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蛋糕店如何與大飯店合作 2025-08-20 11:38:52

小學生在家裡如何做蛋糕

發布時間: 2023-06-19 16:58:24

⑴ 在家怎樣自製蛋糕

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。下面我們就來教大家如何在家自製蛋糕的方法吧!

材料及准備

電飯鍋:功率500W;容量2.5L(僅作參考,其實關系不大)
材料:雞蛋3到4隻、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通麵粉(中筋、低筋都可以)
方法/步驟

1
分離蛋黃和蛋清,將其分別放到干凈無油無水的大碗中
2
將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味,喜歡甜的就放多一些),用湯匙攪勻;然後加上半盒牛奶,再攪勻;再加入麵粉(有篩子過篩更好),一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈),直到拌成略稠的蛋糊(覺得過稠就加牛奶,覺得過稀就加麵粉)
沒有過篩的麵粉到蛋糊里會起粗粒,所以拌的時候要順手用湯匙把麵粉粗粒壓扁並使之化開。當然湯匙不可能把它壓得很細膩的,請讓我們容許一點點缺陷存在吧:P
3
拌好的蛋糊放一邊,我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里,再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個方向劃圈打(千萬不要換方向啊!),直到打發成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵,蛋糕能不能發起來就看它了!!!電動打蛋器當然最省力,如果沒有就用手動打蛋器(螺旋狀最好),如果都沒有就用三根筷子打
4
將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里,上下翻拌,切勿劃圈,拌勻再加第二次,直到全部拌勻為止;(注意了,我這里少了一幅拌好後的圖)之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字,另一手同時轉動大碗,這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心,也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破
5
電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油,蓋鍋蓋按煮飯開關,當開關跳閘的時候,將蛋糕糊緩緩倒入鍋中,用湯匙抹平,也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整(很燙,要用布隔著捏哦);然後再蓋上鍋蓋,再度按煮飯開關
6
煮飯開關再跳的時候,不要理它,等15~20分鍾左右,再按一次;第三次跳閘後,還是要不理它;約20分鍾後打開鍋蓋,往蛋糕中插一根牙簽檢測一下,如果牙簽可以很乾爽地拔出來,說明蛋糕OK了,可以出鍋了;(如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫,又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽,那就再按一次煮飯開關,十分鍾後出鍋。)
7
稍放涼後倒扣出來的蛋糕,朝上的一面在鍋里的時候是底部哈,有顏色特別好看:)
8
放涼後切塊,很棒
菜品特色

很松軟,很香,非常好吃:)
除了用電飯鍋,還可以蒸蛋糕哦~~方法:
1、用一個干凈的容器(大碗之類),抹上薄薄的一層油,把拌好的蛋糕糊倒到容器中。2、蒸鍋加水燒開,然後把裝有蛋糕糊的容器放入鍋中,隔水蒸20分鍾即可。關火後不用急著拿出來,讓它在裡面悶一會兒~之後再拿出來放涼切塊即可:)
蒸蛋糕和電飯鍋蛋糕一樣香,但口感比較濕潤綿軟,更適合小孩子和老人家,及身體不適的朋友:)
要點回顧

根據一些朋友提出的疑問,我總結了幾個要點再簡述一遍:
1、分裝蛋白和蛋黃的碗確定干凈且無油無水
2、蛋黃液加麵粉時上下翻拌均勻,調成漿糊狀
3、蛋白朝一個方向打成硬性發泡
4、蛋白分兩次加到蛋黃糊中,翻拌均勻
5、蛋糕糊倒入內壁抹油並已加熱的電飯鍋中,用布隔著捏住鍋晃盪幾下使其平整,按煮飯鍵。

