🎄聖誕節做得一款蛋糕，往年也做過，對它的顏值情有獨鍾，不但精緻漂亮，味道更是沒得說，得到外公和兒子的一致好評！🤭
用料
原味蛋糕卷材料
雞蛋 4個
牛奶 40克
玉米油 40克
低筋麵粉 50克
細砂糖 30克
巧克力抹面材料
黑巧克力 100克
淡奶油 克
裝飾材料
草莓 適量
藍莓 適量
淡奶油 適量
糖粉 適量
先准備好做原味蛋糕卷的材料，配方比小四卷多一點麵粉🤭
步驟1
蛋黃、蛋清分開放在干凈無水的碗了。
步驟2
蛋黃加入牛奶和玉米油充分攪拌均勻，乳化。
步驟3
篩入低筋麵粉，拌勻。
步驟4
蛋清用打蛋器打發至粗泡狀，加三分之一糖。
步驟5
打到略有紋路時，再加三分之一糖。
步驟6
最後加入剩下的糖打至濕性發泡即可（提起打蛋器，蛋清呈小彎勾狀態）。
步驟7
這是打發好的蛋清和拌好的蛋黃糊，先將三分之一蛋清加入蛋黃糊翻拌均歷陪勻（切勿攪拌，蛋清會消泡）。
步驟8
隨後將拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋清碗里，繼續翻拌均勻。
步驟9
將蛋糕糊拿高一點倒入鋪了烤紙的烤盤中（28×28cm），這樣可以減少大氣泡。
步驟10
抹勻表面，震幾下。
步驟11
烤箱預熱上下火175度，18分鍾，觀察蛋糕上色，香味出來就差不多了。
步驟12
取除蛋糕片，震一下，剝開烤紙，翻面晾涼備用，我這是正面圖。
步驟13
取適量巧克力，我隨手拿了點，忘記稱了，多出來的可以做巧克力蛋糕或者其他用😂
步驟14
隔水融化，注意水溫不能太高，保持在度左右，再加適量奶油拌成巧克力醬。
步驟15
將巧克力醬塗抹在蛋糕片一面。
步驟16
將蛋糕片捲起成蛋糕卷。
步驟17
將蛋糕卷斜刀一切二，擺放成自己想要的樹干造型鋒爛鍵。
步驟18
在表面均勻得抹上巧克力醬。
步驟19
用叉子在巧克力醬上劃出樹乾的紋路
步驟20
這是劃好的造型，是不是很像樹干😄
步驟21
淡奶油加糖（101的比例）打發，裝入裱花袋備用。只需要很少一點點，多下來的可以做麵包、木糠蛋糕等等……
步驟22
藍莓、草莓洗干凈擦乾，將草莓一切二，中間擠上淡奶油，用巧克力醬裝裱花袋，擠出小雪人的銀巧眼睛
步驟23
最後撒上糖粉，插上裝飾品，大功告成
❷ 怎麼做木糠蛋糕呢
材料
蛋糕底：，雞蛋卷4根，黃油10克，酒漬櫻桃30-40顆，蛋糕體：，奶油乳酪150克，細砂糖25克，原味酸奶50克，酒漬櫻桃酒35克，玉米澱粉6克，蛋白50克，巧克力淋醬：，牛奶100克，黑巧克力160克，黃油20克，裝飾線條：，白巧克力25克，牛奶10克
做法
1.蛋卷放保鮮袋內用擀麵杖碾碎，和軟化的黃油用手抓勻，倒入模具，壓緊，再鋪上酒漬櫻桃，放冰箱冷藏備用；
2.隔熱水將軟化的乳酪和糖打至順滑，離開熱水，稍降溫後加酸奶和酒漬櫻桃酒，攪拌均勻；
3.篩入玉米澱粉拌勻，再加入蛋白，輕輕攪拌均勻，倒入模具；
4.烤制：預熱烤箱，上下火，隔水烤制，160度，1個小時烤好後室溫冷卻 脫模；
5.巧克力淋醬：牛奶加黑巧克力隔水加熱融化後，加黃油至完全融化無顆粒；
6.白巧克力裝飾：白巧克力和牛奶隔水加熱，邊加熱邊攪拌至融化無顆粒，裝入一次性裱花袋備用；
7.乳酪蛋糕冷卻脫模後放在烤網上，將溫熱的黑巧克力淋醬緩慢倒在蛋糕上，放置一會，巧克力降到室溫後，裱花帶剪小口，沿邊緣均勻擠上原點，用刀尖劃出線條，冰箱冷藏一夜。
小訣竅
