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如何用泡泡紙做蛋糕

發布時間: 2023-01-29 13:26:14

A. 用彩紙怎樣做蛋糕

1.將紙張有顏色的一面朝上(紙張尺寸為19×19cm,本折紙所用紙張彩色圖案可以參考本教程最後一頁),按照圖中的峰痕,將紙張頂邊和底邊向後進行對折。

2.再將此時折紙模型的底邊向頂邊進行對折。

3.然後將前面的折疊製作還原,展開折紙模型。

4.翻轉到紙張沒有顏色的一面之後,將紙張的左右兩個邊按照中間的垂直摺痕進行對折。

5.然後這里需要製作一個V字型的局部摺痕,注意摺痕是跨越四個小的四邊形。

6.這個時候再將紙張左頂角和左底角的兩個部分也同樣製作出斜線的摺痕來。

7.然後對折紙模型的右下角進行另外一個復雜的操作。只要按照棕色的摺痕來進行折紙操作即可,即兩條藍色的谷痕夾著一條峰痕,然後會自動的形成了藍色的摺痕部分(不用刻意的製作出來)。

8.右頂角也按照和第七步相同的方式來進行操作。

9.這個時候可以看到紫色的箭頭所示的兩個部分還都是比較松垮的,這個時候需要將這兩個比較松的角都稍微向內折疊一下,主要是為了鎖住這個角,使其顯得的比較緊湊。


B. 用紙做蛋糕怎麼做簡單漂亮

生日的時候,少了什麼都不能少蛋糕,但是總是吃那種甜膩的東西終究會讓人厭煩的,不如製作一個折紙的蛋糕,不但可以自己根據自己的創意來進行裝飾,同時還可以反復利用,也算是符合當下時尚的低碳生活。這個折紙蛋糕的製作教程為折紙圖譜式指導,其中都是一些簡單的折紙操作,我們配以提示性的說明,相信不會難到喜歡製作折紙的你的,動手試試看吧。

材料方面,准備一些自己喜歡的紙張作為折紙蛋糕製作的材料,可以使用和紙,顏色漂亮且比較的有韌性。第一步先要製作的是折紙蛋糕的底座,而在折紙開始的部分是製作一個雙船結構,雙船結構的製作可以參考教程:雙船紙球花製作教程。前面三步有詳細的製作說明。

這個時候選擇底座製作紙張大小六分之一的紙張來做幾個折紙的三角形,將其粘貼到底座上面,目的是為了一會封閉折紙蛋糕的側面。

再取來製作底座紙張大小三分之二的紙張做一個頂,製作方法同製作底座的方法。不同的是製作頂不需要製作底座的第十步到第十二步。然後將頂部紅色和藍色圓點的對應的用白膠小心粘貼到底座紅色和藍色的圓點上面即可。

接下來還要製作一些蛋糕上面的裱花,奶油裱花的製作也比較的簡單,大家參考下部折紙圖譜即可,而剛開始製作的基本折紙方形可以參考教程:最重要、最常用的方形基礎折紙。

最後需要再加上一個折紙的蠟燭,折紙蠟燭的教程可以參考:簡單兒童手工折紙蠟燭教程。

不知道你是否順利完成了這個折紙蛋糕的製作呢,相信你製作的手工折紙蛋糕一定非常的漂亮。不過如果你實在是討厭折紙圖譜折紙折紙的提示方式的話,還可以看看這個折紙蛋糕的教程哦,更加簡單也更加的平易近人:手工折紙蛋糕的圖解教程。

C. 用泡泡泥做蛋糕的過程

橡皮泥是我們小時候都愛玩的益智玩具,寶寶們可以用多彩的橡皮泥捏出很多有意思的東西,比如蛋糕、漢堡、城堡等。捏橡皮泥可以開發寶寶的智力,增強寶寶的想像力創造力,更能提高寶寶的動手能力。那麼,怎樣用橡皮泥做蛋糕呢?

