❶ 怎麼用手機將蛋糕拍美
蛋糕圖案唯美的話,從上往下拍是最好的角度!
❷ 如何用手機拍餡餅好看
1、側面平視角度拍攝星巴克或者蛋糕店的甜品、蛋糕、冰激凌等這種有垂直高度的食物,而且側面又比較好看的。
2、可以試試用平視的角度拍攝。
❸ 蛋糕怎樣拍攝
請專業攝影師。
你是出售蛋糕的專業不在此想必,攝影師的專業正在於此啊。你們互相照顧一下吧。
❹ 蘋果手機怎麼拍美食
1.有自然光
拍美食最好利用自然光,蜜茶建議找一個靠窗的位置,如場景圖3。這樣拍出的美食明暗適中,要比沒有自然光的看起來更自然、更有光澤,對比效果如圖4-圖5。
2.無自然光
在室內沒有自然光的情況下,同樣可以拍出明暗適中的美食。方法很簡單:手機拍照狀態下,長按手機屏幕2S,屏幕上會出現自動曝光對焦鎖定提示,如圖6,往上滑動屏幕提高亮度,對比效果如圖7-圖8。
❺ 手機如何拍出好看的美食
導語:智能手機的年代,人人都可以用手機來記錄生活的美好,但如何能運用手上的手機來拍出令人稱羨的美食?訂好高級餐廳、菜都上了還准備打卡,卻怎樣都拍不出誘人的美食照片?在考慮換手機之前,不妨先想想自己的拍照技術是不是還有更精進的空間,掌握這八大要點,功力絕對突飛猛進!
手機如何拍出好看的美食
1.選值得拍、夠鮮艷的食物拍攝
聽起來似乎是理所當然的一句話,不過卻很少人真的做到這一點。想一想,專業的攝影師會去值得拍照的地方取景、構圖,也會拍比較漂亮的麻豆,但卻很少拍平凡、難看的景,也很少拍比較不符大眾審美觀的模特兒。這也是因為攝影師注重選材的關系,他們知道有些東西不管怎樣拍,拍起來都不大好看。
就拍食物的角度來說,最容易拍攝的是色彩鮮艷的食物,諸如日式料理的海鮮丼、散壽司,或是西式糕點、下午茶等,都是色彩很豐富的食物。而在拍攝西式自助餐 Buffet 時,也可以特地夾一盤色彩豐富的食物拍照。
▲西式 Buffet 可以很容易找到鮮艷的食物來拍照。(使用手機:Oppo N3 拍攝)
2.注意光源,運用自然光
拍攝食物的光源也是非常重要的,沒有光就沒有任何影像,而光的光質也會影響到照片的色彩。你一定會發現,任何東西在日光下所看到的色彩都是最鮮艷飽和的,對食物亦然,之所以會有這樣的差別,除了光源與光質的不同,也有「演色性」的差異;演色性代表的是能呈現色彩的百分比,日光的演色性是 100,而一般日光燈僅有 60~75。
一般的餐廳為了營造氣氛,大多採用黃光為主的照明,即使校正色溫,光質與演色性仍遠不及日光。因此若是白天用餐,不妨找看看窗邊或是露天的位子,日光照出來的色彩還是最豐富飽和的。不過有些建築的玻璃幕會造成色偏的現象,拍攝時需注意白平衡設定。
▲選在窗邊並運用自然光拍攝,能獲得色彩鮮艷飽和的照片,不過需注意室內外的雙色溫問題。(使用手機:HTC one E9+ 拍攝)
3.讓畫面適當的留白
拍攝食物並不一定需要將主體完全填滿畫面,事實上適當的留白,反而更能凸顯照片的重心,並造成視覺焦點。如果你有在看雜志,那些版面漂亮的美食照大都留有一定的空白,以讓畫面更加聚焦。這里說的空白並非指純白,而是構圖上非主體而單調的東西,例如白色無花樣的盤子、桌布、餐巾等等。白色盤子是最好運用的,尤其西式餐點通常會選用較大的盤子盛裝,而盤子的白色部位也可當成校正白平衡的參考。
▲畫面適當的留下空白,反而能讓視覺聚焦在重點上。(使用手機:Oppo N3 拍攝)
4.別想一鏡納入所有東西
眼前美食這么多,很想全部給它拍下去對吧?但這樣往往不見得會好看,理由有許多,畫面太雜亂、主題不明確、畫面不平衡、很難獲得干凈的構圖、手機廣角鏡透視太嚴重等等。有人說,攝影是減法的藝術,也可以拿來印證這項觀點。
一張「滿漢全席」還不如來一張張每盤小菜的精心構圖,不僅僅要盡可能的「拍少」,還可以適度的裁切、喀掉一部份的食物。舉例來說,圓型盤子盛裝的食物就是很好的練習對象,因為人的大腦對於圓的東西有很強的 image,即使畫面裁掉三分之一圓,仍可腦補想像出一個完整的圓,裁切後突出畫面的食物,反而會給人一種滿出來的感覺。
