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高筋麵粉電飯煲做蛋糕的做法

發布時間: 2022-08-11 06:18:08

❶ 用電飯鍋做蛋糕的做法沒有純牛奶可以用莫斯利安嗎

可以的,可以用莫斯利安代替純牛奶,做出來會有一股酸奶味兒
電飯煲蛋糕
主料高筋麵粉80克
輔料玉米澱粉20克
調料白醋2滴 植物油45克 莫斯利安45克
白砂糖60克
電飯煲蛋糕的做法
1.首先將蛋黃和蛋白分離分裝在不同的容器里(放蛋白的容器要保證無油、無水、無蛋黃)
2.將蛋黃搗碎,加入砂糖15g拌勻至砂糖融化
3.加入45g的玉米油,拌勻
4.加入45g的莫斯利安,拌勻
5.篩入富強粉和玉米澱粉的混合物,拌勻6.拌勻後的蛋黃糊放置一邊等待一會和打發的蛋白拌到一起
1.放蛋白的容器要保證無油、無水、無蛋黃,打蛋器的頭也要乾燥、無水無油,將蛋白低速打到魚眼泡狀加入15g糖,繼續打
2.打到肥皂泡樣子時再加15g白糖,繼續低速打
3.打到有紋路出現的時候再加第三次糖,並滴入2-3滴白醋,繼續打,轉高速打發
4.打到這個狀態就是乾性發泡狀態了,拉起的直角不彎曲了就打好了
1.將打發的蛋白分3次拌入蛋黃糊中,左右前後的拌,不要轉圈
2.所有的蛋白和蛋黃糊拌勻後的樣子,你能感覺到它相當的蓬鬆
3.將電飯煲插上電源,按下煮飯鍵預熱3-5分鍾,之後取出內膽鍋。將上一步驟中辦拌好的麵糊倒入內膽鍋內,在檯面上輕磕幾下,排下氣。沒有防粘功能的鍋,提前在鍋內圖上點色拉油或者黃油
4.將內膽放入電飯煲內,蓋上蓋子,按下煮飯鍵
5.用一根牙簽插入烤好的蛋糕中心,拔起來看如果沒有粘物就是烤好了,反之,再蓋上燜10分鍾

❷ 電飯煲做蛋糕,蛋、麵粉、牛奶的比例是多少麵粉與發酵粉的比例又是多少

麵粉和牛奶的比例是2:1,以300g麵粉為例,需要4個雞蛋,電飯鍋版蛋糕做法如下:

主料:雞蛋4個 輔料:牛奶150ml、油少許、白砂糖10g、麵粉300g

步驟:

1、准備雞蛋4個。

❸ 家裡只有高筋麵粉怎麼做蛋糕

【高筋麵粉做的蛋糕】

家裡沒有低筋麵粉,就用高筋麵粉試著做了下,還加了酸奶,還行哈,蛋糕口感很綿密
【用料】
高筋麵粉 80克
雞蛋 3個
酸奶 200毫升
糖 50克
食用油 適量
澱粉 2小勺

【做法】
將3個雞蛋的蛋黃和蛋清分離,分別放在兩個盆中
蛋黃中依次加入少量糖、食用油、酸奶、澱粉、高筋麵粉打勻,每加入一種就打勻一次,打好後放置一邊待用
將蛋清打發,剩下的糖分三次加入,打到乾性發泡,用筷子豎在裡面不會倒即可
將蛋黃糊和蛋清糊混合均勻:蛋清糊分三次加入蛋黃糊,每加入一次就攪拌均勻一次,注意要用翻動的動作,像炒菜一樣
電飯煲內膽刷薄薄的一層油,倒入蛋糕糊,震幾下去除氣泡,然後用電飯煲的蛋糕功能鍵即可。如果沒有蛋糕功能,就用煮飯鍵20分鍾左右即可。不放心熟沒熟的可以用牙簽戳一下蛋糕,如果牙簽上有東西帶出來就說明沒熟。

【小貼士】
1. 蛋黃糊和蛋清糊混合時一定不能隨意攪拌,要翻動
2. 電飯煲內膽的油不能太多,不然會糊,薄薄一層即可

❹ 高筋麵粉可以做蛋糕嗎,具體做法!

