Ⅰ 在日常生活中，哪些美食的製作離不開檸檬
在日常生活中，有很多用檸檬汁做的美食，尤其是西餐中很多食物都離不開檸檬的調味，當然除了西餐中經常會用到檸檬，在中餐、東南亞風味菜或是甜品中，也有很多料理會用到檸檬，比如說檸檬雞爪、檸檬魚、檸檬芝士蛋糕等，其中我個人最喜歡的就是檸檬魚了。接下來我將會簡單介紹一下這三道料理，希望可以讓你了解到使用檸檬所製作出的美食，到底有多麼美味：
- 檸檬雞爪
檸檬雞爪屬於創新菜式，口味主要以酸辣為主，這道料理是時下很流行的網紅小吃，這道菜很受時下年輕人的歡迎，是一種很適合在煲劇吃的零食、小吃。而檸檬雞爪的製作方法也很簡單，只需要准備好食材：雞爪、檸檬、辣椒、蚝油、醬油、麻油、蒜蓉、鹽、雞精等；然後將食材處理干凈，將檸檬洗凈切片，辣椒洗凈切段，將雞爪洗凈切成小塊，然後用冷水將雞爪煮熟，並用冷水沖洗干凈，然後放置一邊；再來只要准備料汁就可以了，將蒜蓉、檸檬、辣椒放入一個碗中，放入適量蚝油、鹽、雞精、麻油等，加入一些純凈水，攪拌均勻；再把料汁倒入雞爪中，進行充分攪拌，把雞爪放入冰箱冷藏至入味就可以了。
Ⅱ 奧利奧巧輕脆的（柔滑香草慕斯味）還是（檸檬芝士蛋糕味）好吃
柔滑香草慕斯味好吃。因為檸檬是酸的。
Ⅲ 怎麼描寫檸檬芝士蛋糕的味道
既有檸檬的清澈香甜，又有芝士的馥郁濃厚，入口彷彿每一顆味蕾都被迷醉
Ⅳ 寧願長胖也不願錯過的芝士美食都有哪些
芝士這種美食現在在我們的生活中是特別的受歡迎的，可以說只要是和芝士沾上邊的食物，就有很多的人特別的喜歡，就算明明知道只是吃多了會長胖，但是還是控制不住自己吃貨的嘴，如果在平時你也特別的喜歡吃一些芝士美食的話，這幾種零食可別錯過了，真的是吃一口就停不下來。
爆漿芝士魚腸
現在火腿腸的花樣太多了。魚腸就算了，還整個芝士魚腸，芝士魚腸也就算了。還搞個爆漿芝士魚腸！我的天啊，有沒有為吃貨著想過，哪個吃貨能接受爆漿兩個字的誘惑啊！這款魚腸呢，有兩種口味：金槍魚蛋黃醬鱈魚腸、四種乳酪爆漿鱈魚腸。新鮮的鱈魚腸，肉質鮮美的同時，裡面還有滿滿的芝士乳酪醬。我的媽呀，折開一看真的滿滿的芝士醬，一口下去軟軟糯糯，鱈魚的鮮美遇上芝士。
Ⅳ 檸檬芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
青檸檬汁 10g
吉利丁片 10g
奶油乳酪 70g
細砂糖 15g
淡奶油 150g
牛奶 80g
消化餅干 80g
黃油 40g
青檸檬芝士慕斯蛋糕的做法
隔水融化黃油，消化餅干擀碎，然後兩者混合，放到6寸模具裡面壓實，放到冰箱裡面備用~
室溫軟化奶油乳酪，隔熱水把奶油乳酪攪拌順滑沒有結塊（最後我的手都要碎了~）然後加糖，攪拌均勻。再然後，加牛奶，然後又攪拌均勻~
然後的然後，我們就開始做奶油了go淡奶油+糖，坐冰水打至6分發，加上青檸汁（記得試味！試味！試味！並可以適當加點糖，因為乳酪糊也是酸......）
然後我們又攪拌均勻......然後然後，又是攪拌，將乳酪糊跟打發好的淡奶油一齊攪拌均勻，就可以放進冷藏好的餅干底上面了~
然後就可以放冰箱冷藏可以加點青檸屑做裝飾（寫完了....）
小貼士
最後的麵糊可以適當過篩，可以更加順滑的。
Ⅵ 檸檬芝士蛋糕怎麼做
食材與明細
奶油乳酪250g
酸奶100g
黃油40g
細砂糖50g
蛋黃3個
低筋麵粉3og
檸檬皮屑1個
蛋白3個
檸檬汁1小勺
消化餅干80g
黃油35g
難度普通
時間數小時
口味奶香
工藝烤
檸檬芝士蛋糕的做法步驟
1.