▲雖然沒有照下全部的影像,不過超出畫面的美食反而給人一種滿出來的感覺。(使用手機:iPhone 4 拍攝)
5.數大便是美
數量的美學不管在哪裡都行得通,用在美食上亦然。在拍攝尺寸不大、數量眾多的食物時,可以選擇用層遞、散景或是俯拍的方式納入,並讓畫面充滿顏色鮮艷的.食物。運用的場合包含 Buffet 小份餐點,或是下午茶小蛋糕等等都可以。
▲數量多的時候,就應該盡量展現這個優勢。(使用手機:Oppo N3 拍攝)
6.近拍淺景深
淺景深運用在拍食物絕對是無往不利,除了讓人感覺比較專業之外,也能凸顯主題,營造食物近在眼前的臨場感。當然對手機來說,要營造出淺景深是不容易的事情,不過只要注意盡量近距離拍攝食物即可,若有手動對焦的功能可以先拉到最近距離,然後再移動手機構圖對焦。
▲淺景深可以營造食物近在眼前的臨場感。(使用手機:Samsung Galaxy S6 拍攝)
▲(使用手機:iPhone 4 拍攝)
7.白平衡正確
白平衡設定錯誤是許多人都會犯的錯,不僅會讓食物失色不少,也會讓照片看起來一點都不可口。要讓照片看起來不黃有許多方法,除了需要看手機本身的自動白平衡是否准確,也可以靠後制把照片救回。當然最重要的還是光源問題,如果可以依靠自然光還是最好的方式,並且盡量納入白色盤子當成後置校正的依據。
▲色彩正確能讓食物感覺更加可口。(使用手機:HTC one E9+ 拍攝)
8.別具話題與意義
「不只是在拍食物」是手機拍照的另一種意義,因為生活隨拍隨處可得,讓手機拍照可以有更多活用空間。畫面會說話,或是別具意義的主題,能賦予美食照更多的意涵。
▲『如何在一張圖內表現出攝影人的清貧感』
昂貴的鏡頭群對比上吐司與香蕉,雖然主體是「食物」,但透過特殊的定題讓整個畫面有趣了起來。
▲『今天的宵夜就決定是這個了!』
沒有鮮艷的色彩與突出的美食,把布丁加在泡麵這種沖擊的吃法,也相當能吸引目光。
❻ 蛋糕胚烘烤加速是怎麼拍攝的
1、首先使用手機拍攝蛋糕胚烘烤的視頻。
2、然後下載並安裝剪映這款軟體。
3、最後將視頻導入,點擊倍速播放即可。
❼ 壽星和黑天鵝蛋糕如何拍照好看
壽星和黑天鵝蛋糕這樣拍照好看:
1、估算出適合光線的亮度值,在調整足夠的亮度,同時平衡光線和顏色。
2、在自然光下拍照我們首先要知道光源是從哪裡來的,調整拍攝方向並確保我們不會逆光而立,使光線能夠充分照射在被攝體上方法是在我們拍攝時背對著光線站立。
3、通過點擊主題或物體的焦點,你會得到一個清晰的畫面。在智能手機中,可以在大量光線下快速准確地捕捉焦點,如果在光線不足的情況下,感測器將減少,也會導致焦點變慢。
4、在我們的智能手機上啟用網格線,使用這條9宮格線進行拍攝非常容易,將主題放置在線條相交的點上。這樣排出來的壽星和黑天鵝蛋糕很好看。
❽ 手機怎麼把蛋糕拍好看
主要看手機相機怎麼樣了。
❾ 蛋糕怎麼拍照更好看
一、自然光
充足的自然光下,可以使畫面明亮的更自然,且更能呈現出食物最原始的色彩。
用餐的地方因為燈光昏暗,所以我們需要使用大光圈來拍照,或者請朋友用手機幫忙補補光,雖然肯定不如自然光的效果好,但還是有助改善畫面,不過有一個弊端就是設備內置的閃光燈過於亮,拍攝的時候使畫面過於白,有可能會出現曝光的現象。
二、找准視覺焦點
當多個食物出現在畫面中的時候,我們想要凸顯出其中一款美食時,那麼我們一定要找到一個光線最充足的位置,把主角置於亮處然後再進行拍攝。如果鏡頭可以拍出前景實,後景虛的景深感,使得畫面更有立體感。
三、漂亮的餐具
餐具絕對是襯托一張漂亮美食照片的必備之選,沒有好看或者說是恰當的餐具襯托,那麼整個畫面的質感都會受到影響,甚至毀了這道菜美美的擺盤。
四、光線的朝向
拍照時,我們一定要注意光線的朝向,如果光線是直勾勾對著食物照射,那麼畫面會太過明亮,而且層次感 會減弱,所以不妨把食物移一下位置,嘗試一下其他光線的方向出來的效果,其實逆光或者是側光所打造出的視覺也是非常棒的。
五、巧用道具
除了餐具之外,對於美食攝影來說,道具也同樣重要,餐巾、桌布、桌板、托盤、植物等等,有的時候還會用鮮花、手錶、電腦等等生活小資物品來襯托這美景。