怎麼在家製作蛋糕

在家做蛋糕需要首先做一個蛋糕胚,然後打發奶油,將奶油均勻塗抹在蛋糕胚上面,然後做出造型和裝飾,進行打花和放置水果即可。

用料:蛋糕胚黃1個、淡奶油200克、糖粉50克、檸檬汁3克、食用色素1克、水果適量、小糖果適量

1、蛋清和蛋黃分別打在兩個無水無油的盆里。

注意事項

1、蛋糕胚需提前做好,步驟和戚風蛋糕相同。

2、奶油一定要充分打發,但是不要打過。

3、奶油蛋糕的裝飾和水果可以隨意搭配。

⑶ 想給孩子一個驚喜,在家裡自己如何製作生日蛋糕

我們現在過生日為了方便,絕大多數都是訂生日蛋糕。但是我覺的還自己親手做的很有心意,能為自己愛的人做一個很心儀的蛋糕想想都幸福。那我就來說說我在家自己做蛋糕的細節首先准備無水無油的容器,將蛋白蛋黃分離並分開放。然後蛋黃中加入低筋粉,適量植物油,攪打至體積膨大,濃稠,顏色變淺備用。最後打發蛋白,滴幾滴白醋或檸檬汁,白糖分三次放。

放涼的蛋糕橫切3片,先拿一片摸上奶油 放上自己喜歡的水果丁(草莓,蘋果,奇異果好多好多) 或者果醬,在放一層蛋糕摸上奶油,放上水果,把最後一層蛋糕也放上去!需要您時刻觀察正在烘焙中的蛋糕烘烤狀態,溫度高了就調低一點點,溫度低了就適當調高都是可以的,以後按照您烤箱的實際溫度去調整就可以啦。

⑷ 小學生在家自己電飯煲蛋糕

四步就能完成的超簡易電飯煲蛋糕的做法
先把四個雞蛋蛋清分離,分別裝在兩個大碗內

用打蛋器打發蛋白,大約1分多鍾就可以了,在打的過程中加一點點的鹽,再加三勺糖(平時家裡喝湯用的陶瓷勺子),打到像奶油樣用筷子插上去可以直立就行了。沒有打蛋器的用筷子也行就是比較累。

在一開始分離出的蛋黃里加入三勺糖,一小碗牛奶,一碗麵粉(平時家裡吃飯用的碗,牛奶和麵粉按個人口味多點少點都可以,麵粉少口感松軟麵粉多口感厚實),調勻後把打發好的蛋白倒入再次調勻

把電飯煲預熱2-3分鍾,在鍋里倒入食用油(盡量抹勻,這樣蛋糕出鍋時不容易粘),把調好的麵糊倒入電飯煲摁下煮飯鍵,大約30分鍾自動跳到保溫,保溫二十分鍾後就可以出鍋了。

記得煮的時候要拿濕毛巾堵住電飯煲的出氣孔。在電飯煲煮和保溫的時候千萬不要打開來看,打開來時蒸餾水流進鍋內就毀了,大家放心,都是蛋和麵粉肯定會熟的。

⑸ 怎樣在家做蛋糕

1、准備材料。麵粉需要過篩,蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,
最好使用不銹鋼盆,用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克)。
2、繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。
3、再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。
4、再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,
表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷,
蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕,就還需要繼續攪打。
5、當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,
就表明達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了。
6、蛋白打發的程度非常關鍵,打到乾性發泡以後,就不要繼續攪打了,
如果攪打過頭,蛋白開始呈塊狀,會造成戚風製作的失敗。
把打好的蛋白放入冰箱冷藏,開始製作蛋黃糊。
7、把5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發
(如果蛋黃被打到顏色變淺,體積變大,就說明被打發了。
蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞,不夠細膩)。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻,
再加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
不要過度攪拌,以免麵粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡),翻拌均勻後,
把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
10、混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。
將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。
11、入烤櫻派毀箱,170度,約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
12、然後,脫模,切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。
低筋麵粉80克、雞蛋4個
輔料、白砂糖60克、玉米油50克、檸檬汁數滴、奶粉10克、純牛奶60克
具體操作
1、准備好所有材料,雞蛋蛋黃和蛋清分離,蛋清一定不能沾上水、油、蛋黃
2、倒約15克的白砂糖倒蛋黃里打散蛋黃,然後分別加入年奶和油攪拌均勻,
最後加入麵粉和奶粉攪拌均勻值至沒有乾粉顆粒
3、蛋清加入數滴檸檬汁,分三次加入剩下的白砂糖,打發至乾性發酵,
就是提起打蛋器蛋白成90度直角,我至此打得還差了一點點,所以烤好後中間有一點點回縮
4、打發好蛋白倒約4分1倒蛋黃糊里上下翻動拌均勻,
然後將蛋黃糊全倒進蛋白里也是上下翻動攪拌均勻
5、150度預熱烤箱5分鍾,在模具底部掃一層薄油脊備再將攪拌好蛋黃糊倒進,
放進烤箱上下火烤50~60分鍾,考的過程你會聞到滿屋飄香
6、烤好取出晾涼,因為我的模具不是活底,
用牙簽沿蛋糕的四周緩緩劃一圈,使蛋糕與模具分離,然後倒扣出來
烹飪技巧羨握
1、蛋黃蛋清一定要分開打發,檸檬汁可加可不加,加了容易打發蛋白。
如果蛋清里沾有水、油、蛋黃不是說不能打發蛋清,是很困難要用時間長很多;
2、烘烤時要注意看火,看著色的深淺隨時調溫。

