Ⅰ 輕乳蛋糕怎麼做
輕乳酪蛋糕的做法
1.
准備所需材料
2.
奶油乳酪放深盤內,加入50克牛奶、20克細砂糖和幾滴檸檬汁
3.
用打蛋器打至順滑無顆粒
4.
倒入溶化的黃油打攪均勻
5.
分三次加入3個雞蛋黃,打攪至順滑
6.
15克低筋麵粉和10克玉米澱粉混合均勻,篩入拌好的奶糊中
7.
順時針打攪至順滑備用
8.
雞蛋清滴入少許檸檬汁,用打蛋器打起大泡,分三次加入30克細砂糖
9.
打至濕性發泡,提起打蛋器程彎勾狀
10.
將打好的蛋白分三次加入到蛋黃糊中
11.
翻拌均勻,不要畫圈拌,要翻拌,畫圈會使蛋白消泡
12.
倒入橢圓形的模具中,輕震幾下,消掉大氣泡
13.
放入深烤盤內,烤盤加入1到1.5厘米高的熱水,送入預熱160度的烤箱內,中層上下火烤約60分鍾
14.
烤至表面上色取出,放冰箱冷藏4小時以上即可脫膜食用
Ⅱ 如何做鮮奶蛋糕
微波爐做蛋糕5分鍾搞定!
蒸蛋糕
雞蛋500克,白砂糖350克,麵粉350克,發酵粉3克,色拉油25克。
1,雞蛋加白糖用力抽打,變厚,變白體積增大。
2,發酵粉和麵粉拌勻,倒入蛋液中,輕攪成均勻的糊狀。
3,蛋糕模刷油防沾底(用金屬飯合就行)。倒入麵糊上蒸鍋。
4,先旺火蒸3分鍾,轉小火蒸10分鍾,再轉旺火蒸至熟。
5,出鍋時蛋糕表面刷熟油。材料:雞蛋3個,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克),葡萄乾。
1,將蛋清,蛋黃分開。
2,蛋黃加白糖(約一半),抽打成乳白色糊狀,加牛奶和色拉油調勻,加麵粉和泡打粉調成均勻糊狀。
3,蛋清加幾滴白醋,抽打成泡沫狀(體積增大數倍,打蛋清的器具不能沾油)和蛋黃糊攪拌均勻.
4,蛋糕模抹油,倒入蛋糊,烤箱預熱,175度烤30分鍾.(牙簽插入不沾即可).
工具:電飯鍋一個
材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了)
將電飯鍋里用...微波爐做蛋糕5分鍾搞定!
蒸蛋糕
雞蛋500克,白砂糖350克,麵粉350克,發酵粉3克,色拉油25克。
1,雞蛋加白糖用力抽打,變厚,變白體積增大。
2,發酵粉和麵粉拌勻,倒入蛋液中,輕攪成均勻的糊狀。
3,蛋糕模刷油防沾底(用金屬飯合就行)。倒入麵糊上蒸鍋。
4,先旺火蒸3分鍾,轉小火蒸10分鍾,再轉旺火蒸至熟。
5,出鍋時蛋糕表面刷熟油。材料:雞蛋3個,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克),葡萄乾。
1,將蛋清,蛋黃分開。
2,蛋黃加白糖(約一半),抽打成乳白色糊狀,加牛奶和色拉油調勻,加麵粉和泡打粉調成均勻糊狀。
3,蛋清加幾滴白醋,抽打成泡沫狀(體積增大數倍,打蛋清的器具不能沾油)和蛋黃糊攪拌均勻.
4,蛋糕模抹油,倒入蛋糊,烤箱預熱,175度烤30分鍾.(牙簽插入不沾即可).
工具:電飯鍋一個
材料:雞蛋四個、麵粉一飯勺、蘇打粉(酵母粉)一小勺、生粉兩小勺、色拉油、白砂糖、葡萄乾若干
製作:先將雞蛋打散在一個容器里,邊攪拌邊加入白砂糖(根據個人口味輕重放)、麵粉、生粉、蘇打粉、少量色拉油、葡萄乾、直至將雞蛋和其它作料攪拌至很稀的麵糊狀(如果麵粉加多了估計就稠了,做出來的就不松軟了)
將電飯鍋里用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止,不過,此時不可以立即出鍋哦,還要繼續保溫十分鍾讓其充分的膨脹,十分鍾後就可以出來了,用一個大盤子倒扣在電飯鍋上,一個噴噴香的美味葡萄乾蛋糕就出鍋了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有簡單方便,很適合沒有烤箱的朋友們製作哦
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Ⅲ 奶香蛋糕該怎麼做
奶香雞蛋糕材料:
A:低筋麵粉130克、泡打粉1/2小匙,杏仁粉15克,玉米澱粉5克,奶粉7克
B:動物鮮奶油50克,黃油90克,全蛋150克,細砂糖130克,鹽1/4小匙
C:蜂蜜15克,60度 溫開水15克
奶香雞蛋糕的做法:
1、將蜂蜜用溫開水調勻製成蜂蜜水備用。
2、將低筋麵粉,泡打粉,杏仁粉,玉米澱粉,奶粉混合過篩備用。
3、室溫軟化的黃油切小塊,與動物鮮奶油一同放入小鍋內,用小火煮至溶化。
4、煮至溶為液態後,熄火放至溫熱。
5、全蛋加入鹽,細砂糖放入盆內。
6、用電動打蛋器將蛋液打散,打至色澤由黃色變為淺白色。
7、慢慢加入蜂蜜水。
8、用電動打蛋器高速打發。
9、一直打至打蛋頭提起,蛋液可劃出8字,並在短短幾秒鍾內消失。
10、用網篩將粉類篩入蛋液中。
11、用橡皮刮刀將麵糊拌勻。
12、將煮好的黃油及鮮奶油倒入麵糊中。
13、用刮刀由底至上翻拌均勻即為蛋糕麵糊。
14、取蛋糕紙放入三能硅膠模具內。烤箱170度預熱。
15、將蛋糕糊倒入模具內,9分滿。
16、烤箱170度預熱,中層上下火170度(不開熱風)烤25分鍾左右,即可出爐享用。
奶香雞蛋糕製作技巧:
1、這款蛋糕雖然採用了少量的泡打粉,但主要還是靠全蛋打發來膨脹,所以雞蛋一定要打至膨脹至兩倍大,蛋液能拉出8字的緞帶才可。為幫助全蛋的順利打發,要採用室溫蛋,如條件允許,可隔水加溫至40度,能更好的幫助打發。
2、沖泡蜂蜜的水不要太熱,熱水會造成蜂蜜的營養流失。
