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氣球如何自製蛋糕

發布時間: 2023-06-06 21:21:24

⑴ 火烈鳥氣球蛋糕怎麼

用料

奶油 200克

戚風蛋糕 1個

火烈鳥 一個

氣球🎈 一個

火烈鳥氣球🎈款生日蛋糕的做法

  • 氣球用之前用干毛巾或者毛衣內的摩擦使氣球裡面的紙片粘住氣球。(最簡單直接的辦法就是用頭發摩擦,雖然不太好看,哈哈哈😄)

  • 抹面抹淺粉色,然後用深粉色漸變。

  • 裱花,放上裝飾品,👌

  • 小貼士

如何用氣球做奶油蛋糕

放在平地碗中融化巧克力(隔水加熱 巧克力裡面別濺進水)放涼用勺子刮成巧克力屑(粘在腕上的巧克力我一般都加牛奶加熱喝了0 0 浪費不好) 買個櫻桃的水果罐頭 弄出一些切碎 蛋糕胚切成兩片或者三片 每兩片中間抹上白奶油 然後鋪上一些碎櫻桃 蛋...

⑶ 做蛋糕沒有攪拌器怎麼辦

做蛋糕沒有攪拌器可以用打蛋器來打蛋清或者是奶油,具體方法就是把蛋清或者是奶油倒進攪拌盆里,然後打開打蛋器開到最大檔來打發就可以了,用氣球狀的打蛋器是最好的,能夠加速打發。如果沒有打蛋器,還可以用筷子或叉子代替,但是所需時間會比打蛋器更長。

還有一種方法就是把奶油或者是蛋清倒進玻璃瓶或者塑料瓶子里,把瓶子蓋擰緊,然後用力搖晃瓶子,直到你要打的奶油或者是蛋清達到需要的厚度就可以了。

小貼士:

1、這邊要給大家提醒一下,如果想要蛋清打發更好,可以在裡面滴上幾滴檸檬汁,如果沒有檸檬汁可以用白醋代替。

2、而且打蛋清的容器裡面不能有水,不然會打發失敗,打奶油一定要先冷藏一段時間再打,這樣打發效果會更好。

⑷ 少女心氣球蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好

用料

戚風蛋糕 6寸➕高

氣球擺件 一個

色素 隨意

裝飾插件 5個

氣球蛋糕的做法

  • 按常規抹面,隨意裝飾!氣球🎈我沒買打氣筒,是用👄吹的😄~,氣球里的亮片要我棉布或則毛巾摩擦產生靜電才會吸附在氣球邊緣的,這畫面大家腦補下~

⑸ 賀卡蛋糕怎麼做

這是一張很棒的立體生日賀卡,只要打開它,就會彈出一個三層的大蛋糕,非常華麗,就連生日蠟燭、氣球和玫瑰花都准備妥當了!

如果你正在為心愛的人的生日做著准備,不妨考慮下加入這張漂亮的卡片。一份精心挑選的禮物,再加上一張親手完成的生日賀卡,一切都很完美!~



材料工具:

卡紙

直尺

刻刀

膠棒

鉛筆

記號筆



1.供大家參考的蛋糕圖紙,通過這種方式作出一個立體的大蛋糕。



2.將蛋糕圖紙覆蓋到白色卡紙上,然後沿著畫線切開。要用力,保證底部的卡紙也能被劃開。



3.去掉模板,檢查下卡紙。如果還有未劃開的,可以繼續用刻刀劃一下。



4.小心折疊橫向的那些線,這樣將白色卡紙對折後,就會出現立體的效果。



5.在右下角畫出一朵玫瑰。如果擔心畫不好,可以網上找素材,臨摹上去。



6.用刻刀小心將玫瑰花鏤空。同理,在白色卡紙上鏤空出蠟燭和氣球。



7.准備一張稍大的紅色卡紙,對折後作為卡片。將白色卡紙小心粘貼上去,兩張卡紙的對折線要對齊。



8.最後用綠色記號筆畫出葉子,並用紅色記號筆寫上生日祝福。一張令人難忘的立體生日卡片完成了!