⑹ 怎麼做蛋糕小學生

蛋糕簡單做法
電飯煲原味蛋糕
食材
主料
麵粉100g
雞蛋6個
牛奶1盒
輔料
油適量
糖適量
步驟
1.准備材料:蛋清蛋白分別放在兩個無油無水的容器中。(我用了六個雞蛋)些許麵粉,牛奶一盒
2.蛋清中放適量糖。(這里我放了四勺)
3.將蛋清打發至奶油狀(我是用筷子打發的,差不多打了十五分鍾左右。)要上下打發。
4.蛋黃中放入適量糖。(我放了四勺)
5.倒入牛奶,攪拌均勻
6.分次加入麵粉。這樣好攪拌。攪拌成無顆粒狀粘稠性好的麵糊即可。
7.攪拌好的麵糊中分兩次倒入打發好的蛋清,倒入蛋清的時候要攪拌均勻(一定要上下攪拌,不要打圈攪拌)
8.攪拌好的麵糊
9.電飯煲中用油塗抹均勻,倒入攪拌好的麵糊,用手震幾下,將鍋中的氣泡震出.按煮飯鍵,待跳至保溫後二十分鍾再按煮飯鍵。再保溫二十分鍾左右即可
小貼士
打發蛋白的時候注意一定不能打圈的攪拌。要上下的攪拌。

電飯煲葡萄乾蛋糕
主料
雞蛋三個白糖適當
純牛奶適當麵粉適當
葡萄乾適當花生油適當
鹽適當
用電飯煲做葡萄乾蛋糕的做法步驟
1. 三個雞蛋,分離出來雞蛋黃和蛋清。
2. 蛋黃里加花生油少許,加牛奶,麵粉伴勻。
3. 往蛋清裡面加少許鹽,打蛋清,分三次加適量的白糖。
打成這個樣子的時候,第一次放少許糖
4. 第二次放糖的時候
5. 第三次放糖
6. 打蛋清很重要,一定要打到打蛋器豎到那兒不倒為止
7. 用打蛋器挑起來是個尖,打發的蛋清不再往下掉
8. 分三次把蛋黃糊和打發的蛋清拌勻,不要朝一個方向。
9. 電飯煲里放少許油,倒入蛋糊,振動幾下,讓裡面的氣泡出來。撒葡萄乾,後通電加熱。
10. 等電飯煲跳後,用毛巾捂蓋住出氣口,悶半小時後即可出鍋。
11. 倒入面板上涼透,切塊。哈哈,就這么簡單。好香的蛋糕香味哦。

⑺ 家庭自製蛋糕的做法(在家如何做蛋糕詳細步驟過程)

1、家庭自製蛋糕的做法電飯鍋。

2、家庭自製蛋糕的做法烤箱。

3、家庭自製蛋糕怎麼做。

4、怎麼樣做蛋糕簡單方法。

1.食材:雞蛋3個、白糖適量、麵粉50克、牛奶適量、植物油適量。

2. 拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。

3. 拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。

4.有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,打成奶油狀,筷子能立起來。

5. 將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。

6. 攪勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。

7. 拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。

8. 倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。

⑻ 怎麼在家做蛋糕(詳細過程)

