㈠ 婚禮多層蛋糕怎麼切 正確切蛋糕的技巧方法解析
在中國，很多新人都畢竟熱衷西式婚禮，在西式婚禮上自然少不了切蛋糕的環節。那麼婚禮多層蛋糕怎麼切好呢?下面小編就為你詳解婚禮多層蛋糕的切法，你只需要讓你的新郎握著你的手，共同切下第一刀就圓滿地完成了任務。婚禮多層蛋糕怎麼切婚禮蛋糕在西方社會，結婚蛋糕的起源有著和中國的早生貴子同樣的蘊意。結婚蛋糕除了作為婚宴上的一道甜點以外，還擔負著其他重要的使命。婚宴上常有一道切蛋糕的儀式，新人在所有來賓的矚目下，雙手同持一把刀，切開蛋糕。調皮的新人或賓客甚至會互抹或互擲蛋糕，來引發一場蛋糕大戰。婚禮多層蛋糕怎麼切新人們切蛋糕只是個形式，就像領導剪綵一樣，但是如何切得漂亮，拿捏得恰到好處，就要掌握點方法技巧了。
㈡ 教你如何切婚禮多層蛋糕
當下，越來越多的年輕人的婚禮必不可少的就是婚禮蛋糕，蛋糕在如今的婚禮中占據了重要的地位。定製的婚禮蛋糕不僅造型多樣，而且還非常的大氣，也有越來越多的人選擇定製多層蛋糕。但是，許多新人並不是非常了解，定製的這種漂亮多層的婚禮蛋糕應該要怎麼切，因而在切蛋糕的時候會顯得有些不知所措，掌握切多層蛋糕的方法能夠在細節方面成就你完美新娘的形象。其實，結婚蛋糕的起源有著和中國的早生貴子同樣的蘊意，新人們必須了解的是，切蛋糕只是一個象徵性的程序，在所有來賓的注視下，你只需要讓你的新郎握著你的手，共同切下第一刀就圓滿地完成了任務。雖然說切婚禮蛋糕只是一個儀式，但是要想切得漂亮、切得淡定，還需要掌握一定的切蛋糕的方法和技巧。現在的婚禮蛋糕多採用多層的蛋糕，切多層蛋糕要怎麼切呢？通常第二層與來賓的視角形成最佳結合點，因此新人們大都會選擇第二層作為切入層。多層婚禮蛋糕怎麼切 1.多層的婚禮蛋糕一般先切底層，再切中層；新人一般只需要在第二層象徵性地切下一到就好了，剩下的工作可以交給工作人員； 2、父母結婚時多半沒有切過蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
㈢ 如何切蛋糕最多
個問題其實很簡單，一句話就可以總結了：切不同的蛋糕，用不同的刀具。
那麼，到底什麼樣的蛋糕，用什麼刀具呢?通常可以歸結為三種情況，下面就分別來說說。
首先是下面圖里所示的長鋸齒刀：
長鋸齒刀是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具。一般來說，戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它來進行切塊的。
蛋糕具有膨鬆且比較柔軟的組織。如果用一般的刀直接往下切，刀的力會將蛋糕壓扁，同時因為受力不均勻，很難把蛋糕切得整齊。用鋸齒刀並採用「鋸」的方式將蛋糕切塊，問題就很好解決了。
另外，長鋸齒刀通常還用來切麵包，尤其是將土司切片，它也是能手哦。需要注意的是，土司剛出爐的時候非常柔軟，一般不易切塊，保存幾個小時以後再切塊，會切得更加整齊。
除了戚風蛋糕、黃油蛋糕等蛋糕的大類之外，其他的蛋糕種類又用什麼刀切呢?其實一般的刀具都可以勝任了。就像下圖的多用刀：
這類刀，適合切重乳酪蛋糕(如巧克力乳酪蛋糕)、慕斯蛋糕，以及濃郁的用傳統法製作的布朗尼蛋糕等等。
重乳酪蛋糕和慕斯蛋糕內部組織不像普通蛋糕那樣蓬鬆多孔，所以用刀直接切下去就可以了。但切這類蛋糕，最大的問題是粘刀，一刀下去，切面往往慘不忍睹。
所以，切這類蛋糕的時候，先把刀放在火上烤一會兒，將刀烤熱。趁熱切下去，蛋糕就不會粘刀了。每切一刀，都要把刀擦拭乾凈，並重新烤熱再切下一刀，就能很輕松的把蛋糕切成想要的份數了。
最後，有些場合下，蛋糕的質地比較鬆散，或者蛋糕的個頭很小，那麼用普通的長鋸齒刀來切，可能還是會導致蛋糕不平整或者掉渣。這時候，可以選擇鋸齒更細的細鋸齒刀，如下圖所示：
細鋸齒刀在這些方面非常拿手，哪怕是非常小塊的蛋糕，也能切得整整齊齊。它切有一類蛋糕尤其方便，那就是輕乳酪蛋糕。輕乳酪蛋糕也屬於膨鬆多孔的蛋糕，但它比一般的蛋糕要濕潤柔嫩得多，用普通鋸齒刀很容易傷害到嬌嫩的它，但用細鋸齒刀，就完全不用擔心了。
三類刀具
長鋸齒刀：適合切戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等絕大多數蛋糕。
多用刀(或中片刀)：適合切重乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼。
細鋸齒刀：適合切輕乳酪蛋糕，以及質地鬆散，或者個頭較小的蛋糕。
在切蛋糕的時候，我們還會遇到一個問題。那就是，做裱花蛋糕經常會需要將蛋糕橫切成兩片或者三片。
如何把每一片蛋糕都切得厚薄一致呢?