怎樣用橡皮泥做蛋糕
方法一:

第一步:拿一塊漂亮的橡皮泥捏成扁扁的圓形;第二步:拿另一種顏色的橡皮泥捏一個比剛才小的圓形,並把兩個圓形壓在一起;第三步:在上面撒幾顆小痘痘作為糖果,最簡單的蛋糕就做好了。

方法二:

第一步:用桔色的橡皮泥做蛋糕的底子,用直尺上的圓圈圖案印在上面,就變成了一個圓形;第二步:用鉛筆芯折成一小段一小段的插在上面,當作蠟燭。第三步:紅色的橡皮泥捏成雨點樣子,鉛筆芯上就變成了燭光。第四步:再用白色的橡皮泥搓成一條細細的長線,一圈圈地繞在蛋糕的周圍,變成了蛋糕的花紋。第五步:用綠色的橡皮泥搓成一個個的小點點粘在白色的線條花紋上做點綴,這樣一個漂亮的蛋糕就做成了。

方法三:

第一步:選取檸檬黃、白色、褐石色、草綠、天藍和紅色的橡皮泥。第二步:先用塑料棍把檸檬黃、白色、褐石色橡皮泥擀平。第三步:用塑料刀把已經擀平的橡皮泥切成三角。第四步:把切好的三角橡皮泥組合在一起。第五步:把草綠和天藍色橡皮泥搓成條,給蛋糕做裝飾。第六步:捏一個小草莓點綴蛋糕。

自製橡皮泥的方法
配方:

麵粉500克,凡士林100克,小蘇打50克,花生油40克,水160克。揉成面團後加上彩色顏料,揉上一小時左右,使面泥有柔嫩性即可。

材料:

食用鹽一杯、麵粉一杯、食用液態油2茶匙、塔塔粉2茶匙、自來水2杯、食用色素(也可以用其他顏色代替,主要決定成品顏色)適量

1、將混合物倒在不粘鍋裡面,開中等火,攪拌。

2、原本很稀的液體慢慢就成了好大一塊橡皮泥。放涼,裝進密封容器,隨時取用。

3、建議要好的朋友一起做不同顏色,然後相互分分。

4、大家一起給孩子做無毒害無污染的橡皮泥,成本低廉,樂趣無窮。

方法一:

1、一杯半麵粉,半杯鹽,四分之一杯植物油,大約四分之一杯水,再加幾滴食用顏料,混合在一起。

2、揉捏至柔軟。如果面團太濕則加少許麵粉,反之加少許水。

3、繼續揉捏直至面團柔軟並且顏色混合均勻。

4、裝進密封容器或塑料袋,放入冰箱冷藏。

方法二:

1、 把一杯食鹽,半杯麵粉和3/4杯冷水混合,然後加熱。

2、 不斷攪拌混合物,兩三分鍾後呈粘稠狀。

3、把粘稠的混合物攪成面團狀,放在蠟紙或錫紙上冷卻。

4、冷卻一會後再揉一會。

5、鹽面團製成,可以使用了。

6、把鹽面團包在蠟紙里或放在塑料袋中可儲存數天

D. 超簡單的紙蛋糕怎麼做

用料

低筋麵粉 約50g
雞蛋 2個
糖 約20g
牛奶 約30g
鹽 少許
食用油 少許
白醋 兩滴

步驟 1
蛋黃蛋清分開放在兩個容器里,如果不熟練的話,比較容易學的方式是把蛋打破後放在手裡,兩只手倒來倒去,讓蛋清從指縫漏出去,一定注意蛋清裡面不能混進蛋黃,否則後期打發蛋清會比較慢

步驟 2
將蛋黃、10g糖、牛奶、鹽和食用油混合後攪拌均勻,糖溶解後加入麵粉攪勻。為了更松軟的口感,可以採取劃十字的方式攪拌,即用攪拌棒在容器里不斷劃十字

步驟 3
將蛋清打發。如果是用手動打發的話,這個過程會比較漫長,但如果用電動打蛋器,就非常快。中間加入10g糖,兩滴醋,再繼續打直至蛋白全部硬性發泡。

步驟 4
將打好的蛋清分兩次放入之前攪拌好的蛋黃麵糊中,慢慢的攪拌均勻,推薦採取劃十字的方式攪拌。之後將麵糊倒入紙杯,大概倒入杯子的3/4就可以了。

步驟 5
將紙杯放入預熱好的烤箱。烤杯子蛋糕的標准溫度大概為160-180攝氏度,但是簡易烤箱沒有溫度控制怎麼辦呢?我只好動用了自己的人肉控制機。在烤制的過程中,每加熱一分鍾,就讓烤箱停下來,用余溫熱一分鍾,然後再反復,直至看見蛋糕上面膨起,有美麗的裂紋。

