A. 奶油蛋糕放速凍櫃凍住了怎麼辦
奶油蛋糕放速凍櫃凍住了就不能再食用了，建議用勺子挖出來即可。
如果奶油蛋糕放在冰箱里，表面的奶油會變粗糙，就不好吃了。如果沒辦法的話，可以放在蛋糕盒子里放在冷藏，活著輕輕蒙上保鮮膜，會緩解一下，千萬別放在0攝氏度一下，否則就更難吃了。
B. 六寸的慕斯蛋糕一般需要冷凍多長時間如何解凍慕斯蛋糕呢
冰箱冷藏3至7天，冷凍10天。慕斯蛋糕可以長期冷藏，但要用密閉的盒子或保鮮膜密封，以防止乾燥或氣味滲入蛋糕，但不能反復解凍。如果放在冰箱里，使用前應在室溫下解凍20至30分鍾。蛋糕是西方甜點的統稱，其分類有很多，例如常見的牛奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕等，它們的味道都不一樣，慕斯蛋糕在市場上很受歡迎，很多人都會自己在家製作，但如果想獲得最佳口感，最好是在冷藏後完成。
慕斯蛋糕需要冷藏，因為攪拌慕斯蛋糕的原料是動物膠，在低溫下保存比較好，時間長了可能不好吃。慕斯蛋糕的保質期不長，所以建議吃完後就地取材，因為這種奶製品三天內可以放進冰箱，但口感和味道又不太理想。請在保質期內食用慕斯蛋糕。一般冷藏溫度要在1-10度左右，在這個溫度范圍內直接冷藏即可，且也不需要先冷凍後冷藏，否則會影響其口感。
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C. 買的盒馬的榴槤蛋糕凍的如何解凍
冰凍的榴槤可以使用微波爐解凍,將其直接放入微波爐中,並調至最低檔,逐漸加熱至榴槤解凍即可,或者將榴槤裝入耐熱的玻璃碗中,然後將碗放入裝有水的鍋中,刑火將水煮沸,利用水溫將榴槤解凍。
冰凍榴槤解凍具體方法：
1、微波爐解凍
冰凍榴槤解凍可以使用微波爐。首先將冰凍榴槤取出,去除外層保鮮膜,然後將其放入耐熱的餐盤中,再將餐盤放入微波爐,並調節最低檔模式加熱兩分鍾,觀察榴槤的狀態後,再次加熱,直到榴槤解凍。
2、隔水加熱但微波爐加熱會影響榴槤的營養,最好採取隔水加熱的方法。將榴槤放入耐熱的玻璃碗中,然後將碗放入裝有清水的鍋中,不斷加熱,直到水溫將榴槤解凍即可。
3、注意事項
冰箱冷凍儲存的榴槤,只能保存兩個星期的時間,超過兩個星期榴槤容易變質,影響食用,而且在食用榴槤的過程中,不要食用羊肉、牛奶、可樂、茄子等食物,以免出現消化不良腸胃不適的想像。哪些人不能吃榴槤：
1、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
2、心腦血管患者不宜吃榴槤，會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
3、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴槤,因為榴槤含有較高鉀質。
4、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴槤,吃了會導致病情加重。
D. 我把凍芝士蛋糕的冷藏弄成冷凍了,怎麼辦
沒事,蓋上保鮮膜,放到冷藏室中低溫解凍,芝士蛋糕是可以冷凍保存的,而且保存時間可以達幾個月甚至一年,這要看你製作時的衛生情況和冰箱冷凍速度而定.
E. 冰淇淋蛋糕放在冷藏室里化了怎麼辦
冰淇淋蛋糕一般都是放在冰箱冷凍的，如果你不知道，放到冷藏室那就很尷尬了，時間長了會全融化，如果不長那就還可以放到冰箱冷凍室里解救一下，具體可以看看本站帶來的詳細介紹哦！
1、冰淇淋蛋糕放在冷藏室里化了怎麼辦
要麼趕緊拿出來吃了，要麼放冷凍室里冰一下。
冰淇淋蛋糕可以在冰箱中保持新鮮，但是僅在幾個小時內，三明治冰淇淋就不會變成水。 長時間後，冰淇淋蛋糕會融化。
冰淇淋蛋糕通常存儲在冰箱的冷凍室中。 當要食用它們時，最好將它們在室溫下放置5分鍾。 如果蛋糕在冰箱中放置很長時間，則奶油會變硬並失去在口中融化的味道。
冰淇淋蛋糕分為「熱冰淇淋蛋糕」和「冷冰淇淋蛋糕」。 熱冰淇淋蛋糕是指通常在0到4攝氏度下冷藏保存的蛋糕，而冷冰淇淋蛋糕是指在零下18攝氏度保存的蛋糕。
如果是「熱冰淇淋蛋糕」，則可以在18到22度的溫度下存放1天而沒有任何問題。 如果是「冷冰淇淋蛋糕」，我猜它會在18至22度的溫度下在1小時內融化。
2、冰淇淋蛋糕化了還能凍起來嗎
冰淇淋融化，是可以放入冰箱冷凍的。
但是必須將其放置在冷凍室中。 冷凍冰淇淋的溫度必須達到-14度，而冰櫃區域則可以達到-18度。 通常，冰淇淋可以在冰箱中冷凍2到3個小時。 但是，請注意，冰淇淋應保持新鮮。在包裝盒中，將其密封並冷凍，否則冰淇淋表面會形成一層冰渣，這會影響口味。
3、冰淇淋蛋糕冷凍保質期
在室溫下保存時，冰淇淋蛋糕的保質期為4〜5小時。
冷藏後的冰淇淋蛋糕保質期為12小時。
通常建議盡快食用冰淇淋蛋糕。
蛋糕本身應在同一天食用。 第二天的味道會更糟。 第二天的奶油很容易變酸（如果您以前食用過，會產生細菌），水分減少並且很容易變干，大多數人第二天就將其丟棄。 保質期很短。
F. 蛋糕在冰箱里放太久，裡面的奶油凍成塊該怎麼做才能使奶油化開還不影響蛋糕的味道
如果鮮奶油蛋糕不合適冷凍保存，會影響風味。你可以試試穩得福冰淇淋蛋糕胚，使用前從冷凍室取出，直接裱花。兩全其美。
G. 製作慕斯蛋糕,最後放冷凍了怎麼辦
盤里放一點水，蛋糕放中間，有保鮮膜 包裹，用微波爐加熱即可恢復正常口感，注意控制時間，避免加熱不透，或者乾燥現象