⑴ 愛茜茜里冰淇淋蛋糕吃之前多久拿出來解凍
我是吃貨，我特別喜歡冰淇淋，我回答這個問題.冰淇淋最佳食用溫度是零下12度.也就是冰凍層拿出來是零下18度，這個溫度會吧味蕾懂得感覺不敏感，即使美味也難以感覺到！我的經驗是把冰淇淋蛋糕拿出來放在室溫，冰淇淋不硬了，這時候去吃，會很棒，我吃的是我愛冰淇淋的冰淇淋蛋糕，我家一年四季常吃這個，由於四季溫度不同，放的時間不同，冬天我在空調房裡放置10分鍾，這個季節溫度8分鍾左右，夏天5分鍾左右即可，重要的是冰淇淋不硬時候最好.
⑵ 蛋糕烤好馬上拿出來還是等幾分鍾
如果題主的問題是蛋糕烤好後是否要立刻從烤箱中取出，那我的建議是要立刻取出，因為即使關閉電源，烤箱中仍有餘溫，會繼續對留在其中的蛋糕加熱，烤過頭的蛋糕會變硬變干影響口感。
如果問題是蛋糕烤好後是否要立刻脫出模具，那我的回答是不可以。特別是戚風蛋糕烤好後應立刻從烤箱中取出，在桌面上輕摔幾下震去模具中的熱氣，再倒扣晾架，等徹底涼透後再進行脫模，沒等涼透就脫模，結果就是烤好的戚風會塌腰，有的人做戚風配方手法都沒問題，可能就折在這最後一步。
其他類型的蛋糕也需要晾到不燙時再脫模，因為道理很簡單，蛋糕熱的時候脫模容易變形。
⑶ 冬天戚風可以立即出爐嗎
冬天戚風可以立即出爐。
蛋糕烤熟後，應立即使用專用手套從烤箱中取出，如果繼續放在烤箱中加熱，蛋糕可能會烤焦，影響口感及外觀，因此建議立刻取出。另外取出後，倒扣蛋糕及其模具，讓蛋糕自然冷卻，用手摸著模具已經沒有溫度，就可以脫模了，用手輕輕摁下模具邊緣，蛋糕體就會與模具分開，之後便可食用。
戚風蛋糕內部濕潤原因：
這是因為蛋糕的內部受到了冷濕氣流的影響，所以說就會在內部形成非常多的水，而且還能夠用來製作出不一樣的其他美食，比如說可以製作出非常好吃的草莓蛋糕，首先需要准備一些麵粉和一些水，充分攪拌均勻之後直接放入到烤箱裡面進行烤制，然後的話就可以再准備一些奶油進行裝飾，美味的草莓奶油蛋糕就製作完成，吃起來特別的美味。
⑷ 冬天慕斯蛋糕怎麼保存，需要放在冷凍室里嗎
冷藏就可以。最好是零度保鮮冰箱。長時間冷藏水分會流失，口感變差。
⑸ 蛋糕烤好後是馬上就拿出來還是等會呢
蛋糕烤好之後是不建議立刻拿出來的，因為烘焙結束之後，蛋糕裡面的熱量非常多，要是這個時候直接出鍋的話就會因為遇到冷空氣出現熱脹冷縮的情況，造成蛋糕體積變小，口感也會變差很多，所以建議最好關火後冷卻一段時間再將蛋糕取出來。
(5)冬天蛋糕要提前多久拿出來擴展閱讀：
對於一些喜歡烘焙的人來說，經常會在家中製作各種各樣的甜品，例如蛋糕、餅乾等等，在烤制蛋糕的時候是需要掌握一定技巧的，否則它就會出現開裂、膨脹等情況，不僅不好看，吃起來口感也不怎麼好。
一般情況下，蛋糕在烤完之後是不建議直接拿出來的，因為等烘焙結束之後，蛋糕裡面的熱量是非常多的，要是直接出爐遇到冷空氣，就會因為熱脹冷縮導致回縮，蛋糕體積變小不說，口感也會差上一些。
正確的做法是，等蛋糕烤熟了之後先關火，然後再將蛋糕放到裡面燜上一段時間，等裡面的熱氣散了一些之後再將烤箱的們打開，這樣內外空氣熱量均勻，蛋糕的外形自然就會好看很多。
⑹ 生日蛋糕冬天可以保存幾天呀
生日蛋糕放在冰箱中冷藏，可以保存兩三天。
冷藏的目的是減緩食品腐敗速度，冷藏室溫度越低，微生物生長越慢，使食品的味道、顏色、組織及營養成分變壞的生物化學反應就越慢。
生日蛋糕建議當天食用完，常溫下無法保存過久，容易變質變味。如果要保存的久一些，只能放置在冰箱中冷藏，可以起到保鮮的作用，也不容易壞，但是也不宜保存過久，以免影響口感。
(6)冬天蛋糕要提前多久拿出來擴展閱讀：
麵包保鮮：
保質期內能吃完的放室溫。不管是軟軟甜甜的軟麵包，還是萬能百搭的吐司，通通都要在室溫下密封保存（放保鮮袋和保鮮盒裡都行），不要放到冰箱冷藏，否則麵包會更容易變干、變硬和掉渣。
這是因為，在較低的溫度下，麵包脫水速度加快，澱粉發生老化。需要提醒的是，夾餡的三明治、漢堡等「夾餡」麵包因為餡料容易變質，如果當天沒吃完還是放冰箱比較保險，並且要盡快吃完。
常溫保存的麵包，下次吃之前，可以在表面噴一層水霧，放到150℃的烤箱里，烤5~7分鍾。保質期內吃不完的冷凍。如果一時吃不完，麵包應該密封後放到冰箱冷凍室，這樣保存的時間會長一點。
冷凍保存的麵包，要提前取出放在室溫下解凍，再加熱即可。起酥類的麵包，比如牛角麵包、丹麥麵包等盡量當天吃完。如果要冷凍，也最好完全密封，3天之內吃完，否則口感會大打折扣。冷凍後的起酥麵包，在常溫下解凍，之後放進200℃的烤箱，烤3~5分鍾即可。
⑺ 哈根達斯蛋糕提前多久拿出來
哈根達斯蛋糕建議提前2-3個小時取出來食用，以保證它的口感和口味。如果需要比較長時間保存，應盡量將蛋糕拆開後放入烤箱中，調至最小溫度（約100-120度），並定期加冷卻液調整保存狀態。哈根達斯蛋糕建議提前2-3個小時取出來食用，以保證它的口感和口味。如果需要比較長時間保存，應盡量將蛋糕拆開後放入烤箱中，調至最小溫度（約100-120度），並定期加冷卻液調整保存狀態。
⑻ 一般定一個蛋糕要多久可以取
一天吧 給店家打個招呼 可以的