步驟 6
這個狀態下應該就差不多了,但是我因為想要有點微焦的黃色,就多烤了一會,蛋糕就有點塌下去了,所以這步就由你自己決定了。

小貼士

如果喜歡做西點的話,購置一個電動打蛋器是非常必要的,否則手動打發蛋白是件艱苦卓絕的工作,耗時長,還會讓你的胳膊酸痛,喪失耐心,會打擊你的積極性;
蛋白的硬性發泡就是倒過容器來,蛋白也不會掉出來哦~
雖然這個菜譜主打的是簡易烤箱做蛋糕的方法,但是如果真的愛好做蛋糕的話,還是買個帶溫控的烤箱吧。。。。。。大夏天的守在烤箱邊不是件特美好的事兒~

E. 泡泡泥蛋糕圖片及做法

主要材料 低筋粉120克白糖170克生雞蛋6個牛乳65克食用油65克鮮奶油500克食品色素6色適當
輔材 發孝粉3克檸檬水5滴
作法
1.寫在前面得話:A、這款彩虹蛋糕以便口味細致里邊的黃油曲奇用的是海綿蛋糕,會做戚風蛋糕的立即依照戚風蛋糕的方式製成生日蛋糕糊,能夠立即從第10步剛開始;
B、彩虹蛋糕里邊也是像七色彩虹一樣五顏六色的,因此務必要作出各種各樣不一樣色調的黃油曲奇,以便省時省力也以便避免破乳,因此依據自身電烤箱的尺寸一次多烤幾塊;
C、這種原材料是貼近6寸的彩虹蛋糕,假如規格大依據秘方賽油加就可以;
D、白糖最好是分三份,一份30G添加雞蛋黃中,一份90G添加蛋白質中,另一份為50G打奶油的情況下添加
2.准備好原材料,隨後提前准備磨具,一般外行級的同一款生日蛋糕模都不容易有很多,因此得自己做磨具了,用生日蛋糕模為參考,用錫箔紙作出一個錫箔紙模,搞好6個,剪修邊沿就可以備用
3.分離蛋白雞蛋黃,分得的蛋白質和雞蛋黃各自裝不一樣的打雞蛋盆里
4.30克白糖添加雞蛋黃中,用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳,再次拌和成水油混和
6.篩入低筋粉,翻拌成雞蛋黃糊備用
7.蛋白質的盆中放少量檸檬水(沒有並不加),分3次添加90克白糖,(可邊打邊加)用打蛋器打成硬性發泡,提到電動打蛋器如圖所示有挺立的角
8.做好的打發蛋白用刮板挖一勺到雞蛋黃糊盆里,從底端往上攪拌勻稱
9.攪拌好的雞蛋黃糊所有倒進到打發蛋白中再次攪拌勻稱,生日蛋糕糊就搞好了,接下去著色
10.把生日蛋糕糊分裝進不一樣的碗中,添加食品色素,攪拌勻稱,(一次能烤好多個就要調好多個色,其他的生日蛋糕糊放電冰箱)
以上掌握來到彩泥蛋糕的作法,但是針對許多 家中沒有電烤箱的小夥伴們而言較為煩惱,電烤箱沒有怎樣來製做美味美味可口的生日蛋糕的,實際上比較簡單服用,電飯鍋還可以做出好吃的蛋糕。

F. 用紙做蛋糕簡單手工

1、准備材料。麵粉需要過篩,蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆,用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克)。
2、繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。
3、再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。
4、再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷,蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕,就還需要繼續攪打。
5、當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就表明達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了。
6、蛋白打發的程度非常關鍵,打到乾性發泡以後,就不要繼續攪打了,如果攪打過頭,蛋白開始呈塊狀,會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,開始製作蛋黃糊。
7、把5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發(如果蛋黃被打到顏色變淺,體積變大,就說明被打發了。蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞,不夠細膩)。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻,再加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌,以免麵粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡),翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
10、混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。
11、入烤箱,170度,約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
12、然後,脫模,切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。