拿8-12根牙簽，在蛋糕側面等高的位置扎進蛋糕。再用長鋸齒刀貼著牙簽將蛋糕橫切開，切出的蛋糕片就非常平非常均勻了。牙簽扎的越密，越容易切得平哦。
㈣ 《切蛋糕》-讀書總結
《切蛋糕——創業公司如何確立動態股權分配機制》
創業是個有風險的活，不適合於所有人，抱團創業總比單打獨鬥成功過的概率要高，《切蛋糕》一書就是介紹了一種團隊合作進行創業的模式。
概念澄清，股權在變現之前是沒有任何價值的，獲得股權是為了以後預期的價值。團隊合作要公平的進行切蛋糕，也就是股權劃分，如何公平，一種方式就是按團隊成員的貢獻度。股權可以在一開始進行靜態分配，也可以隨著事情的進展動態的分配，因為後者能動態的體現合夥人的投入，故《切蛋糕》推薦後者。
再給一個概念，創業合夥人，就是放棄現金，為了當前沒有價值的股權，以後可能有超額收益的股權。
創業是共同理想、共同奮斗的結果，事後諸葛亮的做法會影響團隊合作，少有一次創業就成功的，為了很長期合作下去，公平、透明、協作的精神是必不可少的。
《切蛋糕》給了一種合夥人基金的方式，幫助創業團隊從零開始過渡到一定規模，這種方式基於動態分配股權的理論模式。整個方法分為3步驟：
1、指定一個合夥人領導
人選不一定是創始人，這個人要公平、守信，這是合夥的基礎。合夥人領導需要負責管理合夥人基金，招募和清理合夥人，需要代持基金一直到最終切蛋糕的時候，時刻防止弊端出現。
2、評估不同的合夥人貢獻的生產要素的理論相對價值
需要考慮時間投入和重要性，重要性可以通過系數權重來體現。合夥人領導負責跟蹤和記錄合夥人的投入，聽起來比較復雜，其實做起來比較簡單，秉持透明、公平、公開的原則就行得通。《切蛋糕》的後序部分由案例，清晰明了。
這里再次澄清一下概念，投入的價值都是理論價值，不要和實際的現金做等價映射，切記。
3、必要時依據每個合夥人的價值貢獻比例估算出合適的股權百分比
這是一個優美簡潔的計算公式，體現的原則是「多勞多得」：
單個合夥人的貢獻 ÷ 所有合夥人總的貢獻 = 單個合夥人所佔的蛋糕比例
合夥人領導日常負責通過這個公式計算合夥人基金。
再次澄清：合夥人基金本質就是這個比例。
以上3點重要的是第三點，如何合理的統計合夥人投入的價值（即：價值評估），《切蛋糕》給出了一些合理的建議：
時間，是最重要的因素。合夥人小時成本（GHRR）可以用年薪除以2000（50周*8小時）計算時薪（國外的做法，尊重勞動法，國內到月薪？），然後乘以2。要注意的是有效、有價值的投入，這個必須是很重要的紀律。
基礎工資，必須在企業在現金上過了生存線才考慮。
創業合夥人的基礎工資，股權（蛋糕份額）中要扣住這部分。
自由職業的或顧問型的創業合夥人，GHRR的計算方法適用（顧問時新*2）。自由職業時薪很高，但需要注意不能因此獲得比其他合夥人高的報酬。如果他們和團隊一起決策、幫助規劃企業的發展方向、計劃，那應該按合夥人/兼職合夥人的身份來對待。
以上是時間相關的因素。時間還需要考慮「有效」兩個字，需要把持「估計」、「實際」兩個尺度，預估出的計劃和時間投入不容許修改，實際執行中的水分要考自覺和紀律擠掉，不誠實的人是沒有長期合作基礎的。
其他幾個和時間相隔的因素：
最高小時工資率，（80%美國人的年薪在10萬以下），創業公司是沒有那麼多錢支持高薪的，最起碼在變現之前。
缺位持股人（「即，死股」），不屬於公司的人持有的股份。
以下為合夥人投入的計算表格：
現金，現金作為投入的價值的系數應該是4，這個重要，起碼在某些行業是這樣。
資金井，合夥人在需要（應急）的時候提取到資金，也只有這個時候才真正計入股權。有別於傳統模式：公司以特定的價格賣出股權。接下來團隊要做的，就是把錢全花掉。