3、因為蛋糕液中加入了大量的奶油及鮮奶油,這樣很容易造成消泡,所以最後拌的時侯,速度要快,停留 過程久會造成消泡。
Ⅳ 乳酪蛋糕怎麼做
每次在外面吃重乳酪蛋糕的時候都會想,這款讓芝士控欲罷不能的經典口味蛋糕自己做不知味道如何。終於,買齊了材料開始製作啦,材料看著多,其實操作過程不算復雜。製作方法仍然參考君之,只是少放了一些糖。分享給親朋品嘗,都說好吃!芝士控,動手王們,喜歡的話就行動起來吧~
11. 烤至蛋糕表面金黃後取出,放涼後放入冷藏室冷藏4個小時以上,取出脫模後切塊食用
小貼士重乳酪蛋糕要用水浴法烤制,這樣不會讓蛋糕開裂。因為是活底蛋糕模,所以要在外面裹錫紙來防水,我當時只裹了層,烤完取出後發現還是進水了,部分餅底就變潮了,因為錫紙還是比較脆弱容易破的。所以建議在外面裹至少兩層錫紙。 此外,餅底消化餅乾的選擇也很重要。我當時沒有注意買了有芝麻的消化餅,烤完吃的時候發現餅底的味道有點重,略喧賓奪主,但有個朋友說用芝麻消化餅做出來的蛋糕風味獨特。
Ⅳ 牛奶蛋糕怎麼做
1、原料准備:雞蛋6個,細砂糖60克,牛奶220ml,低麵粉90克,黃油60克,鹽1克,檸檬汁2-3滴。
2、蛋清跟蛋白分離,麵粉篩入黃油里,加入牛奶,鹽,蛋黃,攪拌均勻待用。
3、第1次加糖(總量的三分之一)打蛋器開高檔(碗里不能有水,油)。
4、第2次加糖(剩下的一半)打蛋器開高檔。
5、第3次加糖(全部加進去)打蛋器低檔。
6、把打發好的蛋白霜分三次加入之前攪拌均勻的蛋黃里,記得是左右拌,要輕,畫圈攪拌蛋白霜會消泡。
7、放入烤箱150度預熱5分鍾上下火烤60分鍾,托盤里加了一半的水,這樣美味的牛奶蛋糕就完成了。
Ⅵ 文胸蛋糕兩個球怎麼做
很簡單,下面給你詳細說說:
放兩個饅頭
Ⅶ 生日蛋糕胸部的做法
求採納 求採納 求採納 求採納
奶油抹茶戚風蛋糕(胸器版)
Ⅷ 內衣蛋糕怎麼做
食材明細
海綿蛋糕混合粉
250g
雞蛋
5粒
葵花油
70ml
水
70ml
鮮奶油
400g
葡萄
適量
甜味
口味
烤
工藝
三刻鍾
耗時
高級
難度
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:1 1蛋糕體材料。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:2 2把海綿混合粉,雞蛋和水加入攪拌容器里。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:3 3用中速拌打至松發。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:4 4加入葵花油。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:5 5繼續攪拌完全均勻。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:6 6麵糊到入烤盤。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:7 7放入預熱好的烤箱,180°C,40分鍾。 (個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:8 8蛋糕考好後,冷卻脫模。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:9 9把鮮奶油打發。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:10 10一份奶油加入一點拉色素拌均。備用。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:11 11將蛋糕一開二,取1片蛋糕片。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:12 12抹上一層厚厚的奶油餡。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:13 13放上葡萄再蓋上另一片蛋糕體,抹上一層厚厚的奶油。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:14 14抹上奶油後,將蛋糕稍微的修成圓形。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:15 15取擠花袋放入擠花嘴,到入藍色的奶油,從中間開始擠出一粒一粒小花。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:16 16慢慢的擠出一小圈的小花至完。用點黃色素加入點奶油,擠成肩帶即可。(顏色方面雖個人喜歡)完成了像不像啊
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:17 17不能穿的誘惑。
DIY內在美蛋糕造型@@不能穿的誘惑~~性感內衣蛋糕的做法步驟:18 18性感內衣蛋糕。Ⅸ 人奶蛋糕怎麼做
不是用電飯煲做的!而是用烤箱做的,先把一個鍋洗凈,用蛋糕粉和2個雞蛋攪拌平均,放進烤箱裡面,調好時間,30分鍾,然後用夾子夾出來!用一個塑料袋裝一些奶油,夾一個小洞!在蛋糕上隨意擠,再用一些水果做裝飾。這樣一個蛋糕就做好了!