❶ 蛋糕點有什麼好的營銷
蛋糕店有很多種營銷渠道。
線上宣傳：利用美團、網路糯米、餓了么等，開設店鋪，在線上多做活動。例如：推出折扣產品、滿減活動等，利用便宜的產品增加客戶量，利用滿減增加銷售量。
微信公眾號：自己做自媒體，利用網店和實體店客戶流量的優勢，鼓勵添加微信公眾號。定時推優惠券，增加客戶粘性等方式；多發蛋糕美圖、美文，不分時間的營銷。
線下宣傳：做一些優惠的宣傳單，在附近小區、附近公園、附近學校，根據人群的不同合力分配時間，比如學校、公司附近要選擇放學、下班的時間，如小區就要選擇上班、或者老人出行的時間（一般在6-10點，冬季會晚一些）
但是現在很流行一句話，好的產品本身是會說話的。再多的營銷工作也是帶來流量的一種方法，如果本身蛋糕店的蛋糕不夠好吃，客戶也只會上一次當。
建議蛋糕用心做，做出特色，營銷工作也會事半功倍。
❷ 蛋糕店怎麼做營銷推廣
要想真正簡單有效的把蛋糕店推廣起來，你應該系統地學一下烘焙營銷推廣。主要是以下一些要點：
每天單子催得要死。怎麼還有工夫一天發十幾條朋友圈呢？而且像我們根本不是一個號，如果每個號發十多個圈。那兩三個號每天發二三十條圈。得浪費多長時間？
❸ 餐飲行業如何進行線上引流
做餐飲行業，一般會通過各種方式來引流和拉新。但依然有許多的人不懂引流，那麼，我們要怎樣引流呢？
我們都知道，流量分為三種：自然流量、營銷推廣流量、轉介紹流量。
自然流量一般都是通過口碑、品質傳播的，當然，這種流量是非常稀少的；
營銷推廣流量，是通過一些活動而轉化過來，但需要花費一定的成本來進行推廣的；
轉介紹流量是通過好友的介紹播而來，但客戶是有一定程度的信任度，易轉化。
然而，我們可以通過哪些引流方式吸引到更多的新用戶呢？
第一類：內容推廣類，如微信公眾號，百家號、網易號、搜狐號等自媒體號
如今，隨著網互聯的高速發展，人們也逐漸習慣搜索或瀏覽對自己感興趣的事情。
舉個例子，當你想做微商的時候，你會不會在網路上搜索「微商」，然後得出很多跟微商相關的信息，如此一來，微商的信息就傳達到你的大腦里，你會根據網上的信息得出微商的好與壞，作為你做不做微商的判斷依據。
所以，千萬不要忽略內容推廣的重要程度。很多的企業，都會做品牌的全網營銷，其實就是為了製造引流的背書，提高品牌的曝光度。
作為一個銷售，千萬不要等客戶來找你，主動出擊才能佔領銷售冠軍的寶座。
大多數的自媒體平台的入駐門檻是非常之低的，一般注冊成功就可發文，但有部分自媒體號對質量的要求是偏高的，就像百家號注重作者的原創，所以，拼湊和抄襲的文章都是難以發布出來的。
你所知道的自媒體號有哪些？百家號、豆瓣、知乎、天涯論壇、微博、博客、小紅書、網易號、搜狐號、簡書號、今日頭條等。
要注意的是，注冊的時候要看清楚注冊協議，填寫信息內容，一般都可注冊成功的。
接下來，就是營銷內容的填充了，要發哪些內容的文章，標題怎樣寫，要出現哪些關鍵詞等，都是內容營銷的關鍵。
賬號的權重越高，內容起始推薦量越高。所以，在運營這些自媒體賬號時，內容的質量一定要高，這樣點擊的頻率才越高，才能吸引到大量的粉絲。
第二類：短視頻直播類，如抖音、快手、西瓜、虎牙、花椒直播等app
這些平台大家都很熟悉吧。抖音，我們經常刷吧，但在我們刷抖音的時候，已有些人靠著做抖音賺錢了。
別人是怎樣靠著做短視頻和直播賺到錢的呢？
