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如何給芭比娃娃做蛋糕

發布時間: 2023-03-03 04:56:34

A. 怎樣做芭比娃娃蛋糕

1、色拉油90克,牛奶120克,糖160克,蜂蜜一小勺,奶油700克,銀珠適量,芭比娃娃一個,黃桃肉適量,中空模一個,咕咕霍夫模一個。
2、准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。
3、芭比娃娃處理干凈,用保鮮膜包著,以免與蛋糕體接觸,衛生嘛。
4、模具擦黃油,放在冰箱凍下,方便脫模。
5、雞蛋分開蛋白與蛋清。
6、窩中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜攪拌均勻,篩入低筋麵粉不規則攪拌均勻。
7、分次加入蛋黃,每次加完攪拌均勻後再加另一隻。
8、蛋白分三次加入砂糖打發至9成發,成雞尾狀。
9、把1/3蛋白加到蛋黃糊中均勻,再把這混合物倒回蛋白中均勻。
10、攪拌均勻好的蛋糕糊。
11、把蛋糕糊分別倒入模具中,多出來的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防備用
12、烤箱預熱160度烤50分出爐倒扣。
13、准備蛋糕刀花嘴裱花袋轉台芭比娃娃。
14、中空蛋糕在中間切開一分為2。
15、面上擠一層奶油,加入黃桃粒。
16、加奶油抹平,把另一半蛋糕加上。
17、咕咕霍夫模蛋糕對半平切,一分二,加入黃桃肉做夾心水果。
18、中空蛋糕墊底,咕咕霍夫模蛋糕在上,剛好形成一條裙形狀。
19、把芭比娃娃放在中間空的位置,修補邊邊,把多出來的蛋糕碎塞緊芭比站的位置。
20、放到冰箱冷藏,待奶油打發完再裝飾。
21、奶油隔冰塊打發,效果更佳。
22、把打發的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其實不抹平也可以的,呆會還要裱花的。
23、裙擺裝飾好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
24、用中號葉子裱出花樣來,再中中圓嘴點出花朵,中間擺銀珠裝飾,用小葉子裱出腰的部位。頸上用圓嘴擠出頸連形狀,用銀珠做成一條項鏈。芭比娃娃蛋糕終於做好。

B. 芭比娃娃蛋糕詳解的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料

色拉油90克

牛奶120克

方法/步驟

  • 1

    准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。

C. 芭比娃娃蛋糕胚怎麼做

用料

低筋麵粉 68克(70克)

雞蛋 4個(5個)(盡量選大個的)

白糖 48克+24克

水 32克(40克)

色拉油 32克(40克)

鹽 1克

檸檬汁(或者白醋) 1/4小匙

奶粉 4克

正的芭比娃娃模具 1個

芭比娃娃蛋糕胚子的做法

  • 首先你要有一個正的芭比娃娃模具

  • 徹底冷卻後,模具開口向上,用塑料蛋糕刀豎著插一圈,再倒扣輕拍,即可脫模,再拂去殘渣就行了。

  • 小貼士

    1:請大家根據自家烤箱的脾氣調整溫度和時間。
    2:關於脫模的問題,很多親詢問怎麼脫模才完美,其實很簡單,我就是用的塑料蛋糕刀豎著插一圈,再倒扣輕拍,即可脫模,再拂去殘渣就行了。

D. 巴比娃娃生日蛋糕怎樣做

用料

雞蛋 5隻

底筋粉 90克

糖 80克

奶 60mL

色拉油 30克

淡奶油 400克(裱花用)

芒果 2個(切粒)

芭比娃娃生日蛋糕的做法

  • 做蛋糕的步驟就不寫了,蛋糕出爐後放涼,待涼了後,在中間切開抹上奶油,鋪上芒果肉,再在另一半蛋糕上抹些奶油,放在果肉上邊,再度在蛋糕上抹上一層淡淡的奶油。

  • 蛋糕抹好奶油後,在頂中間用刀劃上一小口,把芭比娃娃插上去,裱花,裙邊擺上草莓就Ok了

E. 如何製作美人魚蛋糕

美人魚蛋糕的製作步驟:

1、准備食材:蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、植物油、檸檬、牛奶

2、雞蛋清、黃分離,分別打在無油無水的容器內

3、首先用手動打蛋器把蛋黃攪開,並把植物油分三次倒入其中,每次都要攪拌均勻

4、倒入牛奶,攪拌均勻

5、把蛋糕粉篩入蛋黃糊中

6、用硅膠刀由下自上翻拌

7、用打蛋器低速打蛋白,蛋白打出大大的魚眼泡時,滴入幾滴檸檬汁

8、白砂糖分三次倒入,改中高速繼續打發蛋白 (小貼士:這個時候就可以預熱烤箱了 )

9、蛋白打發到硬性發泡狀態時,提起打蛋器,兩邊都是筆直的尖角即可

10、取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中,用刮刀由下至上翻拌,(手法是右手翻拌蛋糊,左手慢慢轉著盛器)將蛋白蛋黃糊攪拌均勻即可

