① 在家自己用小烤箱怎麼做蛋糕
用小烤箱做蛋糕的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：低筋麵粉85克、糖60克、雞蛋4個、純牛奶60克。
2、輔料：玉米油50克、檸檬汁或者白醋2滴。
第一步：用料准備齊全，用兩個干凈無水無油的打蛋盆，將雞蛋分離。
② 在家自己用小烤箱怎麼做蛋糕
准備材料：白巧克力120克、奶油乳酪120克、雞蛋3個、6寸圓模
1、在一個較小的碗中加入白巧克力，然後將碗放入熱水中浸泡，直到白巧克力融化。
③ 小型烤箱怎麼做烤蛋糕
准備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
1、按量打蛋，在這里我用了4個雞蛋，先把蛋清分離
三根筷子准備打蛋清
打兩下就可以了
2、為了突出甜，放一點點鹽
3、在蛋清里放一勺糖，繼續打繼續打繼續打
，有點稠時再放一勺糖，繼續打大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來。
這個過程比較關鍵，15分鍾連續打，不是鬧著玩的，很痛苦的。
4、可以處理蛋黃了，在蛋黃里放兩勺糖
、3勺冒尖的麵粉
、6勺牛奶
、攪拌好
。
5、倒入一半奶油狀的蛋清，注意：上下攪拌而不是打圈
；攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好
6、在器皿里少放點油均勻塗好，把調好的面放進去，放入烤箱烤就行了
塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕，大功告成啦！
④ 不用烤箱怎麼做蛋糕(想要做蛋糕沒有烤箱該怎麼辦呢)
不用烤箱製作蛋糕的方法主要有以下幾種：
一、電飯鍋蒸蛋糕法 材料：三個雞蛋、40克牛奶、30克食用油、45克白糖、50克低筋麵粉、兩滴檸檬汁或白醋。 步驟： 1. 油、牛奶和15克白砂糖混合攪打乳化。 2. 加入低筋麵粉攪拌至無顆粒。 3. 蛋黃加入麵糊攪拌均勻。 4. 蛋清打發，分三次加入白糖，至硬性發泡。 5. 蛋清糊與蛋黃糊混合，倒入模具。 6. 模具放入蒸鍋，蒸30分鍾，燜5分鍾後取出。
二、電飯鍋蛋糕製作進階版 材料：低筋麵粉110克、細砂糖70克、玉米油30克、雞蛋4個、葡萄乾適量。 步驟： 1. 雞蛋打散，加入細砂糖打發。 2. 倒入玉米油低速攪拌。 3. 篩入低筋麵粉翻拌均勻。 4. 麵糊倒入電飯鍋，撒入葡萄乾。 5. 按「蛋糕」或「煮飯」鍵等待成熟。
三、奶油水果蛋糕製作 材料：蛋糕粉、雞蛋、澱粉、酸奶、玉米油、檸檬汁、白糖等基礎材料，以及動物奶油、草莓、芒果等水果和糖粉。 步驟： 1. 按照常規方法製作蛋糕胚。 2. 動物奶油加糖打發至立筷不倒。 3. 在蛋糕胚上抹奶油，添加水果丁裝飾。 4. 撒上糖粉完成作品。
以上方法均可以在沒有烤箱的情況下製作出美味的蛋糕，可以根據自己的口味和喜好選擇合適的製作方法。
⑤ 在家無烤箱如何做蛋糕
在家無烤箱做蛋糕，可以使用電壓力鍋來製作。以下是具體步驟：
1. 准備材料並分離蛋黃蛋清 取4個雞蛋，將蛋黃與蛋清分別置於兩個干凈的碗中。
2. 攪打蛋清 使用5根筷子用力攪打蛋清，先加入一點點鹽以增強甜味，再加入一勺糖，繼續攪打。 當蛋清變得有些稠時，再加入一勺糖，繼續攪打至蛋白變成奶油狀，且筷子上的蛋白不會掉下來，大約需要15分鍾。
3. 攪拌蛋黃 在蛋黃中加入兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶以及少許泡打粉，進行充分攪拌。
4. 混合蛋清蛋黃 將攪拌好的蛋黃糊中倒入一半奶油狀的蛋清，輕輕上下攪拌均勻。 再將剩餘的一半蛋清倒入，繼續上下攪拌均勻。
5. 准備電壓力鍋 在電壓力鍋底放入適量的油，均勻塗抹在鍋壁上以防止粘鍋。
6. 倒入蛋糕糊並排氣 將攪拌好的蛋糕糊倒入電壓力鍋中，輕輕顛幾下鍋，以排出蛋糕糊中的氣泡。
7. 烹飪蛋糕 蓋上電壓力鍋的蓋子，選擇「蛋糕」功能，然後按「開始」鍵開始烹飪。 大約45分鍾後，電壓力鍋提示音響，蛋糕即可出爐。
通過以上步驟，你就可以在家中使用電壓力鍋成功製作出美味的蛋糕了。記得在製作過程中注意食材的比例和攪拌的均勻性，以確保蛋糕的口感和質地。