Ⅰ 芋泥麻薯盒子怎麼做香甜 Q 彈
芋泥麻薯盒子怎麼做香甜Q彈？
你好！很高興能為你解答！
用料
芋頭 250克
牛奶 60克
紫薯 60克
淡奶油 60克
白糖 30克
糯米粉 35克
牛奶 100～120克
玉米澱粉 10克
黃油 6克
選擇一個芋頭，或者一次性把芋頭都蒸了（可以冷藏保存），可依選擇高壓鍋（可以清洗後整個放入）蒸30分鍾，或者蒸鍋（需要去皮後切片）蒸15-20分鍾
這時可以准備麻薯，將所有的粉類和牛奶混合均勻後，過篩一次，消掉氣泡，上鍋蓋保鮮膜，用牙簽扎眼兒後，蒸15分鍾。（可以和芋頭鍋一起蒸，但是需要開鍋以後放麻薯盤兒）
麻薯熟了以後趁熱立刻放上6g黃油，用筷子或叉子攪拌均勻，麻薯做好了， 放涼後，裝入裱花袋
芋頭熟了以後，取出需要使用的250克芋頭，加入60克紫薯，60克牛奶，60克淡奶油和30克砂糖，（ 比例差不多就是8：4：4：4：1）,把它們攪拌均勻,如果有條件的可以用榨汁機或破壁機，將其完全粉碎, 口感會更順滑,喜歡帶顆粒口感的可以，直接放入裱花袋,喜歡甜一點的可以放一些煉乳,根據個人口味，可以多放10克到15克煉乳， 或者用煉乳代替砂糖。都攪拌好了，以後裝進裱花袋。
剩下的步驟就簡單了，找一個透明的盒子，擠一層芋泥，擠一層麻薯，擠一層芋泥……盒子高，你就擠厚點，盒子淺你就擠薄點。別擠七八十層，不好看，那知道的，哦，你在做盒子，不知道的還以為你擱哪做千層呢
如果盒子吃到最後有點膩了，可以加點椰奶，牛奶（做完之後剛好還剩了80g可以利用起來），或者奶茶，如果家裡還有啵啵的話，可以做個芋泥啵啵奶茶，芋泥啵啵牛奶喝喝，溫暖又營養
Ⅱ 抹茶小方磅蛋糕
抹茶小方磅蛋糕
食材：
磅蛋糕（8連模具/每小格5X5X5）、室溫黃油 140g、糖粉 110g、低筋面檔春粉 135g、泡打粉 3g、抹茶粉 12g、室溫蛋液 120g
奶油頂
淡奶油 100g、糖8g、抹茶粉3g
做法：
1.室溫軟化的黃油和糖粉，放入7L廚師機桶內攪打至體積變大顏色發白
2.室溫蛋液分6次加入到黃油中，每次都要攪打至黃油和蛋液完全融合再加下一次哦
3.篩入低粉 泡打粉 抹茶粉繼續攪拌均勻
4.將蛋糕糊裝入裱花袋擠入模具，烤箱160度烤23分鍾左右出爐晾涼
5.奶油頂：淡奶油和糖和抹茶粉放入5L廚師機桶棗滾內打發至酸奶狀，倒在蛋糕凳蠢余上，再用椰蓉和花朵裝飾一下就好了
Ⅲ 怎麼做芒果千層蛋糕旁邊怎麼弄整齊
主料
低筋麵粉
75g
雞蛋
80g
牛奶
200g
輔料
淡奶油
250g
白砂糖
20g
麥麗素
適量
黃油
12g
鹽
1g
細砂糖
20g
步驟
1.准備所需材料
2.主料里的蛋液、白砂糖、鹽混合一起用打蛋器攪拌均勻
3.加入低筋麵粉攪拌至順滑無顆粒
4.黃油放入平地鍋中大火燒至不在冒泡顏色變成褐色後離火，准備一個濕布將平底鍋坐在濕布上幾秒降溫
5.黃油倒入麵糊中攪拌均勻
