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小蛋糕房如何布局

發布時間: 2023-07-15 02:26:54

『壹』 6平米蛋糕房怎麼裝修

1、蛋糕店裝修的3大設計要點

a、每個人的想法和看法都不同,因此對於蛋糕店的裝修設計要求也會有所差別。不過蛋糕店的展示區必須往外放,而休閑區則要往裡放,這可提高整個的營業額。對於裱花間可安排一個相對獨立的空間,而現烤區就要時刻保持通風、干凈和明亮,給人健康環保的感覺。

c、然而,蛋糕店的燈具和燈光也一樣需要認真挑選,這樣才能使蛋糕店增強顧客的購買慾望及食用的慾望。個人建議可採用桔黃色等暖色調的光源,這樣才能讓店內美味誘人的糕點變成焦點。

『貳』 蛋糕店開在什麼位置好

蛋糕店的選址需要注意以下幾點:
1、蛋糕店最好選擇在區域中心地帶附近,可以根據自己的實際情況選擇二級商圈內的店鋪,面前視野開闊,路面平坦,前後左右盡量要避免車流量大、車速快的情況,最好選擇與公路有一定距離的店面;
2、店內空間要便於規劃,室內設計的隔音效果要好。裝修面積應在80㎡以上,所處位置要求周邊環境、治安都很好,並具有一定經濟消費能力的居民區或商業區。店面的選擇最好在小區或者人流量大且慢的地方,使人們有時間駐足欣賞一下店面的擺設,店面的裝修最好溫馨一點,以暖色調為主。
3、裝修店面得選擇要與自己的經營能力和後備資金相匹配的。如果自己的後備資金與經營能力跟不上,租金又很高,蛋糕房又無很好的收入,其結果可能會得不償失。
4、在同一條街道兩側選擇位置時,以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為佳。

溫馨提示:以上解釋僅供參考,投資有風險,選擇需謹慎。
應答時間:2020-12-15,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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『叄』 如何裝修蛋糕店

我們有時經過蛋糕房,蛋糕房折射出的暖暖的感覺,還有琳琅滿目的蛋糕,會讓我們的煩惱瞬間消失。今天我們就來聊一聊如何裝修蛋糕店吧!
一、陳列空間
蛋糕櫃一定要放在店鋪最為顯眼的位置上,這樣可以最有效的宣傳主張產品。但在陳列上,一定要保持距離,不要造成壅塞的感覺。而且,要適當的注意體積大小的搭配,盡量做到體積一致的擺放在一個層面上。大小不一的時候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有節奏性的美感。在陳設上,不要過度追求數量而忽略了陳列的質量,要保持一定的距離。
二、整體效果
一般情況下,在整體蛋糕店裝修上,蛋糕店應該採用透光較好的玻璃做外牆。這樣,不但給人視覺上的美感,而且也有拓展空間的效果,並且給人窗明幾凈的第一印象。糕點鋪,一個簡潔大方高雅時尚的蛋糕展示櫃,雖然可以迅速提高蛋糕店的品位,但是,如果不注重店鋪的整體效果和產品本身的質量,那麼,對於店鋪的商業效應也是有影響的。
三、色彩設計
顏色是我們發現世界的一大元素,合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。該怎麼布置蛋糕店裝修色彩呢?首先需要根據店面的主題風格定位,可選用兩到三種顏色作為店面的主色調。當然也有結合現代感,多採用玻璃、不銹鋼、金屬等材料,可選用偏淡一點的顏色作為主色調,傳統的麵包店則多以暖色調如:黃、橙、紅等為主。
四、店內布局
店內布局要分主次,要有重點,突出店內的特色食品。在擺放蛋糕店內的食品時,一定要注意把蛋糕放在最顯眼的位置,另外,食品擺放不要太過擁擠,要具有一定的層次感,並且櫃台與櫃台之間需要保持一定距離的,這樣方便顧客行走。
五、燈光設計
務必要重視蛋糕店的燈光設計,燈光是室內設計的靈魂,如果沒有合適的燈光,就算是再好的裝修設計和產品也會顯得遜色。蛋糕店內的燈光一般採用桔黃色等暖色調的燈光,而且亮度要好,這樣店內的產品才能變成焦點,還可以激起顧客的食慾和購買慾望。昏暗的燈光,操作不便,還會給人帶來壓抑感,降低顧客購買慾望。
以上就是如何裝修蛋糕店的相關內容介紹,希望對您有所幫助。