首先，賬號的定位。每一個比較火的賬號，都會有自己的定位，圈住自己的粉絲，就如，「信息類」、「觀點類」、「趣聞類」、「美食類」、「萌寵類」、「情感類」、「生活類」等定位，才能夠吸引到有相同特點的一群人。
其次，產生原創內容。原創視頻的被推薦的指數要比轉發的要高，並且原創短視頻更容易吸粉。內容方面離不開新穎，人們的獵奇心理是非常之重的，只要引起了他們的關注，就會一探究竟。
最後，一定要有一個鮮明的標簽，能夠讓別人記住你。如果你的賬號沒有一個鮮明的標簽，用戶看過就忘了，那麼，做這個賬號就毫無意義。我們做短視頻的目的就是留存用戶，從而引導到自己的微信號，才有後續的成交。
第三類：通過各種營銷活動提高銷量和拉新
通過活動引流的方式有很多種，但活動的本質都是讓客戶感到佔到了便宜，才能刺激他們到你的流量池。
然而，拉新的方式有：抽獎形式、投票形式、促銷形式、免費形式、會展形式。
1、抽獎形式
抽獎對用戶的吸引力是很高的，因為用戶需要付出的成本比較低，甚至有些是不需要付出成本的。
抽獎的方式也有多種，像1元秒殺、積分抽獎、小程序抽獎、大轉盤、抽寶箱等。
在做抽獎活動時，獎品一定要高誘惑，不然很難吸引到用戶參與。如果想要效果好，又想控製成本，那麼可以設置獎勵的數量。
2、投票形式
投票的形式相對簡單，展開一個主題投票活動，排名獲得獎勵。但投票的形式也有三種：投票、支持、集贊。
我們可以結合自身產品的屬性，選擇一個合適的投票形式，操作和規程還是比較容易的。
3、促銷形式
促銷活動可以分為兩大類：單品促銷和多品促銷。
其中，單品促銷包括買贈、限時購、特價、預售、加價購；多品促銷包括滿減、滿贈、滿件折、套裝。這些方式，除了吸引新流量，更多的是促進銷售量，提高轉化率。
之前，就有一篇文章介紹過這九種促銷方式——《促銷活動大盤點，這9種促銷方式你一定要知道》。（點擊閱讀）
4、免費形式
免費絕對是一個很大的誘惑，用戶都希望佔到便宜，因此，免費掃碼、免費購買等活動是非常常用的拉新方式。
但免費也有條件的，像「免費購買」需要用戶承擔運費，或是像推薦幾個好友添加微信，即可免費送。
5、會展形式
會展的人流量非常密集，在這里可以添加到你想要的粉絲。除了參加一些會展外，還有像新品發布會等形式也屬於會展形式。
這種形式，主要是通過大量媒體或企業的曝光增加產品或企業知名度，同時達到宣傳自己品牌的目的。
❹ 做蛋糕私房前期怎麼引流
把每天客戶預定的蛋糕做完發到微信朋友圈，當然樣子是很好看的，讓人垂涎三尺的，女性朋友天然對美食沒有免疫力，前期可以給點小獎勵，轉發朋友圈送一份小甜點什麼的。營銷就開始了，假設10個人免費品嘗了，並轉發了朋友圈，每個朋友圈100個人，這樣就約有1000人(朋友圈可能重疊)的廣告受眾了，一般通過好友的推薦幾十上百個吃貨加你是沒什麼問題的，為了鞏固好友推薦的效果，必須要保證的是產品的質量(口感和美感)，開啟第二步互動，分享有禮，比如分享了點贊超過15個，到店消費贈送代金卷xx，或者通過你介紹並購買蛋糕時，給你也送個小禮物，以提高用戶的粘性。
最好宣傳就是客戶的口碑。
什麼是好的產品？就是讓人買了之後還想買，我覺得這樣的產品就是好產品，不然就算再好的營銷，卻只做一錘子買賣，長此以往，壞了名聲，粉絲也慢慢離你而去了。所以我們要把個人品牌做好，讓人提及這個詞語的時候，四里八鄉都能稱贊，別人給你轉發朋友圈也有價值！
