Ⅰ 粉紅棒棒糖蛋糕的常見做法
材料
無鹽奶油100克細砂糖50克鹽1克全蛋2顆低筋麵粉110克無鋁泡打粉2克草莓巧克力適量白巧克力適量翻花糖少許
做法
1
先將蛋糕模先塗抹奶油灑上麵粉 (我用了高粉)備用。
Ⅱ 怎麼做菠蘿棒棒糖蛋糕呢
菠蘿棒棒糖蛋糕
材料
蛋液70g，糖粉40g，低粉70g，泡打粉1g，黃油50g，菠蘿醬100g，黑白巧克力（裝飾用）
菠蘿棒棒糖蛋糕的做法
1、蛋液加糖粉打勻，篩入低粉和泡打粉的混合物繼續拌勻，倒入融化的黃油拌勻。
2、加入其中50g菠蘿醬拌勻，裝入裱花袋中，擠入模子里約9分滿。剩餘50g菠蘿醬裝入裱花袋中，減小小的口，插入糊糊里擠入果醬。
3、都擠好後，扣上另外一半模子。烤箱預熱160度，中層，上下火，17分鍾。出爐後揭開模子，倒扣即可脫模。
4、做好的蛋糕晾涼後，插上棒棒，在融化的巧克力里滾一圈，隨意裝飾一下即可。
材料
用料：雞蛋2個、低精麵粉60g、白糖40g、無鹽黃油20g、泡打粉1g
裝飾：黑巧克力100g、白巧克力100g、彩糖、椰蓉適量
用具：20連模棒棒糖模具一個、棒棒糖棍子20支
做法
1.黃油融化備用，雞蛋打入大碗中，加入白糖，隔熱水用電動打蛋器打發至顏色發白體積蓬發，出現紋路的狀態；
2.加入混合過篩後的低筋麵粉和泡打粉，用刮刀輕輕的從底部翻拌均勻，此時烤箱預熱175度；
3.舀一勺麵糊和融化的黃油拌勻，再倒回麵糊中翻拌均勻；
4.棒棒糖蛋糕模放在烤盤上，舀適量麵糊放入模具中，蓋上另一半蓋子，邊緣扣緊；
5.放入烤箱中層，175度烘烤15-20分鍾，取出立即揭開蓋子透氣，降溫後脫模；
6.黑巧克力和白巧克力分別隔60度熱水攪拌融化，取一根棒棒糖棍子，在棍子一端沾上少許巧克力，插入蛋糕球中間，蛋糕球裹上一層巧克力，趁巧克力未凝固時，在表面迅速撒上少許彩糖或椰蓉做裝飾，待巧克力完全冷卻凝固就做好了。
Ⅲ 怎麼做棒棒糖蛋糕做法
作法一
折疊主輔食料
法國奶油、比利時白巧克力、法國果茸、法國番石榴漿、韓國幼砂糖、凍乾草莓
折疊烹飪工藝
棒棒糖·唐宛如性樂觀，搞笑的女孩沒有煩惱，正是這種性格最能給朋友帶來極大的快樂，在她的面前你不得不回歸自己的童真，就像棒棒糖的白色巧克力口中慢慢融化，清晰可見...
折疊編輯本段做法二
折疊原料
低粉、黃油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、裝飾糖
折疊做法
1.雞蛋加白砂糖打勻
2.篩入低粉和泡打粉拌勻
3.加入融化的黃油拌勻
4.打好的麵糊
5.裝進模子中
6.入冰箱冷藏20分鍾左右
7.放入預熱180度上下火的烤箱，中層20分鍾左右
8.烤好膜模後，趁熱插入紙棒，白巧克力放入碗中放到微波爐中加入1分鍾，涼透的蛋糕淋巧克力液，裝飾即可
9.成品
展開
[1]
折疊編輯本段做法三
折疊材料
用料
雞蛋3個
低筋麵粉75克
黑巧克力100克
杏仁碎少許
巧克力針適量
白砂糖70克
玉米油25克
白巧克力120克
黃油30克
輔料
折疊棒棒糖蛋糕的做法
1.
將雞蛋加入無水無油的容器里，放入白砂糖，打發至雞蛋體積膨大，提起打雞蛋的攪拌棒很久才低落
2.
一次性篩入過篩的低筋麵粉，將麵粉沿著容器底部攪拌，攪拌至無乾粉
3.
將玉米油沿著容器壁倒入蛋糊中，切拌均勻
4.
把蛋糕糊擠在棒棒糖蛋糕模具中，蓋上模具，放進180°C預熱的烤箱中層，烘烤20分鍾
5.
烤好的蛋糕從模具中倒出，放在晾網里放涼
6.