六、豐富的色彩
相信大家在拍攝的時候都喜歡拍攝顏色豐富的東西,鮮艷的色彩可以讓你的畫面不單調,而且更明亮。
七、合適的角度
如果在什麼角度拍攝感覺不滿意的話,我們可以從上面往下拍攝,我們看到很多從上方角度拍攝的美食,都是很有感覺的,無論是餐桌上的餐具、花藝擺設、桌布都可以讓畫面看起來更加豐富和有意境,讓觀者有種想要加入其中的沖動。
八、放大食物
美食的外觀並不一定是三百六十度無死角,但是我們完全可以通過拍攝來達到想要的效果,360度旋轉找到最佳的鏡頭感覺,放大拍攝,達到完美的效果。
九、手持事物
這可以說是近兩年很流行的一種攝影方式,適合在拍攝街邊小吃的時候使用,這個我們之前有專門分享過相關的文章,很有時尚的氣息。
❿ 如何拍蛋糕好看
001、相機放置
首先,考慮要在哪裡拍攝、要拍攝什麼。例如,你可能需要一個更寬的角度,例如在廚房中向大家展示你在當中的操作。但是對於實際的食物准備,你需要將相機的視角推進到食材准備區域。此外,你可能還需要第三個角度進行特寫。我們建議考慮以下相機擺放位置:
相機1:在三腳架上的廣角,帶有槍式麥克風,可捕捉整個廚房
相機2:鳥瞰角度,在食物制備區域上方,給觀眾展示添加了哪些成分、是否進行了攪拌,煎炸等動作。
相機3:45度角度,為你提供了一個不同的角度,可以在澆注或添加配料時加入剪輯。
當然,這並不意味著你需要三台相機-而是意味著你從一個角度捕獲所有鏡頭,將其設置為下一個角度再次拍攝,然後以此類推。
002、運動
以上所有設置均使攝像機從三腳架上以固定角度拍攝。但是,一些動作確實可以為你的視頻增添一些趣味!無論是用手,還是使用手推車或滑軌,你都可以在配料,食譜或准備的不同階段在食物周圍緩慢且平穩地移動相機。
003、音頻
我們需要確保自己的音頻錄制在烹飪視頻中保持應有的水準;請記住,人們經常在旅途中觀看視頻,或者在自己准備食物的同時「收聽」,因此聲音通常比視頻畫質更為重要。
要考慮的另一件事是背景噪音或BGM。你可以用廚房的聲音(嘶嘶聲,啪聲)或背景音樂來填充鏡頭。
004、編輯和過渡
從以上內容可以看出,你將從多個角度分階段進行拍攝,這意味著你需要根據自己喜歡的視頻編輯軟體編輯所有內容。而且這還意味著你將需要一種方法,從一個場景或一個角度過渡到另一個場景或角度,而不僅僅是硬性切割。
運動也可以為過渡提供很大幫助。一種轉場的流行方法是在一個場景結束時將攝影機擋住,例如舉起一塊板來擋住攝影機,然後進行切割。然後反轉它(將板子移離相機)開始下一個場景。你還可以使用快速平移來捕捉相同的效果,或者使用跟蹤鏡頭將你帶到阻擋相機的物體後面。
美食攝影
錄制好視頻後,就該拍攝最終產出了!就像晚宴上擺放完美的餐桌一樣,你在拍攝中展示食物的方式也可以幫助設定用餐的氣氛。這里有幾件事要牢記:
001、燈光
光線對於所有類型的攝影都是至關重要的,食物也不例外。遵循基本准則(散射自然光,避免陽光或熒光燈直射)是一個好的開始。在大多數情況下,你還需要避免使用閃光燈,因為這會導致眩光,使你的食物看起來發亮或不自然(甚至油膩)。
002、角度
食物通常是三維的,因此找到合適的角度是關鍵。即使是通常被認為是扁平的東西,例如煎餅,在堆疊之後會在視覺上顯得更誘人,漢堡或三明治也是如此,給大家展示麵包片之間的豐富配料,肯定比平平無奇的俯瞰視角美味。而湯或色拉不一樣,它們從上方看起來可能更好,因此可以看到各種配料的混合。至於甜點:以45度角拍攝一塊蛋糕,這樣就可以看到內部以及頂部的所有精心裝飾。
003、配件/場景設置
拍攝食物時,你不一定只需要框架中的食物。雖然你的最終成果應該是重點,但請記住,餐桌場景的擺放可以成就也可能毀掉你的照片。始終要努力去想,在場景中多加入一些什麼元素,能讓你的主菜脫穎而出?
它可能是蛋糕旁邊閃閃發光的刀具,盤子上有菲力牛排質朴的白色餐巾紙,或者是完全疊好的三明治,旁邊放著閃閃發光的冰茶杯。這可能意味著需要較淺的景深,把你亂糟糟的食材准備區放於被攝對象的後面虛化掉,形成可用且真實的背景。