在家做蛋糕的製作材料:主料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉2.5克,生油25克。

一.將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕後重,先慢後快,約打15~20分鍾,使蛋的液體達到發酵起泡、變厚,色澤奶白,體積比原來增加一倍半到兩倍。

二.將發酵粉與麵粉拌和,倒入蛋液中,攪成均勻的糊狀,不宜過分攪拌,防止麵粉起筋縮成塊,使蛋糕達到發松。

三.准備好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金屬飯盒也可以。在飯盒底部塗上一層生油,以防粘底。然後把攪拌好的糊狀料倒進盒裡,上鍋蒸煮。先用旺火沸水蒸三分鍾,待蛋糕表皮結皮,然後降低溫度(可在鍋內加點冷水),約蒸10分鍾,蛋糕即成型;再加旺爐火,直到蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面塗些熟油,即可食用。

三年級作文寫做蛋糕作文300字左右

不知道為什麼,今天我特別想吃蛋糕,但是媽媽卻用異樣的眼神看著我,並且讓我自己去買,因為她每次買了蛋糕我都不吃,無奈的媽媽只好把它們都給了人。

望著窗外炎熱的天氣,我實在不想為了一塊蛋糕奔波在酷暑之下,於是我萌生了一個新的想法,那就是——自己親手做蛋糕。

我不會像小時侯那樣天真了,直接把雞蛋和麵粉進行攪拌,然後把它們倒入冰格中,最後再放進微波爐里進行加工,結果做出來的卻是像糨糊一樣的東西,實在讓人難以入口。

這次,我現在網上查出了蛋糕的製作方法,然後才進行製作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定會成功。

首先,我要把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,按照網上的製作方法,打蛋的時候將蛋在蛋殼中左右倒兩次,就把蛋黃和蛋清分開了;然後,在蛋清中加入糖和一點鹽不停的攪拌,直到攪成想牛奶一樣粘稠的狀態,大概過了半個小時,我的手又酸又累,但是終於完成了要求;接著我又在蛋黃中加入糖,再放入麵粉和少量牛奶,繼續攪拌。

我真是想不明白,為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌,但是最後還是倒在了一起,可是還是要繼續攪拌。