『肆』 在農村如何開一家蛋糕房

點石鄭州西點培訓學校以前就曾經談過,在農村的鄉鎮上開西點蛋糕麵包房已經是很可行的了,其實不但在鄉鎮上能開蛋糕房,只要一個村的人數在三千人以上的村並且這個村的交通要是比較便利並且距離別的村不是太遠的話,也可以開西點蛋糕麵包房,有一些農村,雖然不是鄉鎮,可這些村的地理位置很好,並且這個村本身很大,從口很多,並且在這個村周圍有好幾個村離這個村都不遠,都在一兩公里左右的路程,那麼這樣的村如果沒有西點蛋糕麵包房,也是開一家成一家,鄉鎮農村的房租一般都不是很貴,所以在鄉鎮農村開西點蛋糕麵包房的時候,選址一定要選最好的位置,做生意講究「天時、地利、人和」,西點蛋糕麵包糕點房開在最好的位置了,那麼就有好的地利了,做生意就先成功了一半了,所以,在鄉鎮農村的西點蛋糕麵包房一定要選在最繁華的位置。 店面位置選好之後,就要進行店面的裝修,如果經濟條件許可的情況下,盡量把店面裝修得好一些,如果經濟不是太寬余,裝修簡單一些也無所謂,反正鄉鎮農村的西點蛋糕麵包糕點房基本上還是空白,曾經有很多點石鄭州糕點培訓學校畢業的學生,在農村開西點蛋糕麵包房,裝修都不是很上檔次,可生意都很好,為什麼,因為市場空白,消費者除了在這個店面購買西點蛋糕麵包糕點一類的東西,別的沒有地方購買去,當然,如果已經有一家,你就要在裝修上下點工夫了,因為裝修是硬體,是吸引顧客首要的硬體。 店面裝修好了之後,就要購買原材料和設備了,設備的購買要根據當地的消費量來決定,一般先買一個雙層烤箱就夠用了,剛開始生意不是很好的時候,先用一層烤,生意好了,再用兩層烤。 原料設備購買齊備了,就要開始著手計劃上架什麼品種了,一般在農村的消費水平還不是太高,所以,鄉鎮農村的西點蛋糕麵包糕點房所上的品種以中低檔品種為主,經濟特別發達的可以適當的上架一些高檔品種,但不要太多,農村畢竟是農村,高檔品種不是消費的主流,特別的農村的一些上了年紀的人,一輩子節省慣了,就是再有錢也不捨得花太多的錢購買高檔品種,這是他們的習慣,已經改變不了了。生日蛋糕的定價也不宜太高,50%的利潤較為合適。開業的宣傳也要做得到位一些,所有的工作都做好,相信你開在鄉鎮農村的西點蛋糕麵包房會很快的佔領市場走向成功的。 鄭州糕點培訓學校 鄭州西點培訓學校 鄭州蛋糕培訓學校 鄭州小吃培訓學校

『伍』 13平米左右的店面可以開蛋糕店嗎只做生日蛋糕的,操作室和賣的場地如何分配!我有一個1.7×070米和0....

30%左右你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店!新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。 以10M2左右的小店為例) ▲啟動資產:大約需9.5萬元 ▲設備投資: 1.房租5000元 2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱) 3.貨架和賣台投入約1500元 4.員工(2名)統一服裝需500元 5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具) ▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。 ▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。 ▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。 貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。 水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元 ▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。 ▲風險及制約因素分析: 如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。 (以上財務分析估算數據僅供參考) 滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。 記者還了解到,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,深受顧客青睞。 以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招,如果蛋糕店經營狀況夠佳,可以嘗試。 1.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。 2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有「健康證」。 去年才從象牙塔里出來的景菁,現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡,景菁顯得很自信。開業3個月,「醇果工房」已經略有盈餘,在爸媽的支持下,景菁又開始在新的路段尋找新的店址,想要開起一家分店。 其實,景菁想自己創業的念頭很早就有了,她說,自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇,頗有經商意識的父母沒怎麼反對,在財力物力方面給予她極大的支持。 今年4月,景菁開始醞釀和籌備自己的小店,她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價,再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。 開業金籌齊後,景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖,每次就趁店裡人少時,偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後,經過反復比較,景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年,很有經驗,每位師傅的工資包吃住2000多元。景菁說,如果請個本地師傅大概只需1000多元,但開蛋糕店師傅很重要,所以這筆錢一定不能省,要請就請最好的。「醇果工房」開張初期,景菁採用最古老也最有效的促銷手段:打折,並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好,很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略:「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留祝」開業3個月,生意並非景菁當初想的那麼好,而景菁也比當初多了些實在,少了些幻想。景菁告訴記者,不管怎麼說,自己畢竟邁出了第一步。 祝您成功!!!!!:目

