Ⅰ 怎樣做黑雪山蛋糕才好吃，黑雪山蛋糕怎麼做好吃
1.把所有材料放入麵包機 包括黃油 順序是液體 糖鹽 面 酵母
2.揉出薄膜就可以了 不用到完全階段
3.發酵至2.5倍大
4.取出排氣 鬆弛十分鍾
5.一分為二 滾圓 鬆弛五分鍾
6.取一份 擀成牛舌狀 一邊的邊緣抹薄 方便介面粘合
7.從一頭捲起 呈細橄欖球狀
8.兩個都卷好後 放入烤盤 輕輕的按壓幾下 略扁一些
9.放入烤箱發酵 放熱水保持濕度 發酵至1.5倍大 取出 表面刷牛奶
10.再放入預熱好的烤箱 180度 15分鍾
11.冷卻後 橫切一刀
12.在一面抹上打發的淡奶油 因為是之前做蛋糕剩下的我也沒計算重量 兩個大概能用80克左右
13.再合二為一 輕輕的按壓一下 讓邊緣的奶油溢出來
14.在頂端表面再抹上少許的奶油 撒上椰蓉
Ⅱ 雪山蛋糕的做法步驟圖，雪山蛋糕怎麼做好吃
食材:
雞蛋4個，麵粉300克，糖100克，檸檬汁2茶匙，粗鹽少許，香草粉少許。
雪山蛋糕的做法詳細步驟
把麵粉和糖篩得很細。加水和粗鹽，攪拌均勻成麵糊，要比較稀，不要太硬。再加入雞蛋清、檸檬汁和香草粉，仍然要注意不要把面團弄得太硬。不要在蛋糕烤盤上塗黃油，而是直接放進面團。以200℃左右烘烤，注意烘烤的時候要在烤盤下放一個盛滿水的盤子。烤好後把蛋糕反轉過來，晾涼。最後用糖霜裝飾。
Ⅲ 雪山蛋糕怎麼做
雪山蛋糕的做法
·配 料:
雞蛋4個，麵粉300克，糖100克，檸檬汁2茶匙，粗鹽少許，香草粉少許。
·特 色：這種蛋糕表面有一層晶瑩剔透的白色糖霜，就像乞力馬扎羅的雪，如果配上一杯非洲原產的咖啡，一定帶給你無限遐想。
·操 作:
把麵粉和糖篩得很細。加水和粗鹽，攪拌均勻成麵糊，要比較稀，不要太硬。再加入雞蛋清、檸檬汁和香草粉，仍然要注意不要把面團弄得太硬。不要在蛋糕烤盤上塗黃油，而是直接放進面團。以200℃左右烘烤，注意烘烤的時候要在烤盤下放一個盛滿水的盤子。烤好後把蛋糕反轉過來，晾涼。最後用糖霜裝飾。
Ⅳ 國外有名的「雪山」蛋糕，是冰淇淋卻要用火烤，你吃過嗎
世界這么大千奇百怪，有時一些食材的製作工藝能讓我們大呼難以置信，在一些食材眼前，權利與游戲並不是迥然對立的二種原素，而今天給所帶來的這類海外很有名的美食。它製作工藝就有些刷新大家的認識。
做菜好吃都是有方法，我單菜都是有小竅門，大夥兒檢索「豆果」能直接查詢我食譜！喜歡這樣的菜譜還記得個人收藏、關注哦！歡迎在下方留言共享你對這道美食的意見。
Ⅳ 火焰冰淇淋蛋糕怎麼做
主料
海綿蛋糕體3塊 雪糕/冰淇淋3碗
蛋白2個 細砂糖100g
水2勺 白蘭地1勺
輔料
各種水果適量 保鮮膜
火焰雪山蛋糕的做法步驟
1. 把全部材料備齊
2. 把保鮮膜鋪在碗里，把雪糕舀幾勺進碗里壓平
3. 海綿蛋糕切片，鋪在雪糕上
4. 把雪糕和蛋糕包好後放進冰格冷藏備用
5. 一邊把水加細砂糖一起煮成糖漿，另一邊把蛋白打發；把煮融的糖漿慢慢一點點的倒入蛋白里打發（糖漿是熱的倒到蛋白里，用手摸碗底是熱的；繼續打發到，等摸到碗不熱就代表蛋白霜打發好了）
6. 把蛋糕取出抹上蛋白霜；淋上白蘭地用火槍烤表面至微焦，再擺上水果當裝飾。完成啦
小貼士
蛋白霜的份量剛好夠覆蓋3/4碗的雪糕蛋糕
Ⅵ 有沒有人有火焰雪山蛋糕食譜
料:
蛋糕：
蛋黃
4個蛋白
4個糖
100克麵粉
100克溶牛油
30克雪山：雜果
150克雪糕
150克蛋白
4個糖
100克1.
