⑴ 使用烤箱製作蛋糕的簡單做法
使用烤箱製作蛋糕的簡單做法如下：
1. 准備材料 基礎材料：蛋、麵粉、糖、黃油、泡打粉、食鹽、牛奶。 可選配料：巧克力、水果等，根據個人口味添加。
2. 混合材料 將所有材料放入一個大碗中。 使用電動攪拌器進行攪拌，直至均勻混合成麵糊。 在攪拌過程中，可適當添加牛奶以調節麵糊的稠度。
3. 預熱烤箱 將烤箱預熱至150度至175度之間。 確保烤箱已達到預定溫度後，將混合好的麵糊倒入預先准備好的蛋糕模中。
4. 烘烤蛋糕 將蛋糕模放入預熱好的烤箱中。 調整烤箱溫度和時間，通常蛋糕需要烤約2530分鍾，具體時間根據烤箱和蛋糕形狀進行調整。
5. 檢查蛋糕成熟度 在烤制過程中，可使用竹簽等工具檢查蛋糕是否熟透。 當竹簽插入蛋糕內部後，拔出時沒有糊狀物附著在竹簽上，即表示蛋糕已烤好。
6. 冷卻蛋糕 將烤好的蛋糕在模具中冷卻1520分鍾。 然後從模具中取出，放置在架子或盤子上繼續冷卻。 當蛋糕徹底涼透後，可進行裝飾或加入額外的配料。
按照上述步驟操作，你就可以輕松製作出美味的蛋糕了。享受烘烤的樂趣吧！
⑵ 簡單又好吃的烤箱蛋糕做法
簡單又好吃的烤箱蛋糕做法如下：
所需材料： 150克蛋糕粉 150克黃油 150克糖 3個雞蛋 150毫升牛奶 1勺香草精 適量的水果或巧克力碎片
製作步驟：1. 打發黃油和糖：將黃油和糖放入一個大碗中，用電動打蛋器打至顏色變淺且變得輕盈蓬鬆。這個過程需要耐心，以充分釋放黃油的膨脹力。2. 加入雞蛋：逐個加入雞蛋，每加一個攪拌均勻後再加下一個，確保每個雞蛋都充分融入黃油和糖的混合物中。3. 加入蛋糕粉：將蛋糕粉逐漸加入碗中，並輕輕攪拌，避免過度攪拌導致蛋糕過於緊實。4. 加入牛奶和香草精：慢慢地加入牛奶，同時繼續攪拌至均勻。最後加入香草精，確保所有的配料充分混合在一起。5. 加入水果或巧克力碎片：如果想增加口感或口味，可以加入適量的水果或巧克力碎片在麵糊中，然後再次輕輕攪拌均勻。6. 倒入模具：將麵糊倒入預先塗抹黃油的蛋糕模具中，確保麵糊平整。7. 預熱烤箱並烘烤：將烤箱預熱至180°C，然後將蛋糕模具放入預熱好的烤箱中，烤約3035分鍾，或直到蛋糕呈金黃色並在插入牙簽後取出沒有粘糊的麵糊。8. 冷卻並脫模：烤好後，將蛋糕從烤箱中取出，待其完全冷卻後可以脫模進行裝飾或享用。
注意事項： 攪拌時要輕柔，避免過度攪拌。 烤箱溫度和烤制時間可能需要根據個人烤箱性能和蛋糕大小進行調整。 添加的水果或巧克力碎片不要過多，以免影響蛋糕的均勻性。
⑶ 怎樣用烤箱做蛋糕
如何用烤箱製作蛋糕？
一、
製作烤箱蛋糕需要准備材料、預熱烤箱、製作蛋糕糊、烘烤和冷卻等步驟。
二、
1. 准備材料
* 雞蛋：增加蛋糕的濕潤度和松軟度。
* 麵粉：提供結構支撐。
* 白砂糖：增加甜味。
* 植物油或黃油：提供柔滑口感，防止蛋糕過於乾燥。
* 泡打粉：幫助蛋糕膨脹。
* 牛奶或其他液體：調整蛋糕糊的濕度。
* 根據個人喜好，可以准備巧克力、水果等作為裝飾。
2. 預熱烤箱
* 將烤箱預熱至適當溫度，一般蛋糕的烘烤溫度為175°C至190°C之間。
3. 製作蛋糕糊
* 將雞蛋、糖打發至蓬鬆發白，加入植物油或黃油繼續攪拌。
* 篩入麵粉和泡打粉，輕輕翻拌，不要過度攪拌以免麵糊起筋。
* 加入牛奶等液體調整濕度。
4. 烘烤
* 將蛋糕糊倒入已預熱的烤箱模具中。
* 放入預熱好的烤箱中，烘烤約30至45分鍾，直至蛋糕表面金黃且用牙簽插入蛋糕內部能幹凈地取出。
5. 冷卻
* 取出蛋糕，放在烤網上冷卻。不要急於取出，以免蛋糕塌陷。
* 完全冷卻後，可以加入奶油、果醬等裝飾物。
按照以上步驟，您可以輕松在烤箱中製作出美味的蛋糕。每個步驟都非常重要，材料的選擇和比例、烤箱的溫度、烘烤時間等都會影響蛋糕的口感和外觀。建議初次嘗試時嚴格按照食譜操作，熟悉後再根據個人口味進行調整。
⑷ 自己如何用烤箱做蛋糕
如何用烤箱製作蛋糕
一、准備材料
1. 雞蛋若干
2. 低筋麵粉
3. 牛奶或植物奶
4. 白砂糖或紅糖
5. 泡打粉
6. 烤箱
7. 攪拌器或手動攪拌器
8. 模具
二、製作步驟
1. 分離蛋清和蛋黃
將雞蛋打破，小心地將蛋清和蛋黃分開，蛋清放在一個干凈的大碗中備用。蛋黃可以直接用於製作蛋糕糊。蛋清需要打發至蓬鬆狀態，用於製作蛋糕的蓬鬆部分。記得使用無水無油的容器，以便更好地打發蛋清。將蛋清打發至起泡後分次加入適量的糖繼續打發至硬性發泡。蛋黃加入適量的糖和牛奶或植物奶攪拌均勻。
2. 混合材料
在蛋黃液中篩入低筋麵粉，可以根據口味添加一些泡打粉提高蛋糕的松軟度。隨後緩慢地倒入已經打發好的蛋清並輕柔攪拌，避免消泡。注意攪拌時要輕柔均勻，避免麵糊過於粘稠或結塊。麵糊的質地應該均勻且細膩。將麵糊倒入蛋糕模具中，確保模具內部干凈無油。
3. 預熱烤箱並烘烤蛋糕
在准備麵糊時，提前預熱烤箱至指定溫度。將蛋糕放入預熱好的烤箱中烘烤。根據蛋糕類型和大小，烘烤時間會有所不同，一般需要約30分鍾到一小時左右。蛋糕烤好後可以用牙簽插入蛋糕中心，若拔出的牙簽乾燥且無粘附物即表示蛋糕已烤好。若未達到要求，可以適當延長烘烤時間。
4. 放涼與裝飾
取出蛋糕讓其完全冷卻後脫模，最後可以根據個人喜好添加奶油、水果等進行裝飾。放涼時避免直接在蛋糕上覆蓋保鮮膜，因為水蒸氣可能會在保鮮膜上形成水珠而破壞蛋糕表面。完成以上步驟後，一個美味的烤箱自製蛋糕就製作完成了。
通過上述步驟，您可以輕松在家用烤箱製作美味的蛋糕。享受製作的樂趣與成果吧！