⑴ 怎麼做玫瑰花瓣蛋糕
玫瑰花瓣蛋糕的做法
首先把蛋糕胚做好，脫膜後就可以直接畫畫了！用裱花袋會很流暢哦！背部中間那條線不小心畫得太長了只能這樣了。玫瑰花瓣蛋糕的做法 步驟1
第二部：玫瑰花瓣一片片摘下來，拿到水龍頭沖洗一下再用，中間的蝴蝶節要用剪刀剪出形狀，其餘的直接蘸一點巧克力醬就可以貼上去了。最後頂頭空白的地方可以寫點祝福的字句哦！玫瑰花瓣蛋糕的做法 步驟2
最後加蓋子！大功告成！玫瑰花瓣蛋糕的做法 步驟3
這個巧克力醬的味道非常不錯，平時做蛋糕卷都是用這個做夾心的
⑵ 花朵蛋糕的做法
花朵蛋糕
中文名
花朵蛋糕
主要食材
1.茶粉 6g，3.細砂糖 100g
分類
蛋糕
快速
導航
做法
用料
材料
用量
1.茶粉 6g
2.粘米粉 100g
3.細砂糖 100g
4.棉花糖 1包
5.裝飾糖珠
6.糖粉 50g
7.雞蛋 6個
8.牛奶 92g
9.玉米油 46g
10.鹽1/4t
11.油力士紙杯
收起
做法
1. 1.加入80g牛奶小火將牛奶煮至邊緣起小泡關火。
2. 2.再倒入4g的茶粉攪勻，覆上保鮮膜靜置放涼，奶茶誕生
3. 蛋黃盆：46g奶茶+46g玉米油+2g茶粉+1/4t鹽倒入蛋黃盆，攪拌均勻即可
4. 蛋黃盆：100g粘米粉過篩加入蛋黃盆攪拌均勻
5. 預熱烤箱：上火180度，下火160度，預熱8分鍾！製作速度慢的親可以晚點預熱
6. 蛋白盆：蛋白打至魚眼泡，細砂糖分3次加入蛋白盆，電動打發至提起打蛋頭尖端略微下垂。
7. 將蛋白分3次加入蛋黃盆翻拌均勻
8. 油力士紙杯放入模具中，8分滿即可！
9. 上火180度，下火160度，表面上色後調至150度，30分鍾。
10. 將棉花糖中間剪開，在對角剪開
11. 將剪開的棉花糖沾上彩珠
12. 12g的牛奶+50g糖粉攪勻，牛奶糖液誕生！
13. 放涼的蛋糕上抹上一層牛奶糖液，然後放上沾了彩珠的棉花糖，沿外圍粘上一圈棉花糖，內層再粘上一層棉花糖，中心用另一個色糖珠做花蕊
14. 漂亮的花朵杯子蛋糕完成了……
⑶ 做鮮花蛋糕的技巧 做鮮花蛋糕的技巧分享
1、蛋黃蛋白分開。蛋黃中加入細砂糖，牛奶和植物油，攪拌均勻。
2、蛋黃液中加入過篩的低筋麵粉，攪拌均勻，就是蛋黃糊。
3、蛋白中加幾滴檸檬汁或白醋，分三次加入細砂糖，用電動打蛋器打發出現小尖角。
4、用刮刀挑取一部分蛋白到蛋黃糊中，用翻拌和切拌的手法混合均勻，再把剩下的蛋白糊分兩次用同樣的方法與蛋黃糊混合均勻成蛋糕糊。
5、把蛋糕糊分裝到五件套模具中。
6、烤箱160度熱風循環烤20分鍾左右。
7、時間到，取出，脫模冷卻。
8、動物淡奶油加糖粉，用電動打蛋器打發至有紋路即可。
9、然後一片蛋糕片上抹奶油，再蓋一片蛋糕片，反復操作，不用抹得太工整，裸蛋糕要的就是隨意和自然。抹完，在蛋糕底上插入兩把抹刀，就可以移動到盤子上或者盒子里去了。如果沒有抹刀，菜刀也行。
10、最後，鮮花裝飾一下，就可以啦！鮮花要洗干凈，講究的可以用酒精消毒，再在枝條處包上保鮮膜。
⑷ 鮮花蛋糕怎麼做
1.
將使用材料中的每一種材料配方量均分成兩部分，也就是先製作一個8寸戚風蛋糕的所使用的量。先將5個雞蛋分成蛋清，蛋黃兩部分，注意裝蛋清的盆一定要保證無水無油。
2.
蛋黃中加入細砂糖攪拌均勻。
3.
依次加入油，牛奶攪拌均勻。（沒有絕對的順序，保證攪拌均勻即可）
4.
將麵粉過篩入蛋黃糊中。
5.
將麵粉翻拌均勻，得到麵糊備用。
6.
打發蛋白，將細砂糖分三次加入蛋白中。
7.
蛋白打至乾性發泡，即打蛋頭上有小尖不倒。
8.
取打發好的三分之一蛋白霜加入到蛋黃糊中翻拌均勻。
9.