11、翻拌好的蛋黃糊與剩餘的蛋白混合

12、還是上下翻拌的動作,動作要輕快,這時拌好的蛋糊應該是細膩光滑的

13、倒入芭比娃娃模具中,表面用刮刀刮平整,在案板上震幾下,把震出的大氣泡震破就可以了

14、把烤網放在烤箱下層,模具放在烤網上,上下火150°,烤制50分鍾

15、烤制好倒扣,待涼透脫模

16、蛋糕坯柔軟且有彈性

17、奶油打發

18、把天藍色的色素拌均勻的奶油,均勻塗抹在蛋糕坯上

19、用保鮮膜把需要放入蛋糕的部位包起來

20、將芭比娃娃放入蛋糕坯中

21、用一點水粉色的色素調出顏色,裱出美人魚的尾巴部分

22、藍色奶油中再加入一些藍色素的用量,再調一點綠色奶油,裱出海浪、海底植物,以及白色的海星等

F. 芭比小公主的做法

做法步驟:

第1步、用料:6寸戚風蛋糕2個,淡奶油600克,糖50克,紅色色素少許,黃色色素少許,糖珠適量,芭比娃娃1個。

第2步、給芭比娃娃梳好頭發,戴上王冠,再用酒精將身體擦拭一遍,從腋下用保鮮膜包好。

第3步、分別將兩個蛋糕橫剖成兩片。

第4步、將四片蛋糕疊在一起,在中央挖孔,讓芭比娃娃剛好能夠站在孔中。

第5步、再把上面兩層蛋糕修剪去稜角,做出裙子的圓弧形狀。

第6步、用修剪下來的部分邊角圍在娃娃腰間,使衣裙的線條更流暢。

第7步、取一部分奶油,加入白糖,用電動打蛋器攪打。

第8步、成為能夠保持花紋的狀態。

芭比小公主

By 食·色

據說,每個女孩子心中都有個公主夢。是真的嗎?小朋友的節日,就送小朋友一個長腿芭比小公主好了。沒那麼多閑情逸致,給芭比弄身最簡單衣服穿上就成。總有意想不到的意外。氣溫陡升,疊加上廚房的熱力,奶油化得一塌糊塗。更衣間最終移入冰箱,以期勿使奶油流墜。算是勉強保住。點綴上糖珠,看起來也不算太糟糕。

G. 芭比娃娃蛋糕是怎麼做出來的

  • 每個女孩子心裡 都住著一個公主,一個個美麗的公主夢。
    用烘焙來給予一個個美麗的夢想 也是一件多美的事情。
    此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。

  • 食材

  • 主料

  • 雞蛋

    5個

  • 低筋麵粉

    85克

  • 牛奶

    40克

  • 玉米油

    40克

  • 輔料

  • 蛋黃糊細砂糖

    30克

  • 少許

  • 蛋白糊細砂糖

    60克

  • 檸檬汁

    2-3滴

  • 奶油霜

    適量

  • 色素

    少許

  • 步驟

  • 1.蛋黃和蛋白分離在2個無水無油的干凈較大的容器中

  • 17.17、 花朵排列裝飾好,漂亮的芭比娃娃蛋糕就做好

  • 小貼士

  • 1、蛋糕底的做法是戚風蛋糕8寸的配方,放在這個7寸的芭比模具正好
    2、裙子的款式可用自己喜歡的裱花方式來進行裝飾

H. 手切芭比娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

八寸戚風 1隻

六寸戚風 一隻

淡奶油 600克

水果 隨意

手切芭比娃娃蛋糕的做法

  • 先將八寸戚風片成三片,再以這樣的斜度切戚風邊邊

  • 小貼士

    衛生起見,記得芭比身體在蛋糕裡面那部分要用保鮮膜包住喔

I. 怎樣做芭比娃娃蛋糕

怎樣做芭比娃娃蛋糕如下:

1、將海棉蛋糕中心挖空一個洞。

2、將芭比娃娃的下身用保鮮膜包裹起來。

3-4、將三個蛋糕重疊起來,將芭比娃娃放入中間。用鋸齒蛋糕刀將蛋糕修成裙子的形狀。

5-6、將植脂鮮奶油隔冰水,用電動打蛋器打至硬性發泡。取小部分加入紅色色素攪拌均勻。

7-9、將打發鮮奶油塗抹在蛋糕坯上,用小刀在上面壓出裙擺的大致形狀。

8-10、用小號圓形嘴將紅色奶油在裙擺位置擠出任意線條。

11-12-13、用葉子花嘴將紅色奶油在裙擺邊上擠出花邊,在底部擠出波浪形花邊(重復一次擠成雙層)

14、用小號菊花嘴(白色奶油)在娃娃的身上擠出衣服,並用葉子花嘴(紅色奶油)擠一條邊。

15、最後用玫瑰花嘴擠出大小的玫瑰,用牙簽夾放在裙子上。用葉子花嘴擠出綠葉即完成。

小貼士

1、削切蛋糕時,用齒形刀更容易操作。

2、這個蛋糕比我想像中要容易,只要奶油打發的夠堅挺就很容易成功了。在打發時盡量用中速打發,這樣 即不容易傷到機器,而且不容易打發過度。

3、裱微形的玫瑰花有些難度,可以用其它的花形代替。

J. 如何給芭比做一款蛋糕

給芭比做一款蛋糕可以這樣做:

步驟:

第1步、芭比娃娃腿部用錫紙或者保鮮膜包上。

第13步、擠好衣服後,芭比就基本完成啦。

小貼士:

注意事項:1, 裱花奶油不宜打發的過硬,奶油基本可以成形就可以了,打發的過硬的話,奶油就會變得過粗,不易於抹平。2, 娃娃的裙擺可以根據自己的喜歡變化顏色,款式。