6.一點一點加入牛奶攪拌均勻後再加下一次
7.干凈鍋子燒熱後用叉子叉一小塊黃油（配方外）在鍋子里抹一層薄薄的黃油
8.在鍋子中心倒入一大勺麵糊，倒入麵糊的時候鍋子要離火，輕輕晃一晃鍋子方面胡均勻鋪散開來，用小火煎至四周微微焦黃
9.用勺子將餅的四周輕輕鏟起用一個較大的鏟子鏟起翻面
10.煎熟後放置架子上晾涼，可以改一層錫紙防止乾燥，我用的這些麵糊直徑17厘米的鍋子能做11張餅左右，每做完一張可麗餅，鍋子就要在濕布上坐一下降溫，再熱鍋用黃油擦一下。
11.把做好的所有餅疊在一起 照著6寸慕斯圈或者是蛋糕模具切成整齊的圓形
12.芒果削皮，切薄片
13.芒果片一部分從中間豎著切開，一部分切成小方片
14.芒果片一個一個慢慢捲成玫瑰
15.淡奶油分兩次加入20g白砂糖打發至硬挺
16.取一層可麗餅，抹上一層奶油，鋪上一層小芒果片
17.蓋上一層可麗餅
18.重復這個動作直到蓋上最後一片可麗餅，我一共做了12層，最上面一層抹稍多一點的淡奶油
19.裝飾上剛剛做好的芒果玫瑰花，和麥麗素巧克力球，用罩子罩住冷藏3-4小時定型，或者隔夜第二天吃
Ⅳ 乳酪芝士盒子蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料戚風蛋糕1塊自製乳酪100克草莓100克獼猴桃100克奧利奧碎50克堅果碎100克輔料小方盒1個
步驟
乳酪盒子蛋糕的做法步驟11.自製乳酪100克，這需要用到乳酪機，把自製的酸奶倒在乳酪機中冷藏48小時就成乳酪了。
乳酪盒子蛋糕的做法步驟22.准備蛋糕一塊，可以自製，也可以去買。
乳酪盒子蛋糕的做敬模法步驟33.准備一個小方盒，把蛋糕切成和盒子同等大小，放在盒中，把乳酪倒在盤里備用。
乳酪盒子蛋糕的做法步驟44.把乳酪裝在裱花袋中。
乳酪盒子蛋糕的做法步亮鄭緩驟55.在蛋糕上先塗一層乳酪。
乳酪盒子蛋糕的做法步驟66.再鋪上草莓和獼猴桃。
乳酪盒子蛋糕的做法步驟77.在水果面上再擠一層乳酪。
乳酪盒子蛋糕的做法步驟88.最後鋪上一層薄蛋糕，用喜歡的裱花嘴，裱上花，如圖。
乳酪盒子蛋糕的做法步驟99.黑色的是奧利奧碎，中間那三排是叢鬧堅果碎。可以享用了。
Ⅳ 冰皮蛋糕小方盒子的妙用
冰皮蛋糕小方盒子的妙用：
把蛋糕清理干凈，裡面貼上一層干凈漂亮的紙，再用幾個硬紙板隔開，可以放內衣、小襪子，桌面收納等，方便實用。
將舊物品重新改造利用，既能節省裝修裝飾成本，又十分低碳環保。
除了從舊貨市場淘舊貨，低成本裝飾家還有很多好方法，比如廢棄物品再利用，舊傢具通過功能改造變個用法，舊物通過美化翻新，舊物改造往往需要更多的智慧和愛，有將廢棄的勺子改造成燈飾的，有將舊梳妝台改造成茶幾的，這些改造技巧，重新喚起我們對物質價值的思考，在循環利用中重新發現家的美。
廢舊報紙改造成收納盒，舊報紙和舊的雜志頁不要扔掉，可以用來改造成一個個的收納盒，用來收納洗手台旁邊的碎肥皂。
