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初學者做蛋糕如何用麵粉不用打發

發布時間: 2023-04-18 06:58:56

⑴ 初學者做小蛋糕簡單

初學者做小蛋糕簡單

初學者做小蛋糕簡單,在我們的日常生活中其實大家都知道,食物是我們生活的根本,食物也都是需要一定的保存技巧才能長時間的儲存起來,很多人也都會自己製作美食,以下初學者做小蛋糕簡單。

初學者做小蛋糕簡單1

【黑芝麻瑪德琳小蛋糕】

所需材料:雞蛋2個(單個帶殼重量不低於55克)、低筋麵粉95克、細砂糖80克、無鋁泡打粉2克、黑芝麻20克、椰子油90克

1、我們先將90克的椰子油倒入碗內,隔著熱水融化成液體。這里椰子油也可以用等量的黃油和玉米油替代,但是做出來的風味會有些差別

2、然後把15克黑芝麻倒入料理機內,攪打成黑芝麻粉待用,配方里用到的黑芝麻,必須是炒熟的才可以,因為炒熟後的的黑芝麻更香。另外,如果家裡沒有料理機的話,大家也可以買現成的黑芝麻粉

3、接著將2個雞蛋和80克細砂糖倒入無油無水的盆子內,用電動打蛋器中速攪打到體積膨脹濃稠,且顏色變淺即可,不需要完全打發。如果沒有電動打蛋器的話,也可以不用打到這個程度,直接把蛋液抽散就可以了,只不過這樣做好的成品會沒有那麼酥鬆

4、然後我們把打好的黑芝麻粉、5克黑芝麻、95克低筋麵粉和2克無鋁泡打粉倒入蛋液盆中,翻拌混合均勻。這里低筋麵粉需要提前過篩一遍

5、翻拌均勻後,再倒入融化後的椰子油,繼續用刮刀翻拌均勻

6、將混合好的蛋糕糊倒入裱花袋內,袋口封緊後送入冰箱冷藏10分鍾。沒有裱花袋也可以用保鮮袋替代

7、然後我們准備一個模具,今天用的是甜甜圈蛋糕模,模具需要提前抹油撒粉,這樣可以起到防粘作用

8、10分鍾後,取出冷藏好的蛋糕糊,將裱花袋剪個小口子,把蛋糕糊擠入模具中,6分滿即可。此時烤箱預熱170度上下火,預熱3分鍾

9、最後送入預熱好的烤箱中層,上火160度,下火150度,烤18分鍾即可,溫度時間僅供參考,只要烤到瑪德琳蛋糕表面開始泛黃,就可能出爐了

10、蛋糕還是喜歡這一款,外酥里軟,口感獨特,做法更是簡單

適合新手學做的小蛋糕,做法不難,成功率高,味道更是沒得說,快來收藏試試吧

初學者做小蛋糕簡單2

准備食材:普通麵粉160g,牛奶150ml,糖60g,油60g,酵母2g,食用醋(白醋也可以),蜜棗,葡萄乾(愛吃的乾果都可以的)

第一步:處理蛋清,蛋黃。雞蛋打入碗中,蛋清,蛋黃分別放兩個碗中。蛋黃中加入60克食用油,150g牛奶,攪拌打散。

再往碗中篩入160克普通麵粉,用鏟子翻拌均勻,翻拌至麵粉無顆粒備用,鏟子提起細膩,絲滑就可以(

這一步一定要是翻拌,不要攪拌,攪拌容易使麵粉上勁,做出的蛋糕口感不嫩)

處理蛋清。

碗中加入幾滴醋(白醋,香醋都可以,不要太多),起到去腥,也有助於發酵,加入准備好的60克白糖,白糖分3次加入,蛋清用電動打蛋器快速打發至有大泡泡時加入第一次白糖,繼續快速打發,攪至蛋白有細膩感時,再次加入白糖,再次快速打發至蛋白有層次感,加入剩下的白糖,攪拌至蛋白霜從碗中不能倒出為止,蛋白霜就做好了。

第二步:做蛋糕。做好的蛋黃液中加入一半蛋白霜,用鏟子翻拌均勻,

這一步一定要翻拌均勻,攪拌容易把蛋白霜中的氣泡打散打破,影響蛋糕醒發。

翻拌均勻以後,把蛋黃,蛋白霜混合液倒入剩餘的蛋白霜中,再次翻拌均勻,備用。

第三步:准備四個小碗,碗中鋪上吸油紙,放上准備好的蜜棗,葡萄乾,把做好的蛋糕液倒入碗中,距碗口處約1cm處就可以,每個小碗蓋上耐高溫保鮮膜,放到籠屜上備用。

第四步:鍋中燒水,水上蒸汽後,把籠屜放在鍋中,就像蒸饅頭一樣,蒸35分鍾,關火在燜5分鍾,就可以出鍋了。把小碗中的蛋糕倒扣出來,就可以食用。這不一定要注意,小碗剛出鍋,很熱,注意安全。