那麼你要在微信上有所作為，你必須要一直不斷地出現朋友圈，然後再通過互動建立信任，建立強關系，最後才可能形成生意。說白了，我們要做更好的自己，俗話稱有麝自然香。
賣蛋糕不如賣自己？
賣蛋糕不如賣自己，為什麼這么說，顧客買任何的產品，人為的因素佔大部分，假如今天只是產品品質好，產品價格便宜，那每一個同行的營業額應該都是一樣的，可是事實上並不是如此。同樣的產品，同樣的價格，讓不同人來販賣，他的業績是不一樣的。
首先在微信上要讓顧客喜歡你的為人，你的服務，你的態度，他才會購買你的產品。大多數客戶買的是一種感覺，而這種感覺是需要我們去帶給他的。那麼我們如何布局我們的朋友圈，讓客戶相信和親近我們呢？
微信是真實社交的線上部分，要做個真實的人、值得信賴的人。假設你最好的朋友做汽車銷售的，你想買汽車，還會去找別人嗎？答案是肯定不會，那麼我們就必須在朋友圈上，讓粉絲變成朋友，用微信拉近真實社交的距離，和老朋友聯絡起來，讓新朋友關系更近。
同時，建設屬於自己的個人品牌力度，打造屬於自己的「牧場」，讓羊群能吸收更多營養，打造正能量也好、品茶專業度也行，找到符合你個人的聯結點，引導羊群心中茶葉的定位點！提到生日，第一時間想起你，那麼就你就成功一半了！
那麼我們應該如何打造朋友圈，引導羊群傳播，打造你的影響力，一開始，在打造這個過程中，首先，要放棄傳統的推銷思維。誰都討厭天天發廣告，這是無禮、這是霸王硬上弓。誰喜歡半夜被敲門呢？
沒有人喜歡被推銷，但所有人都喜歡被勾引！那麼如何勾引羊群呢？
可以教人製作最簡單的甜品呀，視頻加上二維碼，有人轉發出去更多人就能看到，一般教些果醬馬卡龍怎麼搭配呀，手工巧克力，吹糖和拉糖怎麼做啊，抹茶味的千層蛋糕，提拉米蘇，酸奶蛋糕，等等怎麼製作，你不用擔心分享完別人會做了，自己製作了不找你買了怎麼辦，放心把，就算人家有做也只是一時好奇，畢竟別人也是要上班的，不可以天天做著自己吃，所以不用擔心這個問題，這樣的方式可以讓客戶迅速記得你，鞏固你在別人心中的位置，是最直接的軟廣告，記住超馬哥這句話，越分享越收獲！
優惠與口碑宣傳並存
無論宣傳的媒介怎麼變換， 你的目的都是銷售你的產品，那麼你的產品、品牌、活動、優惠等信息必定需要展現給你的用戶。怎麼讓你展現的信息給客戶留下美好的印象很重要。這就要求蛋糕店在網路營銷宣傳物料的准備上，一定要多下些功夫，翻來覆去的優惠打折，粉絲也會有視覺疲勞。
以下是一些實用的建議：
1） 經常發一些跟自己工作相關的內容，比如：後台整潔的製作間的乾乾凈凈的工具，瓶瓶罐罐，原料類的像澱粉和奶油的整齊陳列。有哪個客戶通過微信訂蛋糕了，蛋糕是什麼樣子的……
註：分享朋友圈時，頻率建議早中晚分開發，一天3~5條比較合適。一定不能同進發產生刷屏效果，內容為特色服務為主，不宜天天發產品廣告，這類最讓人煩。有成交就發戰果，沒成交發內功亮點圖片。
2）經常發一些造型或者不同口味的新品，比如：最新款造型的蛋糕，符合時下熱點，吸引眼球，讓用戶躍躍欲試。
註：讓客戶了解你的與眾不同，要體現出服務或者產品的專業或者創新之處。簡單的濾鏡效果，再搭配些文字，真實可信。
3）經常發些生動的照片。比如自己去哪邊旅遊了，舉行什麼活動了，生意不錯的照片等。
註：多發些正能量，小資類東西上，讓別人通過生活片段，拉近與客戶或者朋友的距離。通過別人認可你的照片，同樣產生認可的心理。畢竟太商業化的一面大家都不太喜歡，生活、歡快的一面就會得到更多朋友的認可。
最後思考下，你的身邊有沒有什麼資源可以利用?