終於要下鍋了,我先在電飯鍋里倒入了一些油,然後將製作好了的材料倒進去,接著就需要耐心的再等十五分鍾,最後出鍋的就會是香噴噴、金黃色的大蛋糕了。

才過去五分鍾,我就已經迫不及待了,在廚房裡走來走去,很想打開蓋看看,但是媽媽卻不同意,說如果打開蓋子,等的時間就會更長。

十五分鍾終於過去了,我迅速的把蓋子打開,熱氣彌漫了整個屋子,香位撲鼻而來,但我仔細一看,蛋糕好像還沒有熟,因為看上去是平的,根本沒有膨脹的跡象。

於是我便又進入了等待的狀態中。

大概又過了十分鍾,蛋糕卻還是平的,媽媽把它拿了出來,看了看說,這不像是蛋糕,卻像是雞蛋灌餅。

為什麼做出的蛋糕會是這個樣子,我陷入了不解之中。

也許是因為我的經驗不夠,所以導致了這次的失敗,但是我能夠勇於嘗試,也是對自己的一個新的挑戰。

所以我一定要總結經驗,相信下一次我一定會做出香噴噴、金黃色的大蛋糕。

建立一個蛋糕節的作文300字怎麼寫

一年一度的蛋糕節就來到啦,此時,我穿著漂亮亮的蛋糕服,吃著香噴噴蛋糕早餐,腳踏軟綿綿蛋糕運動鞋上街遊玩,別提多高興啦!街上,人們紛紛去買特價蛋糕.我也來到了一家蛋糕超市,那些蛋糕品種多種多樣,什麼頭花呀、卡子呀、練習本呀、水杯呀,看起來令人眼花繚亂.聞一聞,還有一陣陣濃香.我走向蛋糕飾品櫃,買了一打兒蛋糕卡子,戴在頭上能散發香味.我又去了蛋糕製造廠,在那裡,我有與眾不同的發現.原來,蛋糕是由雞蛋和麵粉攪拌烘烤而成,沒有加太多對人體不健康的東西.看見蛋糕師傅做蛋糕,我也躍躍欲試,經過師傅對我的一番指導,我終於可以做蛋糕了!做完蛋糕,我再親口吃自己做的蛋糕,心中有一種悠然自得感覺!走著走著,幾滴奶油狀的東西滴在我的頭上.我仰著頭,閉上眼睛,張開嘴嘗了一口,哇!那是蛋糕雪!我高興極了,一捧一捧地往嘴裡塞,蛋糕雪還是一直沒有停,一會兒,地上鋪了厚厚的一層蛋糕.大家一起堆蛋糕、砸奶油、吃蛋糕,非常快樂,我也同他們玩起了砸奶油.我們分成了兩隊,商量了一下政策.我方的形式很有規律:三人准備炮彈,五人攻擊對方,敵方則各顧各的.戰斗開始了,我們打得難解難分,就在敵方鬆懈之時,我們連連攻擊,打得敵方連連後退,第一局1:0勝.隨著一聲哨響,比賽又開始了.我方因為驕傲自滿,被敵方抓住機會,幾彈下來,我們就招架不住了,這局1:1平.最後開始了,我們戰了天昏地暗,終於他們精疲力盡,我們勝利了.一身奶油的我們愉快的過了這個蛋糕節,大家的蛋糕節過的怎樣呢?快給我留言吧!祝大家蛋糕節快樂!我的原創蛋糕節好玩吧!同學們您們喜歡嗎?

我的夢想作文之蛋糕師300字

蛋糕師——我的夢想 每個人都有自己的夢想,有的人想當老師,有的人想當警察……有的人小時候是一個夢想,長大以後又是另一個夢想。

而我卻孜孜不倦的追求著我唯一的夢想——當一位著名的蛋糕師。

小時候我去蛋糕店買麵包,看到蛋糕店的姐姐在做蛋糕。

她做得可快啦!大概半小時就做完了。

我覺得她很厲害,很羨慕她。

從那時起,我就有了自己的夢想。

我幻想著自己有一家蛋糕店。

蛋糕店是粉藍相間的,很大很大。

店裡掛滿了玩具和娃娃,過生日的小朋友隨時都可以拿一個走。

店裡有各式各樣的蛋糕:冰激凌蛋糕、巧克力蛋糕、香橙蛋糕、香草蛋糕,還有專門為老人定製的泡芙蛋糕…… 聽了我的介紹,也許有些人會不屑一顧,會覺得我這個夢想很渺小,很可笑。

但是朋友們,你們知道嗎?我這個夢想可關繫到千千萬萬的人們,日常生活中,幾乎所有過生日的人都離不開蛋糕。

要想成為蛋糕師可不是一件容易的事呀!首先,要成為蛋糕師必須具有聰明的頭腦,就像畫家一樣,要先設計出蛋糕的圖案、顏色。

其次,要精心准備原料、配料,還要在做工上下苦功夫,必須做到一絲不苟,精雕細琢,才能製作出有藝術感,有層次,既漂亮又好吃的蛋糕。

所以,要想成為一個出色的蛋糕師,就必須有匠心獨具、推陳出新的智慧,必須讓自己成為一個畫家,這就需要自己不斷地努力,不懈地奮斗。

雖然我的夢想很不起眼,但一想到它可以去服務千千萬萬的人,我就覺得值了,覺得很開心了。

總之,我會為了我的夢想努力奮斗,我相信不久的將來,我就能實現我的夢想,成為出色的蛋糕師。

...

