1. 用錢怎麼做生日禮物
前作生日禮物可以用錢紮成花,也可以把錢放到蛋糕裡面,等等的方法當做生日禮物
2. 想去學蛋糕裱花,是去店裡當學徒好還是花錢學好
在蛋糕店裡做學徒,你是去工作的。剛開始,你每天的工作就是打雜,空閑時可能會看看來來往往的顧客買點心,營業員怎麼賣點心,師傅怎麼做西點,但是根本不會讓你動手做。除非你跟西點師傅關系好,他可能會對你指點一二,但是人家也有自己的工作,讓他全天候來教你,那他就是不想幹了,店還不想開了。但是,去正規的西點學校——優美西點烘培學校就不一樣了。優美西點本著以學生為本的態度,根據市場新動態,設置一套系統全面的授課內容並實時更新,讓你學到更新、更系統、更全面的西點技能。你可以隨時隨地學,專門的西點授課大師親自教學,親自輔導,老師全天都在,你有問題可以隨時問老師,非常方便。
最重要的是優美西點採取的是小班化互動便於理解也便於學習。厭倦了老師上課對著一群人講一大堆知識點,到頭來一點也沒學到的現狀,還不如到優美西點學習做蛋糕呢。優美西點烘焙
3. 從小的夢想,開一個蛋糕店,自己做蛋糕師傅。。有過經驗的來!!!!
蛋糕店么?
首先必須要租一個店面,店面五十至四百平方不等,出租的店面一般是長期出租,所以你不要抱著先租一個月看看生意好不好的想法。
一個店面的位置、所在城市對於出租價格的影響來說很重要,當然對生意也很重要。
在好的位置租一個稍微大一點的蛋糕店(蛋糕店越大越好,地理位置也必須好,後面會詳細解答為什麼)
然而在好的地理位置租一個兩百平米的店面,年租金可幾萬至十幾萬不等.如果你本錢多的話可以嘗試轉讓,轉讓的話會很貴,一般不會下於一百萬,地段好沒有辦法。
店面的問題要樓主自己交涉。我們這邊的價格大概就這樣,但是樓主那邊我就不知道了。
拿到店鋪後接下來就是裝修,裝修蛋糕店最主要的是燈光以及色調的問題,牌匾也很重要,
牌匾得讓人有一種溫馨可愛的感覺。
燈光就選擇暖色的燈光,畢竟在蛋糕店裡買蛋糕以及吃東西誰都想溫馨一點。
主色調以白色或暖黃色為主。
椅子桌子以黑白色調為主,牆的紙壁很重要,不弄紙壁弄白粉色的粉刷牆也可以。
前面我講過店面要大,為什麼呢?因為店面大了放的東西也就多,可以放多些蛋糕,讓顧客能有多一點選擇,讓人看起來不是那麼單調,這樣回頭客自然也就多。
蛋糕店不一定只賣蛋糕,可以賣一些麵包、飲品、鹽焗食品、早餐等等,這可是增加收益的好方法,畢竟別人在普通的早餐店吃早餐沒有你這兒吃得溫馨。
店面大的好處在這兒就體現出來了,能放多點的座椅。
這個蛋糕店的地理位置推薦在中學的附近,畢竟現在的走讀生喜歡在外邊吃早餐,若是你這個店鋪弄得好吃生意會很好。住校生一般沒什麼機會過生日,若是你的店面靠近學校,他們會來你這兒買蛋糕也說不定,現在師生關系弄得比較好的,老是過生日學生還會來你這兒買蛋糕給老師慶祝呢、
店鋪的格局自己決定吧,這個會很麻煩,我也不好一一講解。
下面就是員工了,收銀員,女收銀員不用我講吧。服務員,送早餐的,打包的,這個也必須有。收銀員和服務員4、5個就足夠了。
然後是蛋糕師傅,蛋糕師傅手法必須要嫻熟,弄得蛋糕一定要好吃,蛋糕師傅的薪水高一些,只有那樣才能吸引好的蛋糕師傅來你這兒幹活,你要知道,就你一個人弄蛋糕可是不夠的。
然後是搬運工和早餐師傅,還有一些副用人手。
這里講到蛋糕店統一服裝我可要好好說一下,統一服裝千萬要多弄兩套,不能太臟了,不然會影響顧客的食慾,這是很重要的問題,因為這樣可能會因為一個服務員服裝上的油漬而失去一個回頭客。
所以一定要讓工作人員盡量的保持服裝的整潔。
還有一個很重要的一點,那就是服務員的態度問題,態度必須要好,這個不好的後果誰都知道的,我也不多說這里。
還有材料問題,這個你是做蛋糕的,你比我懂得多。
店內的裝潢是最重要的,必須要浪漫,要溫馨,我已經是不止一次的提過這個問題,這是你在蛋糕界立足的最大根本。
樓主如是有什麼需要補充的可以問我。
4. 求~~求助。
學做這個應該不用錢的吧!很多做蛋糕的店都要學徒而且免費做段時間還有工資
5. 家裡做蛋糕有必要花錢專門學嗎
如果是家裡做蛋糕,只是自己吃的話個人是覺得沒有必要花錢專門學的,這個網上都是有教程的呀,簡單的學習一下就可以了。
6. 烘焙需要什麼材料
烘焙入門都需要材料如下:
一、工具類
1、裱花轉換器:用於轉換不同花嘴,比較方便。
2、各種裱花嘴:用於裱花奶油蛋糕裝飾等。
3、花紙:用途很多。裱花轉台可以不買,就用微波爐里的玻璃盤及下面的橡膠圈就可以代替了。總結的都是烘焙新手入門必備的東西
7. 什麼食物不用花錢,在家就能做,顏值高、味道絕呢