⑹ 巧克力熔岩蛋糕的做法二

1.將氣球嘴套在自來水龍頭上,往氣球里灌上冷水,將氣球嘴打結系死扣;100克白巧克力掰碎放碗中隔水加熱融化
3.將氣球放在杯子上,讓巧克力冷卻15分鍾(因為氣球里是冷水,擠上的巧克力很快就凝固);用手輕壓巧克力下邊的氣球,讓巧克力的邊緣和氣球分離開來;在氣球的底部剪小口,讓氣球內的水慢慢的流出(口一定要小,水要慢慢的放,放太快的話,珍珠球容易碎掉)
4.小刀在火上烤一下,將珍珠球切除一小部分,這就是做好的珍珠球了
5.將70克黑巧克力和55克黃油放在小碗中,隔水加熱融化成液態;把1個雞蛋和1個蛋黃打入打蛋盆中,加入20克白砂糖
7.用打蛋器攪勻,篩入30克低筋麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,拌好的巧克力麵糊放入冰箱冷藏半個小時
8.將冷藏好的麵糊倒入模具,七分滿;放入預熱好的206攝氏度的烤箱中層烤焙8到10分鍾,待不燙手的時候撕去紙模即可 1.
依次准備好原材料吧
2.
把黃油切成小塊,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加熱並不斷攪拌至完全融化。然後放在一邊自然冷卻待用
3.
把雞蛋打入另一個碗中,加入細砂糖並用打蛋器打發至稍有濃稠的感覺即可,不必完全打發
4.
把打好的雞蛋倒入黑巧克力與黃油的混合物中,如果有條件,可加入一勺白蘭地或者朗姆酒,口味更加濃厚
5.
篩入低筋麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,拌好的巧克力麵糊放入冰箱冷藏半個小時,將面煳裝裱花袋待用
6.
倒入一次性蛋糕紙杯,裝7分滿
7.
放入預熱好220度的烤箱烤焙8-10分鍾
8.
待不燙手的時候,撕去紙模,撒上糖粉,趁熱食用,看上去很美味吧 巧克力、黃油隔水融化後,略放涼 2.全蛋、蛋黃、糖粉一起用電動打蛋器用中速打成略稠的淡黃色混合物,慢慢與(1)混合,再篩入低粉,用手動打蛋器混合均勻後,覆上一層保鮮膜,入冰箱冷藏室冷藏10分鍾以上,待用 3.在梅花蛋糕模內層,均勻抹上一層融化黃油,撒上低粉(防粘用) 4.將(2)的混合液倒入塗油撒粉的模具內,八分滿 5.度,中上層,約7、8分即可 6.出爐後略涼、倒扣,即食

