1. 蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕的方法蘇泊爾電壓力鍋好不好
生活中大家都希望享用到不同的美味,其中蛋糕就是一種讓人很可口的食品,雖然市場上蛋糕的購買很方便,但很多朋友還是希望自己親手做蛋糕來。蘇泊爾電壓力鍋也具有製作蛋糕的功能,那麼蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕的方法是什麼呢?蘇泊爾電壓力鍋又好不好用呢?
生活中大家都希望享用到不同的美味,其中蛋糕就是一種讓人很可口的食品,雖然市場上蛋糕的購買很方便,但很多朋友還是希望自己親手做蛋糕來。蘇泊爾電 壓力鍋 也具有製作蛋糕的功能,那麼蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕的方法是什麼呢?蘇泊爾電壓力鍋這種 廚房 電器又好不好用呢?
蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕的方法
1、雞蛋4隻,白糖、食鹽,牛奶200ml,低筋麵粉500g,食用油少許。注意:使用普通麵粉或者低筋麵粉都可以,低筋麵粉較好,但是千萬不要使用高筋麵粉,否則出鍋的將是大面餅而不是蛋糕。
2、將雞蛋打入干凈的,無油無水的盆內,加入細砂糖,打發至蛋糊滴落的痕跡不消失;在打發的蛋糕糊里篩入低粉,拌合均勻後加入牛奶和油拌合均勻。電壓力鍋膽內均勻的抹油後,將拌合好的蛋糕糊倒入,端著鍋膽在檯面上輕輕的嗑一嗑,再放入電壓力鍋內;合上鍋蓋,接通電源,順序按「開始」「快捷菜單」「蛋糕」程序即可。
3、如果沒有「蛋糕」這一選項的話,使用「米飯」功能也可以。注意:千萬不要放壓力閥。在烹飪蛋糕的過程中,電壓力鍋其實是起到了烤箱的作用。壓力閥會使鍋內的壓力增大,阻礙蛋糕膨脹。在整個製作蛋糕的過程中都不要使用壓力閥。
4、設定好程序後,電壓力鍋發出「嘀」一聲警告音,加熱紅燈亮起,它開始進入工作狀態了。 結束加熱後,電壓力鍋君急切的發出「嘀嘀嘀」的聲音,緊接著就開始自動保溫了。烹飪用時在35min左右,還是比較快速的。
蘇泊爾電壓力鍋好不好用
1、蘇泊爾電壓力鍋中獨有的智能壓力感應系統能夠從食材一進鍋就能實現全程智能感應,讓食物處在合適的壓力下進行烹飪釋放出深層的美味。不同的壓力進行智能的切換,動態的排壓技術讓食物更加鮮香入味。
2、蘇泊爾電壓力鍋在烹飪過程中蘇泊爾能夠全程感應到壓力鍋中的溫度,適時進行壓力調節,保證食物在不同的烹飪過程中都能有適當的壓力,讓食物的營養得到充分釋放的同時也能保留下豐富的營養。
3、蘇泊爾電壓力鍋採用球面無縫貼合加熱盤,與深弧型球面發熱盤無縫貼合,熱傳導損失小,2mm陶晶球釜,6層聚能材質,持續沸騰,鎖住熱量,智能五步烹飪,智能多段調壓,13大常用烹飪功能,一種食材,多種做法。
4、蘇泊爾電壓力鍋上革新彩琅黑陶內膽,容易清潔，防刮耐磨,導熱均勻,純黑陶製造,天然材質煲湯燉肉效果佳,開啟的壓力視窗,讓烹飪過程中每一刻的壓力都能清晰的進行呈現,壓力實時呈現,使用更加安全，而且價格合理。
上面我們對蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕的方法進行了一些了解,看上去整個操作過程並不復雜,但是大家如果想用蘇泊爾電壓力鍋做出可口的蛋糕也不是那麼簡單,需要大家多做幾次,認真的揣摩,積累經驗,通過幾次試驗,才可能成功,那時你也就明白了蘇泊爾電壓力鍋好不好用了。
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3. 蘇泊爾球釜智能電飯煲怎麼做蛋糕
製作蛋糕所需的工具包括電飯煲一個、兩個小盆和一個手動打蛋器。原料則包括四個雞蛋、100克低筋麵粉或蛋糕粉（如果沒有低筋麵粉，可用普通麵粉加10克澱粉代替）、100克白糖（使用杯子量，小的那種杯子）以及少量白醋、適量的香草糖和檸檬油。
首先將蛋白和蛋黃分開，分別放入兩個盆中。在蛋白中加入少量白醋，然後加入所有的糖，用高速打蛋器攪打至乾性發泡狀態，再轉為慢速一分鍾，使蛋白糊變得光滑細膩。接著在蛋黃中加入調和油和牛奶，用攪拌器低速攪拌均勻。然後在蛋黃液中篩入低筋麵粉，繼續用攪拌器攪拌均勻。
接下來，從打發好的蛋白中取三分之一加入蛋黃麵糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻後，將麵糊全部倒回打發的蛋白中，用刮刀翻拌均勻，即成蛋糕麵糊。之後，先將電飯煲空煮一下，等到跳到保溫燈時，將蛋糕麵糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里，輕摔一下以震出大氣泡。
最後，按下電飯煲的按鍵，用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔，然後等待電飯煲跳到保溫狀態即可。
4. 蘇泊爾球釜智能電飯煲怎麼做蛋糕
工具：電飯煲一個； 小盆兩個； 手動打蛋器一個。
原料：
1、雞蛋4個
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克（如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉）；
3、白糖100克.（如果用杯子量是很小的那種杯子）
4、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。
做法
1.將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開
2.在蛋白中放少許白醋，再放入所有的糖，高速攪打至乾性發泡狀態，再轉慢速一分鍾使蛋白糊變得光滑細膩
3.蛋黃加入調和油和牛奶，用攪拌器低速攪拌均勻
4.在蛋黃液篩入低筋麵粉，繼續用攪拌器攪拌均勻
5.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃麵糊中，用橡皮颳倒翻拌均勻後把麵糊全部倒回入打發的蛋白，用刮刀翻拌均勻，即成蛋糕麵糊
6.電飯煲先空煮一下，等跳到保溫燈時，將蛋糕麵糊倒入底部墊了不粘油紙的電飯煲煲膽里，輕摔一下震出大氣泡
7.電飯煲按下鍵，用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔，然後一直等電飯煲跳到保溫
5. 蘇泊爾球釜電壓力鍋做蛋糕
電壓力鍋做蛋糕
主料：雞蛋 麵粉 牛奶
輔料：糖適量 鹽適量 油適量
步驟
1. 按量打蛋，一般來說是以4個為標準的，之後將蛋清分離了
2. 用打蛋器打蛋清，開始加一點點鹽，為了突出甜味，放入一勺糖，繼續打。當蛋清被打成下圖濃度時，加入第二勺糖，繼續打。
3. 沒有準確記時，大該4、5分鍾，蛋清濃度基本上達到要求時，用筷子順時針在攪動2、3分鍾，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
4. 在蛋黃里加入2勺糖，3勺麵粉，6勺牛奶
5. 攪動一會兒，成為糊狀
6. 將奶油狀蛋清放入，上下攪動，使蛋清與蛋黃充分融合
7. 電壓力鍋底部放少許油，將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋，抖動鍋，使氣泡散出。按下煮飯鍵，25分鍾後，我的沒有自動跳到保溫，於是手動關掉電源，等了4、5分鍾後打開。