擁有什麼思維模式，就會擁有什麼命運。如果我們生活在社會的底層，不是我們不聰明，是我們接觸這個層次的人多了，言談舉止，辦事風格就會越來越與他們接近。為什麼真正有點兒文化的人，都喜歡為成功者打工，或是與他們合作。就是為了學習他的思維模式。笨人學知識、學理論，聰明人學思維模式與方法。
其實，最好的方法就是找到有經驗的人，學習他們的長處，把他們的經驗拿來為自己所用，對自己有一個快速的啟發，能快速的理清自己的思路，彎道超車，少走捷徑。
❺ 蛋糕店的引流方法是什麼
一定位客戶人群
首先你需要知道我們的客戶(顧客)是誰異不然後對我們的客戶進行詳細的定位!
我的客戶是在校大學生，還是職場白領，寶媽，兒童?以及適用人群的性別，大致年齡
二尋找目標客戶
要想尋找到目標客戶，就必須弄清她們的「 聚集地」在哪兒!9例如: 小區的業主群或者是小朋友的家長群等，都是我們目標客戶的聚集地，所以我們可以從這里尋找我們的目標客戶。
三找准客戶需求
不同的客戶群體需求是千差萬別的所以我們要找准我們的目標客戶，否則就沒法去定位產品
四引流拓客
多加一些群，在群裡面要活躍山多參與群里話題，給別人輸出有價值的觀點，不要進群了就開始加好友，這樣很容易被人舉報踢出群。
五多渠道宣傳
私房烘焙的渠道不要單一局限朋友圈，要把小紅書，d音，k手作為宣傳主戰場，公眾號小程序這些不做!
六渠道合作
私房由於和門店經營方式不同零可以選擇和婚慶策劃.公司贛單位團體負責人合作，提供甜品台西點下午茶等產品。
❻ 蛋糕店營銷手段有什麼
如今蛋糕店的競爭已經達到空前的激烈，每天都有因經營不善而慘敗的，但是每天也還有新的蛋糕店企業誕生。據筆者數年的觀察，蛋糕店的經營失敗率達到50％以上，這並不是說蛋糕店這行業經營很困難，而是這個過去一直被人們看成很容易*作的行業，到了如今要成功的經營，必須利用科學的管理手段、採取恰當的營銷方法和結合經營地的實際情況才可正常運作。而這些因素中，促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種： 一、體現個性，清晰可見的點面外觀 優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計店的類別、檔次，並可引起相應的細分市場的關注。
選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產品基本產品上。
.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒 蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用 在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：
廣告的內容 不易過多，應盡量限於重點內容，如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單，最好還要有公章，並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
重視對分發員工的培訓 不要見人就發，要針對某種適合消費的顧客群。
五、贈送禮品 六、吸引流動顧客的交通廣告 一般來說，新的顧客是不太願意進入客人稀少，且清淡的店內購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品，以免減少客人從外看到的空曠。
❼ 餐飲行業如何進行線上引流
實體餐飲爭先恐後的去做線上，
做app啊、小程序，微商城，做外賣。
這些手段只有一個目的，
就是能把線下的盲區流量吸引到線上，
再通過線上流量反哺線下。
也就是說，
線上這一系列的引流工具是為了通過各種手段，
讓那些沒有到過店的新顧客被店鋪的某些動作吸引，
