㈠ 誰會做糖尿病人能吃的生日蛋糕
無糖蛋糕的製作： 低筋麵粉：1000g 蛋白糖：5g 清水：400g 液體麥芽糖醇：1000g 南瓜粉：100g 雞蛋：1000g 蛋糕油：40g 調制方法： 打蛋液： 1.把雞蛋.液體麥芽糖醇.蛋白糖放入打漿機中,中速攪拌 2.完全攪勻後,放入蛋糕油,蛋糕油溶化後,糊液稍起加水,水應分幾次徐徐加入 3.高速攪拌,使蛋液體積增加到原體積的2~3倍。 調糊：蛋液打好後,將打蛋機轉速調慢,倒入麵粉和南瓜粉和勻,切忌時間過長,以免蛋糊起筋。 裝模：將蛋糊入模,入模量占模體積的2/3即可。 烘烤：先底火220℃烘烤,當蛋糕體積脹起後,再給頂火,溫度為210℃,關閉底火,待表面呈金黃色即取出。 刷油：蛋糕表面刷一薄層熟油。 脫模：脫模後冷卻包裝,即為成品。 該無糖蛋糕,甜度適中,口感良好,膨鬆度好,色為金黃色,皮質柔軟,彈性較好。 齲齒.糖尿病.肥胖病.心腦血管病等患者食用,不僅具有保健功效,而且在不同程度上有預防作用。
㈡ 遵義市有沒有做適合糖尿病人的生日蛋糕
可以吃所謂的木糖醇蛋糕，不過是代替了蔗糖，可是精製麵粉、奶油等還是會有影響，所以什麼蛋糕都一樣，少吃就行。
㈢ 我很想吃蛋糕，可我是糖尿病，問下用什麼可以代替白糖做蛋糕啊！
用微波爐做無糖蛋糕的方法 微波爐蛋糕的做法 材料： 麵粉80g ，泡打粉 5g ，雞蛋 2隻， 牛奶 80ml ，木糖醇80g， 油 少許 （麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉） 步驟： 1。麵粉和泡打粉混合好。 2。蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡 3。把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。 4。開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克糖，也可以分2次加糖，繼續打…… ，一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。 這個好像叫做乾性發泡。（我沒有打蛋器，連手動的也沒有，我就用三根筷子，5分種已經可以看出效果了，8-10分鍾就足夠好了） 5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。 。 完全攪拌均勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間。） 7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。 8。然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鍾左右。 4分鍾後打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。 。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了 糖尿病人 能食用無糖蛋糕 ,少吃一些
㈣ 我爸快過生日了，我想給他定做個生日蛋糕，可是他有糖尿病
口蘑燒白菜
主料：口蘑5克、白菜250克。佐料：醬油10克，鹽4克，植物油10克，白糖2克。製作方法：溫水浸泡口蘑，去蒂洗凈，留用第一次浸泡的水。白菜洗凈，切成寸段。油鍋熬熱後，下白菜煸至半熟，再將口蘑、醬油、鹽、糖放入，並加入口蘑湯，蓋上鍋蓋，燒至入味即成。成品的營養成分：熱量155千卡，蛋白質克，脂肪10.5克，碳水化合物10克。
㈤ 有沒有適合糖尿病人吃的蛋糕
一般的蛋糕含糖量都比較高，如果想給糖尿病人吃的話，可能需要自己做那種低糖的或者是情侶其他東西代替。
㈥ 如何做適合糖尿病人吃的蛋糕
無糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。根據國家標准《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》規定，「無糖」的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。
糖尿病人也並非一點糖不可以吃，否則還有可能出現低血糖症狀。只是不能吃太多，讓身體可以正常吸收代謝，不形成負擔。
柚子可以，柚子的含糖量較低。
內餡或者裝飾可以考慮用蒸熟的南瓜（可以切塊，不要弄成爛乎乎的樣子）、山葯（澱粉含量雖然高，但山葯有降糖作用）。
山楂也可以。
為老人做蛋糕，也可以考慮做成鹹味的，香蔥、火腿、肉鬆、玉米、乳酪等等。關鍵是搭配均衡，不要脂肪、糖類（包括澱粉）一次性攝入太多。