好吃又美味的小碗蒸蛋糕就做好了,倒扣在碗中,葡萄乾,蜜棗在頂部,就像集市上賣的蜜棗蛋糕一樣,松軟好吃,特別香。我家小朋友特別愛吃,剛出鍋的蛋糕一會就能吃2個。喜歡的朋友可以在家自己試試,方法簡單,不需要過多的模具,新手一學就會。

初學者做小蛋糕簡單3

1、如何製作蛋糕

雞蛋牛奶蛋糕

1、蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆。

2、麵粉需要過篩。

3、用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖,繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。

4、一直打到當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度。提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角就算是大功告成,打好的`蛋白放入冰箱冷藏。

5、5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散,不要打發。

6、加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻。

7、加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌,以免麵粉起筋。

8、盛1/3蛋白到蛋黃糊中。

9、用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。

10、將鍋放在電陶爐上隔熱墊提前燒熱。

11、混合好的蛋糕糊倒入不銹鋼鍋內蓋。

12、如果用電磁爐或者電陶爐您就用二檔火,如果煤氣用最小火即可,開始我以為這么大的蛋糕怎麼也得烤20分鍾,15分鍾就被撲鼻的香氣給鎮了,一看鍋蓋已經往出拱了,立馬掀開鍋蓋一看成了。

芒果乳酪慕斯蛋糕

1、雞蛋加入白糖攪拌均勻,加入檸檬汁用打蛋器打發到黏稠。然後篩入粉類,攪拌均勻。

2、在烤盤里鋪好烘焙紙,將做好的蛋液倒進去,磕去氣泡,放入烤箱中層,用180度,烤20分鍾,然後放涼。

3、將蛋糕片剪成6寸大小的原片。

4、吉利丁用冰水泡軟。芒果去皮,切成小塊。乳酪加入30克白糖和牛奶。隔水打發到順滑。

5、將芒果和原味酸奶計入攪拌機里攪打成糊,然後倒入乳酪糊中攪拌均勻。

6、淡奶油打發到7分發,加入芒果乳酪糊中攪拌均勻。

7、泡軟的吉利丁隔水融化。放涼後加入芒果乳酪糊中攪拌均勻成慕斯餡。

8、將一片蛋糕圓片放入模具中間。倒入慕斯餡到8分滿,放入冰箱冷藏4小時以上。

9、QQ糖加入20克糖和水,隔水加熱到QQ糖完全融化。然後倒入冷藏好的慕斯當高上,再放入冰箱繼續冷藏到表面凝固。

10、冷藏完之後用熱毛巾稍微熱敷一下即可脫模,然後加入芒果或者其他水果裝飾即可。

2、怎麼吃蛋糕不容易胖

(1)吃蛋糕不吃奶油

為了讓蛋糕更好看,味道更香甜,通常會在表面刷奶油,如果不想長胖的話,最好別吃那一層奶油,這樣至少可以減掉一半的熱量值。

(2)不要超過200克

蛋糕的熱量是很高的,就算不吃奶油,只吃200克蛋糕,熱量也有500大卡了,相當於一整天三分一的熱量需求。

(3)晚上不要吃蛋糕

蛋糕最好是早上或者中午吃,這樣腸胃能有足夠的時間消化蛋糕,而晚上腸胃蠕動緩慢,吃蛋糕是很容易長胖的。

(4)吃完蛋糕喝杯酸奶

酸奶有促消化的作用,能阻止身體囤積脂肪。吃完蛋糕後,最好能喝150毫升無糖原味酸奶。

⑵ 初學者做蛋糕方法

初學者做蛋糕方法

初學者做蛋糕方法,在生活中有不少人喜歡吃蛋糕,特別是在一些生日的時候,一般情況下很多人習慣在蛋糕店裡面購買蛋糕,也有很多人會自己學做蛋糕,下面分享初學者做蛋糕方法及相關資料。

初學者做蛋糕方法1

食材:雞蛋3個、麵粉4大勺、白糖適量、黃油2小勺、泡打粉1小勺。

做法如下:

第一步,首先把雞蛋打在盆中,然後加適量白糖攪拌均勻。

第二步,然後篩入入麵粉和泡打粉,攪拌至無顆粒狀的麵糊。

第三步,再加黃油攪拌均勻,然後把麵糊倒入電飯鍋中。

第四步,按下煮飯鍵,經過40分鍾的電飯鍋烘焙,蛋糕就做好了,取出切塊食用即可。

小貼士:

1、不用打發也不用烤箱,用到泡打粉就可以,泡打粉的蓬鬆效果好。

2、不同的電飯鍋功率不一樣,中途我們打開看一看,觀察是否做好了,沒有就繼續加熱。

初學者做蛋糕方法2

用烤箱做蛋糕並不復雜,但是用烤箱做蛋糕的前提是你得先買一款好用的烤箱,有了烤箱之後可以去某寶或是商場里購買一些做蛋糕用的材料,一切都准備好之後,抽出周末時間好好的研究一下吧。

如何用烤箱做蛋糕

蛋糕多種多樣,大家學會了做蛋糕以後,可以根據自己的口味和技術研究各種做法。但是首先,我們先來學會做最基本的——戚風蛋糕。

准備材料:

蛋糕粉、雞蛋、牛奶、白糖、油、鹽

做法:

1、蛋黃和蛋清分離。

2、蛋清里加小小鹽和白糖,用打蛋器打發。

3、蛋黃里加白糖、蛋糕粉和牛奶,攪拌均勻。

4、往攪拌好的蛋黃里加入打發的蛋清,攪拌均勻。

5、准備好裝蛋糕的東西。

6、往每個小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁。

7、把攪拌好的蛋糕漿倒入模子,整齊擺放在烤盤上。

8、烤箱預熱收,把蛋糕放進烤箱,180°烤約30分鍾就行。

烤箱做蛋糕必須注意的幾件事

1、烤箱預熱

在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鍾,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。

2、烘烤高度

用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別註明上下火溫度的,將烤盤置於中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時,除非烤箱的上下火可單獨調溫,不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二,然後將烤盤置於上層即可,但仍需隨時留意表面是否過焦。

3、食物過焦時的處理

小烤箱較容易發生過焦的情況,此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會有烤焦的情況。◎爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫。

但仍難媲美專業大烤箱。以製作中西點心為例,因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定,所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時將點心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均,或者餅干有的過無有的未熟等情形發生。

4、避免燙傷

正在加熱中的烤箱除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關閉烤箱門時,最好要戴上隔熱手套,以免被玻璃門燙傷。

初學者做蛋糕方法3

新手做蛋糕需要注意什麼

1、我們第一次製作蛋糕的時候是需要注意麵粉的選擇的,因為現在市場上的麵粉種類是非常多的。只有買到了合適的麵粉,我們才可以製作出來蓬鬆可口的蛋糕,所以想要做蛋糕的新手們麵粉的選擇是第一步也是最重要的一步,大家製作蛋糕的時候一般是選擇低筋麵粉,這樣的話做出來的蛋糕才會是那種蓬鬆的。

2、做蛋糕的話另一個需要特別注意的就是雞蛋了,蛋糕中雞蛋其實也是不可缺少的一種食材,一般我們做蛋糕的時候用的都是雞蛋的蛋清,我們把雞蛋的蛋清分離出來之後需要快速的攪拌,這樣做蛋糕的時候才可以讓蛋糕很快的蓬鬆起來增加蛋糕的體積。

3、另外,大家再攪拌蛋清的'時候需要加入適量的白糖,最後大家在攪拌雞蛋的時候東西必須都是干凈沒有油脂的,不然的話可能會影響蛋糕做出來的口感。

4、大家製作好蛋糕之後在烘烤的時候也是需要注意一些問題的,在用烤箱之前需要先把烤箱預熱,這樣的話才不會影響蛋糕烤出來的蓬鬆程度。

蛋糕太甜或者太淡怎麼處理

可以適當地削減細砂糖的使用量,這樣可以在降低蛋糕甜度的同時突出蛋糕的香味。而如果蛋糕偏淡了,也可以加點糖粉進去充實口感。

有人童鞋會問,那會不會影響到蛋白的打發呢?蛋白的打發加入細砂糖是為了輔助打發,並不是說多了或者少了蛋白就打發不了,就算是一次性加入所有的糖也是可以打發的,只不過比較難而已。

蛋糕在烘烤中塌陷了怎麼辦

導致這種情況的原因有:

(1)烘烤中蛋糕收到震動,導致內部結構散架。PS:千萬不要在烘烤中移動蛋糕哦!

