/12
准備材料，如果想用戚風做蛋糕底就可以不要用奧利奧餅干
2/12
將奧利奧餅干掰開將奶油刮下，餅干放入保鮮袋中。袋口系緊，用擀麵杖把餅干碾碎。為避免碾的過程中口袋破洞，我套了兩個口袋。
3/12
在餅干碎粉中加入融化的黃油，攪拌均勻後放入6寸活底模具，用座部是平面的器具將餅干底壓實。（我用了玻璃水杯壓的）
4/12
將吉利丁片剪成小段，放入冰水中泡軟備用。
5/12
將牛奶、糖混合在一起。
6/12
在牛奶、糖的混合液中加入掰碎後的巧克力
7/12
將混合物放火上40度隔水融化，融化過程中要不停地攪拌，使巧克力完全溶化，並與牛奶充份混合。
8/12
將淡奶油打發至有紋路，但輕微晃動盆子可以緩緩流動的狀態。不要打發過了頭，如果不小心打發過了頭，可以加入適量沒打發的淡奶油綜合一下。
9/12
在巧克力牛奶混合液中加入泡軟的吉利丁，攪拌至完全溶合，製成慕斯液。
10/12
將打發好的淡奶油分3次加入慕斯液中，每次都要攪拌均勻後才能加下一次。
11/12
將全部混合好的慕斯液倒入模具，表面晃平，放入冰箱冷藏。
最後一步
冷藏凝固後即可脫模，加上裝飾。好吃又好看的慕斯蛋糕就算完成了
❺ 粉色蛋糕怎麼做
自己動手做的粉色漸變千層蛋糕，家人都說好，味道也是棒棒的
很多人看到這種精緻的千層蛋糕，感覺只能花錢買了，要是自己做肯定沒有這個技術。可實際上，我不就是一個平民百姓嘛，可是我一樣可以做出一個彩色的漸變千層蛋糕。多了不用說，咱們直接看下圖呀！
好了，好了，多了咱就不多說了，直接上手開做吧，我分享的可都是我的秘笈呀，一定要看仔細了。過程有點多，但實際上很簡單。看到結尾，我會給你來個小總結。
材料准備
30g黃油隔水加熱，篩入100g低筋麵粉
打兩個雞蛋，加入240ml純牛奶和30g細砂糖。
過篩去除雜質。
這個過程是不是很想有，怎麼說呢，看上去就很有食慾的感覺嗎。可是，這個雜志貌似有點多呀！這怎麼辦，我應該改良一下做法。
所以我這次先過篩了低筋麵粉，相信效果就會好多了。
先加入兩個雞蛋，後加入黃油，然後用力的攪拌，一定要盡量的攪拌到沒有顆粒哦。咱們精工出細活，這個千層蛋糕真的不難做，就是費點時間哈！（給你打氣加油，堅持就是勝利！）
最後過篩好的麵糊，緊貼蓋了一層保鮮膜，放入冰箱冷藏，這樣可以把沒有乳化好的黃油吸附到保鮮膜上，做出來的餅皮也會更加光滑。
下面，咱們來做不同顏色的顏料。咱們這可都是純天然的健康顏料，就一個火龍果和芒果就搞定了。
首先，你需要想辦法，把它們攪碎，如果你有打汁機那就好辦了，要不然就只能手動了。
芒果也是同理哦。
看，想要做千層蛋糕的冰皮，有這幾樣就夠了。
製作餅皮
下面就是一個比較關鍵的步驟了。切記，火候是十分重要的，一定要小小小小火，就是很小的那種，如果還是覺得鍋很容易糊，那麼可以是不是得把鍋抬起來，所以我這種小鍋就很適合女生啦。
一開始可以試一個或是兩個的，糊了也不要緊，我也會糊的。每一次加一點顏色進去，最後就是漸變顏色了。不會的，可以再看看視頻哈！
千層蛋糕就是這樣做好的
然後再來做奶油，這個就很簡單了，打發一下就行了，沒有打蛋器，加點糖手動打發也很快，主要是要選擇一個好用的奶油。
