㈠ 用電餅鐺做蛋糕
電餅鐺做蛋糕也很簡單的
教大家一個在家做蛋糕的方法，做法非常簡單哦，只要有電餅鐺，還有麵粉和雞蛋，就可以了，先將5克的酵母粉倒入500克的麵粉里，再加100克白糖，加入50克的花生油和五個雞蛋，把面揉成團，中間不需要加水哦。包上保鮮膜醒個1個小時左右。
醒後的面團是沒醒之前的2倍就可以了哦！再分成一小塊一小塊的的面球桿成小圓餅放電餅鐺里煎至兩面金黃就可以了！做出來特別好吃！外焦里嫩的特別棒！
還有其他配方及工藝：
1. 三個雞蛋，分成蛋清，蛋黃，蛋清裡面不能有蛋黃哦，碗也要擦乾，蛋清加入一勺白砂糖，一勺鹽，加入白醋兩滴，加入檸檬汁兩滴，攪拌三分鍾後再加入一勺白砂糖，直到成黏稠奶油狀
2. 蛋黃加入一勺白砂糖，一勺半麵粉，半勺澱粉，四勺酸奶，不要攪拌太久，隨便攪拌均勻即可
3. 在攪拌好的蛋黃糊中，加入三分之一攪拌好的奶油狀蛋清，攪勻後，再加入剩下的蛋清，在攪拌均勻，不可攪拌過久
4. 電餅鐺擦乾後，加少許油，預熱後，倒入攪拌好的蛋糕糊，均勻分攤，蓋上蓋子，加熱三分鍾後，關開關，悶五分鍾，在加熱三分鍾，再關掉悶五分鍾，即可。（各家的電餅鐺功率可能不一樣，根據實際情況定時間）
㈡ 電餅鐺可以做蛋糕嗎有什麼步驟呢可以分享一下嗎
作為烘焙愛好者，也忍不住買了個電餅鐺，收到後就立馬試了，真的很好用，做出來的蛋糕既可愛又美味，孩子不但喜歡蛋糕，還喜歡可愛的像玩具一樣的蛋糕機。真的給們家的生活增色不少。比用電飯煲用的時間少很多。而且用電餅鐺做蛋糕更有烤的味道。下面，給分享下電餅鐺做蛋糕的方法：1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清，注意盆要擦乾，蛋清中不能有一點水和蛋黃。
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖，用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾，再放入一勺白砂糖，繼續打至成硬泡沫狀。
3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉，四勺牛奶，用勺子攪拌均勻，注意不要一個方向攪，會使麵粉上勁，做出的蛋糕不松軟。4.在蛋黃液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下攪拌均勻；再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關，待油煙散開，放入做好的蛋液，蓋好蓋子；三分鍾後打開開關，四十秒後關上；重復兩次，不能打開蓋子，也不能用力按蓋子。（最好能保持蓋子被頂起，但不到最熱，不然就會糊了。
6、最後打開電餅鐺，美味的蛋糕就做好了，身邊所有的孩子都愛吃，試試。
還有，電餅鐺不止可以做蛋糕，還可以製作各式各樣的美食。
首先，電餅鐺當然可以用來煎餅，將麵糊或者擀好的面餅放入鍋內，鋪平，電餅鐺壓下，按下開關或者煎餅檔。幾分鍾之後就有新鮮美味的煎餅出爐！電餅鐺可以用來煎雞蛋，而且不會糊，沒想到首先將電餅鐺兩幅塗上少量的油，打入雞蛋，將電餅鐺壓下，30秒左右雞蛋就熟了，而且一次還可以打好幾個蛋呢！煎扒類食品：牛扒，豬扒，雞扒等等！這個應該都清楚，肉扒先腌好，然後電餅鐺兩面擦油，肉放入電餅鐺中通電，按下肉扒檔。這樣兩面受熱非常均熱，比煎鍋還要好吃呢！
，小小的電餅檔是不是功能超級強大的，最重要是非常的快速方便呢。讓寶貝們能快點品嘗到美食，不需要站在旁邊留口水。講了這么多方法，不曉得吸收了沒有呢？最好還是要自己動手試試看，多做幾次一定會成功的呢！
㈢ 電餅鐺蛋糕的做法
【電餅鐺蛋糕】
【所需食材】雞蛋四顆，白砂糖適量，食用油，黑芝麻，低筋麵粉
【製作步驟】
1.准備四顆雞蛋，打在一個干凈的大碗中，不需要蛋黃分離，根據個人口味加入適量白砂糖。
2.准備一盆50度左右的熱水，把盛雞蛋的盆放到熱水中，用打蛋器打發，大概3分鍾，打到一提起打蛋器，流下去的麵糊紋路5秒鍾不會消失。
3.篩入100g低筋麵粉，肯定有人會問普通麵粉可以嗎，最好是低筋麵粉哦，或者在普通麵粉中加20g澱粉，代替普通麵粉，過篩後翻拌均勻，一定要翻拌不然會消泡。
4.加入20g玉米油，再次翻拌均勻。
5.電餅鐺兩面提前預熱，開最小火，把麵糊倒進來，表面撒點黑芝麻，蓋上蓋子小火悶20分鍾。
6.時間到了蛋糕就做好了，香甜的味道，蓬鬆暄軟，一點不比買來的差。
可以一次多烙幾張中間抹上奶油，這樣就可以做奶油蛋糕啦，還可以切成小塊做成盒子蛋糕，家裡沒有烤箱也能簡單做蛋糕吃啦，我家孩子三天兩頭就要吃一次，像海綿蛋糕一樣柔軟，組織非常蓬鬆，喜歡你也試試吧。
㈣ 用電餅鐺做蛋糕的步驟