備好材料。
2.
將餅干裝在保鮮袋用擀麵棍擀壓。
3.
壓的越碎越好。
4.
融化黃油，把餅干碎倒入裡面。
5.
攪拌均勻。
6.
模子里墊張油紙，倒入餅干碎，用一個平些的東西再次壓平，壓實餅干。
7.
將奶油乳酪、酸奶、黃油和25g細砂糖倒入盆中。
8.
雞蛋分離。
9.
奶油乳酪、酸奶、黃油和25g細砂糖倒入盆中，隔水加熱。
10.
用打蛋器攪打成乳狀，關火。
11.
依次加入蛋黃。
12.
攪拌均勻。
13.
再加入低筋粉。
14.
檸檬削成屑。
15.
加入乳酪中，攪拌均勻。
16.
備好材料。
17.
蛋白用打蛋器先打出粗泡沫，加入檸檬汁和1/2量細砂糖再次攪打。
18.
泡沫開始變細致時就將剩下的細砂糖加入。
19.
直至蛋白打到濕性發泡。（出現彎勾）
20.
挖1/3量蛋白霜混入奶油乳酪麵糊中。
21.
用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻。
22.
然後再將拌勻的麵糊倒入剩下的蛋白霜中。
23.
混合均勻。
24.
倒入模子里，輕輕震幾下（不要使勁）。
25.
活底模子包上2層錫箔紙，烤盤內加水，放入烤箱底部，175度隔水先烤10分鍾，然後調到160度繼續烘烤50分鍾。烤好後取出連帶模子一起放入冰箱冷藏4h，就可以脫模了。
Ⅶ 檸檬芝士味怎麼做如何做好吃
檸檬芝士蛋糕
用料
消化餅干225g
融化黃油100g
馬斯卡彭乳酪250g
軟乳酪600g
全蛋＋兩個蛋黃2個＋2個
檸檬皮碎3個
檸檬汁1個
麵粉4湯勺
白砂糖175g
裝飾
酸奶油150ml
檸檬醬3湯勺
樹莓一把
步驟 1
烤箱預熱160℃。 烤具10寸，直徑23cm。 烤饃鋪上烘焙紙。
步驟 2
將消化餅干碾碎和黃油混合在一起。緊實地壓制在蛋糕模底部，保持表面均勻。放進冰箱冷藏。
步驟 3
將所有剩餘材料（除裝飾材料）放進一個大容器，攪拌均勻。然後從冰箱拿出蛋糕模具，將蛋糕漿倒入模具中。放入烤箱烤制35-40分鍾，到蛋糕體熟透
步驟 4
將蛋糕移出烤箱，放置室溫，蛋糕移出模具。表面塗上酸奶油和檸檬醬，再撒上樹莓。
Ⅷ 芝士蛋糕好不好吃
還可以。芝士蛋糕又叫起司蛋糕，輕盈香甜細膩，獨特的美味讓人越陷越深。做法說難也不難，只要每個步驟注意好，最主要是溫度，溫度高了很容易就裂了，每個烤箱都有點溫差，如果不確定，可以使用溫度計確定好溫度再做。
材料：
奶油乳酪135g，雞蛋4個，牛奶65g，黃油40g，低筋麵粉20g，玉米澱粉13g，細砂糖65g，檸檬汁幾滴（2個橢圓形芝士蛋糕模具的量）
做法：
1.將奶油乳酪切小塊放在盆中，加入牛奶再將盆放在熱水盆里，隔熱水打發至順滑的狀態。
2.再倒入融化的黃油再次攪打至融合順滑的狀態。
3.離開水浴後，加入蛋黃，攪拌均勻。
4.加入低筋麵粉和玉米澱粉，翻拌均勻，備用。
5.蛋白分三次加入50克細砂糖，打到提起打蛋器的攪拌棒時，蛋白成細膩柔軟的三角尖（濕性發泡）。
6.將打發好的蛋白分三次加入乳酪糊中，充分翻拌均勻。
7.在橢圓形芝士蛋糕模具底部墊一層烘焙紙（方便脫模），將蛋糕糊倒入模具中，輕震幾下，震出氣泡。放入烤盤，並在烤盤里倒入熱水，烤箱預熱後，140℃85分鍾左右（上色均勻後可在上面蓋一層錫箔紙），取出，放涼後放冰箱冷藏過夜，脫模、切塊。
小貼士：
我用的是橢圓形芝士模具，如果用6寸活底模具，需要在模具外麵包一層錫箔紙，防止水浸入蛋糕。