融化巧克力，放涼的蛋糕沾上巧克力，再在杏仁碎或者彩色巧克力針滾一下
7.
看看裝飾了的老式蛋糕變得多可愛
8.
蛋糕一定要放涼再裝飾。
折疊烹飪技巧
1、雞蛋要用室溫下的，不要使用冷藏過的雞蛋，原因冷藏過的雞蛋很難打發;
2、雞蛋一定要打發到位，可以用低速攪拌至粗泡，再轉高速攪拌至體積膨大，顏色發白，最後再用低速攪拌至蛋糕糊細膩。
[2]
折疊編輯本段做法四
"棒棒糖蛋糕也是風靡了好一陣子了，早先看到那個模具真是心水得不得了，東西好，價格自然也就高昂，作為學生黨我是買不起，好在勞動人民智慧多，需要模具的原始做法還是有的。前幾天做了只迷你沙哈蛋糕，正好蛋糕體剩了些邊角料，來個最朴實的沒有裝飾的棒棒糖蛋糕先墊著吧。"
折疊用料
沙哈蛋糕180克
折疊輔料
折疊調料
折疊棒棒糖蛋糕的做法
1.沙哈蛋糕的蛋糕體180克掰碎(這個蛋糕體本身加了巧克力，比普通的海綿蛋糕組織要潤很多)
2.加入30克軟化的黃油拌勻(請根據自己蛋糕體的濕潤度調整)
3.用勺子把拌勻的蛋糕碎再碾細，否則做出來的蛋糕球會不光滑
4.拿一個保鮮袋，取一小團蛋糕放在裡面，擰一下就基本成球形了(用手搓實在是太麻煩了，一不小心就用力過猛會散開，而且還弄得滿手油，所以就想了這么個辦法)
5.一個個擰好，被擰得不平整的地方稍微用手按壓調整一下
6.戳上紙棍，然後放入冰箱中冷藏2個小時以上備用(在戳入棍子之前在棍子前端抹一點融化的巧克力作為粘合劑，這樣冷卻固定後就不怕散)
7.白巧克力隔水融化，如果可以的話盡量比需要的量多一些，容易掛得光滑干凈漂亮，我只剩80克左右，最後怎麼都掛不滿，最後一個實在沒辦法只能湊一個黑巧克力
8.把冷藏過的巧克力蛋糕球在融化的白巧克力中打個轉掛滿後取出來
9.我用廢舊錫紙盒弄了個簡易的架子戳在上面，放至表面凝結就可以了，白巧克力凝固時間很長，所以不要總是去碰它，否則會破壞表面的[
Ⅳ 香橙棒棒糖蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材
低筋麵粉100g
雞蛋2個
黃油80g
橙子一個
泡打粉2.5g
幼砂糖80g
表面裝飾用巧克力160g
20
隨自己喜好裝飾蛋糕表面
小貼士：
~碎碎念~|1、加入橙子屑，可以使做好的蛋糕充滿橙香，若手頭沒有，可以省略；|2、取橙皮屑前，應用鹽擦洗表皮，清洗干凈，再用刨刀刮取；|3、偷懶的話，可以用無味的色拉油(玉米油、葵花籽油等)代替黃油，成品一樣好吃；|4、麵糊擠入模具中，量以半球平鋪為宜，過多會造成烘焙過程中多餘的麵糊因膨脹而溢出，過少則做好的蛋糕不飽滿；|5、表面的裝飾可以隨心所欲，撒糖珠的話需要在表層巧克力凝固前完成；|7、我用的貝印款棒棒糖模具，以上份量可以做兩份共計24枚棒棒糖；
步驟
甜點的擺盤小技巧都有哪些，如何才能看起來讓人有胃口？
以上就是關於甜點的擺盤小技巧都有哪些，如何才能看起來讓人有胃口的全部內容，希望對您有幫助
Ⅵ 如何製作棒棒糖花束
1、准備好10厘米的正方形鮮花包裝棉紙，折好備用。
(6)棒棒糖如何裝飾蛋糕圖片擴展閱讀：
棒棒糖食用注意事項
1、營養調查發現，盡管吃糖可能並不直接導致糖尿病，但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而促進多種慢性疾病，如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視、佝僂病的發生。
多吃甜食還會使人體血液趨向酸性，不利於血液循環，並減弱免疫系統的防禦功能。
2、中老年女性不宜過多食用棒棒糖，以免使血中葡萄糖濃度過高，引起高脂血症、動脈硬化、肥胖症、高血壓病、冠心病、糖尿病和骨質疏鬆等疾病，從而危及健康。世界衛生組織曾指出：嗜糖比嗜煙更加可怕。長期嗜高糖食物的人，其平均壽命比正常飲食的人縮短10-20年。
Ⅶ 怎麼做布朗尼棒棒糖蛋糕呢
材料
苦甜巧克力 105克,蛋 75克,牛奶 70克,奶油 75克,細砂糖 55克,高筋麵粉 15克,可可粉（裝飾） 適量