將蛋白與糖打起，拌入蛋黃。
2.
將麵粉篩勻，捲入蛋與糖成份中，加進溶牛油，拌勻。用
190oC
焗約
15
分鍾，待凍。3.
雪糕放在蛋糕面上，然後放上雜果。4.
把蛋白打起，加入糖，鋪在雜果上，續將整個蛋糕﹑雪糕都覆蓋著。置入烤爐中片刻，立刻供吃。材料專門店可以買到材料,
http://www.sweetiebaking.comhttp://www.sweetiebaking.com/Proct_Menu_chi.htm心甜烘焙材料專門店Tel:
28827188
Ⅶ 紐約有名的雪山蛋糕，用火點燃再吃，點燃後你敢下口嗎
我肯定會吃的，因為我很好奇，真的很好奇。
Ⅷ 喜茶莓莓雪山蛋糕好吃嗎
我們都知道，喜茶每年聖誕節的時候都會推出一些列聖誕新品，莓莓雪山蛋糕就是其中比較受歡迎的一款新品蛋糕，它的造型就是一個小火山的模樣，超級可愛，深受年輕人喜歡。那麼喜茶莓莓雪山蛋糕多少錢一個呢？下面讓我們具體來看看吧！
喜茶莓莓雪山蛋糕多少錢一個
莓莓雪山蛋糕￥36/個
喜茶聖誕季新品！！草莓蛋糕控啊啊啊啊~~~~
姐妹們！！茶子出了聖誕季新品！！本重度草莓控一大早就沖了，每一款我都安排上了。
除此之外，還有其他好幾款聖誕蛋糕！！！
經典返場！莓莓海鹽芝士蛋糕！這款去年就有啦，因為太好吃了今天返場回歸了！每一塊裡面都有大大粒草莓，微鹹的海鹽芝士內餡更帶出了草莓的鮮甜~一口一口停不下來呀！
喜茶莓莓雪山蛋糕好吃嗎
顏值真的好高！做成了pinkpink的草莓雪山，頂部是芝士奶蓋和草莓醬，一切開是輕盈的草莓凍和奶油草莓~滿滿草莓放題的感覺！！
好一個草莓色的迷你雪山，好想一口吃掉~切開，居然有草莓醬流心，清新酸甜的草莓凍夾餡、綿軟的奶油、加上麻薯，層次感簡直不要太豐富，超多驚喜！
我的最愛迎草莓果肉顆粒更大更有汁水，還有草莓凍層次特別豐富，當中一層麻薯還能拉絲，超加分！像我一樣愛甜口的肯定會喜歡！！！
喜茶莓莓雪山蛋糕味道怎麼樣
喜茶聖誕新品，草莓小雪山真的絕！最喜茶今年聖誕新品上架啦！全部都是草莓，粉嫩又可愛，讓人無法拒絕！
莓莓雪山蛋糕：蛋糕中間除了有草莓醬還有Q糯的麻薯！！！
草莓凍夾餡，新鮮奶油草莓加上麻薯，微酸甜的Q彈韌勁，口感軟糯。有果醬~
這款裡面有草莓凍居然還加入了麻薯口感QQ彈彈的草莓奶油很細膩！！！
蛋糕聖誕季這一系列，我真的愛了快帶著姐妹沖！！！
小貼士：聖誕限定蛋糕僅在甜品實驗室上線哦~