先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中,
攪打的時候先用慢速將蛋和白糖攪滑,大約在2-3分鍾後改用快速攪打,攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速發油開始發泡,盛器中的蛋開始膨脹,當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖狀)。 這個時候就不用攪打了,依次加入麵粉和水用手用的攪打器慢慢的攪勻(不要攪得過猛哦)。最後加入色拉油攪勻(一定要攪勻不然烤的時候油就會沉到烤盤底)。倒入紙杯摸平即可。溫度是:上火180下火180(如果你要顏色深可以調高上火) 鑒別成熟:烤制8-10分鍾就拿出來看看,用手掌輕輕按蛋糕表面如果有「吱,吱」聲就可是了,或者用牙簽刺下,用手摸牙簽是干是濕潤,干就好。
製法二編輯
【材料】
低粉 (96克)色拉油 (60ml)橘子水 (40ml)
泡打粉 (5克)玉米澱粉 (8克)雞蛋 (5個)
白糖(蛋黃糊里的) (20克)白糖(蛋白里的) (70克)動物性淡奶油 (200克)
【步驟】
准備材料。將色拉油,橘子水,白糖放一塊兒。
將它們攪拌至白糖融化。
將低粉,泡打粉,玉米澱粉攪拌均勻過篩入橘子水裡面。
拌勻,將蛋黃分次加入攪拌均勻。
拌好的麵糊放一邊備用。
蛋白放幾滴白醋。
攪拌至魚眼狀分三次加入白糖攪打。打至中性發泡。將蛋白泡沫翻拌入蛋黃糊里,拌勻。
分別裝入紙杯8分滿。入烤箱,160度,30--35分鍾。取出涼涼
將淡奶油打至漸顯紋路,裝裱花袋。擠上蛋糕。

G. 手工海綿紙蛋糕的做法

導語:,表面平整光滑,組織細膩柔軟,超詳細的過程圖,做好蛋白打發和溫度調節兩個關鍵點,新手的親們也能烤出完美的!

手工海綿紙蛋糕的做法1

主料:低粉(80克)砂糖(60克)鹽(1克)雞蛋(3個)輔料 玉米油(20克) 牛奶(20克)檸檬汁(數滴)

廚具: 電烤箱分類烘焙紙杯蛋糕蛋糕甜味烘焙半小時簡單難度

精彩推薦:紙杯蛋糕的做法大全

手工海綿紙蛋糕的做法

1.所需材料稱好備用。

2.盆里要無水無油,倒入全蛋三個。

3.准備一盆40度左右的溫水,把雞蛋盆放人裡面,更容易打發,加入糖,鹽,檸檬汁。

4.打蛋器高速打發。呈現魚泡泡狀。

5.繼續高速打發。(這時候把烤箱提前預熱150度)

6.打蛋器提起來在表面能畫出「8」字型,停留幾秒不消失,這個狀態就可以了。

7.低粉提前過篩三次,

8.使更蓬鬆,更容易翻拌。

9.分兩次篩人蛋糊中。

10.牛奶和油混合在一起。

11.緩緩倒入蛋糊中,邊倒邊J字型翻拌,翻拌均勻看不到乾麵粉就可。

12.提前准備好裱花袋,放在杯子里更容易裝糊糊。

13.烤盤里擺放好紙杯子。(我用的是中號紙杯,多准備一個,萬一糊糊倒不完再去拿杯子手忙腳亂的)

14.把蛋糊裝入裱花袋,倒入紙杯八至九分滿。

15.放在烤盤上,入烤箱上120度,下110度烤40分鍾。最後的15分鍾時,轉上火170度,下160度上色。

16.這杯沒裝滿,先來一個,挖一下看組織。

17.組織細膩綿軟~~~~

18.成品圖。烤好的。

小竅門:

雞蛋如果在冰箱里放著的要提前拿出來回溫一下,圖中使用的是ACA烤箱,容量38升,溫度可根據自家烤箱來調整。

手工海綿紙蛋糕的做法2

法式海綿紙杯蛋糕的製作材料:

低粉30g

蛋黃20g

白砂糖30g

香草精2滴

蛋白60g

白砂糖15g

玉米澱粉20g

椰絲適量

手工海綿紙蛋糕的做法:

1.蛋黃加白砂糖,香草精打散

2.蛋白分次加入白砂糖打至9分發(有小彎鉤),分次與蛋黃糊混合攪拌均勻

3.篩入低粉和玉米澱粉

4.用刮刀翻拌均勻

5.舀入紙杯,表面均勻撒上椰絲。烤箱預熱180度,中層上下火約20分鍾

小貼士:

紙杯大小不同,烤制的時間也不相同,請根據實際情況調整哦。

手工海綿紙蛋糕的做法3

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

海綿蛋糕的`製作材料:

雞蛋3個

低筋麵粉100克

細砂糖70克

黃油30克

海綿蛋糕的家常做法:

1.取一個大鍋加入水,水燒到微微冒泡即可關火

2.將所有雞蛋在一個大盆中打散,再加入全部細砂糖,把打蛋盆放在熱水裡加熱,同時用打蛋器將全蛋打

3.將雞蛋打發到提起打蛋器,低落下來的蛋糊不會馬上消失,可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時,就可以了(整個打發的過程約需要15分鍾)」——君之

