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蛋糕店生日蛋糕如何做活動

發布時間: 2023-07-27 08:22:15

生日蛋糕什麼活動吸引顧客

生日蛋糕嘛。。就好可以搞一個買兩個蛋糕,其中一人生日的話,可以蛋糕打折,或者送優惠券,抵用劵,微信分享朋友圈的話打折這樣比較會吸引人。人嘛,都是覺得自己佔了便宜都會出手買的嘛

㈡ 蛋糕活動方案

為了確保活動有序地進行,通常需要預先制定一份完整的活動方案,活動方案是闡明活動時間,地點,目的,預期效果,預算及活動方法等的企劃案。活動方案的格式和要求是什麼樣的呢?以下是我為大家收集的蛋糕活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

蛋糕活動方案1

一、活動背景:

母親節是一個感恩母親的節日,正與中國人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動的開展,同時,五一促銷的縮水,正好可以由母親節促銷活動做為後補。

二、活動目的:

提高銷量,塑造形象。

三、活動策劃。

加速母親節的熱烈氣氛,傳遞母親節感恩母親的情結,提高人們對於母親節的重視,同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕,提高銷量及店形象。

四、活動主題:

甜蜜母親的心。

五、活動內容:

1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價甜蜜母親節,每份母親節蛋糕以十元的價格銷售,並送康乃馨一支。

2、抽獎:凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎,獎品是XX門票一張。

3、制定母親節套餐蛋糕,贈送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動宣傳:

1、宣傳單,DM單,在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。

2、店內弔旗、彩條、展板宣傳;店外海報。

3、電台宣傳。

七、活動預算(略)。

八、活動執行

1、促銷禮品的准備要到位。

2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進行。

3、前台接待人員要做好培訓,引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。

蛋糕活動方案2

一.活動背景

1.隨著季節變化蛋糕行業稍微進入淡季。為了不影響蛋糕店的整個銷售業績,也為了更好的打開市場作此活動。

2近的`雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店,對我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低。

3.產品的同質化越來越明顯,我們要有自己的創新和吸引點證產品質量做到最好達到客人滿意度。

二.活動目的

1.打開周圍市場擴大本店品牌知名度。

2.提高蛋糕店的銷售業績。

3.提高員工積極性和員工個人收入,使「多勞多得,人人拿獎勵』的方針落實。

三.活動主題

積分兌換生日蛋糕

生日蛋糕享受八折優惠

四.活動時間

20xx年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]

五.活動地點

六.活動利益點

1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個

2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個

3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個

七.銷售預測價格

蛋糕活動方案3

一、活動主題:

蛋糕DIY(手工)

二、活動意義

1、提升寶寶的動手能力及手工創意,培養自信心。

2、促進寶寶社交能力、開闊視野、勇於在多人的場合表現自己。

3、培養、促進親子感情。

三、活動內容:

1、熱身律動。

2、親子互動游戲。

3、親子互動游戲。

4、洗手律動。

5、蛋糕DIY。

6、抽獎環節。

四、參與對象

1、年齡1.5—3.5歲

2、一個寶寶和一個家長

五、活動時間

1、20xx年12月28日周五晚上19:00—20:00

六、活動地點

xx

㈢ 蛋糕店怎麼做營銷推廣

1.取個好名字,加個電子顯示屏。

2.每天上午烤戚風蛋糕,讓清香的氣味做你廣告。

3.點心要有包裝袋,方便逛街的拿。

4.把冷藏櫃的下面擺上做的5寸卡通蛋糕,推推樂,布丁,要小孩能看到的高度。

5.顏色要暖色系,燈光要黃色的,營業的時候就要開燈。

6.散裝的食品稱的時候,要少量一點一點的往上加,不要加多了往下拿。

7.把生日蛋糕的價格區分開,例如,8寸的水果蛋糕要不同款式的價格不一樣,把中檔價格的模型擺在上面,高檔春圓的擺在下面。把你做的價格高的蛋糕埋昌用手機拍照,給客戶介紹的時候用的到。

8.積分卡有機器的最好,沒有準備個本子,記下小孩的名字,大人的電話。一元一分,360分送個8寸的蛋糕之類的。大人的電話在有時間的時候加一下微信,微信每天可以發新作的麵包之類的東西,生日提前發個祝福。