酒漬櫻桃酒就是酒漬櫻桃裡面的汁液～ 這個巧克力淋醬的量有點大，實際澆在蛋糕上的並不多，大概只用了1/5不到 中間的心型白巧克力裝飾其實原來是不在計劃中的，但是，在做巧克力淋醬的時候，巧克力沒化透，裡面好多小顆粒，而且不知為何，巧克力怎麼也澆不厚，蛋糕也並未烤的平整如鏡，中間有點凸起，褐色中微微泛出白肚皮，於是有點崩潰有點沮喪的送進冰箱，躺床上就在琢磨怎麼挽救這個大缺陷，做了N個構思，出來的效果還是讓我心情大好滴～毛絨絨的怎麼看著讓我想到了熱帶雨林裡面的村長-_-！！
❸ 木糠蛋糕的介紹
木糠蛋糕是一道冷凍甜品，它入口即溶，又不太甜膩，但要想達到最佳口感，還是要在它從冰箱里取出後趁快吃，以免融化。
❹ 木糠蛋糕一般可以存放幾耐時間
如果是冷藏那麼最好的口感是製作出來後在4--7度8個小時內口感最好。如果說是能放多久，那麼如果是冷藏溫度。基本可以放4天左右，不過口感就有問題了
❺ 木糠蛋糕為什麼比一般蛋糕貴
甜度不同，睜伏口感不同，材質不同。
1、木糠蛋糕，在常溫下甜度與蔗糖相當，低溫下甜度達到蔗糖的1.2倍，一般蛋糕口味十分甜膩，甜度相對較高。
2、木糠蛋糕易溶於水，碧頌在悉慧攜溶解時吸收大量熱，食用時口腔感覺特別清涼。一般蛋糕柔軟，綿滑。
3、木糠蛋糕主要以低筋麵粉，細玉米面為主料，杏仁粉、木糖醇、木糖醇杏仁露、玉米油、雞蛋為輔料。一般蛋糕主要以雞蛋、白糖、小麥粉為主料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。
❻ 好吃又簡單的木糠蛋糕怎麼製作
木糠蛋糕又好做又好吃，而且還有很多種類。
瑪利亞奶油木糠杯。瑪利亞餅干是做木糠杯很好的原料，口味清淡而且不含油脂，做成木糠之後口感很好。先把瑪利亞餅干打碎，有料理機的用料理機，料理機打出來的餅干碎最細最均勻，口感最好，不過沒有料理機也沒關系，可以用擀麵杖等一切可以吧餅干碾碎搗碎的工具把餅干變成細粉末。餅干碎越細口感越好。
接下來要打發淡奶油。像做木糠杯這種蛋糕的奶油，不推薦用雀巢的，很難打發，而且容易融化，不成形。藍風車和鐵塔的淡奶油都不錯，比較好打發。用電動打蛋器（手動打蛋器也可以，就是太累了）把奶油打到六七分發，放在一邊備用。
找一個杯子或者其他模具，先在底部鋪一層餅干碎，輕輕搖晃或用蛋抽抹平表面，然後用裱花袋在杯子里擠一層奶油，再鋪一層餅干碎，再擠一層奶油，一直重復直到杯子滿。最後把木糠杯放入冰箱冷藏一夜，讓餅干碎與奶油充分融合。
酸奶木糠杯。如果你正在減肥，但是又超級想吃木糠杯，可以把傳統木糠杯里的奶油換成酸奶，口感同樣很好。做酸奶木糠杯的步驟和做奶油木糠杯的步驟一樣，只是把奶油換成酸奶。個人建議做酸奶木糠杯的時候，餅干碎層要厚一點，口感會更好。
做蛋糕
木糠杯還可以用奧利奧餅干做，搭配咸奶油很好吃。奶油也可以做成多種口味的，只要在奶油里加抹茶粉，可可粉等就可以了。還可以加水果，吃起來更清爽，還可以加入堅果，果乾等原料，口感更豐富。
❼ 木糠杯是什麼
木糠蛋糕是一道冷凍甜品，入口即溶，又不太甜膩。木糠蛋糕是最具澳門特色的甜品之一，與葡式蛋撻齊名，據說前澳門總督也非常喜愛這款甜品，因為餅干碎屑形似木糠，因此而得名。餅干碎屑和淡奶油的完美組合，冷凍好直接食用口感有點類似冰淇淋，溫度升高後融化些又似慕斯，讓人回味無窮。 做法可追問！！
❽ 被車撞傷報警了還可以私了嗎
可以，如果涉及刑事責任，私了也不能銷案。如果不涉及刑事責任，民事賠償的可以自行和解，涉及的行政處罰也不首敗會銷案。不涉嫌構成刑事犯罪的，雙方可以就民事賠償進行協商，協商一致即可。
法律分析