關於領取工資的合夥人的現金投資，高於其工資所得的那一部分，用4倍的現金回報率；低於其工資數額的現金投資都應以2倍的現金回報率計算。
關於眾籌基金，算了吧，熱的麻煩比獲得的收益要低，除非。。。（圈子裡混，還是別除非了。）
借貸或者信貸，公司負責還款，不計入貢獻值，個人還款，按現金系數（即，4倍系數）計算。
大額貸款，同上。
由合夥人貸款給公司的情況，還了的不計算，未還的，按現金計算（即，4倍系數）。
物資及設備，不好說。
基礎設施，選擇對企業有用、必須的部分吧，其他的不計入。
關於創意及知識產權，兩種方法。第一種是計算該創意的理論價值，第二種是為知識產權的所有人定期支付特許權使用費（以現金方式或股權方式）。
這里強調一點：計算創意以及知識產權的價值，不容易精確估值。《切蛋糕》的原話：「一個點子價值實現的根本，在於把它轉換為現實的過程，而不是在最開始提一提就行的。」
特許使用權費，應該對特許使用權費設置上限，或「終止」支付。就是要有「止損」。
人脈，合夥人加入團隊之後，把他為培養公司人脈網所花的時間，以小時工資率計入報酬。銷售、入股等成功後需要有對等的提成。
其他資源/合作夥伴，合夥人的這部分不好估計，但該有。
假期，合夥人們的假期時間不應計入有效的股權分配計算中。（除非他們在假期中進行工作，這種情況下，他們會因工作的時間得到相應的股權。）
㈤ 如何切婚禮蛋糕 教你切漂亮蛋糕的方法
如何切婚禮蛋糕？
1.如果蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然後再把每個圓切成小塊。
2.如果蛋糕多層的，應先分底層，再中層。
3.如果切蛋糕的地方有專門的服務人員，你就沒有必要自己切啦，除了開始那標志性的一刀外。
4.另外，父母結婚時多半沒有切過婚禮蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。
婚禮切蛋糕的含義
依照歐洲傳統習俗，新娘和新郎要隔著糕餅接吻。有一位聰明的糕餅師靈機一動，將各種糕點混在一起，在加蓋一層雪白的糖霜，就成了現代的婚禮蛋糕。關於婚禮蛋糕,還有很多有趣的風俗: 切蛋糕時,新郎和新娘必須兩個人一起切下第一塊蛋糕，不能一個人切，也不要請他人代勞;而麵包屑則代表著幸運，單身女孩若把蛋糕的屑帶回家，放在枕頭底下，便能夢中看見自己的白馬王子是什麽樣子。
如何切出漂亮蛋糕？
這個問題其實很簡單，一句話就可以總結了：切不同的蛋糕，用不同的刀具。
一、長鋸齒刀：適合切戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等絕大多數蛋糕。
長鋸齒刀是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具。一般來說，戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它來進行切塊的。
蛋糕具有膨鬆且比較柔軟的組織。如果用一般的刀直接往下切，刀的力會將蛋糕壓扁，同時因為受力不均勻，很難把蛋糕切得整齊。用鋸齒刀並採用“鋸”的方式將蛋糕切塊，問題就很好解決了。
另外，長鋸齒刀通常還用來切麵包，尤其是將土司切片，它也是能手哦。需要注意的是，土司剛出爐的時候非常柔軟，一般不易切塊，保存幾個小時以後再切塊，會切得更加整齊。
在切蛋糕的時候，我們還會遇到一個問題。那就是，做裱花蛋糕經常會需要將蛋糕橫切成兩片或者三片。那麼，如何把每一片蛋糕都切得厚薄一致呢?