塑料瓶能改造成可愛的花盆，這簡直太有用了，家裡好多花花草草需要用到花盆，現在有些都舊了，擺著也不好看。正好還有很多大的塑料瓶，回去塗塗顏料變成花盆。
Ⅵ 檸檬小方磅蛋糕
清新檸檬小方磅蛋糕
食材：
磅兄叢蛋糕（8連模具/每小格5X5X5）
室溫黃油 140g.糖粉 110g.低筋麵粉 150g.泡打粉 4g.鹽 1g.蛋液 120g檸檬 1個
頂部糖霜
糖粉 100g檸檬汁適量
做法：
1.檸檬用鹽搓洗干凈，擦出皮屑，加入糖粉拌勻備用
2.室溫軟化的黃油攪打至顏色發白；加入步驟1的檸檬皮屑糖粉混合物，繼續檔並攪打至體積變大
3.室溫蛋液分6次加入到黃油中，每次都要攪打至黃油和蛋液完全融合再加下一次哦
4.篩入低粉 泡打粉 鹽翻拌均勻，再擠入25克檸檬汁混合均勻，裝入裱花袋擠入模具，烤箱160度烤23分鍾左右出爐晾涼
5.頂部糖霜：糖羨蠢櫻粉檸檬汁混合均勻，倒在蛋糕上（檸檬汁一點點加，調的太稀會掛不住哦）再用檸檬片和花朵裝飾一下就好了
做磅蛋糕需要注意的兩點：
1.黃油一定要室溫軟化到位，就是用手指可以輕松按下的狀態。只有軟化好的黃油才可以更充分地和其他材料混合。
2.蛋液要用常溫的，而且要少量多次的加入到黃油中，每次都要攪打至黃油和蛋液完全融合再加下一次。這也是避免水油分離的重點哦
Ⅶ 奶油能做啥好吃的
泡芙，紙杯蛋糕，切塊蛋糕，慕斯，生日蛋糕等
Ⅷ 玫瑰小方蛋糕怎麼做
玫瑰小方蛋糕的做法
蛋白和蛋黃分離，蛋白分三次加糖打發，呈現小尖狀態。
向蛋白糊中加入蛋黃，攪打均勻。
在蛋黃糊中篩入麵粉，用刮板攪拌均勻。
將黃油化成液體，與牛奶混合，倒入上一步麵糊中。
在麵糊中加入干玫瑰花，攪拌均勻。
倒入模具，輕震幾下，把氣泡趕出。
烤箱內135度20min，120度20min
出爐脫膜，切成小方塊享用。
Ⅸ 草莓巧克力奶油小方蛋糕
草莓巧克力奶油小方蛋糕
蛋糕胚食材：蛋 4個,玉米油 40g,水 70g,低粉 48g,可可粉 12g,糖 40g
巧克力香緹奶油：淡奶油 250g,黑巧克力 40g,糖 15g淡奶油+糖煮至微沸，倒入巧克力中攪拌至融化，蓋上保鮮膜冷藏一晚
做法：
1.分離蛋白和蛋黃備用
2.玉米油與水混合加熱至微沸，加入可可粉攪拌均勻
3.篩入羨納低粉攪拌至無乾粉狀；待麵糊溫兄悶沒熱時加入蛋黃混合均勻備用
4.糖分3次加入到蛋白中，打發至大彎鉤狀
5.取1/3蛋白霜與麵糊翻拌均勻後，再倒回剩餘的蛋白霜中繼續翻罩橋拌均勻
6.倒入墊了油布的模具並震出氣泡；送入預熱好的烤箱150度，烤20分鍾左右出爐脫模，蓋上油紙晾涼
7.將冷藏一晚的巧克力奶油打發，草莓切塊，蛋糕胚壓出3片備用
8.模具中放入一片蛋糕胚，抹上一層奶油，鋪上草莓，然後在草莓上再抹一層奶油
9.重復步驟8，在上面蓋上蛋糕胚冷藏兩小時後，擠奶油花，裝飾上草莓即可