然後就這樣，一層餅皮，一層奶油，一層餅皮，一層奶油的就做好啦。當然，你還需要切邊，把它切圓，如果這個覺得難，實在不行你就切成方塊唄。我這個千層蛋糕也就十幾層，但是效果已經很好啦！
來來來，再來一張特寫，漸變的顏色是不是很明顯呢？第一次做就能做成這樣，你說它難是不難！我做好的這個成本其實還不到50元，因為中間也浪費了少量的食材，要不然還會比這個還大一些呢！
通過我這個教程，發揮自己的想像，你就能做出更多顏色和形狀的千層蛋糕啦。
好了，這次的千層蛋糕就分享到這里啦，有什麼問題可以給我留言哦，我一定會第一時間回答的。記得關注我哦！一定要關注和點贊還有轉發呀，謝謝各位了！
❻ 奧利奧蛋糕怎麼做 奧利奧蛋糕做法
1、准備食材：蛋糕坯1個；淡奶油300毫升；糖30克；櫻桃7顆；芒果1個；彩色糖珠適量；奧利奧1袋。
2、把蛋糕坯分成三片。
3、奧利奧颳去中間白色的夾心，裝保鮮袋用擀麵杖擀碎。
4、淡奶油加糖打發。
5、取一片蛋糕放在紙托上，均勻的抹上奶油。
6、放上第二片蛋糕抹上奶油，再放上第三片蛋糕。
7、在上面和旁邊都抹上奶油，表面要撒奧利奧碎。
8、撒上奧利奧碎。
9、奶油裝進裱花袋擠上花，擺上櫻桃、芒果裝飾，中間擠上奶油，插一片奧利奧撒上糖珠即可。
❼ 冰皮蛋糕的做法
冰皮蛋糕配料：
蛋糕體：雞蛋4個 新良絲絨蛋糕粉 40g 易小焙細砂糖 40g 牛奶 40g 玉米油 40g 鹽 1g 檸檬汁 適量
冰皮部分：易小焙冰皮預拌粉 200g 沸水 160g 火龍果汁 40g
巧克力奶油餡：黑巧克力50g 淡奶油150g 砂糖15g
冰皮蛋糕製作步驟：准備製作蛋糕體的材料， 蛋清、蛋清分離在兩個無水無油的容器裡面；蛋黃裡面加入牛奶、玉米油攪拌均勻，至乳化狀態；麵粉過篩加入，攪拌至無乾粉即可，不可過度攪拌；蛋清裡面加入鹽、檸檬汁，分次加入細砂糖，打發至中性發泡；打發好的蛋白霜，取1/3到蛋黃糊中，翻拌均勻，然後倒回剩下的蛋白霜中，攪拌均勻；倒入28*28cm方盤中，烤盤底部墊上烘焙油紙，表面抹平即可，震動幾下，排出裡面大的氣泡，放入預熱好的烤箱上下火180℃中層，烘焙約18min,表面金黃即可；
接下來准備做冰皮的原料，火龍果榨成汁，過濾一下，加入沸水，倒入冰皮預拌粉中，攪拌至無乾粉狀態，放置不燙手的時候，揉成光滑的面團；
製作餡料，甘納許部分，50g淡奶油加熱至微沸；倒入切碎的黑巧克力，靜置一會兒再攪拌均勻，甘納許部分就做成了，冷卻備用；再將剩餘淡奶油加糖打發到七八分發，混合冷卻好的甘納許即可；放置不燙手時候，揉成光滑的面團；擀成比蛋糕卷稍大的形狀，中間部位抹上甘納許；放上蛋糕片，將要捲起的方向的蛋糕片尾部一邊切成斜面，抹上巧克力奶油；捲起壓緊，外邊用油紙緊緊包一層，放入冰箱冷藏定型，切成小塊即可；
❽ 奧利奧冰淇淋蛋糕怎麼做
奧利奧冰淇淋蛋糕
用料
奧利奧 2包
香草冰淇淋 1盒
黃油 1大勺
淡奶油 很多（XD
糖 適量
奧利奧冰淇淋蛋糕的做法
把奧利奧扳開、碾碎，放進模具里。黃油在微波爐中加熱，倒入餅干碎中，等待凝固，作為蛋糕底。
打奶油，無糖的奶油里可以加點糖。打好後，抹一層在餅干底上。
再抹一層冰淇淋，再抹奶油（接下來自己循環）。
最後可以在蛋糕上放餅干，做裝飾。
一定要放冷藏櫃中，等1個小時，就可以享用了。