9.麵包之類的要買2送1,第二天的就特價,如果可以在外面擺的話,在下班的時間在外面現烤蛋卷,炸蜜三刀的中式點心。

10.慕斯,提拉米蘇的小杯裝的一定要有,可以和生日蛋糕一樣積分,單價不要定低了,能吃慕斯,提拉米蘇的不會在意價格的,要做好吃就行了。

11.在本地的美團,貼吧,附近的群做做廣告,把你的用戶名改成你的店名。例如;今天來我店裡做生日蛋糕的小朋友太可愛了。或者,今天做了個生日蛋糕客戶說比上次的蛋糕款式好看,還是我推薦的好吧。附上圖片。

12.到節日就做活動,沒節日的時候就是開店100天店慶之類的,活動可以選擇蛋撻5元4個,或者3元2個之類的。

13.客人在等著拿生日蛋糕扒液塌的時候聊聊天之類的,小孩鬧得時候給個小餅干之類的。如果客人說奶油生日蛋糕上面加個巧克力之類的,要學會說no.水果要用新鮮的,黃桃可以改用芒果之類的。

14.店裡放點歌,人少的時候,生日蛋糕就做的慢點,仔細點,這就是最好的廣告。對待客人走的時候態度要比來的時候要好。

15.小店靠守,大店靠走。聯系婚慶蛋糕,群主聚會之類的提供個比基尼蛋糕之類的。

16.黃油,奶油之類的只能越用越好。不要隨便換輔料,控制好成本之後,就不能再偷工減料。

最後用心做事,你已經踏上了一條成功的道路。

㈣ 蛋糕店怎麼做活動能火

蛋糕店怎麼做活動能火?
1.對於蛋糕店我先提出第一個方案,在開店之前,路邊推廣廣告推出免費吃蛋糕幾天,這樣能吸收一些消費者或者粉絲。
2.可以在開店的時候進行抽獎贈送有價值的獎勵品。
3.也可以在開張的時候,進行充值多少送一半活動,也可以微信集贊多少送蛋糕。
4.也可以通過把店裡股份百分之50以現金的模式轉賣給員工,以聚人氣的模式,把人脈集中起來。

㈤ 蛋糕點有什麼好的營銷

蛋糕店有很多種營銷渠道。
線上宣傳:利用美團、網路糯米、餓了么等,開設店鋪,在線上多做活動。例如:推出折扣產品、滿減活動等,利用便宜的產品增加客戶量,利用滿減增加銷售量。
微信公眾號:自己做自媒體,利用網店和實體店客戶流量的優勢,鼓勵添加微信公眾號。定時推優惠券,增加客戶粘性等方式;多發蛋糕美圖、美文,不分時間的營銷。
線下宣傳:做一些優惠的宣傳單,在附近小區、附近公園、附近學校,根據人群的不同合力分配時間,比如學校、公司附近要選擇放學、下班的時間,如小區就要選擇上班、或者老人出行的時間(一般在6-10點,冬季會晚一些)
但是現在很流行一句話,好的產品本身是會說話的。再多的營銷工作也是帶來流量的一種方法,如果本身蛋糕店的蛋糕不夠好吃,客戶也只會上一次當。
建議蛋糕用心做,做出特色,營銷工作也會事半功倍。

㈥ 蛋糕店營銷策劃方案

蛋糕店營銷策劃方案模板(大全)

為了確保事情或工作科學有序進行,常常要根據具體情況預先制定方案,方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達到預期的效果和意義。方案的格式和要求是什麼樣的呢?以下是我幫大家整理的蛋糕店營銷策劃方案模板(大全),歡迎閱讀與收藏。

一、產品准備

店慶活動為期三天,為了保證店慶期間的產品供應,蛋糕店根據自身情況分別從產品數量和種類兩方面做准備。

店慶期間大力度的優惠活動必然帶動銷售量的'劇增,根據餅乾等糕點類食品存儲時間長的特徵,三味奇提前10天開始下單子,生產此類產品,以保證供應量。

客戶多選擇經濟實惠型產品,根據這個情況,在准備產品時把糕點類、吐司類和現烤類產品的比例各佔二分之一,以適應客戶的消費需求。

二、宣傳推廣

在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報、弔旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳。根據此次活動設計了「溫暖一冬,只因有你」為主題的海報,海報詳盡介紹了此次活動的優惠內容,並懸掛於店內醒目位置,不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對於店內的設計,在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具,營造出溫馨的氛圍;在進店處擺放了優惠活動贈送的禮品,吸引客戶了解店內優惠活動。