拿8-12根牙簽，在蛋糕側面等高的位置扎進蛋糕。再用長鋸齒刀貼著牙簽將蛋糕橫切開，切出的蛋糕片就非常平非常均勻了。牙簽扎的越密，越容易切得平哦。
二、多用刀(或中片刀)：適合切重乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼。
除了戚風蛋糕、黃油蛋糕等蛋糕的大類之外，其他的蛋糕種類又用什麼刀切呢?其實一般的刀具都可以勝任了。
這類刀，適合切重乳酪蛋糕(如巧克力乳酪蛋糕)、慕斯蛋糕，以及濃郁的用傳統法製作的布朗尼蛋糕等等。
重乳酪蛋糕和慕斯蛋糕內部組織不像普通蛋糕那樣蓬鬆多孔，所以用刀直接切下去就可以了。但切這類蛋糕，最大的問題是粘刀，一刀下去，切面往往慘不忍睹。
所以，切這類蛋糕的時候，先把刀放在火上烤一會兒，將刀烤熱。趁熱切下去，蛋糕就不會粘刀了。每切一刀，都要把刀擦拭乾凈，並重新烤熱再切下一刀，就能很輕松的把蛋糕切成想要的份數了。
三、細鋸齒刀：適合切輕乳酪蛋糕，以及質地鬆散，或者個頭較小的蛋糕。
最後，有些場合下，蛋糕的質地比較鬆散，或者蛋糕的個頭很小，那麼用普通的長鋸齒刀來切，可能還是會導致蛋糕不平整或者掉渣。這時候，可以選擇鋸齒更細的細鋸齒刀。
細鋸齒刀在這些方面非常拿手，哪怕是非常小塊的蛋糕，也能切得整整齊齊。它切有一類蛋糕尤其方便，那就是輕乳酪蛋糕。輕乳酪蛋糕也屬於膨鬆多孔的蛋糕，但它比一般的蛋糕要濕潤柔嫩得多，用普通鋸齒刀很容易傷害到嬌嫩的它，但用細鋸齒刀，就完全不用擔心了。
最後，還有幾個小貼士，也請注意哦：
1、重乳酪蛋糕、輕乳酪蛋糕、布朗尼等蛋糕，在剛出爐的時候，都非常脆弱嬌嫩，內部很粘膩。這個時候的蛋糕是不容易切塊的。所以，這類蛋糕都要在冰箱冷藏4個小時以上再切塊。
2、傳統的布朗尼是不打發雞蛋，也不打發黃油，更不添加泡打粉之類的膨鬆劑製作而成的。如果你做的布朗尼是打發了原料而做出的更類似蛋糕質地的作品，則更適合用鋸齒刀來切。
3、有很多蛋糕是用奶油霜(點擊進入奶油霜的做法)來裝飾的表面和夾層，這類蛋糕，在切之前，放進冰箱冷凍室凍十多分鍾，等奶油霜遇冷變硬後再取出來切，切面會更加整齊漂亮(如檸檬奶油蛋糕)。
現在大家知道怎麼切婚禮蛋糕了吧，想要切出漂亮的婚禮蛋糕也不是難事哦。
㈥ 婚禮上新郎新娘如何切婚禮蛋糕
蛋糕，大家都吃過的，在親朋好友的生日上。在婚禮上也是需要蛋糕的，你吃過新郎新娘切的蛋糕么？婚禮上新郎新娘是如何切蛋糕呢？接下來嘉興婚紗攝影小編和大家分享下。 切蛋糕扮演是婚禮中最動人的局面之一，它既是一道甘旨甜點，也是一種個性的表現。越來越多的新人對切蛋糕非常考究，嚴格說來，蛋糕從幾層開端切沒什麼講就。通常成婚蛋糕是多層的，而通常蛋糕的第二層與賓客的視角構成最佳結合點，因而,新大家通常挑選第二層為切入層。 新人在成婚蛋糕上大概切幾刀也沒什麼講兒，它僅僅個方式，就象剪綵儀式，可由一個領導或代表剪一刀也可以由幾個領導或代表一起剪若干刀相同，怎樣講怎樣有道理。婚禮上通常是新人合力切一刀，最後由婚禮天使分切成若干刀再分發給首要貴賓和佳賓。 多層蛋糕的切法 1)若是蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然後再把每個圓切成小塊。2)若是蛋糕多層的，應先分底層，再中層。3)若是切蛋糕的當地有專門的服務人員，你就沒有必要自個切啦，除了開端那標志性的一刀外。4)別的，爸爸媽媽成婚時八成沒有切過蛋糕，多准備一份蛋糕和爸爸媽媽一起切也很風趣。 相互喂吃蛋糕 製作麵包的資料小麥標志生育的才能，而麵包屑則代表著走運。新娘和新郎要隔著蛋糕接吻，後來，想像力豐厚的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜，也就成了今日甘旨可口的成婚蛋糕了。 常常用於只招親人的小婚宴，或每桌上都安置這樣的糕，並點蠟燭，切完蛋糕後，新人相互喂對方吃蛋糕。將新人的雙眼蒙住，可以順暢將蛋糕喂到對方嘴裡的一方即是將來兩人生活的主導方哦。大概很能調理氣氛。
㈦ 如何切蛋糕的書評
切蛋糕有分多個步驟。
第一步：如果蛋糕上有裝飾，我們先把這些裱花或水果拿掉或吃掉先。
第二步：在中間平行地切兩刀，根據食量決定兩刀之間的間距，如果一次不想多吃就間距短些，如果想多吃就隨意。
第三步：把中間的蛋糕拿出來，把中間的蛋糕拿出來，這就是你今天吃的。然後從兩邊往中間推，剩下的蛋糕合體。
第二天想吃的話就拿出依然新鮮的蛋糕，對著昨天劃過的刀痕垂直切上兩刀，把中間兩塊拿出來。
切完後，依舊用力一推完成合體。
當然了，這種切法適用於一個人或少數人吃蛋糕，能夠避免剩下的蛋糕因放置時間久而導致口感變差。如果十多個人一起吃，根本就不會剩下，就不用這么麻煩地切蛋糕了。
㈧ 做蛋糕作文
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是我為大家整理的做蛋糕作文 ，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做蛋糕作文 1
也許所有人都認為小孩子做甜點難看又難吃，可是，這種甜品九歲以上的人都會做。但是每家做的味道都不一樣，這道甜品就是—小熊蛋糕。
做蛋糕需要一個蛋糕坯，還有一些奶油，以及小熊玩偶。
先把麵粉加水、雞蛋，和成面團，再等上一個小時！再把面團捏出你想要的形狀。蛋糕胚做好了。注意它的表面一定是平的，然後放在微波爐烤上個十分鍾左右。這一步捏形狀，可是獨特的！過節日可以用來做節日蛋糕，平常也可以做來吃。
把蛋糕胚從微波爐中拿出來，擠上奶油，可以「花邊擠」、「圈圈擠」等等，也可以放草莓汁等水果汁提色提味。最後選一個喜歡的位置放上小熊玩偶。
小熊蛋糕做好了，聞起來和外面賣得差不多。這種味道超棒，因為裡面有了愛的味道。
做蛋糕作文 2
我相信很多小朋友都喜歡吃蛋糕吧，當然我也喜歡吃。那有沒有自己動手做蛋糕的呢!
