『壹』 怎樣做蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕的做法
新鮮的雞蛋，香甜營養的蜂蜜，配以牛奶和麵粉，精心烘焙的蜂蜜蛋糕已經成為日常生活中不可或缺的一部分。接下來給大家介紹一下蜂蜜蛋糕的做法。來看看吧！
蜂蜜蛋糕方法一
原材料
材料:全蛋320克，精製糖250克，鹽4克，蜂蜜60克，低筋粉200克，奶粉6克，水54克。
做事的方式
1.准備好木框(用紙包著)
2.篩麵粉備用。
3.將整個雞蛋、糖和鹽一起放入圓筒中，直到濕發泡(類似海綿蛋糕)。
4.加入(蜂蜜+水)攪拌均勻(注意:蜂蜜要攪拌均勻)
5.拌入(麵粉+奶粉)
6.倒入木框中至7-8分滿，烤盤與木框底部之間墊4層白報紙(減緩快速加熱產生的「較大氣泡」)。
7.放在外面10分鍾再進烤箱，進烤箱前用橡膠刮刀輕輕攪拌麵糊。
8.烤箱180℃/150℃烘烤，每隔1.5分鍾拉出烤盤。用橡膠刮刀輕輕攪拌麵糊，幫助消泡。這個動作重復3次左右。(如果省略這個動作，蛋糕還是可以成功的，只是蛋糕會有一些更大的氣泡。)
9.4.5分鍾後，將烤箱調到200℃/200℃烤至表面呈淺金黃色，再用另一個烤盤蓋上上表面，最後將蛋糕烤熟。
蜂蜜蛋糕的做法2
材料
佐料
低筋麵粉45克
兩個雞蛋。
佐料
1湯匙蜂蜜
糖30克
1勺橄欖油
一點焦糖醬
蜂蜜蛋糕的做法
1.先來看看素材收集。
2.將蛋白放入無油無水盆中打發。分批加入砂糖。
3.送去可以立尖的硬泡沫。
4.在蛋黃中加入一湯匙蜂蜜，然後攪拌至蓬鬆，顏色變得非常淺。
5.加入橄欖油繼續過。
6.取少許麵糊，在模具中刮平，放入烤箱。把烤箱溫度調到150，最後開大火烤4分鍾。如果沒有，就一起上下拿，直到表面金黃。
7.表面刷一層蜂蜜，再多取一點麵糊，刮平，放入烤箱烘烤。重復幾次，完成烘烤。最後一次烤久一點，烤透。
8.然後切成四塊。我在每層之間刷了一層焦糖醬，然後把它們疊在一起。你可以看到每一層會分成幾層。
烹飪訣竅
每次刮蛋糕的時候，盡量刮平。
每次烘焙都要把表面烤成金黃色再繼續。
可以切成各種形狀。
『貳』 牛奶蜂蜜蛋糕怎麼做
用料
蜂蜜 60克
雞蛋 6顆
白糖 30克
白醋 五滴
牛奶 40克
低筋麵粉 200克
無味植物油 20克
牛奶蜂蜜蛋糕的做法
第一部，准備好所有食材用具，就可以開始啦！
『叄』 牛奶蜂蜜蛋糕怎麼做好吃
牛奶蜂蜜蛋糕的做法
40g牛奶和20g色拉油加入打蛋盆中，攪拌均勻
完成
『肆』 牛奶蜂蜜蛋糕的做法
蜂蜜牛奶蛋糕的用料
雞蛋 3個牛奶 40克蜂蜜 25克低筋麵粉 40克澱粉（讓蛋糕更細膩） 10克，不要澱粉也行，那就低粉50g植物油或無味道的油 10g糖 15克醋 幾滴
蜂蜜牛奶蛋糕的做法步驟
步驟 1