吸引到線上之後，
再通過商品本身的質量、亮點、口味、活動、趣味吸引到店，
接著反哺線下店鋪，促成引流事實。
一共兩個環節，
我們再一一來拆解。
實體店生意好或不好，
看別人做線上了，自己肯定也不能落下。
做線上之前，先搞清楚其中門道再去做事半功倍。
線上能完成交易動作的目前有幾個環境：
1． 外賣平台/套餐團購平台
特點：環境成熟，有大量用戶，但平台服務費過高，
若店鋪利潤不達到30%以上很難盈利。
2． 微信環境下的商城，網頁商城和小程序
特點：微信用戶直接在微信環境完成
「逛街」、選產品、下單、付款、收貨一系列動作。
3． APP打造品牌/商城
有使用成本（需下載），用戶黏性不高、開發成本高，
適合大型、品牌成型的企業做品牌展示用。
拿微信當中的網頁商城來舉例，
這樣的一個微商城，
基本線上訂餐功能、
爆款套餐秒殺功能、
邀請好友拼團等功能齊全。
下面是運營比較成功的一家案例，
看下它的做法和模式，
首先主頁進去就是干凈、沒有雜亂的模塊。
點餐模塊是針對線上點餐下單，
會員系統針對店鋪會員注冊會有獎勵機制，
而且會員分等級，
等級越高權益越大。
就像海底撈的紅海、銀海、黑海會員等等。
優惠券這一項設定的是定向，
比如針對為消費過的新用戶、
消費過一次的且間隔較久的用戶，
則使用喚醒模式針對性的下發優惠力度大的券，
消費過多次但近期不太活躍的用戶，
下發三人同行一人免單的類似優惠。
類似這樣的會員管理工具有很多，
比如「有贊」的7天免費體驗，
「得有店」的免費版商城，
都可以滿足定向管理，
各有優勢，自行對比。
秒殺活動，
本質意義上還是引流，
這里的產品盡量選擇毛利高、且口碑好的產品。
建議組合：
30%點單率高的+40%毛利高的+30%單價低/品類多的。
好友拼團玩法，
基於老用戶至上，刺激這類群體主動拉新用戶，
拼團可以是單品也可以是套餐，
這個的選品規則跟爆款秒殺類似，
但是有一個原則有區別，
原價跟拼團價的價差比較大。
合理利用商城後台的營銷工具，
對實體店來說做線上引流並不是一件難事。
❽ 蛋糕店怎麼做營銷推廣增加客單量
你好，我也是開蛋糕店的，不過我是從私房開始做起來的蛋糕店，其實現在自媒體這么發達，你完全可以利用自媒體宣傳推廣。我也是一步步起來的，一開始在家做私房，後來租了個30平米的小店，半年後又換的大店，完全在自己推廣，不靠店面銷售。店面主要是為了出入方便和辦證需要而己，再說在家裡干也干不開了。東西越來越多。
我家的店面
你看我家的店面裝修很簡單，而且位置很偏，所以基本上不靠店面，主要靠推廣。推廣的話也分很多形式，比如微信、微博，快手，掃樓，掃街，等等很多形式，其實你只要做好一種或兩種效果就非常好了，沒必要這么多形式都做，都做也做不過來。
但是不管你選擇哪種推廣方式，裡面都有很多細節和注意點。這些細節是決定你成敗的關鍵原因。
❾ 蛋糕店怎樣搞活動吸引顧客
你好，蛋糕店的引流方式很多，比如可以通過派發傳單，線下活動，體驗活動等等方式，但是傳統的引流模式效果並不理想，而短視頻營銷效率和效果會更好。
短視頻營銷方法和模式很多，針對不同的平台策略也不同，做好短視頻營銷優勢也很多，大多企業和實體店都會有做短視頻營銷需求。
如果要做好短視頻營銷，企業需要根據自身的需求，制定出合適的視頻營銷方案和策略。
做好短視頻營銷可以給企業品牌，以及企業產品帶來快速曝光和精準客流，幫助企業快速的提升客源和銷售業績。
短視頻營銷主要方式就是通過以視頻方式進行推廣宣傳，是目前非常有效的營銷推廣引流模式。
做好視頻營銷，首先你必須確定視頻營銷方案，然後再開始進行執行落地。
通過小店幫視頻營銷系統，可以快速發布製作視頻營銷互動裂變活動，吸引顧客參與活動同時，讓顧客主動的幫你轉發視頻宣傳，全程只需三秒鍾，通過顧客分享視頻可以快速推送給身邊好友和附近的人群，能給企業帶來大量精準客流，幫助企業快速實現曝光宣傳，同城月曝光10W+是沒有問題的。