輕微碰撞報警之前也可以私了，如果雙方能夠好好溝通，及時私了對於彼此來說也是節省很多時間。不管是在沒有報警的情況下，還是報了警，只要符合條件就可以依法地辦理，但私了只針對於雙方的民事賠償，而對於民事處罰是不能私了的，這是屬於過錯方需要付出的代價，所以，在辦理的時候就需要結合實際情況來，這樣才能保障到自己的權益。交通事故中，若當事人雙方達成協議的，則可以進行私了出現以下情況，不能私了 ：1、機動車無號牌、無檢驗合格標志的。2、駕駛人無有效機動車駕駛證的。3、機動車駕駛人飲酒的。4、碰撞建築物、公共設施或者其他設施的。5、車輛單方發生交通事故的。6、事故車輛未投保交強險的。7、載運易燃易爆化學物品及毒害性、放射性等危險物品的車輛。
法律依據
《道路交通事故處理程序規定》 第十九條 機動車與機動車、機動車與非機動車發生財產損失事故，當事人應當在確保安全的原則下，採取現場拍照或者標劃事故車輛現場位叢基置等方式固定證據後，立即撤離現場，將車輛移至不妨礙交通的地點，再協商處理損害賠償事宜，但有本規定第十三條第一款情形者鄭顫的除外。非機動車與非機動車或者行人發生財產損失事故，當事人應當先撤離現場，再協商處理損害賠償事宜。對應當自行撤離現場而未撤離的，交通警察應當責令當事人撤離現場;造成交通堵塞的，對駕駛人處以200元罰款。
❾ 好吃又簡單的木糠蛋糕怎麼製作
用料
酥性餅干 240g
煉奶 100g
淡奶油 400g
可可粉 少量
簡單又美味的木糠蛋糕的做法
把餅干用料理機研磨成粉末。（有朋友不確定什麼是酥性餅干，其實超市裡的餅干包裝上一般都會註明是酥性或者韌性餅干，只是我們通常不會注意。建議買原味的，或者牛奶味的酥性餅干。如果家裡沒有料理機的話，也可以把餅干裝入保鮮袋用擀麵杖壓碎，只是要多花一些功夫確保餅乾粉末夠細，否則不易壓實，容易散開。）
放冰箱冷藏過夜後脫模，在蛋糕表面用可可粉裝飾出你喜歡的形狀或文字。（因為餅乾粉末里沒有加任何東西，成型的蛋糕還是比較脆弱，小心不要碰撞蛋糕而破壞外表。）
❿ 好吃又簡單的木糠蛋糕怎麼製作
作為一枚吃貨，木康蛋糕這么簡單的食物怎能不會做呢，這款蛋糕做起來真的超級簡單，而且無需用到烤箱，只要家裡有冰箱的小夥伴們都可以自製，過程非常簡單，最多出出力氣就可完成！
我家丫頭是比較吃巧克力味的食物，所以我每次做的木康蛋糕都是選擇奧利奧餅干製作，有喜歡別的口味可選擇自己愛吃的酥性餅干口味，牛奶口味的就不錯哦，可以試試！
首先准備好350克的奧利奧餅干，我都是直接拿上一袋，把餅干掰開去掉夾心，克數也就差不多了，反正自己家吃，多少點都無所謂啦，然後用擀麵杖慢慢壓碎，我都是這么手工做的，有料理機的夥伴可以直接放入攪碎，最後每壓好一次都用漏篩過濾一下，把大顆粒的再次碾壓，越細越好，這樣吃的時候口感較好，會比較的細膩而入味，有種一融即化的感覺，現在想想都直流口水！
底層做好了就到了打發奶油了，這個就需要一個打蛋器幫忙了，不然手工真會把人累死，一個打蛋器也就幾十塊錢，千萬不要省著，做好多好吃的都是需要用到的，准備好淡奶油500克（根據自己的人數定奪），倒入專用盆中，加點糖進去，慢慢打發，直到奶油可以看到一絲絲的紋路就可，然後加點酸奶，也可以加煉奶，個人隨意，繼續打發出紋路，一定要清晰可見，這樣才算成功！
原材料都做好了，就可以裝飾了，把餅干碎末放入蛋糕模具底層，用勺子壓平壓緊，上面鋪上打好的奶油，木康蛋糕就大功告成啦，還可以餅干碎末跟奶油分層隔放，這就需要一點細心跟技術了，自己慢慢去摸索吧，最上面隨意放點水果或抹茶可可粉之類的裝飾，跟買的都可以媲美了，趕緊放在冰箱里冷藏一夜，第二天就可以開吃啦！