4.分三次篩入低筋麵粉,用橡皮刮刀切拌均勻。不要打圈攪拌以免雞蛋消泡

5.黃油徹底加熱融化,分三次加入到麵糊中,翻拌均勻

6.蛋糕糊做好後,必須有一定的稠度,並且盡量不要有大氣泡。如果拌好的蛋糕糊不斷的產生很多大氣泡,則說明雞蛋的打發不到位,或者攪拌的時候消泡了,需要盡力避免這種情況。」——君之

7.烤箱預熱180°,同時把蛋糕糊倒入模具,在桌子上用力震出大氣泡

8.把模具送入預熱好的烤箱,中層,上下火15-20分鍾,用牙簽插入蛋糕內部,拔出來後牙簽上沒有粘上蛋糕,就表示熟了,別烤太長時間免得蛋糕口感發干~

H. 紙包蛋糕怎麼做

用料
蛋黃 97g
蛋白 98g
細砂糖1 18g
細砂糖2 37g
低筋粉 50g
粟粉(玉米澱粉) 10g
黃油/牛油 35g
紙包蛋糕的做法
蛋黃加入糖1,用打蛋器打至顏色變淺

蛋白打至粗泡後,分2次加入糖2,,先高速,再中速。打至濕性發泡。

打至濕性發泡後轉低速,再打幾圈。打掉大氣泡。

用刮刀舀起一勺蛋白,與之前的蛋黃糊混合均勻。

再將4,倒回蛋白中。

用切拌或者翻拌法,迅速攪拌均勻

將低筋粉和粟粉混合後裝入麵粉篩。分次篩到麵糊表面,並拌勻。

用刮刀帶一些麵糊與融合的黃油混合。

混合後,將8,淋在7的麵糊表面上

迅速拌勻。注意不要消泡

倒入裝好紙杯的模具。預熱烤箱200度,入爐後轉180度,烤約18-20分鍾。烤溫和時間可能因烤箱不同略有差異,需自行調整下。

出爐即脫出放在晾網冷卻。

I. 怎麼用手工紙做蛋糕

這里是網址,教的很詳細的

http://www.jifenzhong.com/video/5499-How-To-Fold-a-Birthday-Cake

  • 1、將正方形紙對折,展開,留下摺痕。
  • 2、將正方形的底邊和頂邊向摺痕折疊。
  • 3、用手把正方形的頂邊展開,沿著中線向下折疊,折出一個等邊梯形。
  • 4、用手把正方形的底邊展開,沿著中線向上折疊,這出一個等邊梯形。
  • 5、將多餘的角向內折疊,折出小正方形。
  • 6、將小正方形的兩邊沿對角線折疊,展開,留下摺痕。
  • 7、用手將小正方形向上打開,沿著摺痕,向內折疊,折出菱形。
  • 8、將折紙模型翻轉過來,將正方形的四個角向內折疊。
  • 9、將四個菱形的角向內對折,再將菱形的角向上對折一次。
  • 10、用上述同樣的步驟再做一個折紙模型。
  • 11、將兩個這紙模型重疊,並用膠水固定。
  • 提示:請將兩個模型相互交錯,重疊放置,並將向內折疊的四個角折到另個模型之上。
  • 12、將八個內折的角向上打開,壓平,形成立體的拱形。
  • 13、取原來紙張長度六分之一的正方形,對角折疊,展開,留下摺痕。
  • 14、將兩邊向對角線折疊,將下方的小三角形向上折疊。
  • 15、用相同的方法製作出8個相同的制模。
  • 16、將8個三角形豎直用膠水固定在底面上,形成鋸齒狀。
  • 17、取原來三分之二長度的正方形紙,用步驟一至步驟九的方法再製作兩個模型
  • 18、交錯重疊,用膠水固定在一起。
  • 19、用步驟十二的方法將內折的三角形製作出拱狀。
  • 20、將八個菱形的角向下折疊。
  • 21、與底邊的鋸齒交錯重合,並用透明膠帶固定。
  • 22、根據自己的喜好可以在表面添加裝飾物,如玫瑰花朵,蠟燭等。
  • 您知道嗎?在法國,廚師屬於藝術家的范疇,法國還有一家全球聞名、歷史悠久的為這些藝術家及他們的創作場所—餐廳做權威鑒定的機構:「米其林」。

望採納:)