❶ 蛋糕一般要考多少分鍾
烤雞蛋糕大概15分鍾左右，烤海綿蛋糕就要25分鍾。
雞蛋蛋糕
烘焙：烤箱中層，上下火190度 （375F)，15分鍾。
做法
1、將細砂糖、蜂蜜倒入大碗中
2、在碗中打入雞蛋
3、鍋里倒熱水，把盛雞蛋的大碗放在熱水裡，用電動打蛋器將雞蛋打發。
4、在打發好的蛋糊里篩入低筋麵粉。
5、用橡皮刮刀以從底部向上翻拌的形式，將麵粉和蛋糊徹底拌勻。不要打圈攪拌，以免打發好的雞蛋消泡。（麵粉最好分兩次篩入，將第一次的麵糊拌勻以後，再篩入第二次麵粉。）
6、在拌好的麵糊里倒入30ML的植物油，也採用翻拌的形式攪拌均勻，成為蛋糕糊。
7、把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3的厚度。將蛋糕模具放入預熱好190度的烤箱，烤焙1分鍾左右，表面金黃色即可出爐。
❷ 學蛋糕一般要學多久
短期15到30天可以學會。長期則需要半年或更長。學蛋糕長期和短期的大致區別：短期培訓大多是針對西點的業余愛好者，學習時間短，學習內容有限，不能作為技能提升的專業途徑。長期培訓大多是打算從事西點行業的朋友的正確選擇。長期課程學習內容豐富，涉及面廣，實操機會多，學到的技能更扎實。
蛋糕學習多長時間，看學蛋糕的種類，蛋糕有裱花蛋糕系列，有翻糖蛋糕，常溫蛋糕，陶藝蛋糕，巧克力蛋糕，千層蛋糕等蛋糕製作，學習到專業的烹飪學校，都是實操教學，學校提供食材，在實操當中易掌握。
學蛋糕推薦去優美西點。他們是一家提供專業西點技能培訓服務的全國連鎖教育機構品牌。分別分布在重慶、廣州、武漢、西安、長沙、鄭州等省會城市，對法式西點、歐包烘焙、韓式裱花、咖啡、翻糖等熱門專業進行研發，開設了單一和組合式課程。優美西點烘焙
❸ 學蛋糕師多長時間
要根據自己的情況來選擇。
如果只是周末有空做一個蛋糕自己吃或者送人，這個學三五天或者半個月就可以學會一種蛋糕製作了；如果以這個專業進行工作的話，建議還是學習一年制的西點專業或者兩年制的西點專業。
具體的學習時間還要看你選擇專業，專業不同時間也是不同的，長期專業的學習時間一般是1到2年，短期專業的學習時間就是1年以下。
找學校學習做蛋糕的時候一定要好好找那種比較值得信賴的學校，師資力量比較高質量的。
如果不知道怎麼選，其實可以選擇歐米奇西點。歐米奇西點採取的是面對面1v1教學模式；2~4人/小組實訓交流式；1天學習=3天效率；小班化互動便於理解也便於學習。
歐米奇西點教育立足中國西點培訓領域，匯聚國內外西點西餐名師名校資源，以匠心築夢"的教育理念，為廣大西點愛好者和從業人員提供專業系統、全面貼近市場需求的西點烘焙技能培訓服務。
歐米奇西點最大的軟實力就是師資力量，它匯聚了行業大咖外教，具有雄厚的師資力量。歐米奇西點學校的裱花老師，都是從西點烘焙行業內挖掘出來的精英，有著豐富的蛋糕製作和教學經驗。能夠讓學生更學習的技能更熟練，學習的內容更貼近市場，滿足市場需求
❹ 學蛋糕需要多久可以考證
一般的話你去專業的學校應該幾個月就可以了哦，
❺ 雲朵蛋糕五個蛋清空氣炸鍋要考多久多少分鍾
空氣炸鍋沒用過，正常5個蛋清烤40分鍾
❻ 雲朵小蛋糕如何做，一口一個，孩子很喜歡呢
雲朵小蛋糕如何做，一口一個，孩子很喜歡呢？
小小一個看起來就很有食慾，買了一些回家以後，第二天小孩興沖沖地將他作為早飯過來吃，後來我又探討了一下，理解了方式之後，自己在家也可以設計了，再搭配上自已的私房寫真秘方都做好了之後，一口一個，在早上時再搭配上豆槳或者牛乳還可以吃的很飽，並且不單單是用於吃當早餐，用於下午茶時間還可以。自身工作或者小孩讀書的時候能帶好多個在在下午肚子餓了的時候也可以吃一些來提升飽腹。
許多人覺得蛋糕做法方式是非常難的，其實不是那樣，這種小蛋糕的製作下去非常累，只需家裡有食材和需要用到的電烤箱就可以了。不需要早晨起來刻意製作，前一天晚上都做好了就可以。
我准備是指24連的磨具，把雞蛋糕表皮放在裡面之後就把准備好的蛋白質糊擠進到磨具里邊。電烤箱要提前一百六十度開展加熱，再將磨具放進在裡面用一百六十度上下火的方式，烤十五分鍾再轉化成一百七十度烤七分鍾，最終就可以拿出來了，震盤一下就可以把生日蛋糕取下了。生日蛋糕從磨具里邊取出來之後，不用翻面著放，只需要將它在裡面斜著放就可以了，即便是降溫了以後也不會收縮不容易裂開