『陸』 怎樣布置生日房間

布置生日房間:

1、准備好布置房間需要的材料,如氣球、牆貼、折星星的紙、絲帶、熒光棒、彩燈等等,只需利用這些材料就能裝扮一個簡單又漂亮的房間。

6、房間燈全部關上,准備好蛋糕,到時候每個人手裡拿好熒光棒,等待壽星的出現就可以啦。

『柒』 蛋糕店怎麼裝修好看蛋糕房裝修現在流行什麼風格

蛋糕店是時下非常受年輕人配姿歡迎的店鋪類型之一,如果想要吸引到更多的年輕人來打卡,一定要擁有別具一格的裝飾和一些當下的流行元素,那麼蛋糕店究竟能裝修成什麼樣子呢?今天小編就來和大家說說蛋糕店怎麼裝修好看,蛋糕房裝修現在流行什麼風格的問題,希望能對大家有所幫助。
一、蛋糕店怎麼裝修好看
1、明確裝修風格
為了使效果更好,首先要做的是明確裝修風格。選擇哪種裝修風格取決顫缺於企業的需要,總的來說要確保裝修風格有一個亮點,可以形成足夠的吸引力,吸引到消費者。
2、注意軟裝合理擺放
一個成功的、有品質的蛋糕店,需要多方面的支持,不僅要有合理的空間布局,適度的建材選用,還需要軟裝飾的合理搭配。蛋糕店的裝修環境基本都是靠軟裝來支持,軟裝在裝修設計中占著很大一部分比例。比如在賣場中心位置懸掛漂亮的水晶吊燈,培洞絕在牆面上做幾個擱板放置些應景的花卉或工藝品等。通過選擇適合的軟裝飾品就能明顯的柔化空間,給蛋糕店帶來一派生機和溫暖,使顧客心情愉快,從而願意來店內選購產品。
二、蛋糕房裝修現在流行什麼風格
1、日式風格
日式風格的蛋糕房,牆面可以採用灰色灰泥,塗著黑色油漆的牆壁碎片和塗了油的橡木櫃台,櫃台前覆蓋著斜邊麵包磚(凸面)瓷磚,上方懸掛著燈泡。每一處細節、每一個裝飾都極具設計感,身處店內讓人倍感放鬆,木質感的氛圍,也讓人更舒適。
2、國潮風格
近幾年各行各業都掀起一股國潮風,蛋糕店當然也不例外。中式紅漆大木門加上紅色四方桌和長條凳,妥妥的國潮風。從國潮火鍋、國潮寫真,到國潮糕點、國潮奶茶、國潮穿搭,實體經濟中,吃穿用住,無一不體現國潮的魅力。只要是哪家店帶上國風元素,和國潮有關系,打卡的人就不會少。
以上就是小編為你分享的蛋糕店怎麼裝修好看,蛋糕房裝修現在流行什麼風格的尺寸的相關信息,希望對你有所幫助。

『捌』 蛋糕房如何裝修才能吸引人

麵包店的裝修是非常重要的,需要體現麵包的美味和香氣來吸引顧客。如果麵包的裝修做不到位就很容易影響到消費者的購買慾望,所以今天帶給大家的是麵包店裝修要注意什麼和麵包店裝修技巧。

以上就是給大家帶來的麵包店裝修要注意什麼,麵包店裝修技巧有哪些。如果你想開麵包店,不知道怎麼裝修,可以參考上面的介紹,希望可以幫助到大家,如果想了解其他相關資訊,請繼續關注本網站,更多精彩敬請期待!