『壹』 電飯煲紅豆蛋糕的做法
紅豆蛋糕的做法很簡單，操作並不復雜,而且口感鮮美,營養又易消化，也不失為美味佳餚!大家一起動手製作吧!
食材
步驟
1.，將雞蛋蛋清蛋白分別放到兩個容器
2.將牛奶、3勺白糖、3勺油放入蛋黃容器攪拌
3.攪拌均勻後將麵粉倒進去上下攪拌(麵粉最好過下篩)
4.將麵粉攪拌至糊狀備用
5.取蛋清部分放一勺白糖進行攪拌，(用打蛋器或3～4支筷子均可)
6.攪拌到泡沫狀在放一勺白糖繼續攪拌
7.攪拌到蛋清有一點發白再放一勺白糖繼續攪拌
8.攪拌到蛋白在容器里可以做任何造型或字體不倒即可
9.然後將打好的蛋白放入蛋黃的容器里，進行上下攪拌，攪拌均勻即可
10.將電飯煲加熱放少許油熱鍋
11.攪拌好的原材料放入鍋中，在平面桌上蹲幾下鍋內膽，防止蛋糕裡面又氣泡
12.再將准備好的紅豆均勻的撒在蛋糕表面，然後按下煮飯，等電飯煲自動跳下保溫，再燜15～20分鍾(記得把排氣孔用濕布蓋住)
『貳』 怎樣做紅豆糕的做法家常做法
紅豆糕的做法家常做法
【准備食材】280克麵粉，100克紅小豆，4克酵母，50克白糖，，250克溫水
【做法步驟】
1、250克溫水裡面加入50克白糖，4克酵母粉，用筷子輕輕攪動，讓白糖和酵母充分融化，靜置10分鍾。
2、把280克普通麵粉倒入盆中，然後把攪拌靜置好的白糖酵母水倒入麵粉中，邊倒邊用筷子不停地攪拌，攪拌至麵糊均勻，沒有乾麵粉顆粒就可以了，蓋上蓋子醒發1個小時。
3、1個小時後，麵糊醒發至原來的兩倍大就可以了，然後取一個不銹鋼的平盤或磁碟，邊沿比正常的盤子稍高一些即可，在盤子底部刷上少許的花生油，把前一夜泡好的100克紅小豆，取一些鋪在盤子底部墊底；然後把醒發好的麵糊，倒在紅小豆上，用筷子攤勻、攤平，然後再在麵糊上面，再鋪上一層泡好的紅小豆，紅小豆的量可以根據自己的口味增減。
4、蒸鍋加水，水燒開後，把裝有紅豆麵糊的盤子，讓入蒸迅睜磨鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸35分鍾。
5、35分鍾後，不要著急開蓋，關火再燜5分鍾；5分鍾後，就可以掀開鍋蓋，把盤子取出，然後用刀尖在盤子邊緣內側輕輕的轉圈，准備脫模。
6、把盤子倒扣在案板上，因為之前在盤子底部刷了一層油，所以就很容易脫模倒扣在案板上了；用刀把紅豆糕從中間一切為二，然後再切成小塊，裝盤上桌，就可以享用松軟可口的美食了。這樣做出來的紅豆糕，松軟可口，也不用擔心吃了會上火，尤其適合孩子和老人食用。
這樣的紅豆糕，也可以提前一夜把食材都准備好，第二天早上起床，直接把泡好的紅小豆和醒發好的麵糊早飢，倒入盤中，上鍋蒸就可以了。自己在家，用這樣的方法畝斗做出來的紅豆糕當早餐，松軟可口，健康衛生，營養又美味。
『叄』 紅豆糕點在家製作方法
主料
紅豆250g 食用油25g
葡萄糖40g 紅糖10g
紅豆糕的做法步驟
1. 紅豆洗凈放壓力鍋燜四十分鍾
2. 燜好的紅豆防到料理機打碎，得添一些水。因為紅豆也是澱粉類豆 越攪越稠越黏糊，很不好打碎 但一定要注意水量 不然炒干時太費勁了