【電餅鐺製作蛋糕】：
主料：雞蛋3個
輔料：牛奶5勺，綿白糖3勺，麵粉4勺，澱粉1勺，鹽少許
製作步驟：
1.3個雞蛋分開蛋黃和蛋清，注意碗要擦乾，蛋清中不能有一點水和蛋黃。
2.在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖，用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾，再放入一勺白砂糖，繼續打至成硬泡沫狀。
3.蛋黃中放入1勺白糖、4勺半麵粉、1勺澱粉，5勺牛奶，用勺子攪拌均勻，注意不要一個方向攪，會使麵粉上勁，做出的蛋糕不松軟。
4.在蛋黃液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下攪拌均勻；再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5.將電餅鐺擦油預熱後關上開關，待油煙散開，放入做好的蛋液，蓋好蓋子；三分鍾後打開開關，四十秒後關上；重復兩次，不能打開蓋子，也不能用力按蓋子。（最好能保持蓋子被頂起，但不到最熱，不然就會糊了。）
6.關掉開關悶個一分鍾，最後打開電餅鐺，美味的蛋糕就做好了。
㈤ 電餅鐺的使用方法 怎麼用電餅鐺做蛋糕
主料
雞蛋
兩個
麵粉
一勺半
澱粉
一勺
糖
三勺
牛奶
100毫升
輔料
油
少許
鹽
少許
步驟
1.將雞蛋的蛋清蛋黃分開，注意裝的碗里不能有水，蛋清中不能有一點蛋黃（忘記拍照了）
2.在蛋清中加入少許鹽（容易打發），一勺糖，打發兩三分鍾再加入一勺糖，繼續打發至硬奶油狀，有些人能打發到碗倒過來都不會掉
3.將一勺半麵粉，一勺澱粉，一勺糖，還有牛奶加入蛋黃，上下攪拌，不能順著攪
4.攪拌均勻
5.將打發的蛋清分兩次加入攪拌好的蛋糕漿中，上下攪動
6.蛋糕模塗上油，打開電餅鐺預熱
7.將蛋糕漿加入預熱好的蛋糕模中，不要太滿，蓋上蓋子，打開電餅鐺開關（我是上下開關都開了，有些人只用下盤，看自己需要）
8.三四分鍾後打開蓋子，蛋糕就做好了
㈥ 電餅鐺做蛋糕懶人做法
電餅鐺功能很強大，電餅鐺除了能烙餅外還能做蛋糕哦，今天我們就來用電餅鐺來做蛋糕吃。
工具材料：
雞蛋兩個、麵粉一勺半、澱粉一勺、糖三勺、牛奶100毫升、油少許、鹽少許。
操作方法
01
將雞蛋的蛋清蛋黃分開，注意裝的碗里不能有水。
02
在蛋清中加入少許鹽，這樣更容易打發，一勺糖，打發兩三分鍾再加入一勺糖，繼續打發至硬奶油狀。
03
將一勺半麵粉，一勺澱粉，一勺糖，還有牛奶加入蛋黃，上下攪拌，不能順著攪。
04
攪拌均勻，像圖這樣就差不多了。
05
將打發的蛋清分兩次加入攪拌好的蛋糕漿中，上下攪動。
06
蛋糕模塗上油，打開電餅鐺預熱。
07
將蛋糕漿加入預熱好的蛋糕模中，不要太滿，蓋上蓋子，打開電餅鐺開關。
08
三四分鍾後打開蓋子，蛋糕就做好了。
㈦ 電餅鐺做蛋糕怎麼做
電餅鐺做蛋糕
食譜及操作方法：
1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清，注意盆要擦乾，蛋清中不能有一點水和蛋黃
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖，用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾，再放入一勺白砂糖，繼續打至成硬泡沫狀。
3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉，四勺牛奶，用勺子攪拌均勻，注意不要一個方向攪，會使麵粉上勁，做出的蛋糕不松軟。
4、在蛋黃液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下攪拌均勻；再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關，待油煙散開，放入做好的蛋液，蓋好蓋子；三分鍾後打開開關，四十秒後關上；重復兩次，不能打開蓋子，也不能用力按蓋子。（最好能保持蓋子被頂起，但不到最熱，不然就會糊了。）
6、
最後打開電餅鐺，美味的蛋糕就做好了
㈧ 電餅鐺怎麼做蛋糕
使用電餅鐺送的蛋糕盤製作蛋糕的方法步驟如下：
准備食材有低筋麵粉，油，白砂糖，雞蛋和牛奶；將雞蛋打開，使蛋清分離；蛋清加入適量白糖打發，備用；蛋黃加入牛奶和油一起攪拌均勻；加入麵粉再繼續攪拌均勻至糊狀；加入打發好的蛋清；在蛋糕盤上墊一塊油紙，倒入完全攪拌均勻的蛋糕材料；放入200度烤箱烤10分種 ，轉160度烤20分鍾，即可完成製作。
注意事項：蛋清的打發過程，約15分鍾左右，且打發方向保持不變。