在宣傳頁派發這項推廣上,也要頗費心思。為了防止派發時間過早人們遺忘,宣傳頁的派發在活動前的2—3天開始,並遵循由遠及近的原則,在派發的最後時間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。

三、人員安排

在人員安排之前首先對店內人員進行培訓,讓其詳細熟知本店的活動內容,並能精確運用話術表達。針對人員安排,專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的麵包崗,業務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負責店內廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。

四、活動策劃

此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。

1、現金消費麵包西點滿30元返20元代金券,多買多送;

2、生日蛋糕現金購買或預訂均可享受買一贈一活動;

3、會員充值優惠,除多送金額以外,更有精緻口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源,增加銷售量。

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㈦ 蛋糕店營銷手段有什麼

如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈,每天都有因經營不善而慘敗的,但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察,蛋糕店的經營失敗率達到50%以上,這並不是說蛋糕店這行業經營很困難,而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業,到了如今要成功的經營,必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中,促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種: 一、體現個性,清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系,找出其交叉點,創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業都採用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點:
廣告的內容 不易過多,應盡量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,最好還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發,要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說,新的顧客是不太願意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品,以免減少客人從外看到的空曠。

㈧ 關於蛋糕店活動方案

關於蛋糕店活動方案

為了確保活動科學有序進行,常常需要提前准備一份具體、詳細、針對性強的活動方案,活動方案是綜合考量活動相關的因素後所制定的書面計劃。我們該怎麼去寫活動方案呢?下面是我為大家收集的關於蛋糕店活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關於蛋糕店活動方案1

一、活動背景

1、隨著季節變化蛋糕行業稍微進入淡季、為了不影響蛋糕店的整個銷售業績,也為了更好的打開市場作此活動。

2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店…、對我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低。

3、產品的同質化越來越明顯、我們要有自己的創新和吸引點證產品質量做到最好達到客人滿意度。

二、活動目的

1、打開周圍市場擴大本店品牌知名度。

2、提高蛋糕店的'銷售業績。

3、提高員工積極性和員工個人收入、使「多勞多得、人人拿獎勵』的方針落實。

三、活動主題

積分兌換生日蛋糕;生日蛋糕享受八折優惠。

四、活動時間

20xx年3月20-沒有期限

五、活動地點

六、活動利益點

1、積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個

2、積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個

3、積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個

關於蛋糕店活動方案2

一、活動背景:

母親節是一個感恩母親的節日,正與中國人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動的開展,同時,五一促銷的縮水,正好可以由母親節促銷活動做為後補。

二、活動目的: 提高銷量,塑造形象。

三、活動策劃。

加速母親節的熱烈氣氛,傳遞母親節感恩母親的情結,提高人們對於母親節的重視,同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕,提高銷量及店形象。

四、活動主題: 甜蜜母親的心。

五、活動內容:

1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價甜蜜母親節,每份母親節蛋糕以十元的價格銷售,並送康乃馨一支。

2、抽獎:凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎,獎品是XX門票一張。

3、制定母親節套餐蛋糕,贈送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動宣傳:

1、宣傳單,DM單,在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。

2、店內弔旗、彩條、展板宣傳;店外海報。

3、電台宣傳。

七、活動預算(略)。

八、活動執行

1、促銷禮品的准備要到位。

2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進行。

3、前台接待人員要做好培訓,引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。

關於蛋糕店活動方案3

一、產品准備

店慶活動為期三天,為了保證店慶期間的產品供應,蛋糕店根據自身情況分別從產品數量和種類兩方面做准備。

店慶期間大力度的優惠活動必然帶動銷售量的劇增,根據餅乾等糕點類食品存儲時間長的特徵,三味奇提前10天開始下單子,生產此類產品,以保證供應量。

客戶多選擇經濟實惠型產品,根據這個情況,在准備產品時把糕點類、吐司類和現烤類產品的比例各佔二分之一,以適應客戶的消費需求。

二、宣傳推廣

在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報、弔旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳,根據此次活動設計了「溫暖一冬,只因有你」為主題的海報,海報詳盡介紹了此次活動的優惠內容,並懸掛於店內醒目位置,不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對於店內的設計,在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具,營造出溫馨的氛圍;在進店處擺放了優惠活動贈送的禮品,吸引客戶了解店內優惠活動。