關於做蛋糕的作文()

說到「蛋糕」,我就想我第一次做蛋糕的經歷。

那是一天清早,媽媽很早就起床了。

媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。

我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:「媽媽,媽媽,為什麼桌上只有兩碗飯呢?」媽媽一邊端菜,一邊回答我說:「因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。

今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?」「當然,這件事我非常樂意。

」 我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃,「蹦」到了地上。

我毫不氣餒,決定重新再來。

這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃,「跳」進了玻璃碗里。

我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。

我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。

倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。

攪拌均勻後,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鍾。

一分鍾之後,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什麼,蛋糕在我的手裡變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心裡美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜今天,我們去麵包店,要做一個大蛋糕,還是現做的,我特別興奮。

只見,叔叔拿出一塊麵包,是8寸的,放在那個會轉動的圓盤里,圓盤上有幾根線,把我們的麵包放在最裡面。

叔叔轉動起圓盤,一旦發現有麵包超出線外,立馬上把它放回一點,麵包放正了,叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。

忽然,我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭,我納悶了,那麼高的麵包,不會又要加一層。

又見叔叔把麵包的一半橫切開,上面一層放到桌子上,在另一層的上面加上一大堆奶油,切平,又把打開的水果倒了一點上去,然後,把桌子上的麵包放上去了。

哦,原來是夾心的。

又在上面加了一大堆的奶油,弄平。

因為,我們要的是草莓味的蛋糕。

叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。

叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。

他用刀在蛋糕邊上從下往上推,一層一層的,好象一個一個樓梯,很是陡峭,推上來之後是一個一個的小圓球,紅紅的,我想肯定很好吃,我不由地咽了一下口水。

最後,叔叔再在上面堆上了巧克力,幾片蘋果,還有兩個葡萄,兩個蜜桃。

好了。

大功告成。

這個蛋糕做好差不多用了十五分鍾,我還沒有反應過來,蛋糕已經完成了。

叔叔的技術真高超呀!真是行行出狀元啊!去年,我的生日過得很愉快,到現在還記憶猶新。

那一年生日蛋糕是我自己做的,當然,也有老媽幫忙咯!我和老媽先准備材料:雞蛋四枚,乳酪一塊,麵粉五勺,砂糖三勺, 最後還有奶油,草莓醬呢!我先端來一個盆子,把雞蛋沿盆邊敲打,用攪拌器攪拌雞蛋。

開始,我怎麼也攪不成功,最後還是老媽幫我一口氣攪好了,姜還是老的辣。

我把乳酪放到鍋里熱一下,直到它徹底溶化,再把乳酪倒在雞蛋里,輕輕攪拌。

之後把五勺麵粉倒在雞蛋和乳酪里,同時也要放砂糖。

然後把材料倒在模型盒裡,放進微波爐烘烤,時間大概是二十分鍾左右,蛋糕就快可以出爐了,在這二十分鍾里,我度分如年,嫌時間過得太慢了!過了十五分鍾,我焦急而又耐心地走到微波爐前,拿出蛋糕,放在桌子上。

蛋糕金燦燦,黃澄澄的,看得我直流口水。

我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄壞了。

之後,我迫不及待地把草莓醬塗在奶油蛋糕上,裝飾蛋糕,我在上面塗了四個字「生日快樂」。

就這樣,我的自創蛋糕就完成了。

我用刀切了一塊,大口大口地吃起來,「哇,真好吃,人間美味啊!」我感嘆著,不料老媽卻冷冷地說了一句「也不怎麼樣嘛!不至於這樣,但值得表揚。

」我懶得理她,繼續自我陶醉......從那次做蛋糕後,我懂得了:「凡事要自己動手動腦做,才能得到應有的回報。

望採納 謝謝

做蛋糕作文,不少於500字

說到「蛋糕」,我就想我第一次做蛋糕的經歷。

那是一天清早,媽媽很早就起床了。

媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。

我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:「媽媽,媽媽,為什麼桌上只有兩碗飯呢?」媽媽一邊端菜,一邊回答我說:「因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。

今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?」「當然,這件事我非常樂意。

」我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃,「蹦」到了地上。

我毫不氣餒,決定重新再來。

這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃,「跳」進了玻璃碗里。

我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。

我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。

倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。

攪拌均勻後,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鍾。

一分鍾之後,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什麼,蛋糕在我的手裡變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心裡美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜。

...