牛奶、油加在一起，攪拌均勻，分次加入3個雞蛋黃，攪拌均勻，再分次加入蜂蜜。‼️‼️小提示：我是直接敲開雞蛋分離蛋黃就倒進去，不熟手的提前做蛋清蛋黃分離，蛋白放入無油無水的打蛋盆！！！
步驟 2
低粉、生粉過篩倒入蛋黃液中，翻拌均勻，然後蛋黃糊過篩，這樣口感更細膩
步驟 3
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預熱烤箱，上火160度下火150度。蛋清加入幾滴檸檬汁或者白醋，打發至魚眼泡，再分三次加入糖打發至硬性發泡
步驟 4
分三次把蛋白加入到蛋黃糊里，翻拌，不要攪拌免得消泡
步驟 5
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8寸蛋糕模具塗上油，倒入蛋糕液，輕震下氣泡。用水浴法，托盤放點水，口感更濕潤，不喜歡濕潤的不用放水
步驟 6
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上火160度下火150度，中層烤22分鍾左右，上色就可以了。我家用蘇泊爾比較大火，其他牌子不了解，建議20分鍾時去看一下蛋糕狀態，適當延長時間或者調整溫度
步驟 7
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拿出烤箱後，蛋糕冷卻一點就會脫模，趁熱吃吧
『伍』 能否指點下無油蜂蜜牛奶蛋糕怎樣做才好吃
做法
先將牛奶加熱到不燙手的溫度，慢慢加入過篩麵粉成糊。
依序加入蛋，蜂蜜，和玉米粉成糊
深烤盤放下層注入熱水，以上下火皆180度預熱15-20分
將蛋白用中速打至粗泡後，加1/3的糖，再用高速打至有細微紋路加1/3的糖，再用高速打至有明顯紋路加1/3的糖和白醋，用中速打至小彎勾
將1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中拌勻，再將蛋黃糊倒入蛋白霜中拌勻，因為份量有點大所以要仔細攪拌確定糊和霜皆有融合，沒有過黃或過白沒均勻的地方。
在康寧鍋中鋪烘焙紙
將麵糊倒入並敲出氣泡
以上下火160度烤10分，再以150度烤50分。悶10~20分。
因為麵粉成份高又無油所以會裂，用刮刀先與鍋子分離
鋪一張紙，與8吋底模（不用也可以）
翻轉倒扣脫模
切塊
如要裝飾水果可以放涼冰冷藏一夜後，撕掉紙再裝飾，但是因為無油建議最多冰一晚，不然冰箱會吸干水份，表面會干硬不柔軟。
貼心提醒~（失敗案例）燙面用的牛奶千萬不能太燙或滾，不然就囧了(>﹏
成品。
『陸』 蜂蜜牛奶蛋糕的做法烤箱竅門
蛋糕在生活中比較常見，不止過生日有生日蛋糕，平時也有很多可以吃的蛋糕，蜂蜜和牛奶都含有豐富的營養，也可以用來做蛋糕，下面小編帶您看一看蜂蜜牛奶蛋糕的做法竅門?