可以。

主料:雞蛋4個,牛奶40克,玉米油40克,白砂糖40克,麵粉40克

輔料:藍莓醬80克,牛奶80克,淡奶油200克,細砂糖30克,吉利丁片10克

步驟:

1、把雞蛋打到打蛋盆中,用湯勺分離出蛋黃。

❺ 用電飯鍋怎樣做蛋糕

工具/原料
雞蛋三個 牛奶六勺(適個人口味,也可用飲料代替) 低筋麵粉三大勺(平時我們在超市買的那種麵粉大部分都是低筋的) 糖四勺 鹽一丁點兒(多的話,味道會很澀) 兩個沒有沾水和油的空盤子 筷子三根 勺子一根
步驟/方法
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第一步:先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈,操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離干凈。 (蛋清裡面一點蛋黃或水都不能有,不然後面打蛋清的時候,怎麼也不能打成發硬狀態)
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要想甜,先加鹽。在蛋白液裡面先加入少量的鹽,一點點就夠了 (加多的話,味道會很澀,特難吃)
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再加滿滿一勺子白糖!
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用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點,讓筷子最大限度地接觸蛋白,打起來事半功倍!
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打成這樣都是泡泡的時候,繼續加滿滿一勺子糖。繼續打,努力打,用力打,不能休息,
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一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了,把碗倒過來,蛋白也倒不下來,跟奶油一樣的時候才可以。這是最關鍵的一步,(蛋清一定要打到發硬,不然做不成蓬鬆的樣子)一般十五分鍾可以搞定。
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在蛋黃裡面加2勺糖。
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再加3勺堆高高的麵粉。普通麵粉,中筋,低筋麵粉都可以,就是不能用高筋粉
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在蛋黃的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少剛好6勺。沒有牛奶可以用孩旺仔牛奶,如果用飲料也可以,比如橙汁什麼的。
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用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊,顏色很好看吧??一定要攪拌均勻!
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用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來,也用勺子,記住,一定要上下攪拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈麵粉會起筋,這樣蛋糕就發不起來了),用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然後再加入另外一半蛋白,再用勺子上下攪拌均勻!
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最後,就成這樣樣子的糊糊了
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電飯鍋插上插頭,按下煮飯鍵,只要一分鍾就跳起來了,鍋邊摸著有點熱的時候,就可以了。這叫預熱。。。倒入一點點食用油在鍋底,用餐巾紙擦一圈,防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。
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把做好的糊糊倒進電飯鍋!!!用手在桌上震幾下,把裡面的大氣泡給震出來。
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放進電飯鍋里,按下煮飯鍵。不到2分鍾,自己會跳到保溫狀態的!
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把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。。。進行悶! 20分鍾以後,把布拿開,再按一次煮飯鍵,待跳到保溫狀態,再次用布把電飯鍋上面的出氣孔給堵上,繼續讓它悶20分鍾。就可以了。
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這就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房買的比,要松軟一些,雞蛋味要濃郁很多。但是蛋糕房的賣相非常好,加了泡打粉的話會很蓬鬆。
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注意事項
蛋清跟蛋黃一定要分離完成,不能有一點混合
鹽一定要放一點點
整個過程一點水也不能沾到

❻ 電飯鍋做蛋糕的基本做法

電飯鍋蛋糕 材料:
雞蛋4個,麵粉100克,糖100克,工具:電飯煲,三個筷子(有打蛋器最好),大碗2個
做法:
按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離
三根筷子准備打蛋清,為了突出甜,放一點點鹽,一勺糖繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打,大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵,一直攪到蛋白在手指尖上能立起來,不是鬧著玩的,很痛苦滴,不知道怎麼回事,朋友說打了15分鍾,我就打了一個半小時,手都酸死了。
蛋黃里放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,攪拌好。
倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾。打開,撒上用開水泡過的葡萄乾,蓋上鍋蓋,按下煮飯鈕,大概2分鍾後又會跳到保溫,再讓它悶20分鍾就好了。這時,用筷子戳進去已經不粘蛋漿了。我趁熱吃了一個邊邊,好香好甜呢,還帶有濃郁的雞蛋味。
小訣竅:
打蛋清是個絕對麻煩的事情。一定要打成奶油泡沫狀。鍋不能太大,不然蛋糕就成披薩咯,嘿嘿。
二、材料:
4個雞蛋,4大勺糖粉(這邊沒找到沙塘),3大勺冒尖麵粉(或者說是四勺),6、 7勺牛奶,三根筷子,干凈無水的碗
做法:
1. 把蛋清蛋黃分開(這個我第一次做,分開還是蠻順利的)
2. 加點鹽和一勺糖到蛋清里,用筷子攪拌,大概稠時,加第二勺糖,繼續攪拌,這個過程確實痛苦,因為手很累,等到蛋清呈現奶油狀時(食譜說立在筷子上不掉下來)就OK了
3.加入兩勺糖和三勺麵粉到蛋黃里,攪拌成蛋糊
4. 把一半奶油狀蛋清倒入蛋糊里,上下拌勻,不能打圈,再倒入剩下的蛋清,繼續拌勻。
5. 把電飯鍋預熱一分鍾,然後用油塗勻底部,倒入蛋糊。
6. 按下煮飯鍵,2分鍾後自動會跳,用毛巾把鍋口捂著,悶20分鍾,再按下煮飯鍵,兩分鍾後又跳了,再悶20分鍾就成了。(筷子插入不會粘筷子就是好了。)
三、電飯煲做蛋糕,這也是我在網上看到自己回去做了絕的挺不錯的。^_^現在我將詳細的做法告訴大家。方便好吃哦~~老少咸宜 材料:
材料:雞蛋4個,麵粉100克,澱粉少許(以減少面的筋度),糖100克,水,工具:電飯煲,攪拌器(自動的當然比手動的好了^_^),大碗2個
做法:

將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中
糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中
將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可。(這個很快的)
攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來(這時像奶油,很好看的哦),呵呵,這個可是很有點費勁的。我打了半個小時,我的手可是累啊!當然了,我用的不是電動攪拌器,用它可就快了。(這個步驟直接關繫到蛋糕是不是發的很好進而影響蛋糕的質量)
將麵粉放入蛋黃中,輕輕攪勻(不要攪的太猛,這樣會使面產生麵筋,這樣就不好了,會影響蛋糕的質量)。
將攪好的蛋白放到5中攪勻。這個步驟不能用攪拌器,而是用手從碗底向上撈,重復幾次再轉動方向。2-3分鍾就好了,這時5中的面團和蛋白打成了一種糊狀。這樣蛋漿就准備好了
在電飯煲鍋底抹一層油,然後把蛋漿到進去。按下煮飯鈕,此後幾分鍾會跳到保溫。不管他,2分鍾後再按下去。如此重復幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味了。呵呵,此時用筷子戳進去如果不粘蛋漿就可以了。(我試著用東西塞在按鈕的地方不讓它跳,但這樣容易糊底)
斷電就行了。你也可以用葡萄乾等等進行蛋糕的裝飾了,放涼就可以吃了。不過我是趁熱吃了,塞一大口,好好吃哦。
小訣竅:

攪拌要均勻還有就是要按比例調配哦!
四、網上看到的,稍作改動。減少了糖(原為100g),增加了牛奶。 材料:
材料:雞蛋4個,麵粉80克,澱粉20g,糖80g,水或牛奶50g,油40g,枸杞子1小把(或者葡萄乾,瓜子仁什麼的都行),工具:打蛋器,電飯煲,打蛋桶或者深碗1,大碗1,橡皮刀1
做法:

將雞蛋的蛋白放在打蛋桶,蛋黃放入大碗中
糖30g放入蛋黃中,50g放入蛋白
將蛋黃攪打至淺黃色即可。
攪打蛋白一直打到硬性發泡。手動打蛋器需要30分鍾左右,電動10分鍾。
將麵粉放入蛋黃中,加少許水或牛奶(50g),食用油30g慢慢混合均勻。
將打好的蛋白1/3放到蛋黃糊中。然後蛋黃糊全部倒入蛋白里,用橡皮刀上下切拌均勻。不能攪拌。
在電飯煲鍋底倒入10g油,塗抹均勻(壁上要塗抹10cm左右)倒入蛋糕糊。煮飯檔(我家電飯煲是智能溫控,程序預設的),等程序結束即可。撳下去那種電飯煲大概要守在旁邊,多注意下別糊了。
倒扣在架子上晾涼,切開即可。
小訣竅:

我用的是不粘鍋內膽電飯煲。其他內膽不知道效果怎樣。
五、材料:
主料:4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,調料:鹽適量,油適量,輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法:
1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就ok了
(鍋內塗了油,一倒就可以倒出來了,底部顏色較深)
小訣竅:
整個過程不能沾一滴水,把器皿都擦乾!
六、材料:
雞蛋5個,牛奶80g,色拉油65ml,低粉100g,糖80g,白醋幾滴,鹽少許,香草精幾滴(可以不加)
做法:

先上一張出爐的蛋糕,是不是色澤很誘人啊~是用電飯鍋做的哦,
小訣竅:

雞蛋要室溫下至少放一個小時。蛋清鍋上不能有一點油水,否則會影響蛋清的打發。低筋粉要過篩2~3次,目的是蛋糕的組織更細膩。飯鍋內刷一層油待用。
七、材料:
電飯煲, 2個小盆 ,雞蛋4個, 低筋粉或蛋糕粉60克(實在買不到低筋粉,就買那種饅頭包子專用粉,大概是中筋的), 白砂糖(越細越好)80克(其實就是湯勺6勺), 煉乳少許, 黃油少許,純牛奶4勺(喝湯用的稍微有點深度的勺子), 幾滴白醋(用來平衡酸鹼度,有助於蛋糕發起量), 食鹽少許(可增加內部潔白,加強麵筋的結構) 手動攪蛋器.
做法:
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分裝到兩個小盆中。
注意點:雞蛋要常溫的,剛從冰箱中取出的要放至室溫

容器要稍大一些,而且蛋黃的容器要比蛋清的容器更大點
2、蛋黃里加入牛奶、黃油、煉乳和兩勺白糖,滴入3滴左右的白醋,放少許鹽,打勻,分幾次放入麵粉,攪成糊狀,這個不用攪太久。攪拌好後放旁邊備用(有條件就用溫水泡著)

3、攪蛋白。打出魚眼泡後加入三分之一的糖,打到濕性發泡時再放三分之一的糖,最後打至乾性發泡就行啦,就是可以把筷子立在裡面。
注意點:一定要注意打蛋清的容器不能有水,不能有一點點蛋黃。必須是始終一個方向的打,比如你已開始時是逆時針打,那麼就一直逆時針打,千萬不能改方向。

4、將攪好的蛋白分兩到三次倒入蛋黃液中,用橡皮勺(我沒有橡皮勺,就用電飯煲盛飯的塑料勺子)從下到上攪拌均勻,就成了我們需要的蛋糕糊。
注意點:把打好的蛋清和蛋糊混合時,一定要輕輕上下翻攪,千萬不可很快很用力,不然空氣跑沒了,蛋糕發不起來.
這個過程要塊,最好不要超過兩分鍾。

5、在電飯煲里塗一層油,也可以放黃油。我當時放得油比較多,十分得好脫膜。將蛋糕糊倒入電飯煲中,將電飯煲按至煮飯檔,約3分鍾左右就跳到保溫了,等過了5-10分鍾後,再按下煮飯檔,幾分鍾後又跳了,然後等30分鍾後,開蓋,就看到漂亮的蛋糕了。

❼ 電飯鍋里怎麼做蛋糕

電飯鍋里怎麼做蛋糕?
我這個是六寸模的方子:
雞蛋3個(約50克一個),低筋麵粉51克,油24克,牛奶24克,細砂糖36克(放蛋白里),細砂糖18克(放蛋黃里)
蛋黃加糖,牛奶,油一起攪拌。
攪拌到像這樣都混合在一起,看不到油星就可以了
麵粉分兩次篩入蛋黃,像炒菜那樣翻拌均勻,不能畫圈。有疙瘩的就按壓把它壓扁就行。
兩次麵粉都拌勻後,麵糊會像這樣比較稠。我的經驗是蛋黃糊稠點沒關系,因為後面加了蛋白會變稀一點的。不要太稀就行。
處理蛋白 把白醋和三勺白糖加到蛋白里 然後開始瘋狂的攪打它打到看不到液體 蛋白上有厚厚的粗看和奶油一樣的細膩泡沫就可以了。切記和蛋白有所接觸的勺子打蛋器碗神馬的別沾上一滴水和其他任何東西 否則把蛋白打發的過程就是漫漫長征路啊
打到呈魚眼泡泡的狀態時加入12克細砂糖。打發蛋白的時候要分三次加入糖,這樣利於蛋白的打發。36克糖分三次每次12克。
打到比較細小的泡泡的時候第二次加入糖
打到出現紋路加入第三次糖
打到這樣盆里的尖頭彎曲,打蛋器上的尖頭彎曲還沒好,這樣的適合做蛋糕卷。還要繼續打
要打到打蛋器上的是短小直立的尖頭才行。因為我的打蛋器比較給力,全程低檔的7、8分鍾就可以打好。你們根據自己打蛋器的速度可以適當調整,到後面打兩下子就要看一下尖頭的情況,千萬不要打過頭,不然蛋白會結塊塊,也會使蛋糕發不起來的。
還有一個方法看蛋白是否打到位,就是把盆倒扣蛋白也不會流下來掉下來。
蛋白打好後,挖1/3蛋白到蛋黃糊里,用像炒菜一樣的動作翻拌。不能劃圈圈,不然蛋白會消泡。
用橡皮刮刀(我用的電飯煲飯勺)輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡)
翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。如果你做到這一步,蛋糕糊能達到圖中狀態的話,那麼恭喜你,你已經成功了90%。(我在裡面加了些蔓越莓干,所以有黑黑的點)
將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。
放入預熱好的電飯煲中,電飯煲里什麼都不放,模具直接放裡面就行。按煮飯鍵,等跳到保溫狀態,讓它保溫20分鍾,然後再按煮飯鍵,再保溫20分鍾。這要看你家電飯煲的情況了,如果兩次保溫後你偷偷開蓋看還沒好就可以再按一次煮飯。
關於蛋黃糊和蛋白混合時候的攪拌:我想這是製作戚風一個很大的問題。有很多同學對與攪拌有「恐懼心理」,非常害怕蛋白消泡,以致攪拌的時候太過於小心翼翼。這樣不但會大大延長攪拌時間,也很不容易攪拌均勻。正確的做法應該是:放心大膽的大幅度來攪拌吧!只要採用翻拌的手法,不要劃圈攪拌,只要蛋白打發到位,它沒有你想想的那麼脆弱!
表面摸上去不粘手。模具邊上一圈黃黃的像烤焦了似的就可以了。