那天外公，外婆給我一盒「神奇」的蛋糕粉，告訴我按照上面的步驟可以做出美味可口的蛋糕哦，我聽了情不自禁的咽了一下口水，這是真得嗎?就這蛋糕粉能做出我想吃的蛋糕嗎?
正好今天我有空，仔細看了下操作步驟，認真地按照上面首先打一個生雞蛋放進碗里進行攪拌，一定要打開變成金黃色的蛋液，再倒進50克的蛋糕粉慢慢倒入蛋液再次攪拌，用力攪拌變成泥狀，放入半湯匙的橄欖油，再拌勻。哦天啊，就這樣一直攪拌，弄的我手都酸了。但沒關系，為了蛋糕加油!放入微波爐高溫加熱1分20秒就可以，千萬不能時間太長否則就焦了，好了時間到了。哇打開微波爐門，陣陣香味飄出來，真是香氣逼人呀!我迫不及待地嘗了一口，真好吃!
同學們，怎麼樣簡單吧，那不快去試試呀，相信你們一定也會喜歡這美味可口的蛋糕哦!
讓你們吃了心裡美滋滋的。
做蛋糕作文 3
平常都是去蛋糕店買蛋糕，今天可不一樣噢！是我們親手做的蛋糕。鬆鬆軟軟的，看了讓人直咽口水。
首先用蛋殼將蛋清與蛋黃分開，分的時候要小心，不要弄散了，這一步難度比較大是媽媽乾的。然後在蛋黃裡面放入半杯牛奶和一杯麵粉，攪拌成糊狀備用。
到了最關鍵的時候了，要打蛋清了，因為家裡沒有打蛋器，所以我們就用兩雙筷子代替，白糖分三次加入蛋清，再放幾滴白醋。開始攪拌吧，剛開始只是出現了很多泡泡，離我們的目標還很遠呢！要攪到一根筷子放進去直立不倒就行。這時爸爸來幫忙了，慢慢地我看見希望了蛋清開始變成白色了，我自告奮勇地說:「我來吧！」最後我們費了九牛二虎之力終於把蛋清攪拌好了。
接下來是把攪好的蛋黃和蛋清混合到一起，攪勻之後電飯煲里刷油，把蛋液倒進電飯煲，蒸30分鍾就好了。
這樣做的蛋糕奶味十足，松軟可口，非常好吃。第一次做蛋糕還不錯呦！如果你喜歡的話可以自己動手做一做哦！
做蛋糕作文 4
在一個陽光明媚的早上，我懷著激動的心情和爸爸、媽媽來到御品軒參加家校活動。
「蘭蘭」給我們介紹了御品軒的歷史，並帶我們品嘗了美味可口的蛋糕。終於到了做蛋糕的環節，想著能吃上自己親手做的蛋糕，心裡美滋滋的！
同學們都躍躍欲試。按照工藝師叔叔的示範，我也將一層蛋糕坯子放在了托盤上，擠上了誘人的奶油，一邊轉著托盤一邊用抹刀試圖將奶油抹平。可是，一遍又一遍，蛋糕上的奶油總是像丘陵似的，越著急，奶油越不聽話，堆積的越多。在工藝師阿姨的幫助下，我才明白，是抹刀角度和力度與轉盤的速度不一致。
有了第一層的經驗，第二層蛋糕輕松地完成了，我在奶油上點綴了一些紅艷艷的草莓果醬，黃白相間的蛋糕散發出了迷人的清香。放上了最後一層蛋糕坯子時，又香又甜的蛋糕具備了雛形，我迫不及待的插上了精美的米老鼠巧克力和好吃的水果。
就這樣一個五彩繽紛的蛋糕就做好了！
做蛋糕作文 5
我第一次做蛋糕讓我很有成就感。現在讓我來教你做蛋糕吧！