(2)糖的用量過多,蛋糕整體結構不穩定。

(3)不新鮮的雞蛋也會導致蛋糕塌陷。

(4)麵糊過稀了或者過稠。

(5)蛋白打發過度,蛋白的不穩定同樣導致結構的塌陷。

⑶ 不用打發雞蛋的懶人蛋糕怎麼做

1.雞蛋液和糖倒入打蛋盆里。

2.用手動打蛋器攪拌均勻,使糖融化。

3.將麵粉和泡打粉混合後過篩進去。

4.拌均勻後,加入已經提前隔水融化的黃油和檸檬皮屑。

5.拌好的蛋糕糊放入冰箱冷藏1個小時左右。

6、在甜甜圈模具里抹上一層黃油,撒上一些蔓越蔓碎,蔓越莓盡量切碎一些。

7、將冷藏過的蛋糕糊裝進裱花袋裡,再擠入甜甜圈蛋糕模中.

8、放入提前預熱好上火165度,下火170度的烤箱中層,烘烤12分鍾即可。

⑷ 不用泡打粉的戚風蛋糕怎麼做。

戚風蛋糕配方表:
配料

雞蛋
1
低筋麵粉
20
牛奶
13.3

20
玉米油
13.3
檸檬汁或者白醋、鹽
適量
根據大小搭配,因為沒有加泡打粉,一般在原來搭配的基礎上多加一個蛋白,看雞蛋大小定吧,我做的是8寸的。

戚風蛋糕

原料:雞蛋5個、糖100克、低粉100克、牛奶65克、玉米油65克、鹽2克、白醋2滴
步驟:
1、麵粉篩好,備用;
2、分離蛋黃蛋白
3、玉米油與牛奶與40克糖混合,攪拌至無油分離狀態,加入蛋黃攪拌均勻
4、蛋黃加入到玉米油與牛奶的混合物中攪拌均勻;
5、麵粉篩入蛋黃糊中攪拌均勻備用;
6、蛋白打至粗泡後加入20克糖和白醋兩滴繼續打,後分兩次加入剩餘的糖至蛋白打發到乾性狀態。
7、分三次將蛋白加入步驟4中的蛋黃糊中,攪拌均勻,用翻拌或者切拌的方式,不能畫圈以免蛋白消泡。
8、混合好的糊倒入8寸蛋糕模,放桌子上振盪幾下,將大氣泡振出。
烤箱預熱140度,65分鍾,根據烤箱情況判別,可以用牙簽
總結tips
1、戚
風蛋糕最主要的成敗點在於蛋白的打發,既不能欠也不能過,蛋白中的小泡泡是支撐蛋糕組織的,所以蛋白打好了,不加泡打粉一樣可以做出完美的戚風蛋糕。
2、其次是攪拌,正確的攪拌方式也是成功的關鍵,一定切拌或者翻拌才不能消泡,蛋白中的泡泡是支撐蛋糕組織的。
3、因為沒有泡打粉,所以,烤箱的溫度要低一些,烤制的時間要長,因為靠蛋白一點一點漲起來來支撐蛋白的組織。

⑸ 做電飯鍋蛋糕不用泡打粉怎麼做

主料
:普通麵粉100g
白醋2滴
牛奶50g
植物油少許
雞蛋2個
白砂糖80g
輔料
:芒果10g
草莓5個
菠蘿10g
自製酸奶20g
橙子10g
電飯鍋蛋糕的做法步驟:
1.
雞蛋打在干凈無油的盆中;
2.
將蛋黃、蛋白分開;
3.
蛋白中加入2-3滴白醋;
4.
准備3根筷子,深吸一口氣,開始打蛋白;
5.
將蛋白打發到粗泡狀態,加入15g白砂糖;
6.
繼續將蛋白打到細泡狀態,再加入15g白砂糖;
7.
繼續將蛋白打到拉絲狀態,最後加入15g白砂糖;
8.
繼續攪打蛋白,直到蛋白成奶油狀,且以倒三角形狀附著在筷子上的狀態為止;
9.
剩餘白砂糖加入裝有蛋黃的容器,攪拌均勻;
10.
加入50g牛奶,攪拌均勻;
11.
加入100g麵粉,攪拌成均勻麵糊;
將一半打發的蛋白倒入攪拌均勻的麵糊中,上下攪拌均勻;
再將另一半蛋白加入,用筷子上下攪拌;
12.
將混合物盡可能攪拌均勻;
13.
電飯鍋內倒入少許植物油,按下煮飯鍵;
大概2分鍾左右煮飯鍵跳起,這時將混合好的麵糊倒入電飯鍋,輕輕上下振幾下,按下煮飯鍵;
煮飯鍵跳起時,用毛巾將出氣孔捂住,燜20分鍾;
再次按下煮飯鍵,待煮飯鍵再次跳起,再次用毛巾捂住出氣孔,燜20分鍾後,熱騰騰的蛋糕就出鍋啦;
14.
各種水果切丁,拌入自製酸奶;
15.
蛋糕等分為6份,取一份,均勻鋪一層水果酸奶的混合餡料;
16.
加蓋一層蛋糕,再均勻鋪一層水果酸奶的混合餡料;
17.
頂層再加一層蛋糕,以水果和酸奶裝飾即可