蜂蜜牛奶蛋糕的製作首先要准備材料，雞蛋6隻，牛奶40克，水白蜜30克，色拉油40克，細砂糖50克，低筋麵粉100克，所有食材的用量可以根據自己的需求進行調整，材料准備好就可以開始製作了。先將牛奶加入色拉油攪拌，色拉油要多分幾次加入牛奶中攪拌均勻，接著將蛋黃攪拌均勻加入牛奶和色拉油中，同樣分幾次加入，邊倒入蛋黃邊攪拌，然後水白蜜多次加入。
麵粉過篩後倒入蛋黃糊中攪拌，記得不能打圈攪拌哦!蛋清倒幾滴白醋，檸檬汁也可以，這樣更容易打發，蛋清打發後第一次加入砂糖，後面再分兩次加入白糖，打好的蛋清挖一勺和蛋黃糊攪拌，然後將其倒入剩餘的蛋清中，攪拌均勻，倒入模具中，烤箱預熱150度10分鍾，入烤箱50分鍾150度，由於每家的烤箱不同，這個溫度可以自己調整，一定要控制好溫度。
出爐後蛋糕要放在架子上倒扣在准備好的盤子中，口感細膩綿長，而且甜而不膩的蜂蜜牛奶蛋糕就製作完成了，等待溫度稍微涼一些就可以食用了，這樣好吃又營養的蛋糕大家可以嘗試一下。
『柒』 綿密蜂蜜蛋糕應該怎樣做
蜂蜜蛋糕的用料
常溫中型雞蛋4個 細砂糖80克
高筋麵粉120克 蜂蜜40克
溫熱牛奶30毫升
蜂蜜蛋糕的做法
步驟14
再切成小塊即可食用。
『捌』 蜂蜜牛奶蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
主料雞蛋4個低筋麵粉100克蜂蜜50克糖40克牛奶20克玉米油20克輔料紙杯10個
步驟
蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步驟11.雞蛋打盆里。
蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步驟22.快速打散，加入糖和蜂蜜。
蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步驟33.打至能劃出清晰的紋路。
蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步驟44.碗里放入油和牛奶。
蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步驟55.㸓入少許蛋糊拌勻。
蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步驟66.倒入盆里拌均勻。
蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步驟77.分兩次篩入低粉，切拌均勻。
蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步驟88.這時烤箱150度預熱。把蛋糊裝入紙杯約八分滿，輕震幾下去氣泡。
蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步驟99.送入烤箱，下層，150度，約20分鍾。
蜂蜜牛奶小蛋糕的做法步驟1010.取出放涼就可以品嘗了。
『玖』 怎樣用牛奶蜂蜜蒸蛋糕
主料：
雞蛋4個
低筋麵粉120克
蜂蜜適量
牛奶100克
白砂糖45克
色拉油30
鹽適量
泡打粉（或酵母5g）2克
檸檬汁（或白醋）幾滴
1.蛋清分離在蛋黃中加入適量白砂糖（在稱量好的白糖中）攪勻。注意事項：①裝蛋清的容器要無水無油的盆子（大點的）②蛋黃在攪的時候不能打發（要溫柔）
2.在攪好的蛋黃中加入色拉油，攪勻。然後加入牛奶和酵母，攪勻。再加入過篩的麵粉，攪勻。最後加入蜂蜜，攪勻。注意事項：①如果麵糊太稠可以適量加牛奶。②蜂蜜按個人口味加。
3.蛋清用打蛋器高速攪拌5秒，加入少許白醋和白糖。隨後分兩次加入白糖。注意事項:①蛋清要分3次加入②蛋清要打到硬性發泡，倒扣不會滑落，拿起打蛋器時沒有拉絲，呈尖挺狀。
4.分三次，將蛋白加入蛋黃糊中，按從低撈上來的手法攪勻。注意事項：不能打圈攪拌！！！
5.在電飯煲中抹油，將蛋糊倒入（不要敲）選中蛋糕模式
『拾』 牛奶蜂蜜蛋糕的做法
紅棗牛奶蜂蜜瑪芬蛋糕的材料
低筋麵粉100g
紅棗片50g
牛奶50ml
蜂蜜20g
雞蛋2個
白糖30g
泡打粉3g
色拉油30ml
鹽1g
倒入模具7分滿，放進預熱的烤箱180度烘烤25分鍾。配方剛夠做8個，正好一次烤完
紅棗牛奶蜂蜜瑪芬蛋糕的做法圖片步驟,怎麼做紅棗牛奶蜂蜜瑪芬蛋糕好吃？
1、攪拌的時候拌勻就行，因為拌太久麵粉會起筋，口感要變粗糙。2、蛋糕糊做好就要立即倒入模具烘烤，放置過久也要起筋呢。3、喜歡細膩口感的話，可將紅棗用料理機打碎。