⑺ 如何製作熱氣球蛋糕

可以用花瓣灑在房間里,氣球裝飾在門窗上,紅酒和蛋糕擺在桌上,關掉燈,點上紅蠟燭,這樣效果會很好。最好這份驚喜是意外的。

⑻ 自製蛋糕方法步驟

主凱悔料:雞蛋4個,糖適量,食用油少許,鹽少許,紅棗,葡萄乾適中牛奶200毫升一袋。

輔料:麵粉適量。

1、四個雞蛋,蛋清蛋黃分離。

⑼ 氣球蛋糕怎麼做

可以用260的魔術氣球和5寸的圓球搭配,顏色根據自己的喜好自己選。希望能幫到你。

⑽ 簡單生日蛋糕怎麼做如何做好吃

主料小麥粉100克雞蛋3個綿白糖100克 輔料黃油適量
步驟
自製生日蛋糕的做法步驟11.現在正式開始說過程,首先拿個金屬盆,放入3個雞蛋
自製生日蛋糕的做法步驟22.然後是准備薄力小麥粉100克,小麥粉一定要用紗網篩一遍,這樣可以使麵粉變輕,容易均勻分布,不容易壓垮氣泡
自製生日蛋糕的做法步驟33.然後先把雞蛋稍微打抣。
自製生日蛋糕的做法步驟44.加入綿白糖100克
自製生日蛋糕的做法步驟55.然後准備一鍋溫水,水溫大概到40度左右,和洗澡水溫度差不多,千萬別用沸水.把雞蛋容器整個放水裡溫一下,一邊攪拌,到看不見白砂糖就拿出來,這是為了更好地讓糖融化。
自製生日蛋糕的做法步驟66.然後就使勁攪拌吧,給雞蛋中加入氣泡,也就是注入蛋糕的生命。電動攪拌機的話開到最強檔。手動的話就拚命使勁吧。大概手動要個10鍾左右吧。
自製生日蛋糕的做法步驟77.注入空氣以後,雞蛋液就會變得和蛋黃醬,沙拉醬一樣,會發白。這是雞蛋液的乳化現象,因為雞蛋富含了很多細小的氣泡。但是因為不加乳化劑,所以這個乳化現象是暫時的,我們必須和時間賽跑,在氣泡破裂之前進行操作並烤熟它
自製生日蛋糕的做法步驟88.然後就到了最要命的一步,這一步絕對考驗技術,就是加麵粉。篩好的麵粉可以分4,5次加進去,加的時候盡量均勻撒出去,千萬不要朝一個地方倒下去,否則那個地方就會不堪重壓,氣泡會被壓垮的。最要命的是攪拌,絕對不可以在中間胡亂攪拌,而是要貼著邊,把周圍的向中間包裹,動作一定要輕。中間不要去碰。這個過程可以感覺到雞蛋液的體積在縮小,那是因為氣泡遇到麵粉後破裂所致。如果體積縮小超過三分之一了,麵粉還剩下一點點,那就放棄麵粉,不要在加了,麵粉少那麼一點點不會太影響口感,但如果氣泡垮塌,體積縮小超到達一半,那會導致直接失敗。所以這種情況可以選擇放棄麵粉。
自製生日蛋糕的做法步驟99.然後就是加入黃油30克,黃油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黃油是一樣的。黃油也是分幾次加,要點就是別往一個地方加,要盡量均勻撒出去。,攪拌方法和麵粉加入後一樣。黃油也會使氣泡垮塌,如果體積縮小到了剛開始加麵粉前的一半,那就放棄黃油,道理和放棄麵粉是一樣的,黃油只是輔助增加香味,就算不加也沒啥問題的。
自製生日蛋糕的做法步驟1010.在黃油加進去攪拌到看不見黃油了,就在中間稍微攪拌兩三下意思一下就好,攪拌中間是致命的,很容易弄破氣泡,所以一定要輕柔。然後就是抓緊時間倒到模子里。模子是18厘米直徑的。模子里事先塗一層黃油。我就是一邊照相一面做,有點手忙腳亂,結果黃油忘了塗,險些失敗,還好我的模子本身是不粘的,才得救。倒進去的時候要從15公分左右的高度慢慢倒,這樣可以排出比較大的氣泡,防止烤好以後蛋糕冷卻縮小。全部倒進去以後,把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下,這也是為了排出大氣泡,這一步是絕對不可以省略的。
自製生日蛋糕的做法步驟1111.然後就是放烤箱或使用微波爐烤箱功能,首先170度20分鍾,然後為了防止表面烤焦,在上面蓋一張鋁箔紙繼續烤10分鍾。烤好以後,中間用筷子插進去,拔出來沒東西黏住就可以了,不行的話可以再烤一會。考好以後就如圖了,這時候還要重復一下烤之前的動作。把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下。防止蛋糕冷卻後縮小。
自製生日蛋糕的做法步驟1212.然後就是倒出來冷卻。到此為止最有難度的事都做了,接下去就簡單了。
自製生日蛋糕的做法步驟1313.把冷卻的蛋糕從中間一分為二,建議買一把切麵包的刀,免得好不容易做好的蛋糕在切割時被毀了。
自製生日蛋糕的做法步驟1414.然後准備罐裝的黃桃,當然也可以是新鮮草莓或別的水果。
自製生日蛋糕的做法步驟1515.一半切丁備用
自製生日蛋糕的做法步驟1616.藍莓備用
自製生日蛋糕的做法步驟1717.然後就是打奶油,去買這種半成品奶油,一定要看清標示,要買純奶油。
自製生日蛋糕的做法步驟1818.准備一盆冰水,打奶油最適宜的溫度就是零度。
自製生日蛋糕的做法步驟1919.把奶油倒入另一個盆,然後疊加到剛才放了冰水的盆子里。整個打奶油的過程保持在零度。
自製生日蛋糕的做法步驟2020.打好以後就是這樣。沒有電動攪拌機的話手動也是可以的,就是累一點。不行就把這個艱巨任務交給老公吧。
自製生日蛋糕的做法步驟2121.把奶油摸一層到下半部分蛋糕上,然後把黃桃定撒上去,再抹一層奶油上面。這時候不要把奶油全部用光,留一點裱花用。
自製生日蛋糕的做法步驟2222.然後把另外一半蓋上去。
自製生日蛋糕的做法步驟2323.我准備了紅色和綠色兩種食用色素,不過這個個人喜歡,大家可以自由選擇。
自製生日蛋糕的做法步驟2424.加入紅色素,只要一點就好。
自製生日蛋糕的做法步驟2525.變粉紅了。
自製生日蛋糕的做法步驟2626.這是用來表花的,沒有也無所謂,用保鮮袋也是可以的,就是花樣單一點而已。
自製生日蛋糕的做法步驟2727.粉紅的留著裱花。
自製生日蛋糕的做法步驟2828.我一共用了兩盒奶油,這是另一盒,加了紅色和綠色兩種色素,變成紫色。這個照片是還沒完全變紫色時候拍的。實際比這個要紫。
自製生日蛋糕的做法步驟2929.把一盒奶油打出來的全部都倒上去了
自製生日蛋糕的做法步驟3030.用塑料薄片裱成這樣就差不多了,畢竟不是專業人士,也沒有旋轉台,個人認為搞成這樣已經不錯了。,照片上感覺不怎麼紫,實際要比這個顏色鮮艷。
自製生日蛋糕的做法步驟3131.然後就是裝飾裱花,個人自由發揮吧,可以去現場製作鮮奶蛋糕店參觀一下,偷師一點。
自製生日蛋糕的做法步驟3232.來個正面特寫。
自製生日蛋糕的做法步驟3333.生日蛋糕還是要點了蠟燭以後才有感覺。