做法
1、牛奶、糖倒入鍋，用小火加熱拌勻，直到糖都溶解，繼續加熱到滾即關火
2、倒入切成小塊的苦甜巧克力，用刮刀攪拌至巧克力完全溶化
3、加入切成小塊的奶油，攪拌至奶油溶化
4、將拌勻的巧克力糊（待微冷，不然蛋會熟羅）倒入打散的蛋液里，拌均勻
5、再將低粉篩入
6、攪拌均勻，麵糊就大功告成嚕（此時先預熱烤箱170度）
7、模具內噴防沾黏烤盤油
8、將模具放入烤盤，烤盤倒入水。把烤盤放入預熱好的烤箱。烤35～45分左右。竹簽插入蛋糕體，竹簽上無沾黏蛋糕屑就是烤好了（塑膠牙簽不算喔，要竹的）
9、出爐的蛋糕，倒扣到出來，冷卻後，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏3小時。
10、冷藏後，用刀切成小快四方型，放入可可粉里滾一圈，使表面沾黏上可可粉，就可以吃嚕～
Ⅷ 婚禮版棒棒糖蛋糕怎麼做
烤箱預熱170℃，上下火，20-23分鍾 將雞蛋和幼砂糖用電動打蛋器打勻。和分蛋打發不同的是，全蛋打發可以直接將糖加入到雞蛋中，如果想打的更均勻點，可以用打蛋器的慢速檔將雞蛋先打勻，然後加入糖繼續打發。
等打發到有魚眼泡以後，開二檔中速繼續打發。
當打發到顏色發白、蛋糊膨脹，有一種像酸奶一樣的質感時，說明已經打發完成。 （上圖為未完成狀態，下圖為打發完成狀態）
將低筋粉和泡打粉混合過篩，加入1中，用刮刀翻拌均勻。
將融化的黃油倒入2中翻拌均勻。
將3倒入裱花筆，灌入模具，放入烤箱中層。出爐後開蓋、脫模放涼。 Tips：在棒子頂部粘上巧克力插入冷卻後的蛋糕體，插入1/3的蛋糕體即可。棒子粘上巧克力醬以後，一定要趁巧克力還未凝固時插入，這樣才能避免在蛋糕體里打滑。
將糖粉分次加入蛋白中，隔熱水（40度左右），用電動打蛋器攪打至蛋白升溫至（55-60度左右），離火。
繼續攪打至蛋白降為室溫，表面光滑有光澤即可。
棒棒糖裝飾大變身
Ⅸ 誘人的棒棒糖蛋糕怎麼做
棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法
黃油充分軟化（不是化成液體哦）軟化後加入細砂糖、香草精攪打均勻，攪打的越蓬鬆，蛋糕體越松軟。棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟1
分次加入蛋液（雞蛋提前回溫），每次都要攪打至完全吸收，最後呈蓬鬆細膩的奶油糊狀
將低粉和泡打粉混合篩入黃油糊中，切拌均勻，裝入裱花袋，擠入模具中，八九分滿，我是模具擠滿拉出一個尖，就像shi坨坨那樣，你們都懂哈，這樣模具才能脹滿，比較圓，而且蓋的時候要對好模具，以免烤出的球球歪棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟3
烤箱預熱180度，上下火，15分鍾左右，出爐後放置有餘溫時裝袋回油。一邊等待冷卻，一邊隔水融化牛奶巧克力和白巧克力，牛奶巧克力切碎放入碗中隔水融化，白巧克力切碎則放在裱花袋中隔水融化；（巧克力比較怕高溫、及水）要注意操作，如果要做彩色，融化好即可調入色素，攪拌均勻。棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟5蛋糕球最好冷卻後再插入頭上沾了一些巧克力的紙棒，這樣可以避免蛋糕頭晃動。棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟6
用比較細高的容器，多融化一些巧克力，直接拿著棒棒，把器具傾斜，蛋糕輕放進去沾裹均勻，別一下插進去，你會發現你錯了，棒棒糖蛋糕--cake pop 的做法的做法 步驟7
沾裹好的棒棒蛋糕用架子插好，模具反過來就可以當架子，放在通風處等待冷卻，然後將白巧克力的裱花袋剪個小口，將白巧克力以畫圈的方式圖畫在已經晾乾的牛奶巧克力蛋糕上，也可以根據自己的想像力畫出各種圖案。最簡單的裝飾也可以在沒凝固之前撒裝飾糖，也很可愛滴！