3. 把紅豆刮出來，因為實在是太稠了
4. 這次偷懶了，紅豆直接放鍋里了 全部倒出後開火炒紅豆沙 直接放的油，沒有熱鍋熱油
5. 把糖粉放進去
6. 一直炒到水分收干 成塊
7. 攤開晾涼
8. 分劑子開始入模具壓吧。為了不沾我都是壓完一個把模具浸下水的。這是綠豆糕時的經驗，不需要抹油然後放冰箱冷藏就可以吃了。一定記得盡快吃完，紅豆餡很容易變質
小貼士
紅豆糕我做的時候炒的略濕 其實還是自己懶了 導致模具的時候不太好弄 大家還是要炒干一些哈 再次提醒各位 我怕胖 油糖的量都少 各位可以加倍都差不多的 根據自己需要來哈
『肆』 蛋糕夾層裡面的紅豆怎麼做
紅豆是我們非常喜愛的一種食料，用紅豆做的夾心紅豆蛋糕更是一種不可多得的美味，今天就給大家分享下如何製作紅豆夾心蛋糕。
一、所需工具：碗、煮鍋、勺子或筷子。
二、需求原料：紅豆、蜂蜜。
三、方法步驟：
1、先把紅豆煮好，撈出後放置。
2、再把蜂蜜或者白糖放入紅豆中，輕輕攪拌，注意力度不要攪拌碎了。
3、在製作容具里放入二分之一的調好的蛋糕液體。
4、再向容具裡面放入攪拌好的紅豆。這個時候注意不要放置太集中，盡量均勻的放在上面，如果太集中紅豆就會陷進去的。
5、再倒入剩下的二分之一。然後放入烤箱。
四、注意事項：
操作的過程中需要注意兩點：
1、是在攪拌的時候要注意力度，輕輕攪拌；
2、是在放在紅豆的時候記得均勻平鋪，不要集中在某一個區域。
總結：這是製作夾心紅豆蛋糕的操作步驟，按此操作基本上就能做出美味的紅豆蛋糕了哦。以上是關於製作的經驗分享，希望能對你會有所幫助。加油～
『伍』 電飯煲紅豆做蛋糕的方法是什麼
1、主料：糯米粉1份，麵粉7份，雞蛋10個，糖8份，紅豆沙1份碰蔽凱。
2、做法：
（1）用電飯鍋將紅豆煮熟，加入適量糖（甜度按個人喜歡），煮成紅豆沙，待用。
（2）把蛋都打開，攪拌成粘稠狀，最好加糖一起攪拌，不然後面糖沒辦法融掉。
（3）待蛋液打好後，放笑喚入麵粉攪拌均勻，為了讓粉末更均勻，最好先用篩子篩一下。
（4）給電飯鍋內膽搽油，預熱，倒入一半預先弄好的蛋漿。
（5）然後塗上一層紅豆，最後再淋上剩下並歲的蛋漿，按下煮飯功能鍵。
（6）最後上面的要反轉過來，按一下，待跳閘後10分鍾就ok了。
『陸』 紅豆糕最簡單的做法
用料
主料：紅豆150克、白糖40克、糯米粉30克、麵粉20克、
輔料：開水50克
1、首先大家要選對紅豆，紅豆的形狀是圓柱形的，也就是說並不是圓形的，並且它的外觀要稍微的扁一些，兩端比較平，差不多紅豆的豆子長度直徑是在五毫米左右，而且，紅豆看上去並不是單純的紅色，是一些比較暗的紅色，或者是發紫的紅色，要從顏色上來進行區分。
『柒』 怎麼做紅豆蒸雞蛋羹
紅豆提前浸泡，
雞蛋加適量水，攪拌均勻，加入泡好的豆，再加調料，再攪拌，上鍋蒸
再看看別人怎麼說的。
『捌』 請介紹下海綿紅豆蛋糕的常見做法
海綿紅豆蛋糕的常見做法
主料
6
倒入模具中，震出大氣泡之後，放入紅豆粒，烤箱預熱後150度35分鍾 。
7
烤好了，不需要倒扣，也沒有回縮，挺好的。