再將拌均勻的 蛋黃糊倒回剩下的蛋白霜中繼續翻拌均勻。
10.
將全部拌均勻的蛋糕糊均分成兩份，一份大約為230-260g之間。
11.
然後加入適量紫色色素在兩個碗中，調和成一個稍淺一個稍深蛋糕糊。
12.
將蛋糕糊倒入模具中，震出大氣泡。
13.
入烤箱中下層上下火170度烤制25分鍾左右。
14.
同樣的製作方法，將剩餘的材料再製作成一個8寸蛋糕糊，再次均分成兩份調成更深一些的兩個顏色。
15.
同樣的裝入模具中烤制。
16.
涼透脫模後得到顏色不一的四片蛋糕。
17.
將淡奶油加細砂糖打至硬性發泡。
18.
將顏色最深的蛋糕放在底層，取適量的奶油塗抹於表面。不需要磨平，向邊緣輕鋪開即可。
19.
同樣的方法依次完成剩餘的蛋糕。
20.
將鮮花洗干凈按照自己的喜好插進蛋糕里裝飾就OK了。
⑸ 花朵小蛋糕的家常做法大全怎麼做好
用料
主料
雞蛋6個（全蛋液約300克）
低筋麵粉200克
細砂糖（蛋糕用）200克
淡奶油300克
輔料
黃油
52克
純牛奶
80克
奶油用細砂糖
30克
橙子肉
適量
意式奶油霜
適量
花朵海綿蛋糕的做法
1.
雞蛋打入無油無水的打蛋盆內
2.
加入200克細砂糖
3.
用打蛋器打至顏色明顯變淺，提起打蛋頭，蛋液落下時不會馬上消失，插入牙簽不會倒
4.
篩入麵粉切拌均勻
5.
切拌的同時把黃油和牛奶隔水加熱至約40度
6.
煮好的牛奶和黃油攪勻順著刮刀均勻的淋在蛋糊表面，用同樣的手法切拌均勻
7.
把蛋糊倒入模具，振出大氣泡
8.
烤箱預熱兩分種，模具放在烤盤上，上下火調至180度，置烤箱上數第三層烤18分鍾，上移一層再接著烤20分鍾
9.
烤好的蛋糕取出振幾下，放涼備用
10.
把圓模蛋糕脫模，從中間分為兩片
11.
300克淡奶油內加入30克細砂糖打發
12.
取一片蛋糕，抹上奶油，鋪上水果
13.
放上另一片蛋糕，用淡奶油抹平表面和四周
14.
用意式奶油箱擠成花朵
15.
裝飾在蛋糕表面和周圍
16.
用奶油霜擠上葉子和花枝，抹蛋糕餘下的奶油加入少許粉色色素，擠上蛋糕的圍邊和花束的蝴蝶結
⑹ 花朵蛋糕怎麼做
花朵蛋糕的做法
1.加入80g牛奶小火將牛奶煮至邊緣起小泡關火。
2.再倒入4g的茶粉攪勻，覆上保鮮膜靜置放涼，奶茶誕生
蛋黃盆：46g奶茶+46g玉米油+2g茶粉+1/4t鹽倒入蛋黃盆，攪拌均勻即可
蛋黃盆：100g粘米粉過篩加入蛋黃盆攪拌均勻
預熱烤箱：上火180度，下火160度，預熱8分鍾！製作速度慢的親可以晚點預熱
蛋白盆：蛋白打至魚眼泡，細砂糖分3次加入蛋白盆，電動打發至提起打蛋頭尖端略微下垂。
將蛋白分3次加入蛋黃盆翻拌均勻
油力士紙杯放入模具中，8分滿即可！
⑺ 用食用玫瑰花做蛋糕
這一種把玫瑰花瓣擺上就行了。
⑻ 玫瑰蛋糕的做法
玫瑰蛋糕的做法
相信很多女性都喜歡吃玫瑰蛋糕吧，想知道玫瑰蛋糕怎麼做嗎？不妨跟著我的步伐來看看，以下是我收集的玫瑰蛋糕做法，歡迎收藏噢！
玫瑰蛋糕的做法1
玫瑰荔枝蛋糕
材料
蛋白78克，全蛋57克，糖50克，低粉34克，杏仁粉43克，黃油9克，荔枝罐頭汁85克，玫瑰水5克，明膠3ml，荔枝果肉
做法
1、全蛋混合粉類，攪拌到顏色發白。
2、蛋白加糖打發到乾性，與蛋糊混合，最後加入融化的黃油拌勻。
3、倒在平盤上，抹開成薄薄一層，大約5毫米厚，180度烤10分鍾。
4、這個分量正好做42L烤箱的烤盤一份，冷卻後用慕斯圈刻出4片10cm見方的蛋糕片備用。
5、明膠撒在冰涼的液體里，攪勻，靜置片刻漲發之後微波二三十秒融化。
6、放涼後拌入撕成小片的果肉，一直冷卻到微微凝結時，慕斯圈裡先放一片蛋糕，把果凍液倒上去，上面再蓋一片蛋糕，冷藏凝固。
7、慕斯圈放烤盤上，底下鋪一片蛋糕，抹buttercream，放上預先冷藏凝固的蛋糕/果凍/蛋糕的三明治，再抹buttercream，蓋上最後一片蛋糕。