⑹ 不用打發蛋白的蛋糕怎麼做

用料:低粉200g、奶粉20克、泡打粉5克、吉士粉、20克、黃油、白糖100克、雞蛋6個

蒸蛋糕(不用打發蛋清)的做法

1、准備好食材,吉士粉用完了(用吉利丁粉代替)。

⑺ 不用泡打粉做蛋糕

不用泡打粉做蛋糕的方法:
工具/原料
麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
如何不用泡打粉做蛋糕,有點難度吧,下面我們跟大家一起分享:不用泡打粉做蛋糕的方法.
如何不用泡打粉做蛋糕,有點難度吧,下面我們跟大家一起分享:不用泡打粉做蛋糕的方法.
方法/步驟
1/15
准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用

2/15
按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離

3/15
三根筷子准備打蛋清

4/15
打兩下就這樣了

5/15
為了突出甜,放一點點鹽

6/15
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打

7/15
大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴

8/15
蛋黃里放兩勺糖

9/15
3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶

10/15
攪拌好 ,倒入一半奶油狀的蛋清

11/15
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好

12/15
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋

13/15
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來

14/15
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK

15/15
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深

⑻ 不需要打發蛋白的蛋糕教程

難度:切墩(初級) 時間:30~60分鍾
主料
低筋粉100g 牛奶100g
雞蛋70g 黃油30g
白砂糖80g 鹽1.5g
泡打粉5g
不用打發蛋清的軟蛋糕的做法步驟
不用打發蛋清的軟蛋糕的做法圖解11. 1、黃油切成小塊放入大碗里,室溫軟化或者隔水加熱使其軟化。低筋麵粉和泡打粉混合後篩入碗里與黃油混合在一起。
2、將細砂糖也倒入碗里,再加入香草精、鹽和50克牛奶。
3、用電動打蛋器低速攪打,使所有材料混合在一起。
4、一起攪拌到所有材料完全混合,成為濕潤的麵糊狀。
5、雞蛋打散以後,和剩下的50克牛奶混合在一起。分三次加入到麵糊里。
6、加入後用打蛋器繼續低速攪打均勻。每次都要完全攪打均勻以後再加下一次。
7、全部的雞蛋牛奶混合液加完以後,麵糊就做好了(做好的麵糊是比較稀的)。模具內壁塗抹薄薄一層黃油,將麵糊倒入模具里,2/3滿。
8、將模具放入烤盤,烤盤放入預熱好上下火175℃的烤箱里,倒數第二層。烤35分鍾左右,直到完全膨脹起來,表面變成金黃色。用牙簽扎入蛋糕內部,拔出來的牙簽上沒有殘留物,就表示烤熟了。蛋糕冷卻後脫模,切片即可食用。用過多次都很成功!

⑼ 不用打發蛋白的蒸蛋糕怎麼做

紙杯小蛋糕的用料:雞蛋3個、低筋麵粉75克、白砂糖20克喜歡吃甜的了多加、芝麻、核桃油25克、蔓越莓、鹽1克、檸檬數滴、

紙杯小蛋糕的做法

步驟1、准備的東西。

步驟2、打三顆雞蛋,將白砂糖,鹽,倒入碗中,擠幾滴檸檬汁。

步驟3、將蛋液打發,畫出花紋不全部消失就差不多了。

步驟4、分兩次篩入麵粉,上下翻,攪拌均勻,不要打圈。

步驟5、這是攪拌好的。

步驟6、從涼拌好麵糊中取出一部分放入小碗中與核桃油攪拌均勻,然後倒入大碗中攪拌(色拉油,玉米油也可以)。

步驟7、將油攪拌均勻後就可以放入紙杯中了,同樣上下翻,不要轉圈攪拌。

步驟8、紙杯是小號,大概十個,放八九分滿就可以,放入後震出裡面的氣泡,然後灑上蔓越莓碎或者芝麻。

步驟9、放入預熱好的烤箱中,175度12分鍾,每家的烤箱脾氣不同,可以根據自己的經驗調整時間。