首先要做准備工作。我們需要六個雞蛋，低筋麵粉，白糖，醋，兩個無水無油的碗。
現在開始做蛋糕。首先把雞蛋的蛋白蛋黃分開，放入碗里。再把麵粉倒入有蛋黃的碗里，攪拌到無顆粒的時候放在旁邊，再把醋倒在蛋清的'碗里，攪拌到有大泡泡的時候拿出白糖，分三次每次放一勺入碗里：放第一勺進碗里攪拌，有了密密麻麻的泡泡時再放入第二勺繼續攪拌，有一點黏黏的時候再放第三勺。最後把蛋白和蛋黃混在一起振出裡面的氣泡就看可以放入電飯煲蒸45分鍾。
蛋糕蒸出來了，又松軟又好吃又不會塌陷。
做蛋糕作文 6
晚上，我和姐姐准備嘗試第二次做蛋糕，雖然第一次我們失敗了，但血一次我們做了充足的准備。
媽媽爸爸也加入了我們。首先，我們把蛋黃和蛋清分開，分別放在無水無油的碗里，一定要無水無油，上次失敗大概就是因為沒有注意到這兩個問題。然後媽媽幫忙往蛋黃里加糖，直至融化，然後往裡面加入適量的麵粉和牛奶繼續均勻攪拌。接下來就是打蛋清了，由於家裡沒有買電動打蛋器只能靠人工的了。這可不是件容易的事。為了加快速度姐姐往裡面加了幾滴檸檬水方便打發，據說手打需要將近兩個小時的時間，我和姐姐輪到上陣，沒過一會我們手都開始發抖，還好有爸爸在，在爸爸的努力下蛋清至於達到了奶油狀。爸爸都快累哭了笑著說我二頭肌都打出來了！最後把蛋黃和打好的蛋清混合在放入電飯煲，就等著吃蛋糕了。
沒過一會香噴噴的蛋糕出爐了，味道雖然一般般，但自己動手做的是別的無可替代的。
做蛋糕作文 7
周六下午，我媽帶我去華城百貨購物。買麵包的時候看到裡面的師傅在做生日蛋糕。我趕緊對媽媽說:「我去看看！」媽媽答應了。
做蛋糕的先在轉盤上放一個大的圓形蛋糕，然後塗上白奶油。他一隻手轉動盤子，另一隻手用刀把奶油颳得均勻。做蛋糕的人在奶油上撒了一層橘子果醬。我驚呆了，對媽媽說:「這蛋糕看起來真好吃。我生日會買一個。」我繼續專注地看他是怎麼做的，他拿出九片「花瓣」，每片都擠上一層奶油，然後噴上顏料，「花瓣」就變成了漂亮的黃色。然後，他在蛋糕周圍插入了九片「花瓣」。做蛋糕的人把水果片放在九個「花瓣」的中間，並用草莓和櫻桃裝飾它們。最後他用「巧克力」在蛋糕上寫了英文「生日快樂」，做了一個漂亮又好吃的生日蛋糕！我的口水直往下流。真想咬一口！
這次終於知道生日蛋糕是怎麼做的了！
做蛋糕作文 8
今天我和媽媽約好在家挑戰自我，做蛋糕！
首先，我和我媽兩個徒弟，請來了主廚，電腦。然後在師傅的帶領下，兩個徒弟一個一個的准備材料，蛋糕正式打開了！
讓我們把蛋黃和蛋清分成兩大碗，然後把蛋黃打碎，加入鹽、糖、牛奶和蛋糕粉，然後攪拌均勻。蛋清打下來，但是不容易打。需要加兩次糖，把蛋清打成泡沫。大徒弟(媽媽)第一次很有經驗，小徒弟(我)卻被亂打。結果鐵碗里的鐵碎了，蛋清里全是被我打的鐵渣...