寫學做飯的作文。

比如做蛋糕的絕招,要求三百字左存

每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時候,我的口水就流了下來。

我也想體驗一下做飯的感覺。

於是,我自告奮勇的對媽媽說:「媽媽,今天的飯我來做吧!」媽媽用疑惑的眼神看著我,對我說:「你行嗎?」「我如果要是不會,您可以教我嗎。

」媽媽終於答應我了。

媽媽告訴我說:「你先自己做著,不會的時候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。

」然後媽媽就出去了。

首先,我想了想今天要吃什麼,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。

我從櫃子了拿了幾個西紅柿,洗干凈,就切了起來。

我開始還能耐心的切著,可是到後來,我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時候,西紅柿都一樣厚薄。

於是我就從新切起來,這回,我切的西紅柿比上回好多了。

然後,我打開爐子,生上火,拿了幾個雞蛋,往鍋里澆了點兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來,我趕緊拿了一個碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進鍋了。

我拿了個勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。

過了一會兒,熱氣從鍋里冒出來了,我趕緊把鍋蓋拿開,誘人的香味也冒出來了,我趕緊拿了勺子攪了攪。

關了火。

把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又擺了個好看的造型。

把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。

我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎麼辦。

不想這些了,我覺的我這次做的飯還是很好的了。

媽媽回來了,我讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗,說味道還可以,下次還讓你做飯。

我聽了媽媽誇獎我的話,心裡跟吃了蜜一樣甜。

我下次一定要努力,爭取把飯做的更好吃,更可口。

通過這件是,使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事,要是我平時不觀察媽媽是怎樣做的飯,那我今天也不會做出這樣的飯菜。

所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個鍛煉的機會

六百字的做蛋糕作文

平時看媽媽做出好吃的蛋糕,我也想自己試試。

終於,學校組織了一次去「金色夢幻王國」親身體驗做蛋糕。

我們一到目的地,就像一隻只小兔在綠油油的草地上瘋跑。

我環顧四周,哇!這里就像是一座座金碧輝煌的城堡,上面還站著幾只白鴿。

駱老師帶我們合了影,然後先去博物館參觀。

我一進博物館,就被眼前的場景給吸引住了。

眼前多麼美啊!介紹了「華生園」這個企業的由來及歷史。

我邊走邊看,那些故事已經把我的眼睛給「拉」住了,好似怎麼都不松開那雙「手」一樣。

接下來就是參觀麵包的生產過程啦。

我們觀看時,眼睛都沒眨一下,就怕沒看到怎麼做麵包。

那些叔叔阿姨麻利的工作著,身手多快呀,我的眼睛都快要冒出星星了!看著一個個香噴噴的麵包出爐,我們也一人吃了一個金燦燦的麵包,大家覺得這麵包真好吃。

這些其實都不重要,只是讓我們了解了做麵包的過程,重要的是「製作蛋糕」。

終於可以做蛋糕了!我們連忙洗手、消毒,又像一匹匹小野馬一樣沖了進去。

瞧,有的在做蛋糕,有的在想該怎樣做,還有的居然在悄悄嘗味道呢,所有的小朋友都很開心。

我也開始做蛋糕了,我的腦海里呈現出一片想像……就這樣吧!說干就干,先用黃色奶油圍花邊,再拿黑色、綠色和紅色奶油寫幾個字,最後用橙色奶油畫一些圖案……真實好看極了!看看別人的,有畫小狗的,有畫桃心的,還有畫彩虹的,我們的蛋糕都不分上下。

做完後,我們都滿足了,心裡有說不完、數不清的喜悅,我們的心久久不能平靜,因為那可是我們自己做的蛋糕啊!時間過得飛快,我們該回學校了。

這是我第一次做蛋糕,也懂得了通過自己勞動換來的果實才是最甜的、最香的。

小學三年級作文《第一次做蛋糕》100字

昨天,是大姨的生日,我准備做一個生日蛋糕給她。

中午,我跑到一家自製蛋糕的糕點店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那兩層烤好的蛋糕。

過了一會兒,蛋糕來了,在一個服務員的指導下,我左右開工忙得不可開交。

我先把第一層蛋糕拿開,把一些椰子,桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上,再把第一層蛋糕放上去。

