1. 淡奶油蛋糕保存方法
1、將單層蛋糕放在烤盤里並且蓋嚴。將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡，或者用碗扣上的。
2、有生油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝，在室溫中解凍。
3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍，直到糖霜變硬,然後再包緊封好，可以冷凍最多兩個月。解凍的時候，先將包裝拿掉，然後在室溫下或冰箱里解凍。
2. 蛋糕放冰箱可以放多久啊
1. 奶油蛋糕在冰箱冷藏室內可保存約3天，但建議水果蛋糕和乳酪蛋糕最好當天食用，因為水果和乳酪容易加速腐敗，即使冷藏。
2. 淡奶油蛋糕的保存時間相對較長，可以在冰箱冷藏室保存約5天，最長不超過一周。如果發現蛋糕變質，應立即停止食用。
3. 慕斯蛋糕在冰箱低溫保存時的最佳期限為5天，而口感最佳的時間是生產當天。建議在3天內食用，以保持最佳口感。
4. 為了長期保存慕斯蛋糕，最好將其密封並防脫水保存在零下18攝氏度，溫度穩定情況下可保存約1個月。
5. 鮮奶蛋糕應當天食用，隔天的口味可能會有所下降。與裱花蛋糕相比，鮮奶蛋糕口味清淡、低脂、營養價值高，逐漸成為西點市場的新寵，但其保質期短，不宜長時間貯存。
6. 糖尿病患者如果一定要食用蛋糕，請選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且要控制食用的分量，以避免影響健康。
3. 淡奶油能保存多久 淡奶油最多能保存多久
1、淡奶油在我們日常生活中事非常常見的，而且可以用到淡奶油的地方也是非常的多的。比如一些蛋糕的製作上就需要用到淡奶油了。
2、奶油蛋糕的保質期：冬天，常溫1~2天，冰箱或室外2~3天。夏天，常溫1天，冰箱的2天。所以還是建議盡快吃完，以防變質造成浪費或者影響身體健康。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
4. 蛋糕能放幾天在冰箱里
視情況而定。普通的奶油蛋糕放冰箱冷藏室，可以保存3天左右，若是水果蛋糕和乳酪蛋糕，建議最好當天就吃完，大量的水果和乳酪即使放入冰箱，也會很快腐敗。淡奶油蛋糕則可以保存的時間稍長一些，冷藏保存可保存5天左右，最長不要超過一周，如發現變質，則不要再食用。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑、黏合劑、起酥油，液體，香精和發酵劑。