8、淋面的'白巧克力ganache只簡單用白巧和淡奶油1比1：白巧切細碎，淡奶油微波滾沸後倒下去，攪拌乳化。
9、趁ganache溫熱時淋在蛋糕上，讓它自然流開。把慕斯圈外邊擦乾凈，冷藏。
小訣竅
成品的味道，荔枝氣味的玫瑰水混合了奶油之後，大致是一種細致清甜的滋味，有點小微妙。算是比較滿意，就只是太甜。
玫瑰蛋糕的做法2
玫瑰蛋糕
材料
心形可可蛋糕1個，鮮奶油250克，細砂糖50克，香蕉3隻，郎姆酒50克，白巧克力50克，大號玫瑰3朵
做法
1、可可蛋糕切成三片。
2、鮮奶油加入砂糖，用電動打蛋器高速打成膏狀。
3、在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒，抹上一層奶油，鋪上一層切成 片的香蕉，再用一層奶油把香蕉片間的空隙抹滿。再蓋上一層可可 蛋糕片，輕輕壓實。
4、同法疊加處理所有蛋糕片。
5、在蛋糕周邊及表面抹上剩餘奶油。
6、把玫瑰花瓣粘在蛋糕邊。表面鋪上白巧克力碎。中間加上蠟燭裝飾 即可。
玫瑰蛋糕的做法3
玫瑰芝士蛋糕
材料
奶油乳酪190G，黃油80G，玫瑰花脯40G，牛奶250G，低粉38G，玉米粉18G，雞蛋4個，細砂糖80G
做法
1、奶油乳酪室溫軟化後隔水融化，牛奶和玫瑰花脯入料理機打成漿
2、分次把牛奶漿和奶油乳酪混合
3、拌成光滑無顆粒的乳酪糊
4、加入黃油拌至融化，從熱水中取出放涼
5、加入分離出來的蛋黃充分攪拌均勻
6、篩入低粉和玉米粉，拌至光滑無顆粒
7、蛋白分三次加細砂糖打至濕性發泡
8、分三次把蛋白霜和乳酪糊混合拌勻
9、拌勻的蛋糕糊倒入圓模，輕摔幾下，震出大氣泡
10、入烤箱180度隔水烘烤60分鍾左右。（我是兩個烤盤，上面放模子，下面放水。也可以把蛋糕模用錫婚包好，直接放水裡烤）
11、烤好的蛋糕，放涼後脫模，入冰箱冷藏一段時間
12、酸奶油的做法：材料：沒有打發的淡奶油200G，檸檬半個
13、把檸檬汁擠出，倒入淡奶里充分攪拌
14、拌好即成酸奶油，剛拌好已是比較濃稠的狀態，在冰箱放置半小時左右會更濃稠
15、冷藏過的芝士蛋糕
16、表面抹上酸奶油
17、再裝飾上水果即可，黃色是黃桃
⑼ 玫瑰花蛋糕的做法 玫瑰花蛋糕怎麼做
1、材料：中筋麵粉3/2杯。輔料：無糖可可粉3/4杯、蘇打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、雞蛋2個、脫脂牛奶3/4杯、食用色素。調料：糖3/2杯、鹽3/4茶匙、菜油3大勺、香草精1茶匙、溫水3/4杯
2、烤箱預熱350F/180C，烤盤中放好紙杯。
3、在攪拌機里用中速先攪拌所有的乾料：麵粉，可可粉，糖，蘇打粉，泡打粉和鹽。
4、減到慢速，加入雞蛋，脫脂牛奶，菜油，香草精和溫水，攪拌到完全混合均勻平滑，中途可以用橡皮刀把盆底和四周的麵糊給混合一下。
5、將混合均勻的麵糊平均的倒入准備好的烤盤中，每個約2/3滿，入烤箱烤20分鍾或用牙簽插入不粘就好了。
6、取出烤箱後放到網架上讓它冷卻10分鍾左右，然後把蛋糕從烤盤中取出來放到網架上繼續讓它冷卻，直到完全冷透。這種紙杯蛋糕可在室溫下保存一晚，或者在密封的環境下冷凍2個月以上。
7、奶油的製作：黃油1/2 杯、shortening1/2 杯、糖粉3杯、牛奶2大勺、香草香精1茶匙、食用色素。
8、將黃油和shortening放入攪拌機內打至蓬發，顏色變淺，加入糖粉，牛奶，香草香精繼續攪拌至光滑，加入色素調出自己喜歡的顏色，裝入標花袋裡。
9、做玫瑰花其實很簡單，2D的標花頭標花袋內裝滿奶油以後，一隻手拿蛋糕，一隻手拿標花袋，將標花頭放在蛋糕中間用力擠出花型後，再圍著中間的花型轉動手腕，向外擠滿整個蛋糕就可以了。
10、好吃的玫瑰花蛋糕就完成了。