接下來,開始給蛋糕穿衣服了。

我第一次抹了奶油,有一點手忙腳亂,雖然我的動作小心翼翼,但是,免不了會把奶油抹到自己身上。

想不到平時看似簡單的抹奶油自己做起來,還是很艱難的。

下一步,用牙簽勾出畫的樣子,我很細心地畫。

畫完後,我用果醬和奶油上色,在側面勾邊。

最後,我把四個草莓放在畫的前面,用兩個草莓放在眼睛上,把六片火龍果放在兩個臉上,再把剩下的水果貼在側面。

在四個草莓上寫下生日快樂,在兩個眼上寫上48。

真是慢工出細活。

一張圓圓的海綿寶寶臉出現在了我們眼前,好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手裡。

做蛋糕失敗的作文400字

吃甜點會激發人的快樂!但做甜點,更是讓人回味無窮。

今天,我在爸爸的幫助下嘗試了如何製作蛋糕。

首先,我准備了製作蛋糕的材料——澱粉、雞蛋、牛奶、白糖。

注意哦!製作過程中是不能沾一滴水的,工具都要擦乾再用呢!開始製作了,第一步:打蛋,我先往碗中放了2個蛋,接著拿來筷子打蛋,可不要看這個簡單的打蛋,這可需要花大功夫,忍耐哦,因為一定要把蛋打的稀稀的,還要起泡時才可以。

因為我是初學者,所以需要爸爸在旁邊幫忙;第二步,為了突出甜,要往碗里放4勺白糖和3勺牛奶,之後繼續攪拌,這可不是鬧著玩,我的手又酸又累;第三步,放入適量的澱粉,繼續攪拌。

因為放了澱粉,所以蛋變得稠稠的。

我把鼻子湊到碗上,聞一聞,真香啊!不僅有一股淡淡的蛋香還有一股濃濃的甜味兒。

接下來的任務就是將蛋放入電飯煲中,先將鍋底摸一層油,然後把做好的東西倒入鍋中,按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時要用毛巾捂住通風口,悶20分鍾。

「滴答!滴答!滴答!」時鍾在不停地賽跑著,很快20分鍾到了。

可能是技術不過關,剛一開鍋蛋糕還是膨脹的,不一會兒就縮了回去,成了一個大餅,可能是沒好好發酵吧。

嘗一嘗,甜甜的有點兒膩,好象是那種松糕的味道,盡管跟蛋糕差距有些大,但畢竟是第一次,這樣的成果還是值得鼓勵一下啦。

吃著四不像的蛋糕,心裡真是又甜又開心,失敗乃成功之母,相信經過這次,下次的蛋糕製作就一定會非同小可了。

愛愛是什麼?愛是放在口袋的暖暖包,趕走寒冷的冬天,讓我溫暖了起來;愛是含在嘴裡的棒棒糖,送來了甜蜜的感覺;愛是吃著媽媽做的點心,帶來了幸福的味道。

過年時,平常忙著工作的大人,忙著讀書的小孩,終於在過年的時候可以團聚,爺爺會煮一整桌的美味佳餚。

大家一邊享受美食,一邊開心的聊著天,氣氛和樂融融,一頓晚餐,連結了每一個人的心,愛的感覺彌漫在空中,就像放在口袋的暖暖包,趕走寒冷的冬天。

一年級的時候,我參加了鋼琴比賽,我每天都花很多時間練習,除了洗澡、吃飯、寫功課、睡覺,其他的時間都是在彈鋼琴,果然,皇天不負苦心人,所有的努力沒有白費,我得了第一名,媽媽給我一個大擁抱,帶著笑容贊美我,得到媽媽的肯定就像嘴裡含著棒棒糖一樣,甜蜜在心頭。

假日時,媽媽會進廚房做蛋糕,花了三個小時,蛋糕終於出爐了,香味四溢,令人垂涎三尺,吃了一口蛋糕讓人回味無窮,美味蛋糕裡面全是媽媽的愛,難怪這么好吃。

愛在哪裡?愛在團聚的餐桌上,愛在媽媽的贊美中,愛在媽媽的烹飪里,原來愛在我的四周呢!祝你學習進步,?望採納!如有疑問,請追問。

祝你學習 進步 !

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