但是在我的強力攻擊下，蛋清終於屈服了(蛋清起泡，鐵渣被我清理干凈)，現在離成功只有一步之遙。
兩個徒弟一起把蛋黃糊和蛋清沫攪渾，蛋糕液就好了。然後把蛋糕液倒入模具，烘烤時間到了…
三十分鍾過去了，蛋糕出現了。嘗一嘗。外脆內軟。很好吃！而且絕對不添加任何防腐劑！……怎樣？你在流口水！下次你來我們家，我和你一起做蛋糕！
做蛋糕作文 9
今天上午，陳叔叔帶我們去蛋糕房做蛋糕，我開心極了。
哇，蛋糕房裡的蛋糕各種各樣，有圓形的，有方形的，還要寶塔形的……好香啊！
開始做蛋糕了，老闆娘阿姨拿出了圓形的蛋糕，還准備了水果、果醬和奶油。老闆娘阿姨走到我的身邊對我說：「小朋友，我們先選一把刀，你要哪把？」我回答說：「我要小的那把。」阿姨拿起小刀把它放在我的手上，並對我說：「我們先用刀把奶油推上來，放在蛋糕上，一定要抹均勻噢。」我照著阿姨說的，小心翼翼地做起來，一隻手轉動著，另一隻手用小刀推著奶油。接著我選了藍莓果醬，在奶油上再塗上一層，現在蛋糕穿上了藍皮襖。最後，老闆娘阿姨叫我做點裝飾，我挑了扇形的巧克力做蛋糕四周的花邊，用甜甜的提子和紅紅的火龍果做蛋糕的造型，好漂亮的蛋糕啊！我都快直流口水了，真想馬上嘗一嘗。
哈哈，我會做蛋糕了！
做蛋糕作文 10
今天，我和媽媽一起做蛋糕。
我先准備好材料：麵粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。媽媽在旁邊指導，我在製作蛋糕。
我先用水把麵粉混合，然後拿了兩個盤子。我把蛋黃和蛋白分開攪拌均勻，蛋黃加上牛奶，再加上一大勺糖。然後再攪拌，蛋白攪了半個小時，終於把它攪成泡沫的形狀了。然後跟蛋黃混合在一起，慢慢地倒在麵粉里，攪拌，再加上一點鹽和四分之一的發酵粉，攪拌。
我給電飯煲插上電源。在鍋底下加一些油，媽媽告訴我這樣子蛋糕就不粘鍋底了。我放了進去，大概過半個小時，我去看下蛋糕，蛋糕正在發胖呢！再過半個小時，我打開電飯煲一看，蛋糕做成了，我高興極了！我和媽媽一起把蛋糕拿出來，「黃金蛋糕」出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道美味極了！
今天，我在製作蛋糕的過程中，收獲了快樂和喜悅。
做蛋糕作文 11
今天是周末，我做完語文數學英語老師布置的作業，現在開始做老師布置自個學做蛋糕，
我和媽媽一起做，首先准備使用的食材，五個雞蛋，100克低筋麵粉，100毫升牛奶，50克白糖，少於黃油，半個檸檬，沒有檸檬，可以滴加五滴白醋。
首先准備兩個無油無水的容器，把雞蛋敲開，蛋白與蛋黃分開放入兩個容器中，在蛋黃容器中加入牛奶，麵粉，黃油，攪拌，一直攪拌到無顆粒才可以。然後在蛋白容器中家白糖，所有白糖分三次加入，用攪拌器把蛋白打發，打到插入一根筷子不會倒斜才可以。這部分最關鍵，也是最累的。
分三次把打發的蛋白加入蛋黃糊中，加入時需要上下攪拌，不了轉圈攪拌，因為轉圈攪拌會把蛋白中的泡泡弄破，這樣蛋糕就不會軟和了，。攪拌均勻後，放入蒸飯煲中，按蒸蛋糕鍵，等停止時，取出，蛋糕表皮金黃色，飄著陣陣香味，非常誘人。因自己參與，所以吃著更香。
做蛋糕作文 12
今天，我們做蛋糕。
我們先放一點無鹽奶油，然後放三勺糖和一袋牛奶，再放四個雞蛋，最後放低筋麵粉、發酵粉、小蘇打、果醬、香草精和鹽。然後，我看到爺爺把面團放進了麵包機。麵包機下面有個攪拌機，攪拌機在「呼嚕」。不一會兒，蛋糕膨脹起來，然後膨脹得越來越大，慢慢地他們變成了黃色。哇！一個美味的蛋糕出來了。後來爺爺帶著手套把麵包拿到廚房，讓它幹了半個小時。最後，我們開始切蛋糕。切完之後，我們開始品嘗美味的蛋糕。
北京市海淀區二里溝中心小學二年級八班：張欣怡
做蛋糕作文 13
早上，爸媽還沒有醒來，但是我已經聽到了他們的肚子發出了「咕咕」的叫聲，我就知道爸媽餓扁了，於是想到了一個辦法：給爸媽親自做一個小蛋糕。
「我一定要做出一個好蛋糕！」說完，就跑到櫃子上拿微波蛋糕粉，奶香味的，拿兩包放到桌子上，再到冰箱里拿兩個雞蛋，先取一個雞蛋，打入碗中，打散後，把雞蛋殼扔到垃圾桶里，拿一雙筷子在碗里攪成糊狀，再取一包微波蛋粉倒出來，一邊倒，一邊用筷子攪拌，會快一些，等微波蛋糕粉倒進碗里，過了一會兒，已經倒完了。注意，這時候，不要著急放進微波爐里，要再攪拌兩三分鍾，那會更均勻。接著，用同樣的方法做另一個蛋糕。
准備好了所有的材料，我把兩個微波蛋糕放進微波爐里，調到兩分鍾左右的時間，啟功……