在宣傳頁派發這項推廣上,也要頗費心思。為了防止派發時間過早人們遺忘,宣傳頁的派發在活動前的2—3天開始,並遵循由遠及近的原則,在派發的最後時間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。

三、人員安排

在人員安排之前首先對店內人員進行培訓,讓其詳細熟知本店的活動內容。並能精確運用話術表達。針對人員安排,專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的麵包崗,業務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負責店內廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。

四、活動策劃

此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。

1、現金消費麵包西點滿30元返20元代金券,多買多送;

2、生日蛋糕現金購買或預訂均可享受買一贈一活動;

3、會員充值優惠,除多送金額以外,更有精緻口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源,增加銷售量。

㈨ 蛋糕店搞活動贈送一般有什麼

蛋糕店搞活動贈送一般有一些小糕點。

買二送一:現在很多店鋪都會做著這種活動,比如奶茶店就經常這種買二送一,蛋糕店的話也可以限時做一個這樣的活動,同款商品買二送一。

主場天天換:可以這樣做,第一天做曲奇專場,配上買二送一活動,第二天做蛋糕專場,假如當天過生日的顧客提供身份信息證明,可以打88折這種,然後贈送一些禮品,第三天做麵包專場,一樣配上買二送一活動,這樣交叉著來,肯定會吸引很多顧客的。

充值滿就送:很多蛋糕店都實行會員卡制度了,很多顧客也會先充一部分錢在會員卡里,以後消費直接刷會員卡就行。

這種蛋糕店的話就可以做一個充值滿300元送50元的活動、滿500元送100元的活動、滿1000元送300元的活動,這樣以此類推,充的越多送的越多,就會吸引很多顧客過來辦會員卡啦。

蛋糕:

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑、黏合劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑。

這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。

在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。

㈩ 求生日蛋糕營銷方法

一、創新經營模式
1、烘焙管理者對旺季的經營狀態進行評估:思考目前的經營模式是否得到消費者的認可?是否得到市場的檢驗?
2、創新經營模式:針對淡季的經營狀態和季節特點,經營者可以對目前的經營模式進行創新。
二、調整產品結構
雖然每家餐廳因為經營定位、經營模式、經營菜系、經營品種及所處的區域城市等不同,其進入淡旺季的時間有差異性,但都具有季節性。因此,根據季節開發菜品、調整產品結構對促進蛋糕店銷售就有很大的作用。
比如某飲食企業四月隆重推出火鍋新體驗—「全新無碟火鍋」以及「回歸自然,綠色健康」的生態山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶,而且原始生態的菜餚體驗也極端的挑逗了味蕾的快感。
三、檢測差距,內部調整
蛋糕店旺季的時候,營運中或許暴露出了很多問題,比如管理績效低、服務流程不暢、服務技能欠缺、菜品創新少、人員流失大、團隊協作、前後堂配合差等等問題,但由於生意好,根本沒有時間去解決。
而淡季正好給管理者一個思考、檢測、調整差距和修練內功的機會。利用淡季進行內部調整,完善管理,整合制度,優化流程,進行員工職業規劃和培訓,開展員工內部拓展訓練,加強員工之間的凝聚力和團隊協作精神。
四、開展淡季主題促銷,拉動銷售,提升品牌知名度有創意的主題促銷,不僅能夠刺激消費,拉動餐廳銷售,而且還能提升餐廳品牌的知名度與美譽度。在蛋糕店淡季里如何勾起市民進店吃飯的興趣?
1、價格調整:適當推出特價菜其實是一種很有效的手段,比如某海鮮城現在每天推出一款特價海鮮,吸引食客甚眾。
2、舉行主題促銷月策劃活動:某企業四月開展的「回歸自然,綠色健康」美食節活動,營銷上主要突出「夏的氣息與綠意盎然,回歸自然的童話般意境,生態原始的新食菜餚。