❽ 做蛋糕怎麼做好吃,電飯鍋做蛋糕的家常做法

用電飯煲做蛋糕的做法步驟

1. 首先,我們將蛋液分離。注意蛋清裡面不能弄到蛋黃喲。因為有蛋黃的話,之後我們就將蛋清打出沫子,容器無水無油也是這個原因。

2. 然後,我們將蛋黃壓碎,放入兩勺白糖、如果喜歡甜些可以再加一勺,攪拌均勻。底下攪拌的我用的是飯鏟,方便之後的混合。

3. 這里我加了兩滴芝麻調和油(我家只有這個),有色拉油的最好放色拉油,其實放不放無所謂。

4. 新鮮的牛奶,放六勺。攪拌

5. 然後我們加入麵粉,最好是蛋糕粉,沒蛋糕粉就用低筋麵粉,我這是連低筋麵粉也沒有,就用了平時做饅頭的小麥粉,別用高筋的就行。建議最好用篩子篩進碗里,不然會有小疙瘩,但是很不幸我連篩子也沒有,所以我拿了個湯勺邊攪拌,邊將小疙瘩壓碎。

6. 至於麵粉加多少,自己把握,我是少量多次的加,差不多這個稠度就可以了,不要太干也不要太稀。如果你不小心手抖,加多了麵粉,那就再加些牛奶吧!

7. 現在最重要的環節來了、就是打蛋清。家裡有電動打蛋器的就幸福了,有手動打蛋器也是可以的,最悲催的是我這樣平時用筷子的。親測,漏勺是個神器,但是要打出奶油般細膩的樣子,還真得花些體力了。

8. 先在蛋清中加入兩三滴白醋或是檸檬汁,忽略我這已放黃的檸檬。主要用途是幫助蛋白打發,同時也能去腥,如果高端一點,有塔塔粉,也是可以的。

9. 然後開始攪拌吧!攪拌出豐富的泡沫,加入第一勺糖。繼續攪拌…這是一個廢時費力的活兒。當然、有打蛋器的請忽略我的抱怨。有些稠時、再放入第二勺糖、繼續攪拌,不要換方向喲!

10. 我覺得我應該是攪拌了十五分鍾左右、成這樣了!按理說需要攪拌到挑起來可以立起來的程度,但是我實在是攪不動了…這樣應該勉強可以的吧?

11. 將打發的蛋清分兩次加入之前的碗里,攪拌。ps:不是畫圈攪拌,要上下攪拌,或是劃十字,不然會破壞氣泡,發不起來了。

12. 這是第二次加入打法的蛋清,攪拌後的成品。由於我用的碗太小、加入打發的蛋清後就滿了。這就是為啥要用盆的原因。

13. 電飯煲內塗一層橄欖油或是色拉油之類的,防止粘鍋。將成品倒入電飯煲,劃十字方法攪拌一下。

14. 我家電飯煲自帶蛋糕功能。普通電飯煲調到煮飯功能即可。(如果喜歡果仁,葡萄乾之類的,可以在裡面放一些,我都准備好了,一著急忘記放了)

15. 電飯煲跳了之後,將筷子插入蛋糕里,未帶出麵粉什麼的,就大功告成了。如果還沒好,就再按煮飯鍵、直至煮好。

16. 成功啦,你也試試吧!很松軟,比蛋糕店的好吃喲。
小貼士
1、准備兩個大碗,最好是盆,看步驟你就知道為什麼了。2、容器內一定要無水、無油