等呀等……時間終於到了，蛋糕好了，爸媽也起床了，我迫不及待地打開微波爐。「哇！」金燦燦的蛋糕展現在我的眼前。我趕緊端出來，大家吃得津津有味。
做蛋糕作文 14
今天做完作業，我也不知道為什麼，突然想吃蛋糕。於是，我就央求媽媽陪我一起在家做蛋糕。
我們先備好蛋糕粉、雞蛋、白糖，然後把兩個雞蛋磕開，放進一個大一點深一點的盆里，用打蛋器把雞蛋打成泡沫狀，加50克白糖和50毫升的鮮奶，繼續用打蛋器打，再加入200克蛋糕粉，一直打到成糊狀。最後，在蛋糕機的底部抹一點油，加熱2分鍾後就可以放打好的蛋糕糊了。
我小心翼翼地用勺把蛋糊舀到蛋糕機的模具中。因為烤好的蛋糕會蓬鬆變大，所以每個模具里只能放一半。全部放好，蓋上蓋子，差不多十分鍾左右，就可以把蛋糕取出來了。
十分鍾後，我打開蓋子。哇，一陣香氣撲鼻而來，一個個小小的迷你蛋糕，非常討人喜歡。有笑臉形狀的，有小貓狀形的，還有貝殼形狀的和牛角形狀的。我迫不及待地拿起一個放到嘴裡嘗起來，軟軟的，甜甜的，非常好吃。
自己動手，豐衣足食。你們是不是也想吃呢，那就快動起手來吧！
做蛋糕作文 15
今天爸爸媽媽不回來，家裡只有小姑和我。我和小姑商量商量，決定做蛋糕。
小姑先拿出兩個雞蛋，「啪」地一聲，雞蛋被磕開了一條縫，順著這條縫把它摳開，蛋清、蛋黃唏哩嘩啦流了下來，流到了大碗里。接著，該輪到我大顯身手了，我把三大勺麵粉和適量牛奶倒進去，然後把發酵粉和水摻拌在一起，小心翼翼地攪拌均勻，准備工作就完成了。
接著就要用到模具了，我選的是心形的。拿出模具，再把攪拌好的面小心地倒入模具內，放入烤箱，等待15—20分鍾就可以了。
15分鍾後，只聽「叮，叮…」幾聲，蛋糕烤好了，小姑連忙去取蛋糕。頓時蛋糕的陣陣香味撲鼻而來，我的肚子不由自主地「咕咕」地叫個不停。
美味無比的自製蛋糕出爐啦！吃著自己做的蛋糕，我心裡那叫個美！
㈨ 切蛋糕怎麼切才好
蛋糕不光要好吃而且要有賣相，不光要做的漂亮，切更為重要，那麼如何才能切出一塊漂亮的好蛋糕呢?聚餐網今天教給大家5個切好看又平整蛋糕的技巧，不想毀了一塊好蛋糕，一定要學會把它切得完整漂亮!
切出好蛋糕的前提：
對切蛋糕的刀來說：
長鋸齒刀：適合切戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等絕大多數蛋糕。
多用刀(或中片刀)：適合切重乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、布朗尼。
細鋸齒刀：適合切輕乳酪蛋糕，以及質地鬆散，或者個頭較小的蛋糕。
對蛋糕來說：
1、重乳酪蛋糕、輕乳酪蛋糕、布朗尼等蛋糕，在剛出爐的時候，都非常脆弱嬌嫩，內部很粘膩。這個時候的蛋糕是不容易切塊的。所以，這類蛋糕都要在冰箱冷藏4個小時以上再切塊。
2、有很多蛋糕是用奶油霜來裝飾的表面和夾層，這類蛋糕，在切之前，放進冰箱冷凍室凍十多分鍾，等奶油霜遇冷變硬後再取出來切，切面會更加整齊漂亮
5.二次裝飾
蛋糕成功地切片、盛盤後，你的任務可還沒結束。到外面咖啡廳點單片蛋糕，上桌時總是擺得漂漂亮亮，看起來是不是比放在冰櫃e高級不少呢?想好好招待客人、壽星，當然不能少了最後的裝飾階段!
蛋糕切片後裝飾物難免會位移，奶油或淋醬等也容易有沾黏、不均勻的現象，可以先以湯匙背面輕壓至平，再用本身的水果、巧克力適當地擺設，就能巧妙遮蓋住不均勻、或是凹陷的部份。也可以另外准備一些香草葉、水果片、巧克力或醬料(蜂蜜、巧克力醬、焦糖醬或果醬都很好用!)，無論是買回家還是自己做的蛋糕，在餐盤上多做些裝飾，都讓人食慾更提升啦!切片蛋糕放置盤上，再擺飾就能上桌。
㈩ 四年級高爾基巧切蛋糕的讀後感500字
「讀後感」的「感」是因「讀」而引起的。「讀」是「感」的基礎。如果是走馬觀花地讀，囫圇吞棗地讀，可能連原作講的什麼都沒有了解，哪能有「感」?讀得膚淺，當然也感得不深。只有讀得認真，才能有所感，並感得深刻。如果要讀的是議論文，要弄清它的論點(見解和主張)，或者批判了什麼錯誤觀點，想一想你受到哪些啟發，還要弄清論據和結論是什麼。如果是記敘文，就要弄清它的主要情節，有幾個人物，他們之間是什麼關系，以及故事發生在哪年哪月。作品涉及的社會背景，還要弄清楚作品通過記人敘事，揭示了人物什麼樣的精神品質，反映了什麼樣的社會現象，表達了作者什麼思想感情，作品的哪些章節使人受感動，為什麼這樣感動等等。