⑴ 創意毛巾蛋糕怎麼疊的
可以摹仿毛巾蛋糕的創意,擺成蛋糕毛巾~捲成蛋糕的樣子加上櫻桃草莓什麼的會很可愛,又可以看到毛巾的質地又能吸引別人目光哦~記得用干凈單一的背景,用不同顏色的卡紙搭配不同顏色的毛巾,用大光圈的微距模式,還要在四周放置亮度一樣的燈保證不會有陰影哦!
⑵ 不用烤箱也能做的毛巾卷蛋糕,你知道怎麼做嗎
想吃奶油蛋糕,又嫌麻煩,還得先來烤個蛋糕胚,不如直接做個網紅毛巾卷蛋糕,不用烤箱,一個平底鍋就可搞定,簡單易學零失誤哦。
[小貼士]:
1、煎皮的時候全程要小火來製作,先倒入一點糊,轉動鍋慢慢將其攤至整個鍋面。
2、過篩後會讓成品的皮更細膩口感更好吃,不喜歡也可以忽略。
3、抹茶粉可以換成自己喜歡的其它果蔬粉,如紫薯粉、可可粉、紅曲粉等都可以哦。
⑶ 毛巾卷蛋糕有幾種口味
最近一直在被網紅臟包刷屏,那貨有著接地氣的名字,和略帶戲謔的外表,以及讓人慾罷不能的美味口感。可是優雅靜嫻的小姐姐們,成天吃得跟個小花貓一樣,怎麼說也是少了些許美感的。
小姐姐們,這些味道不輸臟臟包的網紅美味有沒有一款是讓你怦然心動的呢?你想用什麼樣的優雅姿態來享受美味呢,快來告訴筆者吧。
⑷ 毛巾卷蛋糕的做法
1. 將雞蛋的蛋黃和蛋白分開,分別放在兩個無油無水的容器中,蛋白分次加入白糖60克,打至偏硬性發泡。蛋白開始打的時候要用慢速度,出現大的氣泡時,開始加糖,就可以用中速度了。最後用高速度,因為這次做的是蛋糕卷,所以蛋白不用打至硬性發泡。蛋白有些小彎角就可以了。當達到要求後,再用低速度將蛋白打一分鍾,可以讓蛋白更細膩。這里為了激發糖的甜味,可以加少許的鹽,也可以不加。有些新手朋友,這里可以加一些塔塔粉。塔塔粉的用量是雞蛋的0.5%就可以了
2. 然後用另一個容器將20克白糖,蛋黃,植物油,水攪拌均勻,如果你家裡有牛奶,可以將水換成牛奶,牛奶味道更好。多加五克液體也可以
3. 再加入過篩後的麵粉,混合均勻。自下而上混合即可。不要過度攪拌
4. 用小部份蛋白霜和蛋黃麵糊混合後,再加入剩下的蛋白霜混合均勻
5. 然後將麵糊平均分成兩部份,一份加入色香油變成粉色麵糊,一份為原味麵糊
6. 分別將麵糊裝入擠花袋中,裱花袋剪個口子擠成如下圖案
7. 烤箱180度預熱,中層烤15-18分鍾左右。我用的是25升的烤盤
8. 烤好後,將底部油紙撕去,重新換一張新的油紙,將蛋糕捲起即可
⑸ 怎麼做毛巾卷蛋糕
毛巾卷可以說是最近爆火的一款甜品了,其實就是捲起來的千層,但絕對是愛吃千層又怕攤這么多餅皮的福音啊~因為四五張餅皮就可以卷出千層的效果,一定要試試哦~
它可以製作成不同的口味,毛巾卷想要做的好吃,正確的製作方式方法就非常重要,第1次做烘培的人想要做得好比較困難,一定要用小火,而且手也要快一些。
【食材准備】
雞蛋 2個
糖粉 40克
牛奶 250克
淡奶油 30克
低筋麵粉 110克
黃油 25克
可可粉 7克
奧利奧餅干碎 60克(一小包)
淡奶油(填充) 280克
細砂糖 30克
可可粉(裝飾) 適量
【開始製作】
第一步.常溫的雞蛋加糖攪拌到完全混合均勻
第二步.加入牛奶和淡奶油攪和均勻。
第三步.把可可粉和麵粉提前混勻,加入充分攪拌。在把融化的黃油放進去拌勻,過篩兩次蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏15分鍾
第四步.冷藏的期間准備一碗底油(我用的是橄欖油)做這個餅要控制好火候,如果控制不好的話可以在旁邊准備一塊濕毛巾控溫
第五步.舀一些蛋糕糊進去,搖晃均勻,等到餅的狀態如圖所示就OK啦。按照這個方法做四五張餅備用。
第六步.把淡奶油加糖完全打發,奧利奧搗碎
第七步.把餅一張一張鋪上,抹上奶油,撒上餅干碎放冰箱冷藏3小時以上再撒上可可粉就可以享用啦!
⑹ 蛋糕毛巾怎麼做
現在有多座毛巾蛋糕的地方,你可以模仿
⑺ 蛋糕毛巾怎麼疊啊
像這個。是把粉色間白色。或者是兩條,一條是白色一條是粉色的毛巾做的。
把毛巾折成粉一層白一層,捲起來就可以了。
如果你需要包裝的更像蛋糕,你可以在上面加上一點裝飾品。
⑻ 毛巾蛋糕怎麼做
毛巾蛋糕根據不同模擬造型可分為:糖果類、冰淇淋類、婚慶類、蛋糕類、卡通動物類、玫瑰花類等等。產品有單品也有組合套裝。根據創意不同,品種也多種多樣,也有不斷地新創意產品出來。
毛巾蛋糕除了觀賞性外,拆除包裝後,裡面的毛巾產品還可以作為日常使用。
毛巾蛋糕一般選用全棉的方巾或面巾單個或組合折疊而成。其包裝可分為簡裝(OPP塑料袋)、盒裝(pvc塑料盒、禮品紙盒)等等。其次,可以按照客戶的特殊需要,選用不同品質的毛巾製作,甚至有客戶需要竹纖維毛巾製作!
毛巾蛋糕的知名品牌有金燕子、甜品師、洋果子、可麗兒等等。
蛋糕毛巾也可以在一般的小店中買到,價位在15至30左右。