① 隔了三夜的魚膠湯可以喝嗎
隔了三夜的魚膠湯，如果是天氣冷的情況下放了冰箱保鮮，那還是可以吃的，但是如果是在天氣熱的情況下，除非是放在冰箱急凍，鑰匙放在保鮮或者乾脆就沒放冰箱的話，那最好還是別吃了。魚膠湯營養非常豐富，很容易滋生細菌，如果燉好後不及時吃掉，很容易變酸變味，如果湯水變質了，吃下去就會刺激腸胃，容易導致拉肚子。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。不要可惜這一碗湯，衡量一下它給你帶來的好處和壞處，你可以把它煮熱了，然後看一下有沒有沉澱物出現，問一下有沒有變酸。
② 吉丁片、明膠、魚膠，三種有什麼分別或區分
三者本質上是同一類物質
