❶ 冷藏的生日蛋糕容易染上新冠嗎
根據目前的研究,新冠病毒主要通過飛沫傳播和近距離接觸傳播,通過食物、包裝等間接傳播的情況比較少見。冷藏的生日蛋糕本身不卜皮會容易染上新冠病毒,特別是如果蛋糕獨立包裝,袋子口系緊了盒子也密閉,那麼更難被行碰污染。但是,如果蛋糕本身是被新冠病毒攜帶者飛沫污染過,或者被其他人的口水、鼻涕等污染過,則存在被污染的風險。
因此,在這個疫情期間,建議避免過多社交型帶差場合、集體宴會等聚集性活動。同時,在選擇生日蛋糕時,可以選擇包裝完整、衛生干凈、口感好的蛋糕,可以直接從店家購買或通過快遞購買。在食用時,可以事先用清水或消毒濕巾徹底擦拭冰箱內部和餐具、存放點心等周邊物品,避免手部接觸並用餐。另外,建議保持良好的個人衛生習慣,勤洗手,盡量避免接觸面部、口鼻等地方,及時消毒洗手,減少感染風險。
❷ 人冠狀病毒在塑料玻璃復印紙等多種物體表面均可存活多少天
目前,新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)的潛伏期最長基本是在兩周左右。越來越多的人關心病毒在離開人體後在外環境中能存活多長時間。2月初的時候,廣州首次在確診患者的門把手上檢測出新型冠狀病毒核酸。
近日,一項發表在《Hospital Infection》上的研究為我們提供了參考。該研究表明,如果新冠狀病毒SARS-CoV-2與其家族成員有相似之處,那麼它可能會在無生命物體上存活一周以上。
根據美國疾病控制和預防中心(CDC)的說法,「目前還不清楚一個人是否可以通過接觸帶有病毒的物體表面,然後觸摸自己的口、鼻或眼睛,從而感染病毒。」
該研究團隊表示,目前關於SARS-CoV-2病毒所知甚少,因此轉向其它冠狀病毒家族成員來尋找答案。
冠狀病毒是一大類可以感染人和動物的病毒,像果子狸、蝙蝠、竹鼠、獾等是冠狀病毒的常見宿主。動物冠狀病毒很少會感染人,如果病毒發生變異,就獲得了感染人的能力。
已知的人類冠狀病毒有七種,其中四種 (229E、NL63、OC43和KHU1) 很常見,會引起輕到中度的呼吸道感染,例如普通感冒;還可引起兒童中耳炎。這些疾病都可以通過休息和非處方葯治療來應對。另外三種冠狀病毒——中東呼吸綜合症(MERS)、SARS以及現在的SARS-CoV-2會引起嚴重的症狀,甚至會奪去人的生命。
在這項研究中,德國格賴夫斯瓦爾德大學領導的研究團隊回顧了關於冠狀病毒家族中所有可用的人類和動物病毒文獻,涵蓋了22項研究。他們發現,人類病原體可以在物體表面持續存在,並在室溫下保持傳染性長達9天。但在30℃以上的溫度下,持續時間較短。
冠狀病毒(除SARS-CoV-2外)在不同類型物體表面上的活性。數據來源:《Hospital Infection》
當然,這是冠狀病毒壽命的上限。但研究人員表示,平均而言,這種病毒可以在 鋁、木材、紙張、塑料和玻璃等多種材料上存活4至5天。一些動物冠狀病毒甚至可以存活超過28天。
研究第一作者、格賴夫斯瓦爾德大學醫院內科醫生Gunter Kampf說:「 低溫和空氣濕度高會進一步延長它們的壽命。」
為了在總體上減少冠狀病毒的傳播,作者建議醫院用次氯酸鈉、過氧化氫或乙醇製成的各種溶液仔細消毒物體表面,並表示世界衛生組織對SARS和中東呼吸綜合征(MERS)的建議非常有效。
這些研究結果原本是為將來的教科書所定製的,但在這種情況下,作者認為最好提前公開這項研究發現。他們認為該研究結果也可能擴展到SARS-CoV-2病毒。
漢諾威萊布尼茨大學的病毒學家Eike Steinmann說:「對不同的冠狀病毒進行分析,結果都是相似的。」
然而,這項研究所分析的冠狀病毒中沒有SARS-CoV-2。該團隊表示他們沒有關於COVID-19患者接觸被污染表面後被傳染的數據。
該研究顯示,MERS不像其他冠狀病毒那樣容易在人際間傳播,但SARS的感染者打噴嚏或咳嗽時,傳播就會相當有效。如果黏液落在表面,隨後就會污染接觸的人,即使接觸是在初次暴露後幾天發生的。
考慮到SARS-CoV-2的威脅,出門戴口罩、勤洗手並確保公共區域消毒仍然是有效的防護措施。
Kampf解釋說:「例如,在醫院,這些可以是門把手,也可以是呼叫按鈕、床頭櫃、床架和附近的其他物體,通常是金屬或塑料製成的。」
參考文獻:
Persistence of coronaviruses on inanimate surfaces and its inactivation with biocidal agents
doi: 10.1016/j.jhin.2020.01.022
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❸ 新冠病毒在月餅上存活多久
新冠病毒能在食物中可以存活的時間,要分情況進行分析。在冷凍的食物表面,新冠肺炎病毒最長可以存活2~3天。如果食物的溫度較高,特別是超過25℃時,新埋鬧讓彎局冠肺炎病毒通常只能存活數小時。
暫時沒有證據證明,新冠肺炎病毒存在於食物以及冰凍的海鮮中,但食物的運輸和加工的過程中,其表面可能會感染新冠肺炎病毒。
因此,為減少新冠肺炎病毒的傳染,進食食物和海鮮時必須保證烹飪全熟後才可食用,高溫加熱的過程中不僅可以滅活新冠肺炎病毒,也可以滅活其中所含有的其他細菌、病毒,以及寄生蟲等彎雀病原菌。
❹ 新冠在冰箱食物上能存活多久
新冠病毒在食品上可以存活三天左右。
新冠病毒能在食物中可以存活的時間,要分情況進雹侍行分析。新型冠狀病毒肺炎(CoronaVirusDisease2019,COVID-19),簡稱「新冠肺炎」,世界衛生組織命名為「2019冠狀病毒病」,是指2019新型冠狀病毒感染導致的肺炎。
新冠疫情防控注團老意事項:
要積極配合社區(村)核酸抗原檢測工作,出門前檢查必帶物品,如:手機、鑰匙等,待檢過程中有序排隊、戴好口罩、保持1米以上安全距離,杜絕交談、聚集、玩鬧、飲食等情況。檢測結束後立即回家,要注意洗手並及時更換口罩。加強源或吵居家環境清潔、消毒和通風。