㈠ 電餅鐺做蛋糕懶人做法
用料
低粉 80g
雞蛋 2個
糖 25克
牛奶 30g
烤盤/電餅鐺懶人快速蛋糕的做法
全蛋加全部白糖，打發到提起打蛋器劃8字短時間不消失。
小貼士
1*切拌手法類似海綿蛋糕，
2*加熱過程中有泡泡出來屬於正常，用刮刀或牙簽戳一下。
3*烤盤不用放油。但是，有的不沾烤盤用久了可能塗層會沒那麼好，可以薄塗一層無味的油幫助翻面，色拉油玉米油，黃油都可以！~
㈡ 用電餅鐺做蛋糕
電餅鐺做蛋糕也很簡單的
教大家一個在家做蛋糕的方法，做法非常簡單哦，只要有電餅鐺，還有麵粉和雞蛋，就可以了，先將5克的酵母粉倒入500克的麵粉里，再加100克白糖，加入50克的花生油和五個雞蛋，把面揉成團，中間不需要加水哦。包上保鮮膜醒個1個小時左右。
醒後的面團是沒醒之前的2倍就可以了哦！再分成一小塊一小塊的的面球桿成小圓餅放電餅鐺里煎至兩面金黃就可以了！做出來特別好吃！外焦里嫩的特別棒！
還有其他配方及工藝：
1. 三個雞蛋，分成蛋清，蛋黃，蛋清裡面不能有蛋黃哦，碗也要擦乾，蛋清加入一勺白砂糖，一勺鹽，加入白醋兩滴，加入檸檬汁兩滴，攪拌三分鍾後再加入一勺白砂糖，直到成黏稠奶油狀
2. 蛋黃加入一勺白砂糖，一勺半麵粉，半勺澱粉，四勺酸奶，不要攪拌太久，隨便攪拌均勻即可
3. 在攪拌好的蛋黃糊中，加入三分之一攪拌好的奶油狀蛋清，攪勻後，再加入剩下的蛋清，在攪拌均勻，不可攪拌過久
4. 電餅鐺擦乾後，加少許油，預熱後，倒入攪拌好的蛋糕糊，均勻分攤，蓋上蓋子，加熱三分鍾後，關開關，悶五分鍾，在加熱三分鍾，再關掉悶五分鍾，即可。（各家的電餅鐺功率可能不一樣，根據實際情況定時間）
㈢ 用蛋糕粉怎麼做蛋糕
按照配方是，一包蛋糕粉配一個雞蛋，把材料混合以後，加半匙油(色拉油最好，沒有也可以用植物油代替，但別用菜油，味道重。)
放進微波爐之前，把烤碗在桌上碰幾下，目的是把裡面的空氣排出來，讓烤好的蛋糕不會有大洞。
然後放進微波爐里，烤約2分鍾就可以了。
喜歡的話，可以在裡面加果仁的。
㈣ 蛋糕粉怎麼做蛋糕
蛋糕是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種甜食，很多朋友會在家自製蛋糕或者是去超市購買一些蛋糕放在家中准備食用。然而一些朋友在超市買回蛋糕粉的時候，發現自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕，不進行正確處理的蛋糕粉很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致做出來的蛋糕根本無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下用蛋糕粉做蛋糕的步驟吧。第一步：
首先把買回來的蛋糕粉倒到一個干凈的大容器里。
第二步：
慢慢往容器內加入200毫升的冷水，一邊倒冷水一邊慢慢地攪拌，將蛋糕粉攪拌成糊糊狀的就可以了。
第三步：
在24厘米的蛋糕模的四壁塗上提前融化好的黃油，沒有的話也可以用色拉油或者是菜油替代啦，這樣等蛋糕烤好之後好從模子里取下來。
第四步：
將剛剛攪拌好的蛋糕麵糊倒進蛋糕模裡面，將烤箱預熱後160度烘烤60分鍾即可。
看了我的方法，現在你學會如何用蛋糕粉做蛋糕了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何用蛋糕粉做蛋糕。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是如果實在沒有黃油的話也可以用色拉油或者是菜油替代啦。以上就是用蛋糕粉做蛋糕的步驟。
㈤ 電餅鐺怎麼做蛋糕
使用電餅鐺送的蛋糕盤製作蛋糕的方法步驟如下：
准備食材有低筋麵粉，油，白砂糖，雞蛋和牛奶；將雞蛋打開，使蛋清分離；蛋清加入適量白糖打發，備用；蛋黃加入牛奶和油一起攪拌均勻；加入麵粉再繼續攪拌均勻至糊狀；加入打發好的蛋清；在蛋糕盤上墊一塊油紙，倒入完全攪拌均勻的蛋糕材料；放入200度烤箱烤10分種 ，轉160度烤20分鍾，即可完成製作。
注意事項：蛋清的打發過程，約15分鍾左右，且打發方向保持不變。
㈥ 蛋糕粉怎麼做蛋糕烤箱
蛋糕粉最簡單做蛋糕法
作法：1、把蛋糕粉倒到一個大器皿里2、漸漸地倒進200ml的涼水，一邊倒一邊拌和，拌和成麵糊糊狀的就OK了3、在24cm的生日蛋糕模的四壁塗上融化了的無鹽黃油（用食用油，菜籽油也行啦），為了烤好以後好從摸具里取出來。4、將流程3的面漿倒進生日蛋糕模里邊，將小烤箱後，160度烤制60分鍾就可以。
朱古力泥生日蛋糕：
原材料:無鹽黃油250g、黑巧克力250g,撕成一小塊、2勺速溶咖啡粉、150g self-raising flour、50g plain flour、60g巧克力粉、1/2勺bicarbonate of soda(商場有賣,專業用於使小麥麵粉發起來的一種原材料,跟發孝粉類似)、200g白砂糖、4個生雞蛋,攪散、2勺油、125ml牛乳、生日蛋糕表層的icing原材料:50g無鹽黃油、150g黑巧克力,撕成一小塊
作法:
1. 小烤箱至160度,環形烘烤盤墊baking paper2. 無鹽黃油,朱古力和速溶咖啡放入鍋中,加185ml的開水,放火爐上加溫,用湯勺不斷拌和至融化並混和勻稱.歇火放一旁預留.3.全部小麥麵粉,巧克力粉,白砂糖和bicarbonate of soda篩粉混和進一個小盆里.放進攪散的生雞蛋,牛乳和油,攪拌均勻.最終慢慢添加剛剛融化了的朱古力糊,全部東西攪拌均勻.4. 面漿倒進烘烤盤,進烤箱烤1-1個三十分鍾.書本上講要1鍾頭45分鍾,可是我的1個鍾頭就好了,大夥兒假如要做就留意看見點,拿跟木筷捅進去,不沾面漿即使好啦.5.烤好後製冷,出模.大約1鍾頭就可以.6.做icing:無鹽黃油和朱古力混和進鍋中,放火爐上加溫,用湯勺拌和至融化.歇火,製冷2分鍾.7.把朱古力icing立即倒到生日蛋糕上,讓它當然流下來,最終用刀擦抹勻稱.(留意:icing不必倒過多,不然模樣會很不好看!)
㈦ 電餅鐺做蛋糕的方法 用電餅鐺做家庭蛋糕方法
1、食材：雞蛋3個、麵粉2勺、白糖2勺、牛奶少量、鹽少量。
2、首先將蛋清和蛋黃進行分離，分離的要干凈，把蛋清放在干凈沒有水的容器內。
3、在蛋清中加入少量鹽和一小勺白糖，然後進行慧寬持續向一個方向攪拌，這個過程比較長，要將蛋清攪到凝固狀。手工需要比較長的時間而且非常累，可以藉助攪蛋器。
4、蛋黃中加入一勺白糖，量少麵粉，五勺牛奶，上下翻動前肢亮攪勻。
5、將攪好的蛋清分兩次倒入攪拌好的蛋黃中，每次都是上下攪勻。
6、將電餅鐺加熱塗一薄層油，油熱斷電後關火，倒入攪拌好的蛋液，蓋蓋3分鍾，然後打開開關一分鍾，重復兩次飢亮這個過程，蛋糕就做好了。
7、注意事項：蛋清如果沒有攪拌好蛋糕就不夠蓬鬆，最好藉助機器，能攪拌的機器都可以。
㈧ 在家怎樣用電餅鐺做蛋糕
㈨ 蛋糕粉怎麼做蛋糕
材料：
預拌粉
100g
雞蛋
3個
水
17g
玉米油
30g
做法：
1.
全蛋液打入攪拌桶中
。
2.
預拌粉過篩，撒入蛋液里
。
3.
加入17g水
。
4.
水、預拌粉手動慢速攪拌1分鍾
。
5.
然後快速攪拌3-5分鍾，至麵糊光亮
。
6.
使用電動打蛋器快速打發，花了近8分鍾，仍發不起來
。
7.
慢速分3次加入植物油，攪拌均勻約2分鍾
。
8.
將蛋糕糊倒入模具6分滿。進入烤箱前，用兩手將裝有蛋糕糊的蛋糕模震動幾下，排出蛋糕糊里的氣泡
。
9.
將烤箱預熱。烤箱溫度150℃，烘烤40分鍾
。
10.
烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即將蛋糕倒扣在冷卻架上直到冷卻，即可脫模。
㈩ 如何用蛋糕粉做蛋糕
一、工具：
1、電飯煲一個
2、手用的攪拌器一個（電動的更好）
3、大碗兩個
二、材料：
1、雞蛋4個2、麵粉100克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好）；
3、糖100克；
4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷。
三、製作：
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合於手動攪拌器）；
2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中；
3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鍾就行了）；
4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來，這個時間可要長嘍，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接取決於蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅）；
5、將麵粉（篩過）放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量），攪完後你會發現面都團到一起（不用加水）；
6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重復幾次後轉動方向，大約2分鍾後，你會發現5中的面團跟被蛋白變成一種糊狀，這時就差不多了）；
7、蛋漿准備好後，就可以在電飯煲裡面抹上一層油，把蛋漿倒進去。蓋上蓋子，按電飯鍋「煮飯」按鈕，不知道為什麼約5分鍾左右就跳到保溫了，等了2-3分鍾，再按了一次煮飯，幾分鍾後又跳了，這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了一點，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉，蛋糕就可以弄下來，底部應該有點深色；
8、放涼後，可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK！
四、說明：
比例為蛋、糖、面比例為2：1：1，一定要把蛋白充分打好。